余慶陽

摘要：水稻是我國主要的糧食作物之一，由于近年來國際和國內(nèi)形勢的變化，國內(nèi)對于水稻的需求量不斷增加，只有種植更多的水稻才能夠保障糧食安全。在水稻種植過程中，優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)成為主要的栽培方式，能夠提高水稻質(zhì)量，符合綠色無公害產(chǎn)品的種植理念。在水稻生長過程中會受到多種病蟲害的影響，從而威脅到水稻的質(zhì)量以及產(chǎn)量，因此需要針對水稻采取有效的病蟲害防治措施，為水稻提供良好的生長環(huán)境?；诖耍疚囊曰春娱L江中間稻區(qū)為例，對優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了分析，并提出了病蟲害防治方式，以期能夠?yàn)樗痉N植提供有效參考。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)水稻;栽培技術(shù);病蟲害;防治策略

當(dāng)前我國水稻種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，在水稻種植技術(shù)方面也出現(xiàn)了較大的創(chuàng)新和優(yōu)化、優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)，開始在全國各地水稻種植區(qū)域廣泛應(yīng)用，保證了水稻產(chǎn)量以及品質(zhì)。在種植過程中需要重視落實(shí)栽培技術(shù)的各項(xiàng)要點(diǎn)，這樣才能夠?yàn)樗镜纳L發(fā)育提供基礎(chǔ)保障。而栽培過程中病蟲害防治也是極其重要的，合理的病蟲害防治措施能夠控制病蟲害問題的發(fā)生幾率，為水稻營造健康的生長環(huán)境。病蟲害防治過程中需要積極重視綠色防治理念的應(yīng)用，這樣才能夠在保證病蟲害防治效果的基礎(chǔ)上避免化學(xué)藥物給水稻品質(zhì)造成不利影響，為水稻行業(yè)的發(fā)展提供重要的助力。

1 優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)分析

1.1 選擇合適的種植品種

種植人員需要選擇合適種植品種這樣才能夠?yàn)樗驹耘嗵峁┲匾Ｕ?，?qiáng)化水稻病蟲害的抵抗能力[1]。在選擇栽培品種時(shí)，應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)夭『栴}的流行情況盡量選擇當(dāng)?shù)厮嘤龅钠贩N，這一類水稻普遍能夠適應(yīng)當(dāng)前的自然環(huán)境和氣候因素，存活率較高。在選擇時(shí)不能一味的選擇新型品種，雖然新型品種已經(jīng)有所改進(jìn)，但是其具體栽培效果沒有在生產(chǎn)實(shí)踐中得到驗(yàn)證，因此需要加強(qiáng)種植品種選擇的合理性。

1.2 對播種方式進(jìn)行優(yōu)化

當(dāng)前水稻栽培過程中主要使用大田直播的形式，播種時(shí)種子不能排列過于緊密，也不能過于疏散，否則容易引起水稻互相競爭或者浪費(fèi)土壤肥力的問題。種植人員應(yīng)當(dāng)結(jié)合種植面積對水稻的播種密度進(jìn)行合理設(shè)計(jì)，保證播種密度的科學(xué)性。

在實(shí)際的水稻大田播種過程中，需要著重關(guān)注以下幾方面工作的落實(shí)：

1.2.1 查苗作廂

水稻拋秧與機(jī)插秧在栽植過程中存在不均衡現(xiàn)象，拋插后迅速查苗補(bǔ)蔸，確保大田基本苗數(shù)，對平衡生產(chǎn)與搭建高產(chǎn)苗架至關(guān)重要。常規(guī)早稻要保證2.5～3萬蔸/667m2，20萬基本苗，一季雜交稻保證

1.8萬蔸/667m2，5～8萬基本苗。單丘稻田面積大于0.2hm2，要按4～5m作廂開溝，廂溝與圍溝相通，淺水活蔸、干濕結(jié)合、促根早發(fā)、防止僵苗。

