姚軼男，肖 雷，侯 霜，鄒 熊

（1.長江大學經(jīng)濟與管理學院,湖北 荊州 434020;2.西北民族大學民族學與社會學學院,甘肅 蘭州 730124;3.西北民族大學管理學院,甘肅 蘭州 730030）

1 引言

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體是以家庭成員為主要勞動力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)模化、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，廣泛存在于世界各國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中[1-2]，隨著生產(chǎn)經(jīng)營方式的優(yōu)化升級，國內(nèi)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域逐漸占據(jù)主導地位，發(fā)揮著基礎性作用，并有望成為解決三農(nóng)問題、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要載體[3]。中央一號文件多次強調(diào)要重點培育以家庭農(nóng)場為代表的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，為此農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專門印發(fā)《新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和服務主體高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2020—2022年）》，明確將進一步完善新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的政策扶持。這對于實現(xiàn)農(nóng)村現(xiàn)代化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營隊伍的優(yōu)化調(diào)整以及國家糧食安全的有效保障具有重要的指導意義。

本質(zhì)上，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體是追求效益最大化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織，如何提高主體的經(jīng)濟效益始終是國內(nèi)學者研究新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的重要課題。劉同山等通過對國內(nèi)1501 家種植業(yè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的實證分析，指出適當?shù)恼a貼能夠顯著提高新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的經(jīng)營效益，但過高的補貼伴隨有經(jīng)營規(guī)模盲目擴大及租金上漲的風險[4]。 高鳴等學者把經(jīng)營主體的績效好壞歸咎為經(jīng)營主體類型的異質(zhì)性，認為與傳統(tǒng)的小戶經(jīng)營相比，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體無論是技術(shù)還是資金都更具優(yōu)勢[5]。 耿獻輝等將品牌資產(chǎn)進一步劃分為私有品牌和公共品牌，并指出只有私有品牌才能促進經(jīng)營主體的效益提升，而公共品牌則不能[6]。陳鳴提出金融支持只有在特定的空間范圍內(nèi)才會對主體的績效產(chǎn)生正向激勵作用，一旦超出指定區(qū)域就會產(chǎn)生負面抑制效應[7]。 謝云等將在任管理者的主體特征因子視作影響主體績效好壞的重要因素[8]。 朱紅根等研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)營主體采納電商經(jīng)營可以使績效顯著提升，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇[9]。

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體作為效益導向型的特殊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體，效益的好壞反映了經(jīng)營主體現(xiàn)階段的經(jīng)營狀況和未來發(fā)展?jié)摿?，是衡量現(xiàn)代企業(yè)是否選擇繼續(xù)經(jīng)營的重要指標。 但作為第一產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營主體，在員工構(gòu)成和技術(shù)選擇上，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體表現(xiàn)出一定的特殊性，這是本文所要探討的主要話題。

2 理論分析與研究假說

2.1 新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體經(jīng)營行為選擇的理論分析

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體經(jīng)營績效基本數(shù)理模型。首先提出3 條基本假設：第一，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體作為盈利性的經(jīng)濟組織，其所有的行為選擇都是為了實現(xiàn)自身經(jīng)濟效益的最大化。經(jīng)營主體管理者是否選擇采納一種經(jīng)營行為取決于這一行為帶來的預期收益與付出成本的差額。 第二，假設經(jīng)營主體的經(jīng)營成本符合柯布-道格拉斯函數(shù)，數(shù)理化表示為：F=f(L,K)=LαKβ，F(xiàn)表示經(jīng)營成本，L表示勞動力投入，K 表示要素投入，α 和β 分別表示勞動力投入和要素投入的產(chǎn)出彈性，其中α∈（0,1）、β∈（0,1）。第三，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動同時面臨著生產(chǎn)和市場的疊加風險，經(jīng)營主體的預期收益是考慮風險系數(shù)r 之后的結(jié)果。 因此，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的預期經(jīng)營績效可量化為：

其中P 表示農(nóng)產(chǎn)品的預期價格、（1-r）F 表示考慮生產(chǎn)風險后可以提供的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量，C 表示所投入的成本。

