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課程思政融入有機化學課堂教學的實踐與思考*

2022-05-20 07:36常夢潔李會錄楊慶浩
廣州化工 2022年8期
關鍵詞:青蒿素專業(yè)課育人

常夢潔,劉 俊,李會錄,楊慶浩,李 穎

(西安科技大學材料科學與工程學院,陜西 西安 710054)

百年大計,教育為本。育人之道,立德為本。習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上指出,高校思想政治工作關系高校培養(yǎng)什么樣的人、如何培養(yǎng)人以及為誰培養(yǎng)人這個根本問題[1]。要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié),把思想政治工作貫穿教育教學全過程,實現(xiàn)全程育人、全方位育人,努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面。高校立身之本在于立德樹人,立德樹人已成為教育、教學過程的中心環(huán)節(jié)。課程思政是高等學校實現(xiàn)思想政治教育工作貫穿育人全過程的重要途徑。黨的十八大以來,黨中央,國務院,基教育部相繼出臺重要文件,在高校中全面推進思政課程,各門專業(yè)課也“要守好一段渠、種好責任田,使各類課程與思想政治理論課同向同行,形成協(xié)同效應”。這就要求我們每一位高校教師都要用好課堂教學這個主渠道,將思想政治教育融入每門專業(yè)課教學的全過程。因此,在教學過程中,既需要注重知識傳授,能力培養(yǎng),又要重視價值引導,使專業(yè)教育和思政教育融合。

1 在有機化學教學中開展課程思政的必要性

有機化學是高分子材料科學與工程的專業(yè)基礎課程,是連接基礎課和專業(yè)課的橋梁,在人才培養(yǎng)體系中起承上啟下的作用,學好有機化學有助于理解和掌握高分子化學的所學內(nèi)容。有機化學具有理論性和實踐性都很強的特點,與現(xiàn)代生活中處處顯現(xiàn)其重要的作用和地位,其學時較長,有機化合物和反應類型繁多,課堂信息量大,授課對象為大二的00后,正處于人生起步階段,個性鮮明想法活躍,難免會產(chǎn)生畏難情緒。傳統(tǒng)的有機化學教學,更加側重專業(yè)知識的傳授,忽略了育人功能。

新形勢下在教學中,專業(yè)課教師要充分利用課堂教學這個主渠道,借助“課堂思政”這一有力的教學手段,在專業(yè)課學習的同時教會學生辨別是非的能力,傳播思政元素,幫助學生樹立正確的人生觀,價值觀,實現(xiàn)能力與品德同步培養(yǎng)[2-5]。

2 有機化學課程中的德育元素挖掘

2.1 將中國傳統(tǒng)文化與有機化學相結合

瘧疾,艾滋病、結核是全球三大公共衛(wèi)生問題,20世紀60年代,惡性瘧原蟲對氯喹等抗瘧藥產(chǎn)生了抗藥性,全球瘧疾疫情難以控制,越南戰(zhàn)場戰(zhàn)火焦灼,為了保證國家和人民的生命安全,我國開啟了“523”秘密科研項目。1969年1月,北京中藥研究所的屠呦呦被任命為523項目的課題組長。當時的中國,無論是科研水平還是醫(yī)療水平,都無法與西方國家匹敵。屠呦呦團隊以中國深厚的中醫(yī)藥文化為基礎,在傳統(tǒng)中醫(yī)學中尋找突破,在歷代醫(yī)籍、本草、民間方藥入手,查閱了2000多種中草藥制劑配方,經(jīng)歷了數(shù)百次實驗失敗后,最終用乙醚從青蒿中提取出青蒿素。為了加快抗瘧藥物的研究進程,屠呦呦等三名研究人員以身試藥,最終拯救了數(shù)百萬人的生命。繼屠呦呦從青蒿中成功提取出青蒿素后,中國科學院上海有機化學研究所又在1982年人工合成了青蒿素。2015年10月,憑借對人類健康的貢獻,最早分離出青蒿有效抗瘧成分青蒿素的屠呦呦獲得諾貝爾生理學或醫(yī)學獎,2019年9月,屠呦呦成為建國以來首次“國家勛章”8位獲得者之一。

