黃少躍
圖/黃少蕓
“姜樂(lè)樂(lè),能給大家介紹一道有趣的菜嗎?”勞動(dòng)課上,向日葵老師問(wèn)。自從9月開(kāi)了勞動(dòng)課后,老師經(jīng)常會(huì)給我們布置一些美食作業(yè)。
“我介紹的是‘貓仔粥?!苯獦?lè)樂(lè)說(shuō)。
“什么?這名字聽(tīng)起來(lái)有些嚇人!”陳可筱尖叫起來(lái)。
“嗯,其實(shí)‘貓仔粥是我們福建漳州有名的海鮮粥!據(jù)說(shuō)清朝年間,詔安城有戶(hù)人家,祖母嚴(yán)苛,只讓孫媳婦吃殘羹剩飯,孫子看不下去,就買(mǎi)了幾只貓,每次借口給貓煮粥,把事先準(zhǔn)備好的新鮮的海鮮食材放到粥里,一鍋煮好,先端給媳婦吃。這粥很好喝,所以就叫貓仔粥。”
“哦!原來(lái)是這樣!”
“我給大家推薦一種美食,叫——宰相肚里能撐船。”占立言神秘莫測(cè)地說(shuō),“其實(shí)啊,這是灌湯包,包子皮薄,晶瑩剔透。咬一口,里面全是湯,美味極啦!包子不會(huì)被湯撐破,如宰相肚里能撐船。”聽(tīng)了占立言的推薦,我們不住地點(diǎn)頭。
“能用有趣的方式講述美食,做一個(gè)會(huì)生活、愛(ài)生活的少年,真好!”向日葵老師說(shuō)。