卓書斌，歐陽勤森，郝靜靜，鄒婉霞，田海娟，馬洪洋

(東莞植物園，廣東 東莞 523086)

1 引言

植物專類園是指依據(jù)某一地域特色，專門收集同一科、屬或具同一生態(tài)習性、觀賞特性的若干種和品種的著名樹木和花卉，并以其作為主要構(gòu)景元素的綜合性園地[1,2]；兼具植物保育、科普教育、生態(tài)休閑、科學研究等功能[3,4]。蘭花為蘭科植物(Orchidaceae)的總稱，是被子植物多樣性最高的類群之一[5,6]。據(jù)統(tǒng)計，全世界蘭科植物共843屬，2.2～2.7萬種，主要分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)。其中，中國約194屬1402種，是世界蘭科植物分布中心，主要分布于云南、廣東、臺灣、海南、西藏等地區(qū)[7,8]。蘭花姿、色、香兼?zhèn)洌俏覈鴤鹘y(tǒng)十大名花之一，素有“花中君子”之稱，自古以來深受人們喜愛[9,10]。

近年來，蘭花被廣泛應(yīng)用于園林造景中，在一些旅游景點、高檔住宿區(qū)和專類園中的應(yīng)用也越來越廣泛[11,12]。華南植物園、仙湖植物園、青秀山植物園等植物園在建設(shè)中將蘭科植物作為一種景觀植物廣泛應(yīng)用，景觀效果良好[13]。東莞位于粵港澳大灣區(qū)核心區(qū)，城市綠化和美化被高度重視，東莞植物園的建成更成為東莞的生態(tài)地標。東莞植物園蘭圃經(jīng)過長期建設(shè)，在科學研究方面已取得一定成效，但由于缺少園林藝術(shù)景觀和科普展示價值的亮點，基本不具備開放游覽條件。此次東莞植物園一期工程建設(shè)，以蘭圃為基礎(chǔ)，規(guī)劃建成了集植物保育與景觀示范為一體的蘭花專類園，本文總結(jié)其規(guī)劃設(shè)計與景觀營造的做法，旨在為蘭花專類園的建設(shè)提供借鑒和參考。

2 蘭花園概況

2.1 項目背景

東莞市著力提升生態(tài)文明品質(zhì)，政府加大生態(tài)文明建設(shè)投入力度，啟動東莞植物園的規(guī)劃建設(shè)。植物園建設(shè)共分為兩期，一期工程主要建設(shè)12個植物專類園，其中，蘭花園是一個精心布置的精品專類園；二期工程主要用于完善園區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施并提升專類園的景觀。

東莞植物園蘭花專類園位于莞香園對面，地處水濂山南麓，毗鄰植物園南門。該園始建于2016年8月，于2019年5月建成并對外開放。占地面積約3 hm2，其中核心區(qū)約1 hm2，展覽溫室346 m2，種植了國蘭、石斛、石豆蘭等200余種蘭科植物， 是廣東一流的高品質(zhì)溫室展覽蘭花專類園，同時也是占地面積最大，蘭科植物最豐富的蘭花專類園之一。

2.2 規(guī)劃目標

蘭花專類園充分利用場地的現(xiàn)狀和條件，依據(jù)蘭花的生態(tài)習性進行科學分區(qū)種植，同時以蘭花文化為元素，結(jié)合嶺南文化特色，提升蘭花專類園的文化內(nèi)涵。充分依托東莞植物園的小氣候環(huán)境，實現(xiàn)蘭花專類園與園區(qū)景觀有機融合，為市民提供一處可游覽觀光、科普學習的場所。此外，蘭花專類園力爭在3～5年內(nèi)，收集蘭科植物種類達到500～800種。

3 設(shè)計理念與營建技術(shù)

3.1 規(guī)劃設(shè)計構(gòu)思

蘭花專類園以“幽蘭空谷，中西融合”為設(shè)計理念，采用結(jié)合東西方元素及生態(tài)自然的手法，同時融入疍家文化及嶺南園林特色。通過展示國蘭的優(yōu)雅，洋蘭的秀麗，集蘭花的馥郁幽香、色彩、形態(tài)和意境美于一園，營造出一幅模擬空谷生幽蘭的熱帶雨林景觀，形成一座神秘幽深的蘭花專類園(圖1、2)。

圖1 蘭花專類園平面

圖2 蘭花專類園鳥瞰

3.2 營建關(guān)鍵技術(shù)