1.2.2 早施追肥

水稻大田生長前期需肥量大，要在重施底肥的基礎(chǔ)上早施追肥，做到氮、磷、鉀比例協(xié)調(diào)。追肥量應(yīng)根據(jù)田力水平而定，一般中等偏上稻田少施，貧瘦田適當(dāng)增量。建議按如下標(biāo)準(zhǔn)施肥：底肥：45%（15：15：15）復(fù)合肥25～30kg撒鏹口或施面肥。追肥：第一次追肥在活蔸后（拋插后5～7d），可結(jié)合化學(xué)除草，追尿素10～12kg/667m2+除草劑拌勻后追施。

1.2.3 化學(xué)除草

大田化學(xué)除草在拋秧（機(jī)插秧）活蔸后結(jié)合施肥打除草劑，除草一定抓住關(guān)鍵時(shí)期，及時(shí)除凈雜草。每667m2用68%苯噻·芐可濕性粉劑50g（1包）+10%芐磺隆可濕性粉劑10～20g（1～2包）+尿素10～12kg均勻混拌，于拋插后5d左右雜草萌發(fā)初期毒肥法撒施。需要注意的是，拋插大田的稻秧苗必須達(dá)到4.5～5葉才能施藥;必須在稻苗露水干后均勻撒施，施藥后田間要有3～4cm淺水層，藥后保水3～5d，但要防止深水淹沒心葉造成藥害;該藥限用于拋秧與機(jī)插稻大田，水稻秧田和直播稻前期不能使用。一封，即在移栽前3～5d，及時(shí)耙田整平，進(jìn)足水量，用50%丙草胺水乳劑撒施進(jìn)行栽前封閉處理，并保持水層3～5d后再機(jī)插;或者在水稻移栽后2～3d內(nèi)用30%芐嘧·丙草胺進(jìn)行封閉，用藥時(shí)田間保持淺水層，并保水4～5d;采用“零天化除”即機(jī)栽施藥一體化技術(shù)的田塊，可選用專用除草劑35%丙噁·丁草胺水乳劑和19%氟酮磺草胺懸浮劑兌水滴施。二封，即對于保水性、平整度不佳，或往年雜草基數(shù)高的田塊，應(yīng)采用兩次封閉處理。第一次封閉處理可采用上述方法，10d左右還水后進(jìn)行第二次封閉處理，可用20%芐·丁微粒劑拌適量化肥或細(xì)泥撒施。

1.2.4 防止僵苗

早春季節(jié)低溫陰雨多，光照不足，容易誘發(fā)水稻僵苗不發(fā)。不良?xì)夂驐l件下要利用以水調(diào)溫的作用，即寒流與高溫氣象來臨前通過灌水增加泥溫或調(diào)降田間溫度。拋插活蔸后主攻扎根分蘗，做到寸水活蔸，勤灌勤露，促根發(fā)葉，淺水分蘗。防止糊泥缺氧，僵苗不發(fā)。

1.2.5 病蟲防治

水稻大田前期重點(diǎn)防治稻薊馬、螟蟲、縱卷葉螟、紋枯病、稻瘟病等，具體防治時(shí)間與藥劑應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖２块T病蟲情報(bào)及時(shí)防治。

1.3 設(shè)計(jì)合理的田間管理措施

水肥管理是田間管理的重點(diǎn)內(nèi)容，通過科學(xué)施肥和灌溉能夠?yàn)樗咎峁└鼮槌浞值臓I養(yǎng)元素補(bǔ)充，滿足水稻的水分需求[2]。在施肥時(shí)應(yīng)當(dāng)結(jié)合土壤情況和稻苗發(fā)育階段選擇合適的肥料，一般情況下將氮鉀磷三類肥料作為主要肥料，將其以1：1：0.6的比例進(jìn)行配置。結(jié)合水稻具體生長情況選擇適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)元素，例如錳元素以及鎂元素等，可以為水稻提供充足的微量元素供應(yīng)。在施加底肥時(shí)應(yīng)當(dāng)盡量選擇農(nóng)家肥料，可以再提高土壤肥力水平的基礎(chǔ)上，合理利用農(nóng)業(yè)資源減少對周圍環(huán)境的污染。水稻在生長過程中對于水分需求量較大，如果降雨量較少這應(yīng)當(dāng)增加灌溉的頻率，一般情況下灌溉水深度2cm，當(dāng)水稻進(jìn)入長穗階段時(shí)深度可提高到8cm。除水肥管理之外，還應(yīng)當(dāng)推行以下要點(diǎn)內(nèi)容：