2.2 新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體經(jīng)營績效研究假說

2.2.1 員工人力資本水平對經(jīng)營主體經(jīng)營績效的影響。高學歷員工對經(jīng)營績效存在正向和負向的雙重影響。一方面，高學歷員工擁有更加嫻熟的技能，也更愿意接納新生事物，這令超額產(chǎn)出成為可能，并且隨著高學歷員工比例的上升，經(jīng)營主體能夠更靈活地應對突發(fā)市場風險。 以b（s）表示因高學歷員工帶來的促進作用，0＜b（s）＜1,b（s）＞0，此時公式（1）調(diào)整為:

另一方面，員工工資與學歷水平呈現(xiàn)同方向變動。 作為工資水平上漲的直接承受主體，農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體不得不為此支付更高的雇傭成本[10]，而一旦管理者想要通過人為干預的方式強行降低雇傭成本，就會導致高學歷員工出現(xiàn)怠工行為，這將在一定程度上對經(jīng)營主體的效率產(chǎn)生抑制作用。 因此可能導致兩種情況:（1）生產(chǎn)成本因員工工資水平提高而增加，增加部分用c（s）表示；（2）管理者人為壓低員工報酬，高學歷員工消極怠工，生產(chǎn)效率下降，下降幅度用n（s）表示。 考慮到不同的可能性公式可分別調(diào)整為：

對表達式進行一階優(yōu)化得到

根據(jù)一階優(yōu)化結(jié)果可以判斷，高學歷員工促進經(jīng)營績效提升的前提條件是因技術(shù)水平和管理能力提高而帶來的激勵作用要大于因成本上升帶來的抑制作用。 對此，提出如下假設H0：員工的人力資本水平對經(jīng)營主體績效存在影響，作用的方向受工人工資水平影響。

2.2.2 兼業(yè)行為對經(jīng)營主體經(jīng)營績效的影響。研究表明兼業(yè)行為是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在我國特定國情和土地制度約束條件下參與社會分工的必然結(jié)果[11]。 兼營其他產(chǎn)業(yè)給經(jīng)營主體經(jīng)營績效帶來的正向作用可以從2 個方面進行闡釋。 第一，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體可以通過兼營其他產(chǎn)業(yè)開發(fā)更多的產(chǎn)品服務，從而降低集中經(jīng)營的生產(chǎn)風險。第二，由于生產(chǎn)周期較長，經(jīng)營主體選擇兼營其他產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)要素資源利用效率最大化的必然選擇，農(nóng)閑時期經(jīng)營主體可以將閑置的資金、 技術(shù)等要素投入到市場以謀求額外收益R（A）。值得考慮的是多大規(guī)模的經(jīng)營主體才能在兼營其他產(chǎn)業(yè)時獲利。 不同于具備一定規(guī)模的大中型主體，小型經(jīng)營主體受限于資金、技術(shù)等客觀因素，盲目兼營其他產(chǎn)業(yè)不僅無法獲取額外收益R（A），反而會影響到正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動，另外，兼營其他產(chǎn)業(yè)意味著必須增加一定的管理費用C（A），并且對于小型經(jīng)營主體而言R（A）

對公式（5）進行一階優(yōu)化得到

對表達式進行二階偏導運算得到

經(jīng)營主體隨著經(jīng)營規(guī)模的擴大，兼營其他產(chǎn)業(yè)的固定成本占比會逐漸下降，因此C（A）＜0,對此可提出假設H1： 經(jīng)營主體兼營其他產(chǎn)業(yè)有利于提高經(jīng)營主體的經(jīng)營績效，但這種提升多發(fā)生在具有一定規(guī)模的經(jīng)營主體。

2.2.3 網(wǎng)絡技術(shù)對經(jīng)營主體經(jīng)營績效的影響。網(wǎng)絡經(jīng)營是降低信息不對稱、 提升產(chǎn)品差異程度的重要途徑[12]。作為農(nóng)產(chǎn)品電商化的前提條件，網(wǎng)絡技術(shù)一方面使主體管理者通過互聯(lián)網(wǎng)以較低的成本獲取市場信息、把握市場動向，從而更好地引導經(jīng)營主體生產(chǎn)；另一方面，可以縮短經(jīng)營主體與消費者的時空距離[12]，實現(xiàn)經(jīng)營主體供給與市場需求的有效銜接，降低交易成本和成交價格[13]，增加農(nóng)產(chǎn)品交易量，讓經(jīng)營主體整體經(jīng)營績效得到提升。 根據(jù)上述理論引入變量H(C)和H(S)，H(C)表示降低的交易成本、H(S)表示因交易量增加而增加的銷售額?？紤]到搭建網(wǎng)絡硬件設施的投入屬于固定資產(chǎn)投入，后續(xù)可通過攤銷的方式進行處理，故不在此處加以贅述。 將新變量引入公式（4），績效表達式調(diào)整為：

