劉子琪，華雯嫻，周征宇,3,4

(1.同濟(jì)大學(xué)海洋與地球科學(xué)學(xué)院，上海 200092；2.上海竣豪職業(yè)技能培訓(xùn)中心，上海 200050；3.同濟(jì)大學(xué)寶石及工藝材料實(shí)驗(yàn)室，上海 200092；4.上海寶石及材料工藝工程技術(shù)研究中心，上海 200092)

素有“中華石帝”之稱(chēng)的壽山田黃石，出產(chǎn)于福建福州壽山村，專(zhuān)指流經(jīng)該村的8公里長(zhǎng)的壽山溪及兩側(cè)田地中所產(chǎn)的獨(dú)石中的一種，為壽山石主要產(chǎn)地高山坑頭及附近幾個(gè)礦脈經(jīng)剝蝕、搬運(yùn)和風(fēng)化而成。據(jù)歷史記載，田黃始用于明代，清代時(shí)為皇族所重視而名聲大噪，并開(kāi)始有了“一兩田黃一兩金”之說(shuō)。事實(shí)上，目前一兩優(yōu)質(zhì)壽山田黃的價(jià)格在拍賣(mài)市場(chǎng)上足抵得上百兩黃金(圖1)。

經(jīng)過(guò)數(shù)百年的開(kāi)采，壽山村“田黃一條溪”及沿溪兩側(cè)各50米中的田黃資源已然接近枯竭；同時(shí)經(jīng)過(guò)多輪開(kāi)采，當(dāng)?shù)氐乃恋仁艿搅瞬簧儆绊?。為合理開(kāi)發(fā)利用和保護(hù)壽山石資源及當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，2000年福州市人民政府頒布第18號(hào)人民政府令，明令不得在壽山石保護(hù)區(qū)開(kāi)采壽山石及田黃，并設(shè)置標(biāo)志(圖2)。

壽山田黃資源的稀缺使得田黃成為少數(shù)玩家的“玩物”：開(kāi)門(mén)的成材田黃僅在拍賣(mài)行偶爾可見(jiàn)，而在普通印石市場(chǎng)常難見(jiàn)蹤跡，使田黃成為曲高和寡的印界神話。原先不被重視和利用的10 g以下的小田黃也開(kāi)始受到關(guān)注。資源的稀缺性和不可持續(xù)成為擺在所有田黃愛(ài)好者面前的一個(gè)窘迫難題。由此導(dǎo)致的直接結(jié)果是，許多尚未完全“成田”的掘性石乃至質(zhì)地遠(yuǎn)遜田黃的“硬田”也成為市場(chǎng)所謂的“田黃”進(jìn)行出售，使得許多不明所以的消費(fèi)者對(duì)田黃的“美”產(chǎn)生質(zhì)疑，眾多消費(fèi)者權(quán)益受到損害，許多田黃愛(ài)好者的消費(fèi)熱情和消費(fèi)信心降低。

想要避免類(lèi)似情況的發(fā)生，首先需要厘清何謂“田黃”。本文將從“田”和“黃”二字的由來(lái)、形成機(jī)理和地質(zhì)背景進(jìn)行探討。

1 何謂“田”

“田”，顧名思義為耕種之農(nóng)田，因最早的田黃是由壽山村當(dāng)?shù)卮迕裨谵r(nóng)田中發(fā)現(xiàn)而得名。究其原因，田黃之所以產(chǎn)自田中，是由于壽山石原生礦崩塌掉落，經(jīng)壽山溪溪水的沖刷和搬運(yùn)，而滯留在不同溪段或掩埋在溪邊砂質(zhì)泥層中，受河床及河流階地中流水及土壤的浸染，長(zhǎng)時(shí)間暴露在地表氧化環(huán)境下，經(jīng)風(fēng)化作用和水巖反應(yīng)形成風(fēng)化皮和紅筋格(愈合裂隙)，呈微透明-半透明，具有一定磨圓度的次生礦[2](圖3)。

圖3 壽山溪田黃采區(qū)(攝于2017年8月7日)Fig.3 Tianhuang mining area in Shoushan Creeka.壽山溪及兩側(cè)田地的田黃挖掘區(qū)；b.田黃挖掘地殘留采坑

