祁惠蓮

(青海省海東市樂都區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，青海 樂都 810799)

鋅是作物生長和人體健康所必須的微量元素，加快鋅肥試驗示范推廣，大力發(fā)展富鋅農(nóng)產(chǎn)品，對促進(jìn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效和人體健康意義重大。在田間生產(chǎn)中，隨著氮、磷、鉀等肥料施用水平和馬鈴薯產(chǎn)量的不斷增加，合理施用中微量元素肥料既可提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，也可改善作物品質(zhì)，還可有效增強(qiáng)作物對病害、冷害、高溫、干旱等逆境的抗性[1]。根據(jù)全國農(nóng)技中心的文件安排，為探索鋅肥不同用量和施用方式對作物生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響，篩選出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最經(jīng)濟(jì)有效的鋅肥用量及施用方式，特開展此試驗。

1 材料與方法

1.1試驗地基本情況

試驗地設(shè)在青海省海東市樂都區(qū)峰堆鄉(xiāng)下賬房村李積滿的承包地，經(jīng)度：102°15′12″，緯度：36°21′24″，海拔2663m，試驗地塊地勢平整，土層深厚，肥力均勻。試驗地種植施肥前采集一個混合土樣，通過常規(guī)方法測定土壤pH值8.35、有機(jī)質(zhì)含量13.46g/kg、全氮含量1.00g/kg、全磷含量2.52g/kg、全鉀含量25.48g/kg、堿解氮含量76mg/kg、速效磷含量73.3mg/kg、速效鉀含量213mg/kg、緩效鉀含量1037mg/kg，有效鋅0.615mg/kg。

1.2供試材料

馬鈴薯品種：青薯9號。供試肥料：商品有機(jī)肥為青海專用肥廠生產(chǎn)(有機(jī)質(zhì)≥45.0%、N+P+K≥5%)；磷酸二銨為云南天化股份有限公司生產(chǎn)(N+P2O5)≥64.0%；地膜由青海恩澤農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司生產(chǎn)，厚度≥0.01mm，寬幅120cm；ZnSO4·7H2O為史丹利農(nóng)業(yè)集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)(鋅≥22%)，含鋅水溶肥(0.4% ZnSO4·H2O水溶肥是用0.13kg ZnSO4·7H2O配制而成。

1.3試驗設(shè)計

1.3.1試驗設(shè)計

本試驗采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，設(shè)3個處理，3次重復(fù)，共9個小區(qū)，小區(qū)面積5m×8m=40m2。試驗四周設(shè)1m寬保護(hù)行，處理小區(qū)間、小區(qū)與保護(hù)行之間起寬30cm田埂，防止串肥和便于觀察記載。

3個處理分別為：

處理A：對照(農(nóng)民常規(guī)施肥，不施鋅肥)；

處理B：對照+基施ZnSO4·7H2O3.3kg/666.67m2；

處理C：對照+基施ZnSO4·7H2O3.3kg/666.67m2+葉面噴施含鋅水溶肥0.13kg/666.67m2。

1.3.2施肥方法

采用人工統(tǒng)一種植，基施各處理的肥料在播種時，撒施到地表，再深翻入土中。需后期噴施的微肥按表1所示的稀釋濃度和用量選擇晴天露水干后上午10時前后噴施，不可錯施、漏施。

表1 馬鈴薯小區(qū)試驗施肥處理施肥量 單位：kg/666.67m2

1.4種植及生育期記載

試驗地馬鈴薯按當(dāng)?shù)刈罴巡テ诓シN，田間管理除施肥外，播種、中耕除草及病蟲防治等其他管理措施同大田一致。從田間觀察發(fā)現(xiàn)，各處理馬鈴薯生育期基本一致，由于前期雨水充足，不同施肥處理對馬鈴薯生育期沒有明顯影響。8月由于持續(xù)一個月的干旱，馬鈴薯各處理表現(xiàn)出植株矮小、長勢弱。

表2 馬鈴薯生育期記載 單位：日/月

1.5農(nóng)事操作記載

表3 農(nóng)事操作記錄 單位：日/月

2 結(jié)果分析

2.1生育動態(tài)及經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)

