陳麒伊

內(nèi)容摘要：語言習(xí)得離不開文化的習(xí)得，因文化認(rèn)知差異形成的文化沖突影響著二語習(xí)得。本文以“端午節(jié)習(xí)俗”的介紹為例，從文化認(rèn)知差異展示了中西兩種不同價值觀對“屈原精神”的不同理解，嘗試從建立母文化與目的語文化之間的聯(lián)系、創(chuàng)建目的語文化語境、增強外漢語教師的綜合素養(yǎng)和使命感三個方面促進學(xué)習(xí)者的二語文化習(xí)得。

關(guān)鍵詞：文化認(rèn)知 漢語課堂 策略 端午節(jié)

中國傳統(tǒng)節(jié)日文化在幾千年的傳播和沉淀中，形成了獨具特色的內(nèi)涵和豐富的人文價值，相關(guān)的書籍、影視作品等也非常豐富，極具直觀性，為我們的漢語教學(xué)提供了便利。在對外漢語的課堂上，有效地將中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的豐富內(nèi)涵和語言教學(xué)相融合，不僅能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的興趣，還能幫助他們以傳統(tǒng)節(jié)日文化為切入點，更為直觀地了解中國的傳統(tǒng)美德、價值觀以及中國社會的精神面貌，尊重與認(rèn)可中國的民族文化，從而更好地搭建中外文化交流的橋梁，有助于提升國家軟實力。

然而在對外漢語的課堂中進行文化教學(xué)，我們常常會遇到這樣的問題：外國學(xué)習(xí)者對其中某個具有特定文化意義的詞語不理解，或者質(zhì)疑某種文化現(xiàn)象。而這個詞語對于母語使用者來說是不言而喻的，這種文化現(xiàn)象也可能是習(xí)以為常的。究其原因在于文化的差異導(dǎo)致了文化認(rèn)知方式的根本不同。文化認(rèn)知的差異，尤其是價值觀認(rèn)知上的不同，很可能會導(dǎo)致文化間的沖突。因此，在給外國學(xué)生教授中國傳統(tǒng)節(jié)日文化中富含中國傳統(tǒng)文化價值觀念的內(nèi)容時，我們會遇到來自不同文化理解的碰撞。以端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日的教學(xué)為例，嘗試對中西兩種文化認(rèn)知進行分析，尋找這種文化“碰撞”的根源所在。

一.文化認(rèn)知差異與二語習(xí)得

（一）文化認(rèn)知差異與二語習(xí)得

語言是文化的一部分，也是文化的載體和文化發(fā)展的基礎(chǔ)，二者之間密切聯(lián)系，不可分割，不同的語言反映出不同民族的文化特征和文化差異。英國語言學(xué)家Byram（1989）認(rèn)為一個人在習(xí)得語言的同時也習(xí)得了文化。二語習(xí)得目的語文化認(rèn)知的最終目的在于使學(xué)習(xí)者學(xué)到地道的語言，并能結(jié)合目的語國家的文化規(guī)約準(zhǔn)確得體地言語。文化認(rèn)知這一概念最早出現(xiàn)在20世紀(jì)20年代，由美國語言學(xué)家Sapir提出，他認(rèn)為語言不能脫離文化而存在。到了40和50年代，語言教學(xué)專家C.C.Fries（1945）和Robert Lado（1957）主張在外語教學(xué)中進行文化對比，重視文化差異。隨著社會語言學(xué)和教學(xué)研究的發(fā)展，語言研究和文化研究之間的關(guān)系越來越受到重視，60年代中期以來，前蘇聯(lián)的語言國情學(xué)和美國的跨文化交際學(xué)是其中最具影響的研究。前者主要研究詞匯等語言形式的文化內(nèi)涵，后者則是從跨文化交際的角度分析語言使用的文化背景。兩種研究結(jié)果相得益彰，揭示了語言和文化在外語學(xué)習(xí)和交際中相互作用、相互依賴的關(guān)系。

