李傳魯，王兵，彭兵，單陣，劉敏，榮維生

摘要：桃樹主干形樹體呈三級結(jié)構(gòu)，為主干—主枝—結(jié)果枝。1 a生主干形整形修剪，主要任務(wù)是培養(yǎng)健壯的中央領(lǐng)導(dǎo)干和主枝；2 a生主干形整形修剪，主要任務(wù)是繼續(xù)培養(yǎng)粗壯直立的中央領(lǐng)導(dǎo)干，增加主枝數(shù)量，培養(yǎng)結(jié)果枝；3 a及多年生主干形整形修剪，主要任務(wù)是保持主干優(yōu)勢，更新結(jié)果枝組。主干形具有結(jié)構(gòu)簡單、通風(fēng)透光良好、成形快、結(jié)果早、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)等優(yōu)點，是現(xiàn)代化桃園建設(shè)中深受果農(nóng)歡迎的一種樹形。

關(guān)鍵詞：主干形；結(jié)果枝組；整形修剪

文章編號：2096-8108（2022）01-0036-04中圖分類號：S662.1文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

High Light Efficiency Pruning Technqiue of Peach with Main Trunk Shape

LI Chuanlu1，WANG Bing1， PENG Bing1，SAHN Zhen1，LIU Min1，RONG Weisheng2

（1.Feicheng Peach Industry Development Center of Feicheng City， Shandong Province，F(xiàn)eicheng 271600，China;

2.Yiyang Street， Feicheng City， Shandong Province， Feicheng 271600，China）

Abstract：Peach Tree with maintrunk shape has three-level structure， main trunk-main branch-fruit branch. The main task shaping and pruning of 1-year-old peach tree with trunkshape is to cultivate main trunk and main branches; the main task shaping and pruning of 2-year-old peach tree with maintrunk shape is to continue to cultivate strong and upright main trunk， increase the number of main branches and cultivate fruiting branches ; the main task of 3-year and perennial trunk pruning is to maintain the trunk advantage and update the fruiting branch group. The trunk shape has the advantages of simple structure， good ventilation and light transmittance， fast forming， early results， high quality and high yield. It is a popular tree shape in the construction of modern peach orchard.

Keywords：trunk; fruit-bearing branch group; pruning

主干形具有結(jié)構(gòu)簡單、通風(fēng)透光良好、成形快、結(jié)果早、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)等優(yōu)點，而且修剪簡單易學(xué)，寬行密植，適宜機械化作業(yè)，省工省力，是現(xiàn)代化桃園建設(shè)中深受果農(nóng)歡迎的一種樹形。根據(jù)多年在生產(chǎn)管理中的試驗探索，現(xiàn)將桃樹主干形修剪技術(shù)要點總結(jié)如下。

1桃樹主干形樹體結(jié)構(gòu)特點

寬行密植，株行距（1.5～2） m×（4～5） m。樹體呈三級結(jié)構(gòu)，主干—主枝—結(jié)果枝。主干高50～60 cm，中央領(lǐng)導(dǎo)干粗狀直立，樹高2.5～3 m，上小下大，上窄下寬，外形似雪松狀，樹冠下部最大冠徑1～2 m。中心干上直接著生30～50個小結(jié)果枝組，每個結(jié)果枝組上著生1～2個結(jié)果枝，結(jié)果枝角度70°～90°，呈螺旋式交錯均勻分布，無層無側(cè)，20 cm內(nèi)東西南北4個方向分布4～5個主枝，同方向主枝距離為40～50 cm。干枝比為（5～7）1，保持中央領(lǐng)導(dǎo)干的絕對優(yōu)勢。成齡樹單株冬剪后結(jié)果枝留量為80～100個，每個果枝大型果留1個，小型果留2個，每畝（667 m2）產(chǎn)量保持在2 500～3 000 kg，大型果留果量5 000～6 000個，小型果留果量10 000～12 000個。[1]

21 a生主干形整形修剪技術(shù)

此期主要任務(wù)是培養(yǎng)健壯的中央領(lǐng)導(dǎo)干和主枝。

2.1定干

栽植后萌芽前，在嫁接口以上留3～4個飽滿芽（嫁接口以上留15～20 cm）進(jìn)行低定干重短截，重新培養(yǎng)主干，有利于提高成活率，新梢長勢壯、長勢旺、長得快。春天南風(fēng)多，第1個芽最好留朝南方向，為防止抽干剪口離第1個芽距離為1.5～2.0 cm，并在剪口處涂抹紅漆或愈合劑。

