□ 朱磊
防疫是端午節(jié)習(xí)俗最重要的特征。
端午開始持續(xù)的炎熱潮濕天氣,蚊蟲細(xì)菌大量繁殖,菖蒲、艾草與蒜都有殺菌作用。端午節(jié)門上掛艾草,飲菖蒲酒,吃大蒜,都是殺蟲除菌、解毒防病的辦法,因此也叫“菖蒲節(jié)”和“艾節(jié)”。端午時(shí)期草藥莖葉成熟,藥性好,是很多草木藥性在一年里最強(qiáng)的時(shí)候,古人重視這天采藥治病驅(qū)邪,因此也叫“草藥節(jié)”。古人在端午節(jié)采摘蘭草,以蘭草湯沐浴、消毒殺菌,衛(wèi)生防疫,因此端午節(jié)也叫“浴蘭節(jié)”。
不少地區(qū)將端午節(jié)也叫粽子節(jié),傳統(tǒng)上,一般是說紀(jì)念屈原,也有說紀(jì)念其他歷史人物,其實(shí)各種紀(jì)念類的故事傳說都遠(yuǎn)遠(yuǎn)晚于這個(gè)節(jié)日的誕生。粽子紀(jì)念歷史人物雖是牽強(qiáng)附會(huì),但也表達(dá)了人們的美好思念與愿望,讓粽子這種食品更有歷史文化意涵。端午節(jié)吃粽子也與防疫有關(guān),粽葉有解毒消腫、清熱止血、抗菌消炎的功效。
閩臺(tái)地區(qū)民眾在端午節(jié),還習(xí)慣采摘榕青插在頭發(fā)上。榕青就是榕樹的枝條,也與古代福建控制疫情的措施有關(guān)。古代閩南地區(qū)為了控制住瘟疫傳播,曾經(jīng)用榕枝做記號(hào),勸親友間不要相互探視,以免傳染。
為什么防疫是端午節(jié)的標(biāo)志?
農(nóng)歷五月初五,北方溫帶地區(qū)開始進(jìn)入炎熱天氣,蚊蟲細(xì)菌繁殖滋生,南方亞熱帶地區(qū)進(jìn)入梅雨季節(jié),疾疫瘴癘肆虐蔓延。古代植被覆蓋率和生物多樣性都遠(yuǎn)高于當(dāng)今的生態(tài)環(huán)境,每年此時(shí)毒蟲猛獸開始活躍,人們以防疫為節(jié),祈避災(zāi)禍。
同時(shí),端午節(jié)后溫度適宜,有利節(jié)日戶外活動(dòng),因此端午節(jié)成了民俗內(nèi)容最為豐富的傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國首個(gè)入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的節(jié)日。端午節(jié)風(fēng)俗形成,是各地風(fēng)俗融合的產(chǎn)物,隨著歷史發(fā)展又注入新的內(nèi)容。
端午節(jié)的活動(dòng),多與季節(jié)變化相關(guān)。從天文學(xué)的角度,端午節(jié)太陽接近北回歸線,正是夏季之中,處在全年最“中正”的時(shí)間位置。所以此節(jié)也稱夏節(jié)、天中節(jié)。
端午時(shí)的氣候變化對(duì)應(yīng)易經(jīng)乾卦第五爻“飛龍?jiān)谔臁?,寓意事物處于最鼎盛狀態(tài)。為什么這個(gè)節(jié)日不設(shè)在白晝最長和夜晚最短的“夏至”?因?yàn)橄闹聊翘炀褪俏飿O必反的“亢龍有悔”了。
端午的時(shí)間在農(nóng)歷五月,也稱五月節(jié),與夏至接近。但端午不是節(jié)氣,夏至是節(jié)氣。二十四節(jié)氣來自干支歷,是干支歷基本內(nèi)容,“節(jié)”代表上半月,“氣”代表下半月,這樣每個(gè)月就包含了兩個(gè)節(jié)氣。干支歷的午月中,包括的兩個(gè)節(jié)氣是芒種和夏至。
端午節(jié)在干支歷中是午月午日,所以也叫“重午節(jié)”。同時(shí)這個(gè)時(shí)間是陰歷五月初五,也被稱作“重五節(jié)”。午時(shí)為陽,端午也稱“端陽”。古時(shí)“惡”與午、五同音,又稱“躲午節(jié)”。
干支歷作為歷史悠久的傳統(tǒng)歷法,在中華文化中一直有重要的影響。因其以北斗星的運(yùn)行規(guī)律為歷法規(guī)則,北斗(又稱“北辰”)七星(古曾“九星”)形似飛龍,故而有龍的信仰和崇拜。
仲夏端午這天,北斗七星恰好出現(xiàn)在天空中最顯著的位置,其狀“飛龍?jiān)谔臁?,所以這天也被稱作“龍節(jié)”或“龍日”。
古人關(guān)注天象,將赤道附近的28顆星星稱作二十八星宿。將其中東南西北方向的各7顆星連接,形成了4大星象,分別是東青龍(南斗星)、西白虎、南朱雀、北玄武。
