普麗
(楚雄州牟定縣共和鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心,云南 牟定 675500)
最近幾年,伴隨城鎮(zhèn)化進(jìn)度不斷變快,農(nóng)村勞動(dòng)力迅速轉(zhuǎn)移,還有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié),水稻栽種面積逐漸變少,在2012 年的28 萬(wàn)畝減少至2017 年的21.3 萬(wàn)畝,這影響了糧食作物的不斷向前發(fā)展。為了能夠讓糧食生產(chǎn)更為穩(wěn)定,減輕農(nóng)村勞動(dòng)強(qiáng)度,提升勞動(dòng)生產(chǎn)效率,全方位加快水稻機(jī)械化進(jìn)程已經(jīng)迫在眉睫。
從2006 年購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)貼政策實(shí)行以來(lái),麗江市耕作機(jī)械用戶稻麥?zhǔn)斋@機(jī)械迅速增長(zhǎng),機(jī)耕操作與機(jī)收操作逐漸被人們認(rèn)同。在地理、氣溫條件與傳統(tǒng)農(nóng)藝需要的限制,水稻機(jī)插秧技術(shù)的模范宣傳起步很晚,發(fā)展也比較緩慢,這也影響到水稻栽種不斷穩(wěn)定的發(fā)展。在2013年麗江市農(nóng)機(jī)宣傳單位將項(xiàng)目帶動(dòng)作為契機(jī),帶著兩種縣農(nóng)機(jī)宣傳單位與農(nóng)機(jī)合作社技術(shù)人員去外地進(jìn)行考察與學(xué)習(xí),同時(shí)引入水稻機(jī)械化育秧技術(shù),同時(shí)展開(kāi)了實(shí)驗(yàn)、示范,獲得了更好的效果[1]。2014 年整年五個(gè)縣區(qū)農(nóng)機(jī)宣傳單位還展開(kāi)一定的示范、宣傳,每個(gè)地區(qū)根據(jù)購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼政策發(fā)動(dòng)農(nóng)機(jī)合作社與種植大戶采買(mǎi)插秧機(jī),同時(shí)運(yùn)用技術(shù)引導(dǎo)用戶資金幫助的形式安排引導(dǎo)水稻栽種大戶與合作社進(jìn)行水稻育秧與機(jī)插秧。在進(jìn)行機(jī)插工作中,縣區(qū)農(nóng)機(jī)宣傳部門(mén)積極組織育秧、機(jī)插場(chǎng)地演示會(huì)與培訓(xùn)會(huì)的方式對(duì)技術(shù)者與人們即進(jìn)行宣傳和培訓(xùn),獲得很大的效果,實(shí)際因?yàn)橛硖^(guò)復(fù)雜、土地的規(guī)模情況低等原因,機(jī)插秧技術(shù)宣傳推進(jìn)比較慢。到2017 年底為止,麗江市一般包含插秧機(jī)115 臺(tái),做好水稻機(jī)插面積有1 萬(wàn)畝,機(jī)插水準(zhǔn)有4.7%。
2013 年麗江市機(jī)插面積有0.1 萬(wàn)畝,2014 年將0.21 萬(wàn)畝作為完成目標(biāo),2015 年將0.54 萬(wàn)畝作為目標(biāo),2016 年機(jī)插具體面積是0.62 萬(wàn)畝,2017 年實(shí)現(xiàn)完成1 萬(wàn)畝的目標(biāo)。
2.2.1 節(jié)省成本收益
育秧節(jié)約秧田。機(jī)械插秧運(yùn)用毯子形狀的秧苗,種植密度較大,育秧面積較為集中,節(jié)約育苗運(yùn)用稻田。育苗運(yùn)用的稻田和大田占比做到1:70~90,秧田運(yùn)用率和常規(guī)育秧比較提升5~10 倍,能夠節(jié)省耕地,提高農(nóng)民收入。插秧節(jié)約用工費(fèi)。機(jī)械插秧所用工是0.05~0.13個(gè)/畝,人工方式在一畝方面運(yùn)用4 個(gè)工,各種工費(fèi)為100 元,畝工費(fèi)是400 元,提升效率為11.5-30 倍,每畝能夠節(jié)約的工時(shí)費(fèi)超出350 元[2]。插秧節(jié)約秧苗費(fèi)。人工插秧運(yùn)用的秧苗為30~33 盤(pán)/畝,機(jī)械插秧要求秧苗18~23 盤(pán)/畝,機(jī)械插秧節(jié)省秧苗10~12 盤(pán)/畝,各盤(pán)的秧苗能夠賣(mài)2.5 元,節(jié)省資金25~30 元/畝;若是根據(jù)成本運(yùn)算秧苗大概1.5 元/盤(pán),能夠節(jié)省資金15~18 元/畝。節(jié)省效益運(yùn)算成32.16~40.76 元/畝。