公式表明，經(jīng)營主體引入網(wǎng)絡技術(shù)在降低信息獲取成本的同時，還會增加農(nóng)產(chǎn)品的銷量使經(jīng)營主體效益增加。 基于此，提出假設H2：使用網(wǎng)絡技術(shù)有利于提升經(jīng)營主體的經(jīng)營效益，并且這種提升對絕大部分經(jīng)營主體都成立。

3 數(shù)據(jù)來源、模型選擇與描述性統(tǒng)計

3.1 數(shù)據(jù)來源

本文數(shù)據(jù)來源于2021 年對湖北省荊州市周邊主要新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的抽樣調(diào)查。本次的抽樣調(diào)查以實地考察的方式進行，預計考察經(jīng)營主體158 家，實際考察經(jīng)營主體132 家，樣本有效率達83.5%。 為保證真實性與代表性，團隊通過篩選極值、標準差等方法保留了110 家經(jīng)營主體作為樣本數(shù)據(jù)。

3.2 模型選擇

參考現(xiàn)有研究經(jīng)營主體績效影響因素的文獻并結(jié)合本文解釋變量的特征，建立多元OLS 回歸模型：Ln(Y)=β0+β1iXi+β2iX2i+β3iX3i+μi，考慮到不同規(guī)模的經(jīng)營主體絕對收益存在較大差異，且大中規(guī)模經(jīng)營主體的利潤波動幅度遠大于小型經(jīng)營主體，為了降低異方差擾動項影響并使因變量無量綱化，對模型進行適當變形：（1） 將樣本經(jīng)營主體近兩年的利潤與投資取比值后加權(quán)平均，將不同規(guī)模經(jīng)營主體的收益能力規(guī)定到同一量綱。（2）對投資回報比進行對數(shù)處理，一方面降低殘差值波動，減輕異方差擾動;另一方面，經(jīng)過對數(shù)化處理后可以更直觀地表現(xiàn)出自變量變動對因變量的影響。 因此，選擇Ln（Yi）作為模型的被解釋變量。

學術(shù)界廣泛認可經(jīng)營主體的經(jīng)營績效是多種因素共同作用的結(jié)果,其中經(jīng)營主體的員工人力資本水平[14]、經(jīng)營主體兼營行為[11]和經(jīng)營主體網(wǎng)絡設施建設[15]多被視作重要解釋變量。人力資本是推動經(jīng)營主體集約化和市場化的重要動力[14]，學歷水平（X1i）是反映員工人力資本的重要指標;選擇兼營其他產(chǎn)業(yè)是出于降低經(jīng)營風險和提高額外收益考慮的結(jié)果[11]，經(jīng)營主體兼營程度用兼營產(chǎn)業(yè)的數(shù)量（X2i）加以區(qū)分;搭建經(jīng)營主體互聯(lián)設施、提升經(jīng)營主體網(wǎng)絡服務水平將進一步發(fā)揮網(wǎng)絡對提升經(jīng)營績效的促進作用[15],用(X3i)表示經(jīng)營主體互聯(lián)設施搭建情況。

經(jīng)營主體管理者的性別、經(jīng)營主體規(guī)模以及經(jīng)營年限均對主體經(jīng)營效益存在影響。 據(jù)此，考慮到調(diào)研經(jīng)營主體的實際情況，將性別和經(jīng)營規(guī)模作為模型的控制變量。

3.3 描述性統(tǒng)計

由表1 可知，農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的員工學歷水平普遍不高，全體員工均具備高中及以上學歷的經(jīng)營主體占比僅有6.4%，無高中及以上學歷員工的經(jīng)營主體占比高達29%。兼營其他產(chǎn)業(yè)方面，存在兼業(yè)行為的經(jīng)營主體57 家，比例為51.8%，其中有28 家經(jīng)營主體同時兼營了第二、第三產(chǎn)業(yè)。搭建了網(wǎng)絡設施的經(jīng)營主體共計33 家，占樣本總量的30%。

