真真
司機閆工載我們前往魯商樸宿· 故鄉(xiāng)的云。對于泰安來說,“故鄉(xiāng)的云”是一個新模式,它既是精品民宿,也是一種全新的文旅生態(tài),自2020年剛一推出便吸引了山東省內(nèi)的大量關(guān)注。
這里的春天輕易不展露溫柔,太陽刺眼,長驅(qū)直下的風卷起沙塵,我們透過車窗向外望去,泰山硬朗的線條就模糊在一片灰褐色中?!疤┥綆r巖,魯邦所詹”,兩千年前的《詩經(jīng)》里如此描述這座“五岳之宗”,巖塊壘疊,氣勢磅礴。在這座因山而興的城市,人們將山視作一種信仰。放眼四望,建筑物讓位于自然山峰,人們不管站在何處,總能看見泰山綿延的輪廓。
“在我們泰安,只要看見泰山,你就不容易掉向。”閆工把著方向盤說道。他30歲出頭,圓臉上顯出敦厚的神情。稱他為司機似乎也不準確,在這里工作以來,他日常負責民宿的水電維修,偶爾也幫忙接送客人。在“故鄉(xiāng)的云”,人人都是多面手。我們迅速穿過城市新區(qū),靠近大片果園,泰山及其余脈始終跟隨在一側(cè),那是東海的方向,而我們正進入這座城市西北部最偏僻的鄉(xiāng)村東西門村。東西門村位于道朗鎮(zhèn)九女峰山中。如果時間往回倒兩三年,人們無法想象這個村落會成為游人喜愛的網(wǎng)紅打卡地。對于曾在城市打拼的年輕人來說,他們也沒料到自己會成為返鄉(xiāng)青年中的一員。
新修的公路將車程縮短至30分鐘,我們遠遠看見一抹“云”飄浮在九女峰半山,“故鄉(xiāng)的云”到了。這條名為“振興路”的柏油路,一側(cè)是齊整的停車場,配有公廁、洗衣房和自動販賣機;另一側(cè)就是我們即將入住的民宿。12座獨棟院落隨山勢呈階梯狀分布,層疊有序,錯落有致。民宿管家張欣是本地人,剛剛大學畢業(yè),因為民宿的工作而選擇留在家鄉(xiāng)。她帶著我們穿過景觀亭往山上走去。似乎就是在這一刻,你體會到什么叫山居生活。它并不那么便利,既沒有交通工具,也沒有電梯送你直抵客房,需要你邁開步子,腳踩石階,在步行的過程中順道觀看,與植物、院落打個照面,再擦身而過。對于工作人員來說,這恐怕算不上一件浪漫的事,每天穿行在半山坡的階梯之間已成為生活日常。
我們才走幾步就已經(jīng)氣喘吁吁。來到客房門口,客房都以“云”來命名,比如“月地云階”“云且留住”等。我們住在“彩云歸”,推開木柵欄,就這樣在山中擁有了一座屬于自己的院落。
2018年年底,建筑師孟凡浩頭一次來到東西門村,這里仍是一處不起眼的村落,村民早已遷出,只留下殘敗的石屋群落和一個豬圈。設(shè)計團隊和運營方進行了多次溝通與調(diào)研,并對項目定位和業(yè)態(tài)規(guī)劃達成了共識,一座山林野奢度假民宿和網(wǎng)紅書房呼之欲出。在設(shè)計師看來,保留原有村落的肌理是極為重要的,于是村落中的毛石成為材料之一,在此基礎(chǔ)上,通過設(shè)計賦予了12個院子新生。與度假生活相配套的是另一個公共空間的誕生,在坡地制高點,設(shè)計師打造出一座以云朵為靈感的九女峰書房。其浮云般的輕盈造型吸引了許多年輕人專程來打卡,在社交媒體上得到了廣泛的傳播。
具有差異的南北方生活方式如今匯集在社交網(wǎng)絡(luò)中,不可思議地變成了某種心照不宣的默契。設(shè)計師創(chuàng)造網(wǎng)紅景觀,年輕人通過打卡進行消費并在網(wǎng)絡(luò)上進行自我展示與傳播,已經(jīng)成為這個時代的消費形態(tài)?!肮枢l(xiāng)的云”為山東鄉(xiāng)村文旅帶來了一種新的可能性。在樸宿文旅創(chuàng)始人劉喆看來,云朵帶來的效應(yīng)背后有著深層次的邏輯?!吧綕纠锏陌自啤辈粌H是主創(chuàng)團隊初到此地時樹立的第一印象,同時代表著當?shù)刭|(zhì)樸的人情,也讓人聯(lián)想到久違的故鄉(xiāng)。圍繞著“白云”“家”和“鄉(xiāng)愁”三種意象在平行時空內(nèi)的相互交融,“故鄉(xiāng)的云”應(yīng)運而生,也引發(fā)了都市人強烈的情感共鳴。