3.2.1 蘭花專類園的選址

選址是建設(shè)專類園的基礎(chǔ)，相地若合宜，造園自然得體。蘭科植物普遍具有肥厚的莖或假鱗莖及葉、裸露且粗大的氣根，可以吸收空氣中的水分。耐干旱，喜冷涼、空氣濕度高的環(huán)境。因此，蘭花專類園在規(guī)劃上應(yīng)以蘭科植物的生態(tài)習性為基礎(chǔ)，綜合考慮地形、小氣候等因素。選址應(yīng)寬敞通風，防止積水。在華南地區(qū)，夏季炎熱高溫，應(yīng)充分考慮蘭花安全越夏。因此，蘭花園選址毗鄰植物園南門，依山傍水、山水格局和原有植被條件好，既利于游客參觀游覽又易于植物造景。蘭花各品種對光照的要求略有差異；如石斛蘭屬多耐半蔭，萬代蘭屬喜陽，兜蘭屬、蘭屬等多數(shù)地生蘭喜蔭；因而規(guī)劃時建造了展覽溫室，室外則保留或栽植部分喬木遮蔭，為蘭花營造多樣化的生境。

3.2.2 蘭花種(品種)分區(qū)規(guī)劃

綜合考慮蘭花的生態(tài)習性和觀賞特性，有選擇性地引進抗性強、病蟲害少、適合廣東氣候的蘭花種(品種)。依據(jù)蘭科植物的生態(tài)習性在分區(qū)上進行了科學地劃分，室外以抗逆性強的蘭花品種為主；展覽溫室則以原種為主；設(shè)置國蘭區(qū)、石斛區(qū)、兜蘭區(qū)、蝴蝶蘭區(qū)、卡特蘭區(qū)、大花蕙蘭區(qū)、石豆蘭區(qū)、文心蘭區(qū)、萬代蘭區(qū)共9個展示區(qū)，并形成游覽路線。園區(qū)配置蘭科植物122種93品種，隸屬于41屬。同時，通過引進其他熱帶觀賞植物，增加植物多樣性，豐富景觀。如在花境景觀中，利用鶴頂蘭、白及等地生蘭作為中、后層背景材料，底層則配置花期相近且對比色系的草本花卉，秋海棠類、苦苣苔類、玉簪等，突出景觀效果。

3.2.3 植物配置原則

在保留原有植物的基礎(chǔ)上，將耐熱性不同的蘭花及其品種與其他植物進行科學合理的配置，遵循生物多樣性原則，構(gòu)建以蘭花為骨架，配以喬灌木及地被，形成多層次的復(fù)合自然生態(tài)景觀。同時注重景觀的營造，依據(jù)東莞市的氣候，蘭花的花期多集中于春夏季，秋冬季節(jié)應(yīng)有針對性地選擇花灌木進行合理搭配，以補充蘭花的空花期，豐富四季景觀。

3.2.4 生境營造技術(shù)

結(jié)合不同蘭花種(品種)的生態(tài)習性及對自然生境的要求，充分利用園區(qū)原有的地勢、坡位、喬木等條件營建生境，采用塑造微地形、喬灌木遮蔭、營建溪澗、設(shè)噴霧等技術(shù)，結(jié)合蘭花的生態(tài)習性，采用多樣化種植形式，滿足其光照、濕度等方面的需求，保證蘭花及其他植物的良好生長和景觀效果。

4 蘭花專類園營建

4.1 總體布局

全園劃分為室外、展覽溫室兩個區(qū)域，并以溪澗連通貫穿全園。室外包括入口廣場、休閑景觀平臺區(qū)、嶺南文化展示區(qū)、科普之路；展覽溫室分為國蘭區(qū)、石斛區(qū)、兜蘭區(qū)、空氣鳳梨、秋海棠等多個種植區(qū)。室內(nèi)外景觀兩者之間相互融合，又各具特色，展覽溫室中心區(qū)域多為蘭花原生種分區(qū)域集中種植，室外為蘭花不同品種的混合種植，形成豐富多彩的雨林景觀，為游客提供一處蘭花種質(zhì)資源的科普教育區(qū)域。

4.2 建設(shè)過程

蘭花專類園的建設(shè)分為5個階段：①對現(xiàn)場原有植被及地形進行整理，保留部分喬木及花灌木；②道路體系、展覽溫室建造、水系建設(shè)及水電噴霧管線預(yù)埋處理；③室外與展覽溫室園建營造及藝術(shù)布景，如景觀亭、假山、溪澗、景觀橋、景觀墻等；④室內(nèi)外植物景觀營造；⑤配置景觀小品及安裝外圍欄桿。