比較表2 回歸方程的調(diào)整擬合優(yōu)度，選擇方程（2）作為模型解釋。根據(jù)方程（2）可知：（1）經(jīng)營主體員工高中以上學歷比例每提高1%，經(jīng)營主體的經(jīng)營績效下降0.376%。一般而言，企業(yè)的經(jīng)營狀況與員工人力資本水平呈正比，嫻熟的技術(shù)和科學管理會帶來生產(chǎn)效率的提升，進而使企業(yè)獲得超額利潤，樣本回歸結(jié)果與之不符。引入工資項發(fā)現(xiàn)，工資水平與經(jīng)營績效同樣呈現(xiàn)出顯著的負效應，對員工學歷與員工工資的交互項進行回歸得到效應值為正，且在90%水平下顯著。 說明人力資本水平對經(jīng)營績效的提升依賴于員工的工資水平，當員工工資水平過高時，提升高學歷員工比例會導致經(jīng)營主體績效下降。H0 假設得以驗證。 （2）兼營有其他產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營主體績效比沒有兼營行為的經(jīng)營主體績效要低29%，即兼營行為沒有給經(jīng)營主體帶來超額收益?？紤]不同規(guī)模經(jīng)營主體的兼營成本壓力差異，引入經(jīng)營主體規(guī)模和兼營& 規(guī)模兩個變量，表（2） 顯示控制變量效應估計值均為正數(shù)且在95%水平下顯著。表明經(jīng)營主體的兼營行為是否使經(jīng)營主體獲利受經(jīng)營主體規(guī)模影響，借此證明假設H1。 （3）具備較為完善的網(wǎng)絡基礎設施的經(jīng)營主體的經(jīng)營效益比為搭建網(wǎng)絡設施的經(jīng)營主體要高出21.6%。文章認為網(wǎng)絡設施建設屬于固定資產(chǎn)投入，其成本計入累計攤銷，此處不作考慮。 搭建網(wǎng)絡設施降低了經(jīng)營主體獲取市場信息的成本，拉近了經(jīng)營主體與消費者的距離，更多的銷量是經(jīng)營主體效益提高的重要原因。 假設H2 驗證為真。

表2 回歸結(jié)果分析

4 政策建議

4.1 因需設崗

經(jīng)營主體雇傭員工要充分考慮企業(yè)的現(xiàn)實需求。文章研究表明，員工的工資水平是阻礙員工人力資本促進經(jīng)營效益提高的重要因素。 有學者指出，工資水平不僅受員工學歷影響，同時會受到所處崗位的影響，當員工工資達到或高于行業(yè)平均水平時，員工積極性將得到激勵，促進效率提高。因此，經(jīng)營主體在雇傭職工時，需要考慮崗位實際需要，不能片面追求員工的高學歷，從而避免不必要的成本增加。

4.2 產(chǎn)業(yè)內(nèi)兼營

經(jīng)營主體兼營其他產(chǎn)業(yè)能否獲利受限于經(jīng)營主體的規(guī)模大小，更本質(zhì)一點來講，小型經(jīng)營主體盲目兼營其他產(chǎn)業(yè)將導致經(jīng)營主體超額管理成本大于兼營產(chǎn)業(yè)帶來的額外收益，這是由小型經(jīng)營主體資金匱乏、技術(shù)落后的客觀事實決定的。 小型經(jīng)營主體意圖降低經(jīng)營風險、增加經(jīng)營產(chǎn)品，可以改變經(jīng)營思路，采取產(chǎn)業(yè)內(nèi)兼營。 由于產(chǎn)品的同質(zhì)性，產(chǎn)業(yè)內(nèi)兼營一方面可以較低成本獲取原料實現(xiàn)原料自給化，另一方面，產(chǎn)品升級技術(shù)類似，兼營門檻較低。

4.3 聯(lián)合搭建網(wǎng)絡設施

考慮到部分小型經(jīng)營主體無法獨立承擔搭建網(wǎng)絡設施的高昂成本，建議這部分經(jīng)營主體聯(lián)合成立農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，以合作社的資金共同搭建網(wǎng)絡服務平臺，通過聯(lián)合實現(xiàn)共建共享，平臺所有權(quán)歸合作社所有，成員經(jīng)營主體享有平臺使用權(quán)，效益共享、風險共擔。