每個黃昏都是一天當中最迷人的時刻,此時的天空泛著迷蒙的光,云彩游動變幻,與山、樹、屋子糾纏不清。光線在毛石外墻上投下影子,與堆疊的石塊和燒杉木裝飾組合成一種秩序。盡管3月北方的景觀乏善可陳,紫薇和海棠都光禿禿地挺立,只有幾棵松樹還留有褐綠色,但走在院落和院落之間,你依舊能收獲不可多得的寧靜。
回到客房,空間質(zhì)樸潔凈,有別于城市酒店的狹促,山中的居住空間頗為寬大,讓人身心舒展。走進客廳,兩側(cè)各有一個臥室,能滿足一家人的度假需求,客廳內(nèi)除了沙發(fā)、餐桌等常規(guī)家具,還配有健身器材;臥室里有整面落地窗,窗外便是院落和山景。在臥室內(nèi)走了一圈,我們便感受到服務(wù)的細致。
床頭配備了 Marshall藍牙音箱,洗漱間不僅準備了面膜等護膚品,還配有直發(fā)板和兒童用的腳踩凳。對于家庭出行來說,小細節(jié)就足夠打動人。坐在客廳里看日落,黃昏是最好的濾鏡,讓沙塵四起的北方春日也變得溫柔。
在“故鄉(xiāng)的云”三天時間,我們逐漸在院落之間走出了一條自己的動線。從“彩云歸”出發(fā)往上來到坡地最高處,然后右拐直走到盡頭,就能以最優(yōu)路線到達九女峰書房;如果想去餐廳,則從九女峰書房順著小路蜿蜒往下,路過一大塊傾瀉而下的天然泰山石,前方被一棵老樹遮住半個屋檐的建筑便是餐廳“云滋味”;再往下就能走出民宿群落,前往原生的村子里,看到村民自住的石頭房子與民宿建筑有著相似的材料,互為一種映照。如今,村民靠著源源不斷的客流,也做起了小生意,有的開小賣部,有的經(jīng)營農(nóng)家菜館……
客房管家亮麗來自五六里地之外的村莊,她也曾外出打工,在日本從事水產(chǎn)行業(yè)。后來為了陪伴漸漸長大的孩子,她回到家鄉(xiāng),機緣巧合之下加入了民宿行業(yè)。負責客房往往意味著辛苦的工作,不同于城市酒店的是,復雜的地形帶來了更大的操作難度。既沒有電梯,也無法使用布草車,每天穿梭在院落之間整理客房,她都得背著布草上上下下。她記得剛來時,一天要走5萬步,因為不熟悉路線常常要走不少冤枉路?!跋ドw都腫了?!彼χf,就好像在說一件別人的趣事。如今她對這里每一個院落所在的位置都無比熟悉,心中已經(jīng)有了一張最優(yōu)的動線圖,能以最高效的方式完成工作。即使如此,每天2萬步也是她的日常。年輕的亮麗帶著幾位本地大姐組成了民宿的客房部,為客人提供最為基礎(chǔ)也最為重要的體驗。
在“故鄉(xiāng)的云”,本地員工占五成以上。過去本地村民以種植板栗、核桃等果樹為生,一年的經(jīng)濟收入為兩三萬元。如今民宿的落地不僅帶動了當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,也為本地人提供了家門口的就業(yè)機會。村民既能延續(xù)土地上的生產(chǎn),又能在新的行業(yè)里謀一份生計。一直以來,鄉(xiāng)村的人口流失是鄉(xiāng)村振興面臨的最重要的問題之一,只有吸引人從城市回流,讓人重新回到家鄉(xiāng)生產(chǎn)和生活,鄉(xiāng)村的活力才能真正恢復。
