胡曉飛 張津銣

“赤龍常運(yùn)，吞津咽液”是健身氣功·導(dǎo)引養(yǎng)生功十二法的又一調(diào)形特點(diǎn)?！俺帻垺笔侵干囝^，明代《遵生八箋》曰：“赤龍者，舌也”。“赤龍常運(yùn)”包括“赤龍攪?！焙汀按铢o橋”?！俺帻垟嚭！?，是指舌頭在口腔內(nèi)環(huán)繞攪動(dòng)，南宋《道樞》記載有“用赤龍右攪之者七，左攪之者九”的方法?！按铢o橋”是指練功中舌尖配合呼吸的上頂下落，《遵生八箋》有“舌抵上腭，待其津生滿(mǎn)口”的記載。“吞津咽液”是指將產(chǎn)生的唾液及時(shí)咽下，以助精氣神的保養(yǎng)。

一、古人對(duì)唾液的重視

（一）認(rèn)為唾液為生命之源

古人造“活”字，就是“舌”旁加“氵”，意為舌旁有水才能活。因而，古代把唾液冠以“瓊漿甘露”“華池之水”“玉泉”“金漿玉醴”等美稱(chēng)，就是對(duì)唾液之珍貴的真實(shí)寫(xiě)照。

（二）認(rèn)為唾液助益健康長(zhǎng)壽

宋代蒲虔貫認(rèn)為，唾液不僅具有保健五臟的作用，還具有養(yǎng)顏、延壽之功。他在《保生要錄》提到：“常以舌柱口齒，聚清津而咽之，潤(rùn)五臟，悅肌膚，令人長(zhǎng)壽不老”。明代李時(shí)珍認(rèn)為唾液對(duì)保健臟腑、強(qiáng)壯肢體有很好的功效，他在《本草綱目》中說(shuō)唾液可“灌溉臟腑，潤(rùn)澤肢體”，并將咽津納氣稱(chēng)作“清水灌靈根”。明代龔居中更是把唾液保健五臟的物質(zhì)基礎(chǔ)表達(dá)得淋漓盡致，他強(qiáng)調(diào)：“津既咽下，在心化血，在肝明目，在脾養(yǎng)神，在肺助氣，在腎生精，自然百骸調(diào)暢，諸病不生”。

（三）古人咽津的實(shí)踐

用于進(jìn)食前后。《養(yǎng)性延命錄》載：“每餐前后漱玉泉，滿(mǎn)口咽下，可治發(fā)血之窮，齒骨之窮，爪筋之窮”，再結(jié)合中醫(yī)“爪為筋之余、齒為骨之余、發(fā)為血之余”的說(shuō)法，不難理解作者陶弘景為何提倡飯前飯后鼓漱咽津，因?yàn)榻蛞撼Ｑ示哂猩l(fā)補(bǔ)血、堅(jiān)固牙齒、強(qiáng)壯筋骨、濡養(yǎng)筋爪的效果。

用于晨起之時(shí)?！肚Ы鹨健酚涊d了曹操詢(xún)問(wèn)皇甫隆長(zhǎng)壽秘訣的故事。皇甫隆答曰：“人當(dāng)朝朝服食玉泉，琢齒，使人丁壯，有顏色，去三蟲(chóng)而堅(jiān)齒”，意為人應(yīng)該每天早晨咽津、叩齒，才能保持身體強(qiáng)壯、容光煥發(fā)，還有堅(jiān)固牙齒的效果。

結(jié)合功法練習(xí)。宋代陳摶的二十四節(jié)氣導(dǎo)引坐功圖，每式結(jié)束都有叩齒、吐納、咽津收功的要求，如驚蟄二月節(jié)坐功圖：“握固轉(zhuǎn)頸，反肘后向，頓六度，叩齒六六，吐納漱咽三三”。

融于日常生活。宋代蘇東坡不僅能詩(shī)善文，也精研養(yǎng)生并留下了很多養(yǎng)生篇章，他在《上張安道養(yǎng)生訣》寫(xiě)道：“晝?nèi)諢o(wú)事，亦時(shí)時(shí)閉目?jī)?nèi)觀(guān)，漱煉津液咽之，摩熨耳目，以助真氣”。清代乾隆皇帝，號(hào)稱(chēng)“十全老人”，十六字養(yǎng)生秘訣是他獲得健康長(zhǎng)壽的法寶，就是“吐納肺腑，活動(dòng)筋骨，十常四勿，適時(shí)進(jìn)補(bǔ)”；而在“十常”中就有“齒常叩”和“津常咽”的方法，即每天都要做叩齒咽津。

二、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)唾液的認(rèn)識(shí)

（一）唾液的產(chǎn)生

唾液主要是由唾液腺產(chǎn)生的，人體有大、小兩種唾液腺，小唾液腺分散在口腔黏膜內(nèi)，大唾液腺有腮腺、下頜下腺和舌下腺三對(duì)，其中舌下腺位置和金津穴玉液穴位置很近。舌頭在口腔內(nèi)的攪動(dòng)摩擦，能刷過(guò)口腔粘膜中的諸多小唾液腺；舌頭在口腔內(nèi)大幅度的屈伸轉(zhuǎn)動(dòng)，可有效刺激到舌下腺這對(duì)大唾液腺，幫助產(chǎn)生大量唾液。

