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化學教學中“意外資源”的應(yīng)用

2022-05-24 03:14盧從林
安徽教育科研 2022年12期
關(guān)鍵詞:化學實驗課堂教學

盧從林

摘要:在課堂教學活動中,常常會碰到“意外”,如何合理利用這種“意外”資源?在教學中,我們可以從以下幾方面進行解決:巧用學生質(zhì)疑,引導(dǎo)學生進行實驗探究;捕獲“意外”情境,從學生已有的生活經(jīng)驗和知識背景出發(fā),端正他們的學習態(tài)度和學習方式;關(guān)注學生提問、察覺學生錯誤,引導(dǎo)學生反思緣由;捕捉實驗中的“意外”現(xiàn)象,激勵學生進行實驗探究。以此把“意料之外”轉(zhuǎn)化為“掌握之中”,切實提高課堂教學效率。

關(guān)鍵詞:意外資源 化學實驗 課堂教學

課堂教學是一個動態(tài)變化的過程,雖然我們老師在課前都會精心備課,做好了充分的準備,但在教學過程中,由于每位學生認知能力、知識儲備和學習方式的不同,難免會有學生偏離教師的預(yù)設(shè),出現(xiàn)“意外”的情形。比如意外的質(zhì)疑、提問、錯誤、實驗現(xiàn)象等。這種“意外”往往會給課堂教學帶來兩種截然不同的效果———尷尬或精彩,教師在課堂教學出現(xiàn)意外的時候,如何來處理呢?是置之不理,還是任其發(fā)展?還是順勢利導(dǎo),借題發(fā)揮,將意外的情況進行合理的利用?下面簡單介紹我在教學中碰到的一些情況以及處理的方法。

一、“意外”的質(zhì)疑和提問

(一)巧用“意外”質(zhì)疑,引導(dǎo)實驗探究

每一位會學習的學生在學習過程中都能夠舉一反三,我們應(yīng)適當保護學生的這種想法和做法,并給予他們驗證的機會,讓學生們保持積極向上的學習態(tài)度。

案例1:在“酸和堿的中和反應(yīng)”這一課題的教學中,演示NaOH溶液與HCl溶液混合是否會發(fā)生反應(yīng)實驗,按照課本的要求完成了實驗。這時有學生提出疑問:為什么實驗中用酚酞試液作指示劑,不用石蕊試液作指示劑呢?面對突如其來的提問,我既沒有置之不理,也沒有直接作答,而是按學生的要求進行實驗,讓學生觀察實驗現(xiàn)象,并進行對比。通過對比實驗,學生懂得了驗證中和反應(yīng)是否發(fā)生的實驗時,用酚酞試液作指示劑比用石蕊試液作指示劑現(xiàn)象更明顯,更容易觀察,從而判斷反應(yīng)的發(fā)生。

(二)巧用“意外”提問,為學生答疑解惑

重視“意外”提問,從學生現(xiàn)有的生活經(jīng)驗和知識能力出發(fā),鼓勵他們端正學習態(tài)度。在學生學習新知識的過程中,有時會出現(xiàn)“意外”提問,新知識與以前學習的知識有沖突。如果教師為了完成教學任務(wù),對“意外”提問不聞不問或極力掩飾,就會扼殺學生的好奇心和創(chuàng)造力,使課堂變成循規(guī)蹈矩的、沒有活力的課堂。相反,如果因勢利導(dǎo),可以使教學過程變得富有創(chuàng)造性,充滿活力。

案例2:學生在練習化學方程式的配平時,碰到一道練習題Mg+COC+MgO。在課堂上,立刻就有學生問:“老師,燃燒的條件不是說燃燒必須與氧氣接觸嗎?二氧化碳不能燃燒也不支持燃燒。這里為什么鎂可以在二氧化碳中燃燒呢?”面對突然的提問,我首先肯定了學生的做法。然后只是簡單解釋了一下為什么鎂可以在二氧化碳中燃燒。最后重點提醒學生們要向這位同學學習,學習敢于質(zhì)疑,勇于提問的精神,告訴學生只有在不斷地質(zhì)疑和提問中才能學得更好。

教師需要鼓勵學生質(zhì)疑并提問,然后順著學生提出的問題進行教學,給予解答,從而在傳授知識的同時為學生答疑并解惑??梢韵胂螅斠粋€學生自己發(fā)現(xiàn)并提出了問題,在教師的引導(dǎo)下,得到了解決,并得到了老師的表揚,心情該是多么滿足和自豪。在這樣的學習氛圍下,學生的學習興趣一定是濃厚的,學習動力肯定是充足的,學習效果也會是良好的。

二、“意外”的實驗現(xiàn)象

捕捉“意外”現(xiàn)象,探究原因。在化學實驗過程中,常常會出現(xiàn)“意外”的實驗現(xiàn)象,會對學生造成認知沖突,教師如果不加以正確引導(dǎo),不僅會造成學生的知識盲點,而且會使學生對課本知識產(chǎn)生懷疑。實驗中發(fā)生“意外”現(xiàn)象,是給了學生一個探究的機會,不僅可以使學生掌握知識,同時也能激發(fā)學生探究學習的積極性。因此我們在實驗出現(xiàn)“意外”現(xiàn)象時,既不能敷衍了事,也不應(yīng)簡單地重做一遍,而應(yīng)該引導(dǎo)學生通過實驗進行探究,弄清“意外”發(fā)生的原因。