文化認(rèn)知影響著人們對外部世界的認(rèn)識，不同的民族和國家擁有著屬于自己獨特的社會習(xí)俗和歷史淵源，并且在不斷的發(fā)展過程中逐漸形成了不同的民族性格、思維方式和價值取向等。人們受到這些方面差異的影響，不同的人對于同一外部刺激會有不同的認(rèn)知體會，即認(rèn)知差異，這對跨文化交際的順利進行具有一定的影響。不同文化背景下的文化認(rèn)知差異是無法消除的，但可以通過逐步減小這種差異，來促進跨文化交際的順利開展。正如Samovar Porter所說“要想很好地理解和運用語言，必須了解使用語言的文化”。[2]在跨文化的言語交際中要想獲得成功，需要關(guān)注和重視語言與文化的差異，不僅要了解自己文化的特征，還要了解、接受對方的文化特征。

（二）中西文化認(rèn)知差異

梁漱溟先生在《東西文化及其哲學(xué)》中，指出中西兩種文明精神特質(zhì)的區(qū)別在于“意欲向前要求為其根本精神的西方文化”和“意欲自為調(diào)和持中為其根本精神的中國文化”。中西文化因根本精神不同，其價值理念呈現(xiàn)出鮮明的個性特征。從兩者價值觀認(rèn)知差異上看，中華文化“以和諧為最高價值追求，重視責(zé)任、義務(wù)、群體，而西方文化以競爭為最高價值追求，重視自由、權(quán)利、個人”。中西文化價值理念的不同，一是西方文化價值觀強調(diào)自由高于責(zé)任，其提倡的“個人本位主義主要表現(xiàn)為強調(diào)個人自由、個人權(quán)利和個人的獨立性，缺乏個人對家庭和社群的責(zé)任感與義務(wù)感”，中華文化價值觀則倡導(dǎo)“個人與他人和社會構(gòu)成關(guān)系時，不能以自我為中心，而應(yīng)當(dāng)從自我出發(fā)、以對方為重，個人的自由要服從責(zé)任的規(guī)范。”其強調(diào)集體本位，輕個人的權(quán)利和自由，與近代西方強調(diào)自由權(quán)利的個人本位呈現(xiàn)鮮明對比。二是與高揚個人權(quán)利的西方文化不同，中華文化強調(diào)個人對他人的義務(wù)、個人對社會的責(zé)任。權(quán)利和義務(wù)在中西文明中的不同地位，用梁漱溟先生的話來說，是因為“從個人本位出發(fā)則權(quán)利的觀念多，從尊重對方的意識出發(fā)則義務(wù)的觀念多”。三是人與群體的關(guān)系的認(rèn)知不同。中西文化都提倡以人為本，西方的人本主義更多是以個人為本，中國的人本主義更多是倡導(dǎo)群體中的個人價值。西方人本主義認(rèn)為，人的認(rèn)識由理性決定并進而指導(dǎo)人的行動，個人作為理性的主體，能夠認(rèn)識、利用和支配外部世界，個人的價值和利益追求委身于群體，更凌駕于群體之上。中華文化則認(rèn)為，人并不獨立生存于世，而是生活在群體之中，人的價值也要在群體中得以實現(xiàn)，強調(diào)人與群體的交融，認(rèn)為個人價值不能高于群體價值。

二.端午節(jié)在中國傳統(tǒng)文化中的意義

端午節(jié)是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，是集祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。這一天圍繞著祭龍、祈福、攘災(zāi)等形式，展開了諸如扒龍舟、祭龍、采草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、洗草藥水、打午時水、浸龍舟水、食粽、放紙鳶、拴五色絲線、薰蒼術(shù)、佩香囊等各種民俗活動。這些事象和活動表現(xiàn)出中國人重視人生、敬重生命和對現(xiàn)實功利的關(guān)注。說到端午節(jié)，不能不提到屈原。雖許多端午習(xí)俗與屈原無關(guān)，但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，早已廣泛深入人心。后人為表達(dá)對屈原的敬重和紀(jì)念，把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起，給端午節(jié)增添了新的文化價值，即愛國精神及正直高潔人品的“屈原精神”。它影響著兩千多年來中華民族與大中華文化圈內(nèi)的廣大民眾，成為泛中華文化圈內(nèi)的一個重要民俗節(jié)日。