從田黃的地質(zhì)形成過(guò)程可以看出，山洪及壽山溪流的搬運(yùn)起到了至關(guān)重要的作用。然而，在數(shù)萬(wàn)年乃至數(shù)十萬(wàn)年漫長(zhǎng)的地質(zhì)歷史時(shí)期，壽山溪河道不斷變遷：原先河水浸潤(rùn)的河床成為露出水面的河流階地；而殘存在河床中的田黃也隨之“遷移”到了河岸上，進(jìn)而被埋藏在土壤層和砂礫層中，進(jìn)一步遭受風(fēng)化。顯然，經(jīng)過(guò)溪水浸潤(rùn)的河流階地濕度適宜，又暴露地表遭受常年強(qiáng)烈的風(fēng)化作用而土層發(fā)育，成為農(nóng)作物生長(zhǎng)的最佳場(chǎng)所，從而成為人們農(nóng)耕地的不二選擇。

因此，“田”之本意應(yīng)指次生風(fēng)化的過(guò)程。然而，嚴(yán)格意義上田黃的“田”并非專(zhuān)指農(nóng)田，原因有二。

(1)田黃的形成以數(shù)萬(wàn)年甚至數(shù)十萬(wàn)年為單位計(jì)，遠(yuǎn)早于人類(lèi)的出現(xiàn)及農(nóng)耕史——即在田黃形成的時(shí)代，并沒(méi)有人類(lèi)的活動(dòng)，也不存在所謂的農(nóng)田。現(xiàn)今的田黃在農(nóng)田中挖掘只是河岸階地因其土質(zhì)好及近水源而易被開(kāi)發(fā)成農(nóng)田的巧合；因此，將田黃的“田”與農(nóng)田相對(duì)應(yīng)，并不合理：近山腳處山坡及河流階地中，均有可能產(chǎn)出田黃。

(2)壽山溪源頭的坑頭坂-上坂多位于近山腳處山坡一帶，具有坡度且缺乏常年性流水，較少被開(kāi)發(fā)成農(nóng)田(圖4a)。但上坂作為田黃的重要產(chǎn)區(qū)，曾產(chǎn)出了包括聞名遐邇的榮寶齋鎮(zhèn)齋之寶的“田黃王”等經(jīng)典田黃。此外，從多塊經(jīng)典的壽山田黃次棱角狀外形(圖4b，圖4c)可以看出，其搬運(yùn)距離不遠(yuǎn)，屬于典型的“殘坡積礦”。

因此，田黃的“田”指的是壽山石原生礦(即山坑石)搬離原生礦脈而埋藏在山坡及山腳土壤層及砂礫層的過(guò)程。一塊原石是否為田黃，即不決定于挖掘地是不是農(nóng)田，也不決定于埋藏地是不是一定有溪水；而決定于它是否經(jīng)歷了搬運(yùn)作用，以及是否曾被埋藏于土壤層或砂礫層中。

圖4 坑頭坂-上坂(a)和田黃原石(b,c)Fig.4 Kengtouban-Shangban region (a) and rough Tianhuang (b,c)a.缺乏常年性流水;b.次棱角狀榮寶齋“田黃王”[3];c.次棱角狀烏鴉皮田黃(圖片提供：田黃閣)

經(jīng)歷搬運(yùn)與埋藏，自然導(dǎo)致田黃出現(xiàn)種種典型的外貌表征：(1)搬運(yùn)滾磨過(guò)程中礦石棱角逐步被磨圓，多呈次棱角狀(圖4c)及次圓狀外形(圖5)；(2)由于風(fēng)化作用形成次生皮以及愈合裂隙，即常被稱(chēng)為的“皮”、“紅筋格”，加之壽山高山系石種常具有的“蘿卜絲紋”，三者合一被視為壽山田黃鑒別的基本要素[4-6]。然而，不能僅從形、皮、筋、絲認(rèn)定為田黃，因?yàn)椤疤铩敝?，尚需“黃”。