1.3.1 適時(shí)追施分蘗肥

移栽秧苗活棵后，即栽后7d左右施尿素7.5～10kg/667m2，施分蘗肥后1周酌苗情補(bǔ)施平衡肥，一般施尿素4～5kg/667m2;直播稻于3葉期建立水層，追施尿素10kg/667m2，之后10d以促黃塘為主，施尿素3～4kg/667m2。

1.3.2 加強(qiáng)水漿管理

水漿管理總體上要保持“淺濕干”交替的模式，增加土溫，促進(jìn)秧苗早發(fā)。特別是秸稈還田的田塊，要適當(dāng)脫水，加快秸稈腐爛及時(shí)排毒。對土壤起泡以及田間有青苔的田塊，應(yīng)采取短時(shí)間脫水露田，落干后2～3d灌淺水，加速分蘗發(fā)生。

1.3.3 適時(shí)開溝擱田

總苗數(shù)已達(dá)穗苗數(shù)的田塊應(yīng)及時(shí)排水?dāng)R田，首先田塊中間要開好豐產(chǎn)溝，要求溝寬30cm，溝深20cm，豐產(chǎn)溝通田頭溝，其次要排空田外溝渠內(nèi)的積水，通過多次擱田，達(dá)到以水調(diào)肥、以氣促根、根系發(fā)達(dá)、植株健壯的目的。

1.3.4 及時(shí)進(jìn)行化除

對移栽田，一般在栽后5～7d結(jié)合分蘗肥施用進(jìn)行化除，施好后田間保水層5d左右，水層深度以不淹沒秧心為宜。直播稻封殺化除后，于4葉期再進(jìn)行一次莖葉處理。

2 優(yōu)質(zhì)水稻病蟲害防治措施

水稻在不同階段容易出現(xiàn)不同類型的病蟲害問題，秧田期會出現(xiàn)灰飛虱、稻薊馬、一代二化螟、爛秧、惡苗病等;大田前、中期會出現(xiàn)條紋葉枯病、紋枯病、稻瘟病、赤枯病;螟蟲（二化）、飛虱、稻縱、薊馬等;穗期會出現(xiàn)稻瘟病、稻曲病、紋枯病、葉尖枯、云形病、谷枯病、菌核病、褐飛虱、三化螟。

2.1 灰飛虱與條紋葉枯病防治措施

條紋葉枯病是一種通過灰飛虱進(jìn)行傳播的病害問題之一，在水稻生長發(fā)育過程中發(fā)生幾率較高，一旦發(fā)病難以對其進(jìn)行有效防治，容易導(dǎo)致水稻出現(xiàn)絕收的問題。發(fā)病后病株心葉柔軟常卷曲成紙捻狀，彎曲下垂成“假枯心”。我省5月底～6月上旬中期為一代成蟲高峰，到6月下旬前期為二代若蟲高峰，到7月初為大田第一發(fā)病高峰，7月中下旬進(jìn)入大田第二發(fā)病高峰。在防治該病蟲害時(shí)需要選擇鎮(zhèn)稻88、鎮(zhèn)稻99、鎮(zhèn)稻413、徐稻3號、徐稻4號、揚(yáng)稻3號、鹽稻8號等，耐病性較好。將秧田和大田前期作為重點(diǎn)防治階段，速效性（如混滅威、速滅威等）+長效性（如吡蚜酮等）藥物進(jìn)行混配使用，能夠提高防治效果，利用治理蟲害的方式預(yù)防病害出現(xiàn)。在水稻種植前需要對水稻種子進(jìn)行藥物浸泡處理，可以選擇10%吡蟲啉可濕性粉劑500～1000倍液或5%銳勁特懸浮劑800～1000倍。液作為浸泡藥劑，浸泡時(shí)間48h。在栽培過程中可以根據(jù)蟲害發(fā)生時(shí)間適當(dāng)推遲水稻的播種以及栽培時(shí)間，或者可以選擇在小麥?zhǔn)斋@之后到6月上中旬階段進(jìn)行水稻直播，可以起到較好的控病效果。