2.2抹芽、剪梢

定干后，除保留的3～4個飽滿芽，其余的芽子戴上手套全部抹去。萌芽后，應(yīng)及時抹除中心干上距地面50 cm以下的新梢，50 cm以上的新梢不抹除。如果新梢長至15 cm左右，不要用手抹除，以防扯下皮層，使樹皮受傷，要用剪子進(jìn)行剪除。

2.3套網(wǎng)袋

萌芽前，用塑料網(wǎng)袋套在苗木上，下部封口扎緊，防止春天金龜子危害桃樹新梢，影響新梢的正常生長。

2.4選留主干

當(dāng)新梢長到20～30 cm時，選一個直立健壯的、長勢最旺的新梢做主干，與之競爭的新梢及時進(jìn)行疏除，以保證主枝的生長優(yōu)勢。

2.5插竿綁縛

定植后，在苗木附近插一根竹竿，深度30 cm，竹竿粗度2 cm以上，長度在3 m以上。選留主干新梢后，用塑料條將新梢扶直綁縛在竹竿上，隨著桃樹的生長，每30 cm綁縛1次，使桃樹主干保持直立生長。

2.6重短截新梢

桃樹夏季生長量大、生長快、增粗也比較快，同時又具有多次成花的特點。充分利用桃樹的這一優(yōu)勢，及時對中干上的旺梢進(jìn)行重短截，即在離主干最近的第1個葉芽處進(jìn)行剪截，從而促發(fā)二次新梢，既減緩生長勢，拉開主干與結(jié)果枝粗度差，又使其萌發(fā)1～2個新梢，形成良好的結(jié)果枝。夏季重短截新梢，是實現(xiàn)主干形快成形、早結(jié)果的關(guān)鍵技術(shù)措施。

1）依時間修剪。5月下旬至6月10日前，對新梢重截長出的二次新梢能夠成花，6月10日之后重截的難已成花，過早短截的長勢過旺難以成花。

2）依芽質(zhì)量修剪。要剪在生長發(fā)育良好的飽滿葉芽上，要看到有芽眼，否則，剪到盲芽上長不出新梢。

3）依芽方位修剪。芽子的方位，決定枝條的走向。短截時要剪在外芽、背下芽上，不能剪在背上芽上。背下芽新梢水平生長，長勢中庸，容易成花;背上芽新梢垂直生長，容易形成徒長枝，不易成花。

4）依樹體位置修剪。短截留樁時，要看樹體位置區(qū)別對待。上部位置生長勢力強，易抽生旺梢，留樁要短，留在秕弱芽上，抽生的新梢不會旺長；中部位置生長勢力差，不易抽生旺梢，留樁要適當(dāng)長些，留在不瘦不飽滿芽上，抽生的新梢長勢中庸；下部位置生長勢力較差，要留在飽滿芽上，好芽長好條，這樣上、中、下新梢生長勢力就處于平衡狀態(tài)。

5）依長勢情況修剪。對于生長細(xì)弱較短的新梢緩放不剪，直接培養(yǎng)成結(jié)果枝。

2.7冬季修剪

冬季修剪的原則是：去強留弱，去直留斜，有空就留，無空就去，枝枝見光，互不遮擋。

1）提高主干高度，疏除主干50～60 cm以下的枝。

2）疏除基部粗度超過主干粗度1/3的枝。疏除重疊枝、病蟲枝、間隔疏除過密枝。

3）對有空間、粗度超過0.7～0.8 cm的枝條，在基部留1個芽進(jìn)行重短截，第2年重新培養(yǎng)枝組。

4）緩放中庸平斜枝、有花芽枝，長度為30～60 cm，粗度為0.3～0.6 cm。

5）對主干延長頭進(jìn)行清頭修剪，延長頭緩放不剪，保留原頭繼續(xù)生長。頂部40 cm內(nèi)的枝條，從基部疏除，防止樹體上強，影響下部枝條生長。如果主干延長頭較弱，可選用直立強壯的枝進(jìn)行換頭，以強換弱，保持中干生長優(yōu)勢。

6）對夏季修剪不當(dāng)，花芽形成較少或沒有的樹體，冬季修剪時可將1 a生無花芽枝條全部疏除，緩放細(xì)弱有花芽枝，對主干進(jìn)行清干修剪，重新培養(yǎng)結(jié)果枝。即在離主干最近的第1個葉芽處對主枝進(jìn)行極重短截，對夏季長出的旺梢，在5月底至6月10日前留1～2個芽再進(jìn)行重短截，從而促發(fā)二次新梢，既減緩生長勢，又能形成良好的結(jié)果枝。

32 a生主干形整形修剪技術(shù)

栽植后第2 a，產(chǎn)量一般達(dá)到每畝（667 m2）750～1 000 kg。此期主要任務(wù)是繼續(xù)培養(yǎng)粗壯直立的中央領(lǐng)導(dǎo)干，增加主枝數(shù)量，培養(yǎng)結(jié)果枝，為下一年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