秦鐵崖只聽(tīng)說(shuō)上元燈節(jié)上有一虎被燒死，沒(méi)有親身經(jīng)歷過(guò)，哪里想到花五奇在比武期間，居然還能認(rèn)出燈節(jié)謀殺案的元兇。秦鐵崖輕功不及花五奇，加上猝不及防，只能眼睜睜看著喬十二郎陷于極度兇險(xiǎn)之境地。

2 何謂“黃”

初次接觸田黃時(shí)，易誤認(rèn)為但凡“黃”石，帶皮、筋、絲者均可稱(chēng)之為田黃。壽山石以顏色豐富而聞名，均產(chǎn)“黃色”山坑石種，例如黃荔枝、黃善伯等(圖6)，此類(lèi)“黃”為原生色，即礦石在成礦結(jié)晶生長(zhǎng)過(guò)程中形成的顏色。對(duì)于這類(lèi)原生黃，由于其色是在“山”上還未經(jīng)壽山溪搬運(yùn)，即未經(jīng)次生成礦作用就已形成，其色的形成與“田”的形成過(guò)程沒(méi)有關(guān)聯(lián)，并非田黃之“黃”，將這樣的原生黃色山坑料命名為田黃顯然不合適。

田黃之“黃”，應(yīng)為“田”形成基礎(chǔ)之上的“黃”，即田黃的黃色應(yīng)當(dāng)與搬運(yùn)和埋藏作用有關(guān)，應(yīng)為“次生”黃色：是由于崩塌的壽山石礦料暴露地表并在風(fēng)化搬運(yùn)過(guò)程中，在常溫狀態(tài)下由于地表土壤中或溪水中所溶運(yùn)的礦物元素的溶蝕、浸染等作用，由表及里滲透而形成的顏色。

2.1 “黃”形成的條件

前人的研究表明，田黃的“黃”色主要為鐵質(zhì)氧化物與氫氧化物[2]。因此，“黃”的形成首先必須有富含鐵質(zhì)的次生環(huán)境，主要為2種。

(1)溪流中的Fe：由于高山系山坑石、水坑石多含有黃鐵礦(俗稱(chēng)“黑金沙”)，黃鐵礦極易風(fēng)化而被流水帶走，從而導(dǎo)致壽山溪流中常富含鐵，進(jìn)而導(dǎo)致位于河床中的石塊表層常顯示濃郁的紅、黃色調(diào)(圖7)。

(2)山坡及山腳土壤層/砂礫層中的Fe：由于河道遷移，原先的壽山溪河床成為溪流兩側(cè)的階地，從當(dāng)?shù)赝寥缹拥纳詈稚梢钥闯銎涓缓F，進(jìn)而促使原先河床中的獨(dú)石(沖積礫礦)在埋藏在階地土壤層中而進(jìn)一步被鐵質(zhì)浸染(圖8)。

圖6 具原生色的壽山石，貌似田黃而非“田黃”(圖片提供：姚春茂)Fig.6 Shoushan stones with primary colour that look like Tianhuang but not Tianhuanga.銀包金善伯凍石;b.壽山黃荔枝凍

圖7 壽山溪流Fig.7 Shoushan Creek

圖8 溪流附近的土壤層Fig.8 Soil layer near the creek

2.2 “黃”的肉眼表征

次生“黃”色與原生“黃”色的區(qū)別，是鑒定田黃必須解決的問(wèn)題。田黃的黃與Fe質(zhì)元素在次生風(fēng)化過(guò)程中的浸染密切相關(guān)，由此產(chǎn)生2種現(xiàn)象。

(2)結(jié)構(gòu)松散、雜質(zhì)礦物及微裂隙等處，常可見(jiàn)顏色較深(圖10)。這與上述微缺陷處Fe等元素更易浸染、充填有關(guān)。

2.3 無(wú)“黃”之田黃

對(duì)許多初識(shí)田黃的人而言，田黃似乎就應(yīng)該是黃的，其實(shí)不然。

2.3.1 肉非“黃”的田黃

由于田黃是壽山山坑石(原生礦)崩塌而成，因而壽山田黃“肉”的顏色往往受控于壽山山坑石本身的顏色。田黃源頭壽山高山系山坑石本身就以顏色豐富而聞名(圖11)，因而壽山田黃的肉除了黃色以外，還偶爾會(huì)出現(xiàn)“紅肉”“褐肉(牛角)”甚至“白肉”，從而出現(xiàn)紅田、牛角田、白田等多種顏色的田黃(圖12)。