2.2 水稻二化螟防治措施

在我省內(nèi)水稻二化螟每年會發(fā)生2～3代，是混栽稻區(qū)主要的蟲害問題，一代成蟲蜂次多，盛發(fā)期長，一次防治難以完全奏效。因此在水稻二化螟防治過程中應(yīng)當(dāng)選擇多樣化的防治措施，這樣才能夠確保防治效果。影響蟲口基數(shù)的主要因素為夏季溫度因素，如果溫度大于等于29℃，冬后蟲雞蟲是上一年的2.5倍，如果溫度在27～29℃之間，則是上年0.5～2.5倍之間，如果氣溫小于等于27℃，則基數(shù)為上年0.5倍。防治水稻二化螟時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，將其作為基礎(chǔ)，利用灌水滅蛹、適期遲栽的方式避免蟲害擴(kuò)大。當(dāng)查到叢枯鞘率或枯鞘團(tuán)分別大于10%或80個(gè)時(shí)，進(jìn)行藥劑防治，根據(jù)區(qū)站情報(bào)，于卵盛孵期對齊穗前的稻田藥治一次，如發(fā)生量大，隔5～7d再實(shí)施一次藥物防治。一代選擇殺蟲單作為防治藥劑，二代選擇阿維菌素進(jìn)行防治，三代則需要使用三唑磷聯(lián)合殺蟲單或者聯(lián)合阿維菌素進(jìn)行防治。在治療該蟲害時(shí)可以利用豐富的蜘蛛種類進(jìn)行防控，合理利用害蟲天敵。

2.3 稻飛虱防治措施

稻飛虱初始蟲源在江西以及湖南南部，在5月中下旬～7月下旬會隨著高空氣流進(jìn)入皖南以及江淮水稻的種植區(qū)域，此時(shí)成蟲會發(fā)生3～4代。一般情況下我省會在6月下～7月上旬遷入害蟲，7月中上旬褐背稻飛虱遷入，后期還會存在補(bǔ)充蟲源，臺風(fēng)對我省遷飛性害蟲發(fā)生發(fā)展有一定影響。在對稻飛虱進(jìn)行防治過程中，合理利用飛虱天敵，能夠控制害蟲數(shù)量，稻飛虱的主要天敵為稻虱纓小蜂，江淮稻區(qū)一般寄生率10%左右，高達(dá)60%。捕食性天敵以稻田蜘蛛為主，常見20多種;優(yōu)勢種為擬環(huán)紋狼蛛（平均每蛛捕食量為9.9頭）、擬水狼蛛、草間小黑蛛等為主。在中稻栽后的一個(gè)月內(nèi)盡量不使用藥物，否則不利于害蟲敵群落的構(gòu)建。藥劑進(jìn)行防治時(shí)應(yīng)當(dāng)將不同藥劑進(jìn)行輪換使用，可以選擇吡蚜酮、噻蟲嗪、噻嗪酮、DDV、異丙威作為防治藥劑。