3.1保持中心干優(yōu)勢

培養(yǎng)健壯直立的中央領(lǐng)導(dǎo)干，是培養(yǎng)主干形的關(guān)鍵。為保持主干優(yōu)勢，就必須削弱主干上結(jié)果枝組的生長勢力，拉大干枝比，主干要明顯比結(jié)果枝組粗，結(jié)果枝組的粗度不能超過主干粗度的1/4～1/3，結(jié)果枝組的粗度不能超過3 cm，結(jié)果枝的粗度不能超過0.5 cm。[2]

3.2夏季修剪

桃樹夏季生長量大，又有多次生長的特點，修剪要進(jìn)行2～3次。

1）萌芽后，抹除主干50 cm以下部位萌發(fā)的新梢；對疏枝后剪口附近萌發(fā)的過多新梢有選擇進(jìn)行抹除。2）疏除過粗枝、徒長枝、過密枝、交叉枝、重疊枝、直立枝，修剪量不宜過大，以防刺激樹體萌發(fā)更多新梢。3）對有空間、位置合適的旺長新梢留離主干最近的第1個葉芽重短截，使其長出的二次新梢轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝。4）緩放細(xì)弱短新梢，轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝。

3.3冬季修剪

3.3.1保持主干優(yōu)勢

疏除超過主干粗度1/3的結(jié)果枝組，目的是削弱主枝生長勢力，保持主干的絕對領(lǐng)導(dǎo)優(yōu)勢。對有空間、枝條過粗的留1個芽進(jìn)行極重短截，重新培養(yǎng)結(jié)果枝組；對無空間、位置不合理粗旺枝、重疊枝、對生枝，從基部疏除。

3.3.2疏小枝

按照“去強留弱，去直留斜”的原則，主要去除旺長枝、直立枝、粗壯枝、重疊枝、競爭枝。

3.3.3結(jié)果枝組更新修剪

1）結(jié)果枝組內(nèi)更新，也叫回縮更新修剪。對結(jié)果枝組進(jìn)行長梢修剪，只進(jìn)行疏枝、回縮，不進(jìn)行短截。對已結(jié)果的枝組回縮到分枝處，保留的結(jié)果枝要求必須是平斜枝、花芽飽滿枝、細(xì)弱短枝、未結(jié)果新枝。結(jié)果枝結(jié)果后，果實的重量能使1 a生枝彎曲、下垂，基部由于頂端優(yōu)勢的作用多數(shù)能萌發(fā)出2～3個健壯的新枝作預(yù)備枝，冬剪時，將已結(jié)果的母枝回縮到基部健壯新枝處，疏去已結(jié)果老枝，保留后部預(yù)備新果枝，第2年用后部新果枝結(jié)果，主枝長度不超過50 cm，新結(jié)果枝離主干越近越好。這樣一放一縮，每年都用新枝結(jié)果，既能保證結(jié)的果子個頭大質(zhì)量好，又能實現(xiàn)輪流更新結(jié)果枝，保持了樹體緊湊，防止結(jié)果部位外移，實現(xiàn)連年優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。

2）結(jié)果枝組整體更新。如果在主干枝上已結(jié)果枝組的附近長出新枝組，結(jié)果后冬季修剪時，對已結(jié)果枝組進(jìn)行全部疏除，用新枝組進(jìn)行結(jié)果，實現(xiàn)新老結(jié)果枝組的整體更新。

3.3.4清頭修剪

主干延長頭端正直立的，保留原頭繼續(xù)生長；偏斜不正的，用相對直立的枝進(jìn)行換頭。頂部40 cm內(nèi)的枝條，從基部疏除，防止樹體上強，影響下部枝條生長。

43 a及多年生主干形整形修剪技術(shù)

此期的主要任務(wù)是保持主干優(yōu)勢，更新結(jié)果枝組，防止上強外強、結(jié)果部位外移、樹冠郁閉、內(nèi)部光禿。

4.1控制主枝粗度，保持主干優(yōu)勢

3 a生樹已進(jìn)入盛果期，產(chǎn)量達(dá)到2 000～2 500 kg/畝（667 m2），株產(chǎn)一般在25～30 kg，因此，只有保持主干的絕對優(yōu)勢，培養(yǎng)又粗又直立的主干，才能負(fù)載起重量；否則，如果主干又細(xì)又偏冠，結(jié)果過多很容易造成樹冠折斷。要保持主干優(yōu)勢，就要控制好主枝粗度，使主枝粗度始終不能超過主枝粗度的1/5～1/7，只要有超粗的主枝就要及時進(jìn)行疏除，減少營養(yǎng)分流。同時，各主枝之間要均衡分布，均衡生長，均衡結(jié)果，防止樹冠歪斜倒伏造成損失。對主干歪斜的樹體，選一相反方向的枝作主干延長頭，通過換頭修剪，以逐步矯正樹頭偏冠現(xiàn)象。對偏冠較嚴(yán)重的樹體，用木棍進(jìn)行頂撐主干，以防結(jié)果后壓倒樹體。

