無論是服務(wù)于太空旅行的促骨骼生長的轉(zhuǎn)基因萵苣,還是滿足于填肚子的轉(zhuǎn)基因大豆,植物對于人類身體的重要性都不言而喻。事實上,人類的文字、貿(mào)易以及社會組織結(jié)構(gòu)都深受植物的影響。
BBC開年紀錄片《綠色星球》,揭示了植物世界的慘烈競爭。某種意義上,人類和植物也是競爭者。過度追求美味、不珍惜自然環(huán)境,最后會反噬人類自身。
包含糧食安全的社會秩序,也是文明的基石之一。俄烏兩大“糧倉國”交戰(zhàn),亞非許多國家受傷。糧食產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在危機,更要追溯到大國及大公司攫取權(quán)力和利潤的永動機制。
神奇的能源型植物,如苦配巴、續(xù)隨子、油桐樹、鼠憂草,以及金雞納樹、黃花蒿和紫杉醇等藥用植物,總讓人驚嘆不已。而人稱“綠色黃金”的茶葉,參與塑造了全球化的最初模樣。如今,亞洲和非洲的茶葉生產(chǎn)占世界產(chǎn)量的近97%。而在中國,一個新的奶茶王國正快速崛起。
不同的文明對植物的“塑造”各有千秋。從巴比倫空中花園、法國凡爾賽宮苑到英國霍華德莊園、中國拙政園,各異的植物“搭配”豐富了精神層面的審美。作為中高端家具常用木,白蠟?zāi)?、白橡木、櫻桃木、黑胡桃木等北美材,備受新中產(chǎn)歡迎。
草長鶯飛的季節(jié),萬物萌動競自由,但愿植物優(yōu)雅、人世安穩(wěn)。
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