2.2.2 增收效益
項(xiàng)目實(shí)行以后,實(shí)施機(jī)械化育秧可以達(dá)到插深相同、植株距離相同,確?;A(chǔ)植株數(shù)目;具有很好的透光性,分蘗率較高,高效分蘗很多,千粒重較高。2014 年麗江市水稻機(jī)插秧典范宣傳項(xiàng)目做到田間產(chǎn)量驗(yàn)證結(jié)果是機(jī)插秧和人工種植比較插苗提高了89.9kg,增長(zhǎng)了14.1%[3]。將每千克2 元運(yùn)算,每畝能夠得到的收入提高到179.8 元。結(jié)合上面分析,水稻機(jī)械化插秧技術(shù)宣傳能夠?yàn)槿藗兩a(chǎn)每畝水稻增加收入超過(guò)565 元。
伴隨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)飛速進(jìn)步,鄉(xiāng)村青年勞動(dòng)人員出外打工逐漸變多,鄉(xiāng)村一般都存在缺乏勞動(dòng)力的情況,尤其是種植時(shí)節(jié)插秧工過(guò)少、費(fèi)用較高。實(shí)行水稻機(jī)插秧技術(shù)逐漸讓水稻栽種的時(shí)間變短,完成了糧食搶收和人搶種,這解決了鄉(xiāng)村季節(jié)性勞動(dòng)力不夠的問(wèn)題。鄉(xiāng)村人們?cè)诜敝氐捏w力勞動(dòng)中解脫出來(lái),能夠很好地做第二、第三產(chǎn)業(yè)的工作,不僅提高收入還能增多就業(yè)機(jī)會(huì)。水稻育秧機(jī)械化技術(shù)的運(yùn)用不但提升土地運(yùn)用率、減輕人們勞動(dòng)強(qiáng)度、節(jié)省水資源,還達(dá)到了節(jié)本增效與避免勞動(dòng)強(qiáng)度的目的。
育秧部分的流程較為復(fù)雜、操作步驟煩瑣、要有較強(qiáng)的技術(shù)、各種要求十分嚴(yán)格,鄉(xiāng)村很多勞動(dòng)力外出,在家中務(wù)農(nóng)的都是年紀(jì)大、文化程度低的農(nóng)民,人們了解新技術(shù)有很大的難度,造成機(jī)插秧技術(shù)宣傳難度提高。現(xiàn)階段鄉(xiāng)村土地聯(lián)產(chǎn)承包、分散運(yùn)營(yíng)的形式,小塊同時(shí)不規(guī)范的農(nóng)田很多,還有農(nóng)田基本設(shè)備滯后,對(duì)插秧機(jī)集中連篇操作,讓機(jī)械效能的展現(xiàn)受到影響。技術(shù)宣傳力量不夠。鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)基層不僅了解農(nóng)機(jī)還了解農(nóng)藝技術(shù)的人很少,很難符合大面積宣傳水稻育插秧技術(shù)的需要,影響到機(jī)插秧技術(shù)的廣泛運(yùn)用。運(yùn)用專門(mén)資金和插秧機(jī)購(gòu)買(mǎi)累加補(bǔ)貼投入不夠。插秧機(jī)運(yùn)用節(jié)令短,單價(jià)比較高,獲得補(bǔ)貼較少,村民沒(méi)有力量購(gòu)買(mǎi)。個(gè)級(jí)別政府度標(biāo)準(zhǔn)化育秧設(shè)備與插秧機(jī)購(gòu)買(mǎi)缺乏一定的資金,無(wú)法增加機(jī)械工具數(shù)量,育秧設(shè)備嚴(yán)重落后。麗江市排除在2014 年引入市補(bǔ)貼資金購(gòu)買(mǎi)98 臺(tái)插秧機(jī)以外,到2017 年為止,農(nóng)機(jī)合作社、種植農(nóng)戶、農(nóng)戶自主采購(gòu)插秧機(jī)就有17 臺(tái),麗江市插秧機(jī)有115 臺(tái)。機(jī)械工具的缺乏、設(shè)備滯后,對(duì)機(jī)插秧的典范積極宣傳。
