王梅

摘要：奶牛胃腸炎是指胃腸道的黏膜發(fā)炎，是胃腸紊亂疾病中的一種。此病發(fā)病快，犢牛的死亡率較高，以病牛體溫升高、腹痛、腹瀉、脫水、消化不良、自體中毒等癥狀為主，給養(yǎng)牛業(yè)帶來了一定的經(jīng)濟(jì)損失。本文從病因、臨床癥狀、治療和預(yù)防措施進(jìn)行闡述，望給相關(guān)工作者帶來幫助，降低此病的發(fā)生。

關(guān)鍵詞：奶牛胃腸炎;病因;臨床癥狀;治療;預(yù)防措施

奶牛胃腸炎是臨床上常見的一種消化道內(nèi)科疾病。此病一年四季均可發(fā)生，夏季為此病的多發(fā)季節(jié)，要注意防治。胃腸炎是胃腸黏膜表層及其深層組織的急性或慢性炎癥。此病的臨床表現(xiàn)為病牛體溫升高、胃腸機(jī)能紊亂、腹痛腹瀉、脫水、消化不良、自體中毒等癥狀，嚴(yán)重的甚至死亡。由于飼養(yǎng)不當(dāng)造成的奶牛免疫力下降，或者飼喂不衛(wèi)生，發(fā)霉、有毒的飼料飲水等。繼發(fā)性病因是寄生蟲病、細(xì)菌性傳染病、病毒性傳染病導(dǎo)致的，如線蟲病、球蟲病肝片吸蟲病、沙門氏菌病、大腸桿菌病、病毒性腹瀉病等均可導(dǎo)致發(fā)生[1]。養(yǎng)殖戶要積極防治此病，做到早發(fā)現(xiàn)早治療，降低此病的發(fā)病率，促進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。

1 病因

奶牛胃腸炎的病因可以分為原發(fā)性病因、繼發(fā)性病因和傳染性病因[2]。

1.1 原發(fā)性胃腸炎病因

長期飼喂霉敗的羊草、青貯飼草或飼喂不潔的飲水，水源性的傳播、草源性的傳播、霉敗飼料的傳播，引起原發(fā)性腸炎，所以當(dāng)一個(gè)牧場出現(xiàn)腸炎時(shí)，一定要檢查自己的飼草飼料是否有問題。

奶牛吞食了臥床上不潔的墊料，如鋸末、稻殼粉、麥稈或沙子;或飼草飼料中含有大量的沙子、泥土等，都會(huì)引起奶牛的胃腸炎。另外成乳牛和后備牛容易吃沙子，如果臥床是鋪墊沙子，奶牛吃沙子會(huì)引起真胃的積沙，引起腹瀉，后引起真胃的潰瘍。

飼養(yǎng)管理差，臥床不干凈不清潔、過度潮濕;糞道積糞：飼養(yǎng)環(huán)境很差，奶牛容易遭受致病菌、病毒及寄生蟲的感染，這是飼養(yǎng)管理的問題。

飼養(yǎng)密度過大，特別是集中產(chǎn)犢的牧場，一天產(chǎn)幾十頭犢牛，犢牛舍過度擁擠，再加上通風(fēng)不良，特別是冬天犢牛舍內(nèi)溫度達(dá)不到8℃左右，有的犢牛舍結(jié)冰，這樣很容易引起犢牛暴發(fā)腸炎。另外奶桶、水桶污染，也是造成腸炎的因素。

1.2 繼發(fā)性胃腸炎病因

常常繼發(fā)于真胃的疾病，這類是容易出現(xiàn)的。首先是真胃積沙，一些高產(chǎn)奶牛在泌乳階段出現(xiàn)消瘦，而且不斷排出稀糞，糞便變黑色或者煤焦油色的糞便，這是真胃的疾病。奶牛的真胃內(nèi)積沙、真胃內(nèi)異物、真胃的不完全阻塞、真胃的潰瘍等都表現(xiàn)出不同程度的腹瀉癥狀，這些真胃的疾病比真胃左方變位的發(fā)病率還要高，所以要特別重視對真胃疾病的診斷。