（二）唾液的構(gòu)成

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，唾液有益于人體健康，這可從唾液所含物質(zhì)及其對(duì)人體作用談起。正常成年人每日分泌唾液1至1.5升，唾液包含約99%水分和1%的其它物質(zhì)，這些物質(zhì)既有人體粘蛋白及溶菌酶等有機(jī)物，也有鈉、鉀、鈣、氯和硫氰離子等無(wú)機(jī)物。

（三）唾液的作用

1.助消化

唾液中含有淀粉酶，淀粉酶能夠通過(guò)水解作用將食物中的淀粉分解變成麥芽糖，有利于食物更好地吸收和消化。如：咀嚼米飯或饅頭時(shí)間久了就會(huì)有甜味，唾液中的黏蛋白使食物變成光滑的、有粘性的塊狀，可減少干燥、潤(rùn)滑口腔，更加容易吞咽。

2.滅細(xì)菌

唾液含有溶菌酶，它是體液中的重要抗菌物質(zhì)，可以溶解細(xì)菌的細(xì)胞壁，能抑制、殺滅一些細(xì)菌，如大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌等，還能減低致癌物質(zhì)的毒性甚至將其變?yōu)闊o(wú)害物質(zhì)。如：被蚊蟲(chóng)叮咬后，若手邊沒(méi)有藥膏，涂抹唾液來(lái)止癢消菌。

3.潔口腔

唾液中含有黏蛋白，其作用是保護(hù)口腔粘膜，阻止危險(xiǎn)物質(zhì)通過(guò)粘膜。當(dāng)一些有害的刺激性物質(zhì)進(jìn)入口腔后，唾液能對(duì)其進(jìn)行中和、稀釋?zhuān)M(jìn)而對(duì)口腔起到清潔的作用。唾液通過(guò)清潔和沖洗口腔，還能防止食物殘?jiān)粼诳谇弧?/p>

4.助免疫

唾液中含有多種免疫球蛋白，具有免疫清除、免疫中和的作用，降低有害物質(zhì)的黏附能力。雖然唾液中的免疫球蛋白含量遠(yuǎn)低于血清中的含量，但其重要性卻不可忽視，形成了口腔黏膜和牙齒的一道免疫屏障。如：動(dòng)物受傷后會(huì)舔舐清理傷口以加快愈合。

5.防潰瘍

唾液中的蛋白主要是黏蛋白，其它蛋白含量較低。黏蛋白覆蓋于口腔粘膜表面，低于正常值時(shí)易引起口腔黏膜炎癥、口干和嘴唇脫皮，長(zhǎng)期缺乏甚至?xí)鹂谇粷儭x齒、牙周炎等。

概括地說(shuō)，唾液具有止血愈傷、潤(rùn)滑口腔、沖洗稀釋、抗菌消炎、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫等作用。唾液中化學(xué)成分的變化能夠在一定程度上反映機(jī)體病變和健康狀況，如高血壓、糖尿病等，因此現(xiàn)代醫(yī)學(xué)通過(guò)唾液取樣來(lái)診斷疾病的方法被廣泛使用。

三、練習(xí)方法與要點(diǎn)

（一）巧搭鵲橋

搭鵲橋就是指舌抵上腭。嘴唇牙閉齒合，不僅要舌尖抵上齒齦，舌頭中部還要拱起輕抵上腭。

搭鵲橋要求動(dòng)作自然、協(xié)調(diào)、柔緩、大方，并將動(dòng)作、呼吸和意念有機(jī)的結(jié)合。一般來(lái)說(shuō)，隨著吸氣舌抵上腭，隨著呼氣舌尖下落；同時(shí)意守金津玉液穴，可以助其精神集中、唾液增多。

（二）赤龍攪海

舌尖在口腔內(nèi)向左、向上、向右、向下轉(zhuǎn)3圈，再反向轉(zhuǎn)三圈。

攪海時(shí)舌根要放松，動(dòng)作幅度宜大，柔緩圓勻。舌頭要在口腔內(nèi)攪動(dòng)，不要在牙齒外周攪動(dòng)，以免齒間污垢混入唾液，造成唾液不潔，危害健康。

（三）吞津咽液

將產(chǎn)生的津液分為三次咽下。

每次吞咽后要稍等津液充滿(mǎn)后再次咽下。吞咽津液時(shí)注意不要太快、太急，避免還沒(méi)充分生出津液便倉(cāng)促咽下。

四、練功注意事項(xiàng)

平時(shí)鍛煉時(shí)，也可加上叩齒和鼓漱，再配合攪海和咽津。叩齒時(shí)上下牙齒快速地輕叩36次，鼓漱時(shí)兩腮保持放松快速鼓動(dòng)36次，這樣有助于增生更多唾液，并可護(hù)牙堅(jiān)齒、集神助氣。同時(shí)也需注意補(bǔ)充水分，保持唾液豐沛的狀態(tài)。唾液分泌還受到年齡、情緒、環(huán)境等因素影響，因此要注意合理生活方式、保持良好情緒。《黃帝內(nèi)經(jīng)》云：“腎在液為唾”“脾在液為涎”。中醫(yī)認(rèn)為，腎為先天之本，脾為后天之本，因此平時(shí)要注意調(diào)理臟腑尤其是腎脾二臟，通過(guò)養(yǎng)護(hù)腎氣和脾氣以達(dá)補(bǔ)益先天、調(diào)理后天的作用，從而保持津液源源不竭。