4.3 景觀營建

4.3.1 出入口

蘭花專類園共設(shè)東、北2個出入口分流，其中東入口為進口，北入口為出口，沿路營造花境景觀及蘭花藝術(shù)布景等，東入口以榕樹塑樹為界限，塑樹上配置各類蘭花與巢蕨等，幾棵異葉南洋杉相交形成障景，吸引游客入園(圖3)。北入口與景觀亭銜接，可為游人提供休憩場所；展覽溫室區(qū)設(shè)置二個門，于西面設(shè)置兩個大門分為進口和出口，進行分流，便于管理。

圖3 入口廣場

4.3.2 游覽路線設(shè)計

園路主要起著組織空間、引導游覽、交通聯(lián)系并提供散布休息場所的作用[7]。蘭花專類園共分為2條游覽路線：一級游覽路線，貫穿全園，采用瀝青鋪筑，透水性好，也解決了主干道的通行問題；二級游覽路線是蘭花觀賞區(qū)的步行道路與蘭花展覽溫室與主干道的連接道路。

4.3.3 溪澗營建

水體景觀以溪澗的表達形式將生態(tài)綠色、海綿城市等理念融入規(guī)劃與建設(shè)中。溪澗底部設(shè)置防水膜，形成循環(huán)水系統(tǒng)，其上鋪筑卵石與吸水石等，最低點為一個小型水生植物造景區(qū)，通過雨水管道將園區(qū)內(nèi)收集的雨水匯入園區(qū)湖中，有效解決了園區(qū)的排水問題，也促進了雨水資源的利用和生態(tài)環(huán)境的保護，為蘭花創(chuàng)造了良好的生境。

4.3.4 地形塑造

自然式園林講究“相地合宜，師法自然”，蘭花專類園在地形的處理上獨具匠心，不僅保留了原有場地的自然起伏，在室外疏林草地的緩坡中，自然變化的地形配以自然式的觀賞花鏡，營造出了優(yōu)美恬靜的山地園林意境。此外，建造的展覽溫室也增加了微地形的塑造，結(jié)合枯木科學配置附生蘭花，抬高的景觀廊亭，在景觀亭里可以俯視整個溫室展覽區(qū)的壯美景色，構(gòu)成豐富的豎向變化，形成步移景異的景觀效果，給人提供多種觀賞角度和體驗(圖4)。

圖4 展覽溫室景觀亭微地形處理

4.3.5 噴霧裝置的應(yīng)用

噴霧裝置既起到了降溫增濕的作用，模擬了熱帶雨林環(huán)境，為蘭花的生長提供保障，也增添了浪漫夢幻的景觀效果。同時，噴霧裝置根據(jù)氣溫調(diào)整間隔時間自動噴霧，煙霧繚繞的霧氣使游人如同置身于仙境一般。

4.4 植物配置與造景

植物造景緊緊圍繞蘭花主題，溪澗花境貫穿全園，調(diào)整原有大型喬木，增添小喬木及花灌木，營建花境，形成生態(tài)自然的植物群落景觀。依托原桃花心木等林緣樹木的散射光及涼亭所起到的遮陰效果懸掛蘭花，配置了富有嶺南文化的羅漢松、石榴等。同時，注重景觀營造與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)性，如園區(qū)東側(cè)布置的曲線型花境與公園的二級道路緊密銜接，西側(cè)的主干道配置蘭花，與主題園景觀相呼應(yīng)；北側(cè)配置的蘭花數(shù)量由多變少，慢慢延伸至其它專類園，實現(xiàn)與大環(huán)境的有機融合。

4.4.1 蘭花的配置

全園共選擇了200余種5萬余株蘭花(表1)，充分利用蘭花的生態(tài)習性，采用地栽、附生懸吊等方式，展現(xiàn)出蘭花專類園的盎然生機。溫室山石嶙峋、溪澗曲流，是蘭花的主要栽培區(qū)，以原生種為主，根據(jù)蘭科植物的生態(tài)習性合理進行植物配置，并分區(qū)種植。蘭花作為中國的傳統(tǒng)名花，形成了獨特的“蘭文化”，是高潔，堅貞品質(zhì)的象征，展覽溫室的國蘭與藝術(shù)墻上的蘭花水墨遙相呼應(yīng)(圖5)，一虛一實，一動一靜，不僅豐富景觀層次及營造意境，激起游客的視覺及心理感受，也揭示中國傳統(tǒng)文化中對詩情畫意、天人合一的理想人居環(huán)境的追求。室外多為蘭花品種展示，入口區(qū)域選用了花期長且顏色豐富的蝴蝶蘭系列，懸掛于樹藤上，便于循環(huán)更換，打造了一組門墻景觀(圖6)；沿二級道路周邊鋪筑荔枝枯木并附植石斛形成花海，展現(xiàn)其群體美；休息平臺選用了花期長且顏色豐富的卡特蘭和石斛蘭，于高低木樁上打造出一組蘭花景觀。