真胃右方扭轉(zhuǎn)的病牛，發(fā)病率相對比較低，一旦發(fā)病，也表現(xiàn)腹瀉癥狀。

1.3 傳染性胃腸炎病因

病毒性的傳染病，常見的就是牛病毒性腹瀉和輪狀病毒性感染腹瀉。在犢牛以輪狀病毒性腹瀉為主，國內(nèi)各個(gè)牧場腹瀉犢牛中輪狀病毒的占比大約是40%～60%。

細(xì)菌性的傳染病，特別是3歲以上的牛常常發(fā)生奶牛副結(jié)核病。犢牛常常發(fā)生沙門氏桿菌病、大腸桿菌病、腸炎鏈球菌病。沙門氏桿菌性腹瀉，15日齡以后的犢牛發(fā)病率高。大腸桿菌病性腹瀉是10日齡左右的犢牛發(fā)病多。腸炎鏈球菌病以一個(gè)半月左右的犢牛容易發(fā)病。成年牛還容易發(fā)生梭菌性腸炎和真菌性腸炎等。

寄生蟲病，常見的是斷奶犢牛的球蟲性腹瀉，如果牧場不是封閉式的，如果犢牛和成乳牛接觸的機(jī)會(huì)很多，那么這樣的牧場球蟲病發(fā)病率非常高，特別是預(yù)混料中沒有添加莫能菌素的牧場，犢牛的球蟲病發(fā)病率明顯升高。小球隱孢子蟲病性腹瀉，是7～15日齡犢牛腹瀉常見的原因，有的在3日齡就感染上小球隱孢子蟲，不管是封閉式的牛場還是散養(yǎng)的牛場，現(xiàn)在發(fā)病率占犢牛腹瀉的40%～80%。

2 臨床癥狀

病牛突然發(fā)生腹瀉，糞便呈水樣含有大量黏液，呈紅褐色或灰色，帶有血塊，腥臭難聞。體溫升高，心跳加快，脈搏快，但是較弱，精神不佳，被毛蓬亂。食欲渴欲廢絕，停止反芻，磨牙，呻吟，瘤胃蠕動(dòng)音和腸音減弱，皮膚溫度不正常而且彈性減退，四肢根部等部位發(fā)涼，眼窩凹陷，眼結(jié)膜黃染、口干、舌苔重且散發(fā)臭味[3]。剖檢可見胃腸道、腸系膜充血，腸管壁擴(kuò)張變薄，變透明且沒有彈性，淋巴結(jié)腫大。

腹瀉是胃腸炎的重要癥狀之一。由于病因的強(qiáng)烈刺激，可引起胃腸道的分泌和運(yùn)動(dòng)功能紊亂。腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，分泌增多，表現(xiàn)為劇烈腹瀉。此外，胃腸壁的血液循環(huán)與營養(yǎng)也受到嚴(yán)重阻礙，使胃腸道發(fā)生不同程度的病例變化，如充血、出血、滲出、化膿、壞死、潰瘍等。而胃腸壁上皮細(xì)胞的損傷、脫落以及蠕動(dòng)增強(qiáng)，能反過來嚴(yán)重影響胃腸道內(nèi)食物的消化和吸收，消化道內(nèi)容物在各種微生物的影響下異常發(fā)酵分解，其產(chǎn)物進(jìn)一步刺激胃腸壁，增強(qiáng)炎性變化，使糞便惡臭并帶有腐敗發(fā)酵的氣體。因此，臨床表現(xiàn)為腸音初期增強(qiáng)，腹瀉可達(dá)10～20次/d。糞便呈粥樣、糊狀及至水樣，且混有血液、黏液和壞死組織等，糞便呈米黃色、水泥灰色、綠色、黑色、煤焦油色、巧克力色、血色等。惡臭難聞。發(fā)病后期腸音減弱或消失，腹瀉次數(shù)減弱，肛門松弛，努責(zé)而不排糞。