2.3.2 皮非“黃”的田黃

如前所述，田黃是由于在埋藏過(guò)程中，受溪水和土壤層中的礦物元素等浸染而成。顯然，其風(fēng)化皮的顏色和成分，也受控于所埋藏的土壤層的化學(xué)成分及顏色。

雖然壽山溪及沿岸階地多數(shù)以黃色土壤層為主，但偶爾也可見(jiàn)白色砂礫層(圖13)和黑色污泥層(圖14)。因而受其影響，在壽山田黃中，除黃色石皮外，還常見(jiàn)黑色石皮(俗稱(chēng)“烏鴉皮”)和白色石皮(俗稱(chēng)“銀裹金”)(圖15，圖16)；甚至個(gè)別田黃由于溪流的反復(fù)搬運(yùn)，其埋藏環(huán)境也常發(fā)生變化，在污泥、白砂地及黃土層中來(lái)回遷移，從而形成黑、白、黃等多種組合的多層石皮(圖17，圖18)。

綜上，判斷一塊掘性石及獨(dú)石是否為田黃，不是看其具不具有黃色調(diào)，以及是否在田里挖掘所得，而是看其是否經(jīng)歷了足夠的風(fēng)化及埋藏史。當(dāng)然，也不排除某些黃色山坑石也被剝離出原生礦，在搬運(yùn)風(fēng)化過(guò)程中再次被Fe元素等浸染，進(jìn)而產(chǎn)生“黃”上加“黃”的特點(diǎn)。但是否具有“溫、潤(rùn)、細(xì)、結(jié)、凝、膩”六德[11]，則是判斷田黃能否成“田”更為基礎(chǔ)和重要的指標(biāo)。

圖9 董滄門(mén)刻恭親王龍鳳田黃對(duì)章[9]Fig.9 Prince Gong Longfeng Tianhuang seals byDong Cangmen注：剖面上可見(jiàn)顏色自外而內(nèi)呈現(xiàn)黃褐-黃色的漸變

圖10 紅田Fig.10 Red Tianhuang注：黑褐色等深色風(fēng)化色多位于微缺陷處

圖11 壽山三色高山山坑石(圖片提供：乾寶軒)Fig.11 Shoushan stone from Gaoshan mountain pit with three colours

圖12 烏鴉皮紅田[10]Fig.12 “Crow skin” red Tianhuang

圖13 白色砂礫層(圖片提供：鄭恕)Fig.13 White gravel layer

圖14 黑色污泥層(圖片提供：鄭恕)Fig.14 Black sludge layer

圖15 烏鴉皮田黃(圖片提供：鄭恕)Fig.15 “Crow skin” Tianhuang

圖16 銀裹金田黃(圖片提供：鄭恕)Fig.16 “Silver wrapped golden” Tianhuang

圖17 黃-黑雙層石皮田黃[10]Fig.17 Tianhuang with yellow-black double- layer crust

圖18 黑—白雙層石皮田黃[10]Fig.18 Tianhuang with black-white double-layer crust

3 結(jié)論

通過(guò)分析，本文得到以下結(jié)論。

(1)田黃的“田”為壽山石原生礦崩塌剝落后，經(jīng)流水搬運(yùn)而埋藏于河床及河流階地的土壤層中，遭受次生風(fēng)化的過(guò)程。田黃以呈次圓-次棱角狀外觀，形成次生風(fēng)化皮及紅格(愈合裂隙)為主要特征。

(2)田黃的“黃”是在埋藏過(guò)程中，遭受流水及土壤層中的元素浸染而形成的次生黃色，以由表及里顏色逐漸變淺為主要特征。

(3)受原生礦自身特征及“田黃”埋藏環(huán)境的影響，田黃的肉?？梢?jiàn)紅、黃、白三色；而其風(fēng)化皮?？沙庶S、黑、白三色。因此，田黃并不一定皮肉皆黃。