“屈原精神”蘊含著中華民族遵道重義、舍生取義的英雄主義氣質(zhì)。正如曾子曰：“士不可以不弘毅，任重而道遠(yuǎn)。仁以為己任，不亦重乎？死而后已，不亦遠(yuǎn)乎？”但是在實際教學(xué)中屈原投江的行為卻并不為外國學(xué)生所接受。他們認(rèn)為，面對腐朽的政權(quán)可以選擇推翻、逃離或者投靠別的政權(quán)，又何必投江呢？屈原的這種舉動在他們看來是愚蠢的。那么屈原為什么投江呢？屈原投江的原因，王逸說得很清楚：“不忍以清白久居濁世，遂赴汨淵，自沉而死?！币环矫骟w現(xiàn)了他正直高潔的人品和強烈的愛國憂民精神品質(zhì);另一方面又體現(xiàn)了中國人的“大義觀”和集體主義精神。古人的“義”，往往體現(xiàn)在對國家、對民族的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，子曰：“主忠信，徙義，崇德也?！痹谌寮铱磥?，見“義”而為，行符合道義之舉，就是崇“德”的表現(xiàn)。中國人歷來強調(diào)集體主義精神，儒家的“入世”說與集體主義息息相關(guān)，主張個人應(yīng)當(dāng)對社會有所作為，必要時刻甚至要犧牲小我以成就大我，在集體利益受到損害的危難關(guān)頭，哪怕奉獻(xiàn)出生命也在所不辭。子曰：“君子喻于義，小人喻于利。”對于士人來說，如若在大義面前喪失其本心，即便他從中獲得利益，那么他以后也是難有顏面茍活于世的，從而遭到世人乃至后世的唾棄。這一點在后來的孟子尤為體現(xiàn)頗深，形成了中華民族特色的氣節(jié)精神。

三.從西方文化視野看端午節(jié)

相比之下，西方思想帶有強大的“自我”意識。在西方，尤其是美國，主流文化的核心價值觀就是崇尚個人主義，強調(diào)個人至高無尚，包括個人的身份、個人的作用、個人的獨立性和個人的自主選擇。他們不僅追求個人物質(zhì)利益的滿足，還包括個人意志、個性自由以及自我實現(xiàn)、自由進取的追求，從而形成了各開其口、各做其事、各展其才、各行其志的處事態(tài)度。從這個角度，我們就能明白為什么外國學(xué)生對“屈原投江”會認(rèn)為是一種愚蠢的行為。同時，我們也應(yīng)該意識到外國學(xué)生的這種理解不僅是“文化無意識”的體現(xiàn)，它以潛移默化的方式支配著人的行為，從而不自覺地、間接地履行著對行為的支配作用，而且表明了他們對中國深層文化的不理解或一無所知。

顯然，語言課堂上學(xué)習(xí)者對文化價值觀的不同認(rèn)知導(dǎo)致了文化沖突。要解決這種文化認(rèn)知沖突，教師的引導(dǎo)作用很關(guān)鍵。教師不僅要對課文所體現(xiàn)的文化語境進行分析，而且要了解二語學(xué)習(xí)者的文化認(rèn)知結(jié)構(gòu)，把握住他們文化認(rèn)知的特點，有針對性地實施文化教學(xué)

四.讓西方人理解端午節(jié)的途徑

針對二語文化認(rèn)知的問題，可以從以下三方面來促進外國學(xué)習(xí)者目的語文化習(xí)得的進程：

第一，建立母文化與目的語文化之間的聯(lián)系和類比。在指導(dǎo)外國學(xué)生理解“屈原投江”這個故事時，可以引導(dǎo)學(xué)生通過自身引起這樣的聯(lián)想：如果在自己的國家遇到相同的情況，你是一位重臣和王室成員，多次力圖說服君主改革朝政，振興國家，可君主卻聽信佞臣的讒言，采取了一系列錯誤的治國措施，對你一再疏遠(yuǎn)孤立，甚至將你流放到邊遠(yuǎn)之地。他們通常的解決方法會是建立屬于自己的武裝力量奪取政權(quán)或者投靠更好的政權(quán)，所以無法理解“屈原投江”的行為。這是外國學(xué)習(xí)者站在母文化認(rèn)知立場上的聯(lián)想結(jié)果。我們教師要充分利用外國學(xué)生的這種文化認(rèn)知，搭建起文化對比的平臺，借助聯(lián)想，發(fā)散思維，拓寬思考的廣度。