脫水和自體中毒是胃腸炎另外兩個(gè)重要癥狀。如上所述，劇烈的腹瀉可導(dǎo)致大量腸液、胰液丟失，鉀離子、鈉離子丟失增多，液體在大腸段的重吸收作用降低或喪失，從而引起機(jī)體脫水、電解質(zhì)丟失及酸堿平衡紊亂等病理過程。脫水體征嚴(yán)重時(shí)，表現(xiàn)為全身消瘦、皮膚干燥缺乏彈性，少尿、血液濃稠，眼窩深凹、腹圍緊縮等。由于黏膜腫脹，膽管被阻塞致使膽汁不能順利排入腸道，細(xì)菌得以大量繁殖，產(chǎn)生毒素[4]。加之黏膜受損，毒素及腸道內(nèi)容物的腐敗、發(fā)酵產(chǎn)物吸收入血，隨血液循環(huán)作用于各內(nèi)臟器官，而引起自體中毒。隨著病情惡化結(jié)膜和口舌藍(lán)紫，體溫降低、四肢厥冷、出冷汗，體表靜脈萎陷、肌肉震顫，精神高度沉郁，昏睡或昏迷，甚至陷入休克狀態(tài)。

3 診斷

要根據(jù)病牛的臨床癥狀和病理解剖等做出初步診斷，要對牛的糞尿、血進(jìn)行化驗(yàn)。判斷出是單純性胃腸炎還是由其他疾病繼發(fā)的胃腸炎。

診斷時(shí)，首先根據(jù)全身癥狀、食欲紊亂、鼻鏡和舌苔變化、糞便變化及糞便中含有的病理性產(chǎn)物等，不難做出初步確診。然后進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查，對血、尿、糞等化驗(yàn)，即可對單純原發(fā)性胃腸炎及傳染病、寄生蟲病的繼發(fā)性胃腸炎進(jìn)行鑒別診斷。口臭嚴(yán)重，食欲廢絕，主要病變可能在胃;若黃染及腹痛明顯，初期便秘而腹瀉出現(xiàn)較晚，主要病變可能在小腸;若脫水迅速，腹瀉出現(xiàn)早，主要病變多在大腸。

4 治療

治療時(shí)，首先要查明病因，消除病因。治療的原則是清理胃腸、制止胃腸內(nèi)容物的腐敗發(fā)酵、消除炎癥、補(bǔ)液、解毒、強(qiáng)心及增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。

奶牛胃腸炎的治療原則是清空腸胃、緩瀉止瀉、抑菌消炎、補(bǔ)液解毒、強(qiáng)心等。清空奶牛胃腸道，排出毒性物質(zhì)，可以減輕自體中毒和炎性刺激。根據(jù)腹瀉情況進(jìn)行緩瀉或止瀉治療。當(dāng)糞便干燥、排便遲緩，有大量黏液，氣味腥臭時(shí)，為促進(jìn)胃腸內(nèi)容排出，減輕自體中毒，應(yīng)緩瀉治療。常用硫酸鎂200g、魚石脂15g、酒精100mL，加溫水3，000mL灌服[5]。

可以灌服500mL石蠟油或者10g魚石脂和500mL植物油混合，也可灌服300g硫酸鎂、硫酸鈉或者人工鹽。病程前期可以灌服。但在使用瀉劑時(shí)，要注意防止用藥量過大，且脫水牛慎用。當(dāng)糞便稀薄，頻瀉不止，腥臭氣味不大，不帶有黏液，應(yīng)止瀉治療。常用炭200g，加溫水3，000mL灌服。中期和后期應(yīng)停止灌服。輕度胃腸炎可以內(nèi)服磺胺脒片，奶牛4～8片/10kg·bw，2次/d，連續(xù)服用3～5d。使用青霉素注射液800萬IU、鏈霉素注射液200萬IU、安痛定注射液30mL、肌肉注射，2次/d，連續(xù)使用3～5d。補(bǔ)液是治療奶牛胃腸炎的重要措施，有著解毒強(qiáng)心的作用。葡萄糖注射液200mL或者氯化鈉注射液200mL，VC注射液20mL，烏洛托品30mL，混合靜脈注射。使用葡萄糖注射液150mL或者氯化鈉注射液150mL，碳酸氫鈉注射液250mL，安鈉咖注射液10mL，混合后靜脈注射。葡萄糖注射液500mL，氯化鈉注射液100mL，安鈉咖注射液10mL，氯化鈣注射液100mL，混合后靜脈注射[6]。對于腹痛的病牛應(yīng)當(dāng)使用鎮(zhèn)痛劑，如水楊酸鈉注射液，靜脈注射100～300mL或者口服阿司匹林片。當(dāng)臨床癥狀好轉(zhuǎn)時(shí)，使用健胃劑，如復(fù)方龍膽酊、馬錢子酊等，可以促進(jìn)胃腸道功能的恢復(fù)。