從表4各處理的馬鈴薯生育及經(jīng)濟(jì)性狀看出，不同鋅肥施用方式對馬鈴薯株高沒有明顯的差異，處理B和處理C葉色較對照葉色更為深綠；常規(guī)施肥+基施ZnSO4·7H2O處理和常規(guī)施肥+基施ZnSO4·7H2O+葉面噴施含鋅水溶肥處理的單株薯重、單株結(jié)薯數(shù)都高于對照處理，其中常規(guī)施肥+基施ZnSO4·7H2O+葉面噴施含鋅水溶肥處理為最高，平均為1.7kg、7.88個，高出對照0.09kg、1.11個。

表4 馬鈴薯生育動態(tài)及經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)表 單位：株、個、cm、kg、%

2.2產(chǎn)量結(jié)果分析

從表5各處理的馬鈴薯產(chǎn)量結(jié)果看，不同施肥處理對馬鈴薯的產(chǎn)量有一定的影響，產(chǎn)量表現(xiàn)順序為處理C>B>A，各處理較對照分別增產(chǎn)144.18kg/666.67m2、47.84kg/666.67m2，增幅在1.78%～5.35%之間；其中處理C增產(chǎn)效果最好。經(jīng)過方差分析和多重比較，各處理間沒有顯著差異。

表5 各處理馬鈴薯產(chǎn)量結(jié)果表

2.3土壤理化性狀分析

在作物收獲后，對各小區(qū)0～20cm土壤進(jìn)行取樣化驗，結(jié)果如表6所示，土壤pH>8.40，呈堿性；常規(guī)施肥+基施ZnSO4·7H2O處理和常規(guī)施肥+基施ZnSO4·7H2O+葉面噴施含鋅水溶肥處理土壤中全氮、全磷、堿解氮、速效磷、有效鋅含量較對照均有所增加，其中常規(guī)施肥+基施ZnSO4·7H2O+葉面噴施含鋅水溶肥處理中有效鋅含量較對照增長明顯，達(dá)15.625mg/kg，高出對照14.706mg/kg，但全鉀、速效鉀含量較對照略有減少，緩效鉀基本持平；鋅肥的施入對土壤有機(jī)質(zhì)的含量影響不大。

表6 土壤養(yǎng)分分析結(jié)果

2.4品質(zhì)性狀分析

從表7馬鈴薯品質(zhì)分析結(jié)果看，鋅肥的使用明顯提高了馬鈴薯塊莖的還原糖，有效鋅含量表現(xiàn)為處理C>B>A,；對照比其他的淀粉含量和粗蛋白含量略高；干物質(zhì)積累量處理B為最高，依次為處理B>A>C。

表7 馬鈴薯品質(zhì)分析結(jié)果

2.5效益分析

從表8成本及效益分析表可以看出，各處理在種薯、人工、機(jī)械等成本一致的情況下，空白處理肥料成本最低，產(chǎn)值也最低；處理C肥料成本高，但產(chǎn)值最大，收入最高，增收1563元/666.67m2，投入產(chǎn)出比最高，為1∶2.22。

表8 各處理馬鈴薯666.67m2成本及效益分析表

3 小結(jié)

3.1常規(guī)施肥+基施ZnSO4·7H2O+葉面噴施含鋅水溶肥處理較空白處理增產(chǎn)效果最明顯，馬鈴薯產(chǎn)量最高，產(chǎn)值最大，經(jīng)濟(jì)實惠。

3.2常規(guī)施肥+基施ZnSO4·7H2O和常規(guī)施肥+基施ZnSO4·7H2O+葉面噴施含鋅水溶肥，都能增加馬鈴薯的結(jié)薯數(shù)和單株薯重，同時能增加馬鈴薯商品率。

3.3根據(jù)樂都區(qū)耕地質(zhì)量等級評價報告表明：樂都區(qū)有效鋅含量主要集中在≤0.5mg/kg區(qū)間，屬低鋅量范圍，試驗結(jié)果顯示，施了鋅肥的小區(qū)土壤和馬鈴薯塊莖中有效鋅的含量都有所增加，常規(guī)施肥+基施ZnSO4·7H2O+葉面噴施含鋅水溶肥效果優(yōu)于常規(guī)施肥+基施ZnSO4·7H2O，建議馬鈴薯農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中鋅肥施用可以采用基施+葉面噴施含鋅溶液的方式。