案例3:在教學“燃燒的條件”時,按照課本完成演示實驗的過程中,銅片上的白磷燃燒一段時間后,旁邊的紅磷也燃燒起來了。原本想通過白磷能燃燒而紅磷不能燃燒,來說明燃燒需要溫度達到著火點的條件。面對“意外”情況,我并沒有立即重新進行實驗,而是將錯就錯,提出了以下問題:①開始時為什么白磷能燃燒而紅磷不能燃燒?②為什么后來紅磷也燃燒起來了?通過學習與討論,學生知道了燃燒的條件。③這個實驗我做失敗了,如果再完成這個實驗,我們要注意哪些問題。你有沒有更好的方法?學生通過討論,為了保證實驗達到預(yù)想的效果,可以將銅片折成“T”字形,倒放在燒杯上,將白磷和紅磷分別放在“T”字形銅片的兩邊進行實驗,由于豎著的銅片遮擋,可以保證燃燒的白磷不會將紅磷點燃。

在實驗失敗時,引導(dǎo)學生分析失敗的原因,并對實驗進行改進,不僅能達到通過實驗掌握知識的目的,還能培養(yǎng)出學生舉一反三的能力。對“意外”現(xiàn)象因勢利導(dǎo),可以使教學過程富有創(chuàng)造性,充滿活力。

三、“意外”的錯誤和故意的“意外”

當教師從學生已有的生活經(jīng)驗和知識背景出發(fā)來創(chuàng)設(shè)教學情境時,有時會出現(xiàn)“意外”的情況。教師如果為了完成教學任務(wù),對“意外”情境不聞不問或極力掩飾,就會扼殺學生的好奇心和創(chuàng)造力,使課堂變得循規(guī)蹈矩、沒有活力。相反,如果對“意外”情境因勢利導(dǎo),可以使教學過程富有創(chuàng)造性,充滿活力。

案例4:在演示利用加熱KMnO制取O實驗時,忘記在試管口放一小團棉花,我發(fā)覺后并沒有立即指出錯誤并改正,而是繼續(xù)進行實驗,結(jié)果水槽中的水變成紅色,且收集到的氣體也呈紅色。此時,我提出質(zhì)疑:我們都知道氧氣是無色、無味的氣體,而我們收集到的氧氣卻是紅色的,為什么?讓學生想一想,分析原因,找出實驗的不足之處。通過分析比較,同學們不僅總結(jié)了實驗的注意事項,而且也明白了為什么利用KMnO制取氧氣要在試管口放一小團棉花。

案例5:在學習金屬化學性質(zhì)和金屬活動性順序時,做了一個實驗:探究鋁和稀鹽酸的反應(yīng)。我故意將未打磨的鋁條放入稀鹽酸中,好長時間都沒有氣泡產(chǎn)生,于是問學生:“鋁不是排在鋅的前面嗎?反應(yīng)應(yīng)該比鋅要劇烈一些,但為什么現(xiàn)在看到的不足?是不是我做錯了?”通過分析研究學生知道了原因:鋁能夠自我保護,會和空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)在表面生成AlO來保護自己。所以和鹽酸先反應(yīng)的是AlO。等AlO反應(yīng)完了才和里面的Al反應(yīng)。而這時同學們看到原來幾乎看不到現(xiàn)象的試管里發(fā)生劇烈反應(yīng),有大量氣泡產(chǎn)生。通過這個故意做錯的實驗,學生掌握了鋁和稀鹽酸的反應(yīng)以及鋁在金屬活動性順序中的位置。

課堂教學中意外和錯誤屢見不鮮,出現(xiàn)“意外”錯誤既有客觀原因,也有教師和學生的主觀原因。如果在教學過程中合理利用這些“意外”和錯誤,引導(dǎo)學生發(fā)現(xiàn)錯誤、剖析錯誤、改正錯誤,既可以讓出錯的同學認識到錯誤所在,及時改正,又能讓其他同學得以借鑒,引以為戒,還能培養(yǎng)學生的觀察能力和創(chuàng)造思維能力。

教師在備課時并不能預(yù)見課堂教學中出現(xiàn)的所有情況,而我們教師需要做到的就是根據(jù)當時的具體情況,對教學作出調(diào)整,去解釋、轉(zhuǎn)化或者利用出現(xiàn)的“意外”。課堂教學中會出現(xiàn)各種“意外”,在教學過程中,我們要正視這些“意外”,并挖掘出有價值、有意義的“意外”,發(fā)揮自身的教學機智,把突發(fā)的“意外”轉(zhuǎn)化為有價值的課堂教學資源,進而提高教學效率,讓“意外”資源帶來“意外”的收獲。

責任編輯:黃大燦

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