青蒿的成功再次證明了中國醫(yī)藥學是一個偉大寶庫,大自然給我們提供了大量的植物資源,在中國幾千年的發(fā)展中,中醫(yī)藥神農(nóng)嘗百草,積累了大量的臨床經(jīng)驗。青蒿素是中醫(yī)藥給世界的一份禮物,青蒿素類復方藥成為治療瘧疾的主流藥物,拯救了發(fā)展中國家數(shù)百萬人的生命,為人類健康事業(yè)做出了巨大貢獻。屠呦呦等人的研究是在物質(zhì)條件非常差的條件下完成的,經(jīng)歷了數(shù)百次的失敗,指導學生學習老一輩科學家艱苦奮斗、百折不撓的科學精神,提升民族文化自信。

2.2 緊跟時事熱點,挖掘?qū)W科前沿中的思政元素

2020年新年伊始,新冠突襲,全國人民在黨中央的領導下,眾志成城,團結一心,共克時艱,最終取得抗擊新冠肺炎疫情斗爭重大戰(zhàn)略成果。疫情也是一本生動的教材,其中蘊含著許多思政元素。如何找到對付病毒的藥物是抗疫中最為重要的環(huán)節(jié)之一,瑞德西韋(remdesivir)—“人民的希望”是治療新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)最有前景的藥物之一,自2019年底以來,新冠疫情在全世界已造成兩千多萬人感染以及八十多萬人死亡。在這種緊急情況下,美國、歐盟和日本等國家或地區(qū)政府批準了瑞德西韋作為治療新冠肺炎的藥物使用。這個藥的結構中有多個手性中心,合成難度很大,中國藥科大學藥學院李志裕教授團隊以快速獲得公斤級瑞德西韋為目標,開發(fā)了一條路線短、效率高的化學合成路線,解決了瑞德西韋合成中的“卡脖子”問題,為大批量生產(chǎn)打下基礎。上海交通大學張萬斌教授團隊,首次實現(xiàn)了瑞德西韋的高效不對稱合成,為全球抗疫提出了交大方案。

在國家科技獎創(chuàng)新團隊獎評選中,鐘南山呼吸疾病防控創(chuàng)新團隊獲得提名。同時獲得提名的還有袁隆平、屠呦呦、李蘭娟等知名科學家團隊。疫情當下,眾多科技工作者,也在加班加點,緊急攻關,力爭掌握更多具有自主知識產(chǎn)權的核心科技,把論文寫在抗擊疫情的第一線,為打贏疫情防控提供強大科技支撐。疫情以一種特殊的方式,幫助大家更深刻地體會到把握規(guī)律、尊重科學的意義。

2.3 啟發(fā)科學興趣,培養(yǎng)科學素養(yǎng)

化學源于生活,又服務于生活,生活中有許多現(xiàn)象與有機化學息息相關,從身邊講起,有助于激發(fā)同學們的學習興趣,增進對所學知識的理解。如乙烯在Ag的催化下生成環(huán)氧乙烷,講述環(huán)氧乙烷的性質(zhì)、作用,解釋新冠肺炎疫情初期“中國作為制造業(yè)大國,為何口罩不夠用?”中國口罩生產(chǎn)秒速,每只僅需0.5秒,然而,一個解析消毒的標準流程,需要7天到半個月。醫(yī)用防護品主要采用環(huán)氧乙烷進行滅菌,滅菌后口罩上會有環(huán)氧乙烷殘留,會刺激呼吸道甚至會致癌。因此,滅菌后要在消毒室里稀釋和抽走環(huán)氧乙烷,直到其殘留量低于10 μg/g的安全標準,才能出廠上市。再比如我國交通法禁止司機酒后駕車,交警常用裝有重鉻酸鉀(K2Cr2O7)的儀器檢測司機是否酒后駕車,利用的是酒中的乙醇易被氧化的性質(zhì)。乙醇可使橙紅色的重鉻酸鉀變?yōu)榫G色的硫酸鉻,通過顏色變化快速判斷駕駛員是否酒駕。再比如很多藥物都是手型藥物,二者性質(zhì)差異很大,20世紀60年代,英國、德國、日本相繼出現(xiàn)了1萬多名海豹兒。經(jīng)過大量調(diào)查,科學家終于發(fā)現(xiàn),造成畸形的罪魁禍首竟然是孕婦服用“反應?!?沙利度胺)所致,沙利度胺包含兩種不同構型的光學異構體,(R)-對映體具有鎮(zhèn)靜作用,而(S)-對映體具有強致畸作用。以醫(yī)學界令人震驚的事件此提醒大家,時刻都不能放松對科學和嚴謹?shù)淖鹬亍?/p>

