谷偉軍

維生素D是人體內(nèi)比較重要的營(yíng)養(yǎng)元素，很多人通過(guò)補(bǔ)充它來(lái)提高自身免疫力，但是它到底能否幫助調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)呢？

最近有一項(xiàng)發(fā)表在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》（BMJ）上的研究結(jié)論證明，50歲以上的中老年人補(bǔ)充維生素D能夠預(yù)防自體免疫疾病。這項(xiàng)研究的科學(xué)性非常強(qiáng)，把2萬(wàn)多名中老年研究對(duì)象隨機(jī)分為兩組：一組給予長(zhǎng)期維生素D的補(bǔ)充治療，另一組沒(méi)有。跟蹤5年的臨床試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，給予維生素D補(bǔ)充治療的這部分人群與沒(méi)有給予維生素D補(bǔ)充治療的人群相比較，發(fā)生自身免疫性疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低了22%。

由此得出：至少在50歲以上的人群中，維生素D的補(bǔ)充治療可以有效預(yù)防自身免疫性疾病。

除了調(diào)節(jié)免疫功能，維生素D還會(huì)給身體帶來(lái)以下好處：

1.強(qiáng)壯骨骼?？梢源龠M(jìn)鈣的吸收，預(yù)防骨質(zhì)疏松和佝僂病，有利于骨骼的強(qiáng)壯。

2.防癌。給予維生素D補(bǔ)充治療后，可以降低某些腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

3.保護(hù)心腦。維生素D3可調(diào)節(jié)血漿鈣水平、降低血壓，由此預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。

4.降低糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)維生素D缺乏的患者給予維生素D補(bǔ)充治療，可以改善胰島素抵抗，促進(jìn)胰島素分泌，從而降低其患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

5.改善情緒。患有中度至重度抑郁的患者，在補(bǔ)充維生素D后病情有所好轉(zhuǎn)。

臨床上，常發(fā)現(xiàn)以下人群易缺乏維生素D，需要警惕：

1.孕婦和哺乳期女性。

2.母乳喂養(yǎng)的嬰兒。

3.大部分時(shí)間在室內(nèi)的人。

4.65歲及以上老年人。

5.膚色較黑的人（他們的皮膚通過(guò)陽(yáng)光產(chǎn)生維生素D的能力較低）。

6.肥胖的人（他們體內(nèi)的脂肪會(huì)與維生素D結(jié)合，阻止其進(jìn)入血液循環(huán)）。

血液檢查可判斷維生素D是否缺乏，每年可放在體檢中檢測(cè)一次[該指標(biāo)在化驗(yàn)單上縮寫(xiě)為血清25—（OH）D]。

平時(shí)若發(fā)現(xiàn)有以下問(wèn)題，也要懷疑維生素D缺乏的可能性：常出現(xiàn)炎癥或感染炎癥后不易好；感覺(jué)抑郁，特別在冬季；總覺(jué)得累；關(guān)節(jié)疼痛，四肢無(wú)力；感覺(jué)肌肉疼痛。

原則：缺乏者需要補(bǔ)，不缺就不需要額外補(bǔ)充，所以建議大家先去醫(yī)院測(cè)血清，看一下血液當(dāng)中維生素D的含量。

1.曬太陽(yáng)。最簡(jiǎn)單、最有效、最安全的方法就是日光照射。在進(jìn)行日光照射時(shí)，機(jī)體就會(huì)主動(dòng)生成維生素D。春秋冬季每天中午11點(diǎn)到下午3點(diǎn)去曬太陽(yáng)15～20分鐘，一周3～4次；夏季則應(yīng)避開(kāi)正午烈日暴曬，可選擇上午10～11時(shí)、下午3～5時(shí)，曬的時(shí)候盡量暴露腿、胳膊、臉。

2.食物補(bǔ)充。三文魚(yú)、沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)、蛋黃和奶類及其制品中均含維生素D，有條件可選擇強(qiáng)化食品，嬰兒配方奶粉會(huì)強(qiáng)化維生素D，市面也可見(jiàn)AD強(qiáng)化液體鈣奶，橙汁也會(huì)強(qiáng)化維生素D。

（摘自科普中國(guó)）