育秧與機(jī)插技術(shù)十分復(fù)雜,大部分人都以為機(jī)插技術(shù)不僅煩瑣同時(shí)很難學(xué)習(xí),習(xí)慣運(yùn)用傳統(tǒng)水稻栽種,針對(duì)接收水稻機(jī)插技術(shù)的想法較弱,存在的顧慮很少。當(dāng)成一種農(nóng)機(jī)宣傳部門(mén),第一,應(yīng)該更好的運(yùn)用電視、報(bào)紙、推廣資料等增強(qiáng)對(duì)機(jī)插秧技術(shù)的示范,在場(chǎng)地中掌握插秧機(jī)的效率與適用性;第二,應(yīng)該組織經(jīng)驗(yàn)溝通會(huì),聘請(qǐng)機(jī)插示范民眾講述機(jī)插育秧技術(shù)與機(jī)插節(jié)省成本增加收益的好處,運(yùn)通過(guò)實(shí)踐說(shuō)服人民群眾。
機(jī)插秧的好處和壞處重點(diǎn)就是秧苗,育苗技術(shù)方面的需要是很高的,有很大的難度。盤(pán)土的時(shí)候一定要通過(guò)認(rèn)真的處理,苗床要制定的細(xì)致,播種的時(shí)候要平均,苗期應(yīng)該對(duì)大田質(zhì)量的需要很高,需要田地更為平整和無(wú)茬。因此要求主動(dòng)培養(yǎng)發(fā)展機(jī)械化育插秧專業(yè)戶,讓育秧和插秧專業(yè)戶格局市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)范,為更多人育秧和插秧。
為了方便機(jī)械化方面的操作,要求運(yùn)用土地流轉(zhuǎn)的方式,讓小田改革的步伐逐漸加快,完成土地資源與技術(shù)元素的規(guī)?;?。而且還要增強(qiáng)水利設(shè)備、機(jī)耕道等搭配農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展基本設(shè)備建設(shè),提升機(jī)械化操作的效率,讓操作成本變低,完成節(jié)省成本提高效率,讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,讓水稻機(jī)插秧技術(shù)得到宣傳。
機(jī)械化插秧宣傳一定要依靠農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝的融合,尤其是農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)該挑重?fù)?dān),度機(jī)械化插秧育秧和插秧、大田監(jiān)管等許多層面確定滿足地區(qū)技術(shù)操作流程,將其用在引導(dǎo)地區(qū)機(jī)插技術(shù)的宣傳方面。
水稻生產(chǎn)機(jī)械化要進(jìn)入社會(huì)化和專業(yè)化的道路,因此要求增大集中育秧設(shè)備的運(yùn)用與提升插秧機(jī)的擁有量。①要增大插秧機(jī)購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)貼的引入,使人們能夠有機(jī)可用;②應(yīng)增大對(duì)集中育秧設(shè)備建設(shè)的引入;③增大對(duì)機(jī)耕道建立與機(jī)具停放場(chǎng)庫(kù)棚建立引入力度。
更好地展現(xiàn)農(nóng)機(jī)合作組織帶動(dòng)與指導(dǎo)作用。①需要每個(gè)級(jí)別的政府與有關(guān)單位增大對(duì)農(nóng)機(jī)合作安排以及種植大戶培養(yǎng)力度,提升農(nóng)機(jī)合作單位農(nóng)機(jī)設(shè)備水準(zhǔn);②要做到農(nóng)機(jī)單位指導(dǎo)農(nóng)機(jī)合作社主動(dòng)引入農(nóng)作物產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后整個(gè)過(guò)程農(nóng)機(jī)新機(jī)械、新技術(shù)逐漸增大影響范疇,逐漸增大農(nóng)機(jī)操作的面積,以點(diǎn)帶面,讓農(nóng)作物整個(gè)過(guò)程朝著機(jī)械化方向發(fā)展,逐步提升城市機(jī)械化水準(zhǔn)。