通過創(chuàng)設(shè)構(gòu)建兩種文化聯(lián)系的問題，引導(dǎo)外國學(xué)習(xí)者自覺地進行文化對比，多視角的看待同一問題，有助于外國學(xué)習(xí)者進一步了解和體會目的語的深層文化。

第二，創(chuàng)建目的語文化語境。除了建立母文化與目的語文化之間的聯(lián)系，文化語境的創(chuàng)建也很重要。單一母語文化環(huán)境容易形成母語文化的思維模式和對異文化的成見，對于在母語環(huán)境中學(xué)習(xí)第二語言的學(xué)習(xí)者，不僅缺少生動、豐富的目的語文化環(huán)境影響以及課外實踐的機會，而且也相應(yīng)地缺少了偶然學(xué)習(xí)的機會。這就要求學(xué)習(xí)者更要有意識地學(xué)習(xí)和積累目的語文化，形成一定的文化背景知識去理解和融入目的語文化，了解不同文化的思維方式，學(xué)會用目的文化的視角和方式思考相應(yīng)的問題，這樣才能在語境中自如地運用第二語言。在遇到具體的問題時，可以先用目的語文化思維方式來進行思考，然后再用本民族文化思維方式進行思考，最后對比兩者的不同之處，發(fā)現(xiàn)不同文化之間的思維差異，加快理解和接受目的語文化。尤其是盡可能接觸真實的目的語文化場景，更有效地提升自身的跨文化交際能力。

第三，增強外漢語教師的綜合素養(yǎng)和使命感。對外漢語教師是中國文化的傳播者，代表著國家和民族的形象。語言認(rèn)知與文化認(rèn)知是不可分割的，在教學(xué)中不能放棄文化教學(xué)，也不能為教文化而忽視語言教學(xué)，畢竟文化教學(xué)的目的是為了促進學(xué)習(xí)者語言運用能力的提高。在對外漢語教學(xué)中，文化沖突在所難免。由于缺少文化語境和目的語文化基礎(chǔ)，外國學(xué)習(xí)者往往會用母語文化模式來衡量和評估目的語文化行為。

作為對外漢語教師必須要具備較高的文化修養(yǎng)來啟發(fā)和促進學(xué)習(xí)者的目的語文化認(rèn)知。首先，需要充分理解和熟練掌握本民族文化，了解民族文化的發(fā)展特點、特征和內(nèi)涵，提高對本土文化的認(rèn)知水平，講好中國故事，同時還要全面地了解甚至掌握學(xué)習(xí)者的母文化。其次，需要秉持開放包容、求同存異的態(tài)度去理解文化沖突。在授課過程中，當(dāng)兩種文化發(fā)生沖突時，面對外國學(xué)生就課文提出的疑問，教師應(yīng)就疑問做必要的解釋，積極地引導(dǎo)學(xué)生挖掘中國文化的內(nèi)涵，化解文化沖突，促進文化之間的理解和包容，幫助學(xué)生加深對中國文化的認(rèn)知理解，同時還應(yīng)教會學(xué)生面對文化沖突時的處理方式和方法。最后，在漢語教學(xué)中，以形式多樣、豐富的活動手段來充分調(diào)動學(xué)生的積極性，形成共鳴。避免因單向灌輸導(dǎo)致學(xué)生難以領(lǐng)會文化的真實內(nèi)涵和師生難進行深入互動。

在對外漢語教學(xué)中，文化沖突在所難免，因此如何調(diào)整、適應(yīng)文化差異和沖突是對外漢語教師必須面對的問題。實際教學(xué)中，對外漢語教師應(yīng)樹立正確的跨文化交際意識、不斷提高個人綜合素質(zhì)、增強責(zé)任感和使命感，認(rèn)真分析課文所體現(xiàn)的文化語境，從外國學(xué)習(xí)者的文化認(rèn)知結(jié)構(gòu)，把握住他們文化認(rèn)知的特點，從而有針對性地實施文化教學(xué)。

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（作者單位：廣西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院;泰國格樂大學(xué)中國國際語言文化學(xué)院）