2.4 稻縱卷葉螟防治措施

我省南部稻區(qū)（沿江及其以南稻區(qū)）多以2、3代重發(fā)為主，7月上、下旬出現(xiàn)成蟲主峰期;少數(shù)年以2代重發(fā);為害分蘗—孕穗期水稻。北部稻區(qū)（金安區(qū)）以3代重發(fā)為主，7月下旬出現(xiàn)成蟲主峰期，為害孕穗、抽穗期水稻;為害主峰期相對較穩(wěn)定。在進(jìn)行藥劑防治過程中，應(yīng)當(dāng)在卵齡1～2齡高峰采取藥物進(jìn)行防治，在3齡之后進(jìn)行防治會削弱防治效果。如果是2、3代害蟲，使用殺蟲丹或者+BT作為防治藥物，如果屬于3、4代害蟲，則需要使用阿維菌素、氯蟲苯甲酰胺以及丙溴靈進(jìn)行防治。針對大齡蟲需要選擇甲維鹽WG、丙溴磷作為治理藥物，并選擇在每天8：00～9：00，以及下午3點(diǎn)后進(jìn)行藥物防治。

2.5 稻曲病防治措施

當(dāng)水稻患有稻曲病會給人畜造成毒性作用，會提高空秕率。稻曲病在我省表現(xiàn)為單季晚稻發(fā)病重，而田間菌源廣泛存在，為何早稻、中稻發(fā)病輕。研究報(bào)導(dǎo)，稻曲病發(fā)生與孕穗末至齊穗的天氣、雨量同發(fā)病程度相關(guān)顯著。通過對當(dāng)前水稻種植區(qū)域進(jìn)行長期調(diào)查和研究，發(fā)現(xiàn)水稻破口前10～13d是稻曲病菌侵入的敏感期，因此應(yīng)當(dāng)選擇破口前10～15d進(jìn)行防治。進(jìn)行稻曲病防治過程中，可以選擇6%井崗霉素·240億枯草芽孢桿菌（120g/667m2）、12.5%紋霉清水劑（200g/667m2）、井·枯（100g/667m2）7、井·枯（80g/667m2）、20%井崗霉素水溶粉劑（400g/667m2）等方案進(jìn)行防治。其中，6%井崗霉素·240億枯草芽孢桿菌（120g/667m2）防治效果最好，可以高達(dá)74.4%。

2.6 水稻紋枯病防治措施

水稻紋枯病是為害我省水稻生產(chǎn)最重要的病害之一，該病會對葉鞘位置、葉片位置造成嚴(yán)重?fù)p傷，如果病害嚴(yán)重時(shí)病菌甚至?xí)秩肭o桿、穗部。在發(fā)病的時(shí)候水稻植株葉片枯黃，嚴(yán)重時(shí)不能正常抽穗。水稻受害秕谷率增加，千粒重下降，一般情況下減產(chǎn)10%～20%，嚴(yán)重可達(dá)50%以上。防治的過程中應(yīng)當(dāng)采取農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，盡早施用氮肥，不可以在中后期階段向水稻提供大量氮肥，或者可以在孕穗期階段使用藥物進(jìn)行病害防治。

除此之外，稻瘟病、水稻赤枯病等均屬于常見的病害問題，需要針對當(dāng)前各個(gè)區(qū)域的蟲害發(fā)生情況選擇合適的防治措施。

3 結(jié)語

水稻的栽培以及病蟲害防治是極其重要的內(nèi)容，如果沒有落實(shí)栽培技術(shù)要點(diǎn)，會影響到水稻的生產(chǎn)質(zhì)量和品質(zhì)，因此相關(guān)人員需要重視對栽培技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)，采取合適的防治措施。在水稻栽培的過程中應(yīng)當(dāng)選擇合適的種植品種，對播種方式進(jìn)行優(yōu)化，設(shè)計(jì)合理的水肥管理措施，落實(shí)栽培技術(shù)要點(diǎn)。在病蟲害防治過程中需要針對不同病蟲害問題選擇合適的防治措施，針對水稻灰飛虱與條紋葉枯病、水稻二化螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻曲病進(jìn)行重點(diǎn)防治，重點(diǎn)使用綠色無公害的防治措施。

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