可依據(jù)病情和藥敏試驗(yàn)，為選用和調(diào)整藥物做參考。一般氨芐西林與環(huán)丙沙星配伍，阿莫西林與慶大霉素或環(huán)丙沙星配伍，都有很好的治療效果。止血補(bǔ)液，解毒強(qiáng)心，糞中帶血的患?？伸o脈注射或肌肉注射止血類藥物。補(bǔ)液是治療腸胃炎的重要措施之一，兼有強(qiáng)心解毒作用。補(bǔ)液應(yīng)盡早進(jìn)行，且最好將生理鹽水、低分子右旋糖酐和5%碳酸氫鈉溶液按2：1：1的比例進(jìn)行混合輸液。另外，每500mL的輸液中加入10%的氯化鉀溶液10mL以補(bǔ)充鉀。為了增強(qiáng)抵抗力并調(diào)節(jié)代謝，還可額外補(bǔ)充VC;為維護(hù)心臟功能并改善血液循環(huán)，可應(yīng)用安鈉咖等藥物和腎上腺素等藥物。

中藥也有比較好的治療效果，馬齒莧360g，蓮子肉72g，大蒜、人參、茯苓、山藥、白術(shù)、蒲公英、金銀花各120g，薏苡仁、白頭翁、黃芩各72g，扁豆88g，砂仁、桔梗、黃連各48g，甘草24g，混合后粉碎，給奶牛灌服?；蛘哐a(bǔ)骨脂120g，肉豆蔻、五味子、吳茱萸各60g，炒白術(shù)、炒白芍各72g，陳皮48g，防風(fēng)36g，研成粉末灌服。

5 預(yù)防措施

應(yīng)注重預(yù)防，針對前述的病因，養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，使用質(zhì)量好的墊草，禁止飼喂腐敗、發(fā)霉、變質(zhì)、冰凍等飼料，保證牛舍的通風(fēng)，夏天防暑，冬天防寒;保證飼料的配比，不易消化的飼料應(yīng)切短、碾碎。飼喂要定時(shí)、定量，防止暴飲暴食或空腹喝大量的冰冷的水。做好驅(qū)蟲和防疫工作;積極預(yù)防并及時(shí)治療可以繼發(fā)該病的原發(fā)病。按時(shí)清掃糞尿，定期進(jìn)行消毒;平時(shí)注意觀察奶牛的狀態(tài)，定期做傳染病的檢疫，定期驅(qū)蟲，保證牛舍通風(fēng)干燥、空氣新鮮、光線充足。給出生后的犢牛及時(shí)飼喂初乳。做到早發(fā)現(xiàn)早治療。

6 結(jié)語

臨床養(yǎng)牛中奶牛胃腸炎是一種比較常見的消化道疾病。養(yǎng)殖戶要積極防治此病，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，注意飼料的配比，保證營養(yǎng)充足，禁止飼喂霉變飼料，此外還有減少牛群應(yīng)激反應(yīng)，平時(shí)注意觀察奶牛的飲食、精神狀態(tài)，做好早發(fā)現(xiàn)早治療，降低此病的發(fā)生，促進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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