龍星因時(shí)而變。有時(shí)在地平線以下,“潛龍勿用”。立春開始露出田野,“見龍?jiān)谔铩薄4藭r(shí)北斗星的斗柄指向3點(diǎn)鐘(寅時(shí))方向,因此春節(jié)常見春聯(lián)有“斗柄回寅”的說法。春夏之交,龍星全部出現(xiàn)在地平線,“或躍在淵”。仲夏端午,“飛龍?jiān)谔臁薄O闹吝^后,龍?bào)w西斜,“亢龍有悔”。秋冬之時(shí),“群龍無首”。
北斗星在中國早期文化中有廣泛影響,遍及中國6大地區(qū)數(shù)以千計(jì)的新石器遺址文化:以仰韶文化為代表的中原文化,以紅山文化為代表的北方文化,以大汶口文化為代表的東方文化,以河姆渡文化為代表的長江下游文化,以楚文化和巴蜀文化為代表的長江中上游文化,以石峽文化為代表的嶺南文化。這些人類早期文化中,在考古發(fā)掘的陶器等文物圖案里,幾乎都出現(xiàn)了北斗七星順時(shí)針旋轉(zhuǎn)的四季合成圖。這是華夏文明帶給人類的文化貢獻(xiàn)。
中國自上古時(shí)期開始,歷朝歷代都有北斗星墓葬,或在棺槨內(nèi)外,或在墓穴上下。約6600年前的仰韶文化時(shí)期西水坡墓葬中,即有明確的北斗星座,足見北斗星對(duì)中華文化影響之古老。
出于對(duì)北斗星的龍崇拜,端午節(jié)“飛龍?jiān)谔臁睍r(shí),古人要祭祀龍神。聞一多在《端午考》中認(rèn)為,百越先民在祭龍的儀式中,逐漸有了劃龍舟的習(xí)慣。龍舟最初原型是雕刻龍形的獨(dú)木舟,后來發(fā)展為木板制作的龍形船。因此端午節(jié)也叫龍舟節(jié)。
敬畏龍、崇拜龍、祭祀龍的原因,是先民樸素的萬物普遍聯(lián)系的哲學(xué)觀念,認(rèn)為天上龍星變化會(huì)影響地上生態(tài)變化。端午時(shí)節(jié)過后,梅雨季節(jié)引發(fā)的洪水、瘟疫、毒蟲等災(zāi)害,古人認(rèn)為與天上的龍神有關(guān)。龍能上天入水,因此祭龍神和祭水神是一回事。端午節(jié)的這些祭祀活動(dòng)與防疫措施都是季節(jié)變化下的先民習(xí)俗。
端午節(jié)在臺(tái)灣是與中秋節(jié)、春節(jié)并列的民間三大傳統(tǒng)節(jié)日。臺(tái)灣的端午習(xí)俗沿襲了中華文化傳統(tǒng),比如臺(tái)灣端午節(jié)最有氣氛、最熱鬧的劃龍舟。臺(tái)灣主要河流在端午節(jié)這天會(huì)舉行盛大的龍舟競(jìng)賽。
臺(tái)灣地處亞熱帶,對(duì)原住民和早期移民來說,端午節(jié)前后的疾疫瘴癘是嚴(yán)重威脅。臺(tái)灣民眾為驅(qū)毒辟邪,每年端午家家戶戶都要清掃一新,許多家門口掛菖蒲艾草和貼鐘馗畫像,婦女頭上佩帶艾葉,孩子佩香包。這些習(xí)俗兩岸沒什么差別。
臺(tái)灣許多民眾在端午節(jié)求取“午時(shí)水”,用以除煞、去穢、改運(yùn)、保平安。端午節(jié)正午時(shí)分,人們從井里打出井水,密封好之后放在家里神案底下,這就是“午時(shí)水”。傳統(tǒng)說法是“午時(shí)水”特別去暑解熱,用來泡茶釀酒特別香醇。
臺(tái)灣諺語說,“午時(shí)水飲一嘴,較好補(bǔ)藥吃三年”。比如彰化縣社頭鄉(xiāng)清水巖寺的“甘露泉”是百年古泉,每年端午節(jié)都吸引上百民眾到此汲取“午時(shí)水”。臺(tái)灣有些地方還有立雞蛋、“繪彩蛋”、斗蟋蟀等游戲比賽。
臺(tái)灣和福建各地一樣,民間在過端午節(jié)時(shí)大家一起吃粽子。雖然臺(tái)灣也將端午節(jié)喚作“肉粽節(jié)”,其實(shí)日據(jù)之后,臺(tái)灣同胞常做粽葉里只包大米和蔬菜的菜粽吃?,F(xiàn)在當(dāng)然品種豐富很多了,肉粽、菜粽之外,有咸粽、甜粽、豆粽、八寶粽等。臺(tái)灣有些地方端午節(jié)流行吃煎堆,也就是麻團(tuán)。
今年端午節(jié),臺(tái)灣仍然受到新冠肺炎疫情困擾,累計(jì)確診新冠肺炎逼近200萬例,島內(nèi)民眾染疫率已達(dá)6%。若從人口占比看,臺(tái)灣疫情甚至比美國還要嚴(yán)重,是全球疫情最嚴(yán)重的重災(zāi)區(qū)。5月22日,臺(tái)灣每百萬人中新增病例數(shù)3304例,而美國則為341例,兩者相差近十倍。彭博社公布最新全球防疫韌性,臺(tái)灣地區(qū)排名倒數(shù)第三。
端午節(jié)人們傳統(tǒng)上會(huì)交流互訪,臺(tái)灣疫情不排除會(huì)進(jìn)一步惡化。所以臺(tái)灣地區(qū)流行疫情指揮中心預(yù)言疫情頂峰尚未到來,讓民眾做好心理準(zhǔn)備。希望臺(tái)灣民眾和兩岸同胞,端午節(jié)能夠平平安安,節(jié)日過后能夠盡快走出疫情,正常工作生活。