為了保證水稻機(jī)插秧技術(shù)示范宣傳同時(shí)落實(shí),早出效果,農(nóng)業(yè)部門(mén)能夠充分認(rèn)識(shí),主動(dòng)進(jìn)行資金籌集,在中央財(cái)政農(nóng)機(jī)購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)貼在30%以下,云南新平縣還得到了市財(cái)政補(bǔ)貼的15%與縣財(cái)政補(bǔ)貼15%的政策支撐,村民采購(gòu)一臺(tái)20000 元左右的步行式插秧機(jī),只要求8000 元左右;此外,在計(jì)劃水稻機(jī)插秧面積補(bǔ)貼20元/畝與機(jī)插秧種子補(bǔ)貼10 元/畝,努力讓村民購(gòu)買(mǎi)與運(yùn)用插秧機(jī)的主動(dòng)性。
為了讓2009 年的水稻機(jī)插秧技術(shù)宣傳早計(jì)劃、安排、落實(shí),新平縣農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)這種工作充分重視,2008年12 月開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)12 臺(tái)插秧機(jī),同時(shí)實(shí)施到各種示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)戶。2008 年12 月15 至18 日,在漠沙鎮(zhèn)組織了新平縣水稻機(jī)插秧技術(shù)培訓(xùn)會(huì)為了完成好培訓(xùn),云南省農(nóng)機(jī)宣傳站科技者根據(jù)地區(qū)具體條件,確定水稻機(jī)插秧技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容;培訓(xùn)人員一般是每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)插秧技術(shù)骨干與農(nóng)機(jī)戶;培訓(xùn)方式一般應(yīng)該運(yùn)用教學(xué)理論講述、講述田間育秧、講述田間插秧機(jī)、手動(dòng)教會(huì)田間機(jī)插秧操作、機(jī)插秧技術(shù)方面的疑問(wèn)回答方式進(jìn)行。這種水稻機(jī)插秧技術(shù)訓(xùn)練時(shí)新平縣有史以來(lái)大規(guī)模、參與人數(shù)最多、效果好的培訓(xùn)會(huì)議,一起培訓(xùn)水稻插秧技術(shù)骨干40 多人,為新平縣宣傳水稻機(jī)插秧準(zhǔn)備了技術(shù)骨干。
在2007 年來(lái),新平縣始終探究與改善機(jī)插育苗技術(shù),歸納一種十分適合的水稻機(jī)插秧技術(shù)的宣傳,成本很低、操作方便、村民比較容易采用的技術(shù)方式。
通過(guò)雙膜育秧與軟盤(pán)育秧的比較實(shí)驗(yàn),雙膜育秧成本很大,育秧材料大部分村民都一次性運(yùn)用,而且人工切割秧片不規(guī)范,會(huì)影響到機(jī)插秧的質(zhì)量。軟盤(pán)育秧的操作性與育秧質(zhì)量和雙膜育秧成效相比更好,軟盤(pán)能夠重復(fù)運(yùn)用3~5 年,每年每畝用在育秧方面的材料成本需要6 元。
選用沙土壤田地當(dāng)作秧田,運(yùn)用直接在秧田的打漿上盤(pán),讓工程成本降低,避免很強(qiáng)的勞動(dòng)力,育秧策略和常規(guī)育秧是相同的,方便操作,人們能夠接受,了解情況很高。
按照當(dāng)前土地承包運(yùn)營(yíng)責(zé)任制的具體情況,實(shí)施一家一戶育秧與插秧機(jī)運(yùn)營(yíng)人員有償服務(wù),讓農(nóng)業(yè)研究院和農(nóng)機(jī)戶對(duì)育秧技術(shù)展開(kāi)引導(dǎo),將有機(jī)戶與無(wú)機(jī)戶的利益互相聯(lián)系,增快技術(shù)宣傳腳步。