2.4 以人名反應激發(fā)愛國熱情和文化自信

在上千個有機化學人名反應中,“Wolff-Kishner-黃鳴龍還原”是第一個以中國化學家命名的反應,已被寫入多國有機化學教科書中。Wolff-Kishner還原是一種將羰基化合物脫氧還原成亞甲基的方法,反應需要在高溫,封管或高壓釜中完成。1946年黃鳴龍先生在哈佛大學訪問期間,重復Wolff-Kishner反應時,反應瓶的軟木塞意外脫落,反應瓶中的溶液已經(jīng)濃縮,幾乎燒干,生成黑色的混合物,但是黃鳴龍教授并沒有直接丟棄混合物,仍然認真的將其分離純化,意外的發(fā)現(xiàn)非但得到了期望的還原產(chǎn)物,產(chǎn)率還達到了90%!通過反復實驗總結,黃鳴龍先生設計了新的方法,將羰基化合物置于高沸點溶劑中反應,用NaOH代替Na,同時在反應中不斷蒸出反應生成的水與過量的肼,使得醛酮的反應在常壓下進行,反應時間從50 h縮短至3 h,原料價格低廉,操作安全性提高,產(chǎn)率從40%提高到90%,相關工作發(fā)表在知名化學期刊J.Am.Chem.Soc.上,之后該法被廣泛應用于工業(yè)生產(chǎn)。

圖1 Wolff-Kishner-黃鳴龍還原

1952年,黃鳴龍先生毅然放棄了美國先進的儀器設備,歷經(jīng)許多周折和風險,排除萬難,回到百廢待興的祖國,開拓了我國甾體激素領域,帶領團隊自主研發(fā)了我國的第一種口服避孕藥—甲地孕酮,黃先生也為祖國培養(yǎng)了一大批做出巨大貢獻的科學家,其助手和學生周維善等主持并參與青蒿素的結構測定和之后的全合成研究,最后確定了青蒿素的分子結構。黃鳴龍先生的事跡充分展現(xiàn)出了以愛國主義為核心的民族精神,作為新時代的青年,我們不僅要發(fā)揚老一輩化學家勤于思考、不斷探索的科學精神,更要具有深厚的家國情懷,努力為祖國化學技術的發(fā)展與進步做出自己的貢獻。

3 思政教學模式探索

課堂思政是將思政教育有機融入專業(yè)課的教學中,以使專業(yè)課程和升華,然而,現(xiàn)培養(yǎng)方案下,專業(yè)課學分學時均有限,若德育教學占用過多時間,會在一定程度上影響專業(yè)課的教學效果。我們在上課過程中適當“留白”,要求學生通過查閱資料、思考討論完成問題,體驗文獻搜索和團隊討論的快樂,比如讓大家分組查閱有機化學中獲得諾獎的人名反應與成果,在課間課前以講故事的方式分享諾獎背后的故事,把相關視頻等資料發(fā)送至QQ群等,形成課上課下、線上線下相結合的豐富多彩的思政教育模式,提升同學們學習熱情,增強專業(yè)認同感,讓課堂變得生動起來。

課堂思政是一項需長期堅持的工作,通過將課程思政元素與有機化學理論知識相融合,可以有效培養(yǎng)高分子專業(yè)學生的理論素養(yǎng)和思想素質(zhì),在傳授專業(yè)知識的同時,引導學生樹立正確的人生觀和價值觀,讓課堂變得有溫度,有深度,有情懷,對實現(xiàn)全員育人、全程育人、全方位育人起到了積極的推動作用。

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