除了亮麗、張欣以及客房大姐這些本地人的參與,外地人也因民宿而在此扎根。民宿經(jīng)理朱霞是青島人,來到泰安山里工作和生活了將近兩年,她眼見著入口處經(jīng)過設(shè)計和施工變成了如今通透簡潔的接待大廳,12座院落也拔地而起,九女峰書房滿是來打卡的年輕人…… 每到入夜,燈光點亮,空寂的小山村因為客人的到來變得溫馨、有生機。朱霞發(fā)現(xiàn)負責客房的本地姐姐們也變了,她們將在民宿中學到的審美和陳列也運用到自己家中,心靈手巧的她們讓鄉(xiāng)村生活變得更豐富。身為青島人,過去朱霞最愛大海,一見到海便心情舒展。如今來到泰安,她開始學習看山。泰安的山骨架硬朗,奇石壘疊,那是一種粗獷的美,對她來說也代表著某種牢固的信念。
在泰安的最后一天,閆工開車帶我們前往周邊探索。順著振興路往八樓村的方向駛上盤山公路,這里便是曾經(jīng)進入村莊的老路,山路蜿蜒曲折,讓一些不熟悉地形的外地司機都放緩了車速。八樓村位于這座山頭的高處,鄉(xiāng)村文旅也在此留下了痕跡,名為“氧心谷”的民宿群落將村民的院落改造一新,書房和咖啡酒吧的配套也為鄉(xiāng)村公共生活提供了多重選擇。一路上,我們碰到不少摩旅和騎行愛好者,幾個全副武裝的摩托車青年停好車,抱著頭盔向“氧心谷”的院落走去。對一些人來說,盤山公路是某種阻礙,而對另一些人來說,越是崎嶇的道路越能帶來樂趣和挑戰(zhàn)。
從八樓村順著山勢往下行,沿路都是櫻桃園。櫻桃樹低矮彎曲的枝干此刻仍是灰撲撲的,但只要再過上一陣子,嫩芽、花朵和果實就能迅速生長。在鄉(xiāng)村生活,你會直觀地感知季節(jié)更迭帶來的自然變化。沿路也都是鄉(xiāng)村振興的改造項目,一座名叫“春天里”的度假酒店和一所鄉(xiāng)村振興學院也帶動了里峪村的農(nóng)家樂?!柏i豬農(nóng)場”是家庭客人最愛的去處之一,以農(nóng)場采摘體驗為主。10多個大棚內(nèi)栽種著不同的蔬菜和水果,這個季節(jié)的草莓剛剛成熟,一顆顆嫩紅的果實冒出了頭。孩子們挎著籃筐走在“田埂”上,從草莓植株上摘下果實,體會了一把小小農(nóng)夫的樂趣。而對于村民來說,土地是最穩(wěn)固堅實的依靠。
在泰安三天兩晚,我們從“故鄉(xiāng)的云”走到九女峰書房,也在公路上眺望傍晚時溝壑縱深的神龍大峽谷,在夜幕四合時遠遠看見“故鄉(xiāng)的月”和天邊一片云點亮山間。光亮讓一個鄉(xiāng)村有了繼續(xù)發(fā)展的可能。對于都市人來說,不管因為網(wǎng)紅民宿來鄉(xiāng)村度假,還是來農(nóng)場體驗采摘,親近自然和鄉(xiāng)野的方式從來都不止一種。但你需要一個新的理由和契機出發(fā)前往,或許是一片“云”。
Day 1
搭一班高鐵在中午時分抵達泰安,在民宿“故鄉(xiāng)的云”嘗一嘗地道魯菜,感受本地菜品“泰安三美”的清甜滋味。下午在九女峰書房看書、喝咖啡,看傍晚的落日將對岸的神龍大峽谷染上光芒。晚餐后,不妨沿公路散步遛彎,遠遠能看到九女峰書房如云朵般飄浮在山頭。
Day2
在“云滋味”餐廳吃一頓健康、元氣的早餐,可在民宿院落之間游走,也可前往近處的村莊和本地人聊天,聽聽他們講述村子的變化。下午日照強烈,不妨與家人或朋友好好感受山居院落的度假生活,泡一壺茶,坐在客廳,休息放松。傍晚時分前往“故鄉(xiāng)的月”,體會現(xiàn)代建筑設(shè)計為鄉(xiāng)村帶來的改變。
Day3
前往“豬豬農(nóng)場”,沿途可拜訪八樓村的“氧心谷”民宿,或是在應(yīng)季的時候去果園采摘櫻桃。在“豬豬農(nóng)場”采摘時令蔬菜和水果,還可以喂小兔子。