4.2控制主枝長度，防止結(jié)果部位外移

冬季修剪時，嚴(yán)格控制主枝長度，回縮主枝長度不超過50 cm，結(jié)果枝離主枝越近越好，以保持結(jié)果部位相對穩(wěn)定。同時，控制結(jié)果枝長度，疏除過粗、過壯、過密果枝，以及結(jié)過果的老枝，去老留新，選留長30～50 cm、粗度在0.3～0.5 cm、花芽飽滿的中長果枝。夏季修剪時，對主枝后部萌發(fā)的旺長新梢及時進(jìn)行摘心或短截，以促發(fā)細(xì)短二次新梢，形成良好的結(jié)果枝，作為第2年結(jié)果的預(yù)備枝。

4.3控制樹頭大小，防止上強下弱

樹冠上部頂端優(yōu)勢較強，光照又好，枝條容易旺長，分流營養(yǎng)多，遮擋下部光照，從而造成上強下弱，內(nèi)部容易光禿，花芽形成不好，結(jié)果質(zhì)量下降。冬季修剪時，對樹體過高的樹，選一弱枝處進(jìn)行回縮落頭，甩小辮用弱枝帶頭限制生長，控制樹體高度為2.0～2.5 m。在中上部優(yōu)勢部位，對過粗、過長的枝條及時進(jìn)行疏除，多留細(xì)短果枝結(jié)果，這類枝結(jié)果大，背上不冒旺條，以果壓冠，控制上強；在中下部枝弱勢部位，盡量多留粗壯果枝，增加競爭力，提高果實質(zhì)量。夏季修剪時，及時疏除直立枝、徒長枝、過密枝，短截有空間枝培養(yǎng)成結(jié)果預(yù)備枝，有效控制上強，以促進(jìn)下部均衡生長。

4.4控制枝條數(shù)量，防止樹冠郁閉

桃樹萌芽力強，成枝力高，生長旺盛，又具有多次生長的特性，如果留枝量過多，勢必造成樹冠郁閉、光照差、營養(yǎng)消耗大，很容易出現(xiàn)一樹花半樹果，果子又小、質(zhì)量有差，效益不高。如果以產(chǎn)定果，以果定枝，確定適宜的留枝量，

通風(fēng)透光良好，營養(yǎng)充足，就能實現(xiàn)半樹花一樹果，既節(jié)約疏果套袋采摘用工，又節(jié)約營養(yǎng)，提高質(zhì)量，增加效益。

進(jìn)入盛果期，冬剪后留枝量每畝（667 m2）在8 000～10 000條比較適宜，每株樹留主枝30～50個，留結(jié)果枝80～100個。每畝（667 m2）總產(chǎn)量控制在2 000～2 500 kg，留果量在6 000～8 000個。對旺長樹，適當(dāng)多留枝、多留果，以果控冠，控制旺長；對弱樹，適當(dāng)少留枝、少留果，促進(jìn)樹體復(fù)壯。通過冬、夏季修剪，疏除過旺枝、過弱枝、過密枝，去強留弱、去直留斜，及時回縮結(jié)果枝，促進(jìn)各類結(jié)果枝生長中庸，使大枝亮堂堂、小枝高質(zhì)量，保證樹體通風(fēng)透光良好，使枝枝見光，果果向陽，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。

4.5控制主干高度，保持通風(fēng)透光良好

主干過矮，結(jié)果后枝條下垂，果子易觸地，影響果實質(zhì)量，而且下部枝條過多，不利于通風(fēng)透光，不利于機械化作業(yè)。主干過高，易造成樹體上強外強，果品質(zhì)量差，管理不便。

主干高度以保持50～60 cm為宜，對主干過矮的要逐年提干，每年去掉1～2個低位枝，不可一次去枝過多；對主干過高的，1 a生樹冬季修剪采取重回縮重新培養(yǎng)新的中干，對大樹要注意選留培養(yǎng)下部更新枝，轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝。

參考文獻(xiàn)

[1]王厚臣，劉增奎.桃樹主干形整形修剪技術(shù) [J].山西果樹，2019（2）：58-59.

[2]謝臣，李志明.桃樹主干形整形修剪技術(shù)要點[J]. 寧夏農(nóng)林科技，2010（3）：51-53.