表1 東莞植物園蘭花專類園中部分主要用于植物造景的蘭科植物及其應(yīng)用形式

圖5 蘭花水墨意境畫

圖6 溪澗景觀

4.4.2 溪澗植物配置

溪澗貫穿全園，展覽溫室溪澗花境選擇了藍黑鼠尾草(Salviaguaranitica‘Black and Blue’)、喜沙木(Eremophilamaculatasubsp.maculata)、巢蕨(Neottopterisnidus)、喜林芋(Calatheamakoyana)、秋海棠和苦苣苔等觀花觀葉植物，吸水石上鋪苔蘚并附植蘭花進行點綴，橫跨枯木結(jié)合蘭花造景豐富主題和空間層次。室外溪澗種植了雞蛋花(Plumeriarubra‘Acutifolia’)、雞爪槭(Acerpalmatum)等40種花灌木和草本植物組合成景?；ü嗄具x用了碟花莢蒾(Viburnumhanceanum)、紅花檵木(Loropetalumchinensevar. rubrum)、紅花玉芙蓉(Leucophylumfrutescens)、文殊蘭(Crinumasiaticum)等構(gòu)成溪澗景觀的骨架；溪澗邊緣種植‘花葉’菖蒲(Acoruscalamus‘Argenteostriatus’)、德國鳶尾(Irisgermanica)、銅錢草(Hydrocotylechinensis)、狐尾藻(Myriophyllumverticillatum)等水生植物；沿岸點綴千層金(Melaleucabracteata)、‘灑金’蜘蛛抱蛋(Aspidistraelatior‘Milky Way’)等色彩艷麗的觀葉地被植物，提高了整個溪澗生境的色調(diào)，營造出熱烈活潑的氛圍。

4.4.3 其他特色景觀的營造

文化形象在展示、傳播的過程中，常常可以通過景觀語言的轉(zhuǎn)譯對其進行再現(xiàn)。蘭花專類園立足本地區(qū)特有的植物特色、嶺南園林風貌和人文歷史內(nèi)涵，形成鮮明的特點。園中將與蘭花相關(guān)的文人詩詞、科普賦予雕塑小品、藝術(shù)墻等園林要素中，結(jié)合亭、廊中的楹聯(lián)、匾額來展現(xiàn)國蘭的文化，使游人在賞蘭的同時對蘭花的文化、經(jīng)濟和觀賞價值等有進一步的了解；蘭花專類園也設(shè)置了生態(tài)文化展示區(qū)，將承載著嶺南特色果蔬的漁船與植物組合呈現(xiàn)，傳承了疍家漁家文化，極富野趣，令人流連忘返(圖7)。為了達到步移景異、移步換景的觀賞效果，園內(nèi)多處采用喬灌木和地被植物相結(jié)合的混合復(fù)層種植模式，如休閑區(qū)由雞蛋花、羅漢松、鶴望蘭界定空間，觀葉秋海棠與天南星科觀葉植物等混植，轉(zhuǎn)角處營造“柳暗花明”的感觸，讓游客置身于美輪美奐的秘境中。路口交叉處植物群落重點展現(xiàn)，展覽溫室入口處由積水鳳梨、觀葉海棠、蘭花(圖8)等組成景觀節(jié)點。

圖7 疍家漁家文化

圖8 展覽溫室入口處景觀節(jié)點

5 結(jié)論與建議

蘭花是我國十大傳統(tǒng)名花之一，品種繁多，自古享有“王者香”之美譽，自春秋經(jīng)隋唐至明清，形成了豐富多彩的蘭花文化[14,15]。蘭花專類園應(yīng)在引種培育的基礎(chǔ)上，合理營造植物景觀并深度挖掘蘭花文化來體現(xiàn)蘭花專類園的主題，使游客在觀賞蘭花的同時，感受蘭花文化的豐富底蘊。隨著人民物質(zhì)生活和精神生活水平的提高以及生態(tài)園林建設(shè)的要求，蘭花專類園將在城市園林中獲得更廣闊的發(fā)展空間。

本文以東莞植物園蘭花園建設(shè)及景觀配置為參照，對蘭花專類園的建設(shè)提出了幾點思考和建議：①建造蘭花專類園時要突出地方特色，尋找切入點，弘揚人文情懷，建造出具有地方風情的蘭花專類園；②景觀與科普融合，展示蘭花色、香、姿等觀賞特色；③合理進行功能分區(qū)，將觀賞、科普、休閑融為一體，使蘭花專類園為更廣泛的人群所接受；④將中國傳統(tǒng)園林和西方園林的造景手法相結(jié)合，融合中西方蘭花文化，為蘭花專類園的國際化打下基礎(chǔ)。