增強(qiáng)對(duì)輸?shù)魴C(jī)插秧典范的宣傳,避免村民對(duì)機(jī)插秧栽種的懷疑,讓他們產(chǎn)生參與主動(dòng)性,這是做好水稻育秧技術(shù)宣傳的基礎(chǔ)。①新平縣農(nóng)機(jī)宣傳單位把水稻機(jī)插秧機(jī)械化由育秧、機(jī)插到田地監(jiān)管等每個(gè)部分操作時(shí)都和這種技術(shù)的要求相關(guān),在技術(shù)本地化的前提下,用人們能理解的形式將材料寫(xiě)出來(lái)發(fā)送至縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)業(yè)部門(mén)、科技部門(mén)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo),積極為各部領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)組織水稻機(jī)插秧的優(yōu)勢(shì),這種做法就是為了使各級(jí)別領(lǐng)導(dǎo)了解有關(guān)工作的開(kāi)展,特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo),需要其更好的運(yùn)用組織村委會(huì)會(huì)議的機(jī)遇積極宣傳。②運(yùn)用縣廣播電臺(tái)和電視臺(tái)講述水稻機(jī)插秧技術(shù)的先進(jìn)性。③為示范區(qū)的村民發(fā)布《水稻育秧機(jī)械技術(shù)輔導(dǎo)材料》展開(kāi)更廣的推廣和輔導(dǎo),讓機(jī)插秧技術(shù)被人們熟知。④在漠沙開(kāi)展水稻機(jī)插育秧和栽種場(chǎng)地會(huì),參加場(chǎng)地觀察縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村德國(guó)每個(gè)級(jí)別的干部與周圍地區(qū)村民共達(dá)到500 人,一共發(fā)出宣傳材料600 份左右。
新平縣山多地少,氣候具有多樣化。為了增強(qiáng)機(jī)插秧技術(shù)的宣傳力度,在2007 年末,新平縣農(nóng)機(jī)宣傳單位和省、市農(nóng)機(jī)宣傳部門(mén)增強(qiáng)合作,深入到鄉(xiāng)村基層一線,積極根據(jù)機(jī)插秧技術(shù)的宣傳,在自然條件、氣溫環(huán)境、文化背景、經(jīng)濟(jì)情況等很多層面進(jìn)行調(diào)研,確定機(jī)插秧技術(shù)宣傳計(jì)劃與方案,因地制宜,展現(xiàn)重點(diǎn),將漠沙鎮(zhèn)作為示范點(diǎn)輻射帶動(dòng)其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)的機(jī)插秧技術(shù)積極推廣,已經(jīng)能夠看到效果。新平縣自主宣傳機(jī)插秧技術(shù)以來(lái),省、市、縣農(nóng)機(jī)宣傳部門(mén)在地區(qū)一起安排機(jī)插秧技術(shù)宣傳場(chǎng)地達(dá)到4 次,機(jī)插秧面積逐漸快速增大,按照統(tǒng)計(jì),2007 年宣傳機(jī)插秧面積能夠達(dá)到100 畝,2008年達(dá)到1000 畝,規(guī)劃在2009 年做到10000 畝,插秧機(jī)具有接近20 臺(tái),努力迅速發(fā)展新平縣水稻過(guò)程機(jī)械化發(fā)展,這是云南地區(qū)水稻插秧技術(shù)宣傳的一個(gè)亮點(diǎn)。
水稻機(jī)插秧技術(shù)主要是運(yùn)用機(jī)械代替人工的方式或者拋秧栽種水稻的技術(shù),機(jī)械插秧能夠完成定行、定穴、淺栽、定苗栽種,不僅能展現(xiàn)出直播、拋秧、淺栽、快發(fā)的優(yōu)點(diǎn),還處理了人工栽種高位分蘗的情況;而且也可以完成秧苗有順序地分布,能夠把控植株距離和總苗數(shù)量,可更好的運(yùn)用溫、光資源,達(dá)到高產(chǎn)和穩(wěn)定增產(chǎn),有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)小。水稻機(jī)插秧技術(shù)和人工種植比較,具備增產(chǎn)和增收、提升工效與省工節(jié)約成本等優(yōu)勢(shì)。麗江市要不斷增大水稻機(jī)插技術(shù)的宣傳程度,努力將水稻的整個(gè)機(jī)械化薄弱的部分做好,逐漸提升水稻生產(chǎn)機(jī)械化水準(zhǔn)。