鄭金美

人老了就會掉牙，這是一個無法逆轉的自然規(guī)律。但只要堅持正確的護牙方法，還是可以延緩牙齒脫落的。

《紅樓夢》中林黛玉初入賈府時，對飯后馬上“喝茶”大惑不解，但經過觀察，發(fā)現賈府中的人們并不是飯后就喝茶，而是用茶水漱口?！都t樓夢》中還記載，他們用鹽擦牙，估計那時候即使是公侯王府也沒有牙膏吧。但從保護牙齒來說，古人常用的方法卻是“叩齒”。記得以前翻閱古籍的時候，《顏氏家訓》還是哪一本書上說，經常叩齒，牙齒不僅不容易掉落，而且堅硬健康，對眼睛也有好處。

首先要認真清潔牙齒，老年人應堅持早晚刷牙，不要流于形式。刷牙時應順著牙縫方向慢慢豎刷，不要用力拉鋸式橫刷。每次刷牙的時間要保證3分鐘，可起到按摩牙齦的作用，促進牙周組織血液循環(huán)。此外，由于茶葉含氟量較高，飯后使用茶水漱口不僅可以除掉口腔異味，更可以起到預防齲齒的功效。

良好的生活習慣對老人的口腔保健必不可少。要多吃含纖維豐富的粗糧，以增強牙齒的咀嚼力和自潔作用;多進食新鮮蔬菜與瓜果等富含礦物質和維生素的食物，給牙周組織提供足夠的營養(yǎng);平時咀嚼預防齲齒的木糖醇口香糖，也是比較便捷的護齒方法。此外，由于核桃有助緩解牙齒敏感癥狀，經常“倒牙”的老人可以每天嚼幾個生核桃。

叩齒是進行自我保健的有效方法，古人就有“叩齒長行，令人齒堅”的說法。這是因為適當的咀嚼可以促進牙周組織的血液循環(huán)，增加牙齒的抗病能力。叩齒之法有3種，即輕叩、重叩、輕重交替叩。牙齒好的可重叩，牙齒不好的可輕叩（以自己能聽見叩齒聲即可），或輕重交替叩。叩齒時宜端坐或躺著，閉口閉目，舌頭輕抵上腭，全身放松，心靜神凝，意守丹田，雙手疊放于肚臍處，自然呼吸，先叩臼齒，再叩門齒，各36下，反復3次。叩畢，將口中津液鼓漱12次，分3次咽下。

顏之推在《顏氏家訓》中提醒后人，叩齒時應注意三點：一是叩齒的時間，以起床后為好;二是叩齒的次數，以300下為良;三是叩齒的效果，以天天叩為佳。此系經驗之談，可資借鑒。經常叩齒有助于老人牙口好，讓老人更加延年益壽。

強骨益腦 腎主骨，“齒為骨之余”。齒與骨同出一源，為腎精所養(yǎng)。叩齒能健腎，充盈腎精，利及骨骼，持之以恒，能致骨堅，故可健骨?！端貑枴り庩枒蟠笳摗氛f：“腎生骨髓?！倍X為髓海，腎中精氣充盈，則髓海得養(yǎng)，腦發(fā)育健全，就能充分發(fā)揮其“精明之府”的功能;反之，腎中精氣虧虛，則髓海不足而失養(yǎng)。叩齒能健腎，使腎中精氣得充，故可健腦。

聰耳明目 《靈柩·脈度》說：“腎氣通于耳，腎和則耳能聞五音矣?！蹦I中精氣充盈，髓海得養(yǎng)則耳聰;腎中精氣虛衰，髓海失養(yǎng)則耳鳴甚或耳聾。又“腎受五臟六腑之精而藏之”（《素問·上古天真論》），“五臟六腑之精氣，皆上注于目”（《靈柩·大惑論》），精氣充盈則目能辨五色。叩齒能充盈腎精，故可聰耳明目。

美顏榮發(fā) 叩齒可活動面肌，加強面部血液循環(huán)，改善面膚營養(yǎng)而美顏。發(fā)的生長賴于精血，精血充盈，則發(fā)長而光澤;精血虛衰，則發(fā)白而脫落。腎藏精，“其華在發(fā)”，叩齒可使腎精充盈而榮發(fā)。

健脾 脾胃為“后天之本，氣血生化之源”“百病皆由脾胃衰而生也”（李東坦《脾胃論·脾胃盛衰論》）。叩齒能健脾胃表現為兩個方面：一是叩齒能健齒，齒健則食物易被嚼細，胃負擔減輕，從而養(yǎng)胃;二是脾“在液為涎”與胃相表里，涎為口津是唾液中較輕清稀的部分，有幫助食物消化的功能。叩齒催生唾液，咽之有助于胃“腐熟水分（飲食物）”和脾的“運化、升清”（把水谷化為精微物質并將之“灌溉四旁”、布散全身），減輕脾胃的負擔，達到健脾胃的目的。

現代科學研究表明，叩齒可以產生一種生理上的良性刺激，促進牙床、牙齦的血液循環(huán)，改善牙齦組織的營養(yǎng)，使牙齒變得堅固而有光澤，并能延緩老年人的牙齒松動和脫落。同時，對牙病患者也是一種很好的輔助療法。另外，醫(yī)學生理學家還發(fā)現，叩齒還有調節(jié)心腦血流量的作用，使心臟排血量增加，腦血流量可增加14%左右，不僅有利于健齒，亦有利于預防心腦血管疾病。