酒店，我的靈感之本

作為一名酒店設(shè)計(jì)師，我?guī)缀踉谌蚵眯羞^(guò)，入住過(guò)不少酒店，也設(shè)計(jì)過(guò)多家酒店。其中，我覺得亞洲酒店可能是最具特色的。這源于過(guò)去幾十年亞洲經(jīng)濟(jì)的繁榮，也推動(dòng)了酒店業(yè)的發(fā)展。就像中世紀(jì)的歐洲，人們愛好建塔，并且彼此攀比，新塔一定要比之前的更高。亞洲酒店也彼此競(jìng)爭(zhēng)激烈，于是出現(xiàn)了很多非常美麗、非常獨(dú)特的酒店建筑。

對(duì)我而言，旅行選擇酒店最重要的原則就是它能夠帶來(lái)設(shè)計(jì)上的靈感。比如我曾有機(jī)會(huì)去富士山附近的森林徒步。當(dāng)時(shí)正值初夏，蟬鳴聲聲，十分吵鬧。但向?qū)Ц嬖V我們，日本人聽到這個(gè)聲音會(huì)非常開心，因?yàn)樗馕吨奶煲獊?lái)了，即將迎來(lái)一個(gè)生機(jī)盎然的季節(jié)。后來(lái)，當(dāng)我再去設(shè)計(jì)一個(gè)森林度假屋項(xiàng)目時(shí)，原本需要砍掉一些樹木，但我順勢(shì)將部分房間做成了樹屋。當(dāng)你走進(jìn)樹屋，途經(jīng)森林時(shí)，你就能感受到那種生機(jī)盎然的氛圍。

在我住過(guò)的酒店中，安縵是一個(gè)很特別的品牌。它一般選址都很偏僻，需要幾經(jīng)周折才能抵達(dá)，但它會(huì)非常重視本地美學(xué)的呈現(xiàn)。比如菲律賓的安縵璞樂(lè)有一片生態(tài)良好、很適合潛水的海域。當(dāng)我在那里潛入海底時(shí)，魚群就圍繞著我，我甚至可以撫摸它們。

安縵威尼斯坐落在威尼斯大運(yùn)河上，你可以在那里坐貢多拉游覽。我因?yàn)樽约簳?huì)開船，就讓船家把貢多拉交給我駕駛一段時(shí)間。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這也是一種非常美好的體驗(yàn)。

日本英虞灣安縵伊沐的四周是伊勢(shì)志摩國(guó)立公園美輪美奐田園詩(shī)般的風(fēng)景，有山有海，住在那里就像是住在一個(gè)朋友家一樣舒適和自在。

親近自然會(huì)讓我放松，讓我靈感迸發(fā)。

當(dāng)然一些城市中的酒店也會(huì)有自己的特色，比如羅馬的芬迪宮雖然是一家非常小的酒店，只有7間套房，但也給了我十分獨(dú)特的居住體驗(yàn)。入住酒店可以參觀卡爾· 拉格菲爾德的設(shè)計(jì)，展示從他的手繪圖變成奢侈品實(shí)物的過(guò)程，卡爾在為香奈兒做設(shè)計(jì)師前是為芬迪服務(wù)的。

我覺得對(duì)于一家酒店來(lái)說(shuō)，最重要的就是兩點(diǎn)：一是硬件條件，比如選址、建造和設(shè)計(jì);另一個(gè)就是軟件，也就是服務(wù)。很多酒店只想迅速賺錢卻不懂得軟件的重要，員工的服務(wù)不佳或者沒有熱情……最終對(duì)于住客而言，這就是一家沒有靈魂的酒店。

我在設(shè)計(jì)酒店的時(shí)候，首先考慮的就是人，它的住客是誰(shuí)？因此，我會(huì)特別融入一些本地的文化，希望能夠?yàn)榭腿藙?chuàng)造一次親切而又獨(dú)特的居住體驗(yàn)。在我看來(lái)，酒店設(shè)計(jì)師就是要為客人制造一些特別的時(shí)刻，一些讓他們以后還能夠回憶起來(lái)的特別時(shí)刻。

比如我在設(shè)計(jì)澳門摩珀斯酒店時(shí)，考慮到客人多是富豪，或者前來(lái)放松的人，于是我特地將房間設(shè)計(jì)成游艇的樣式。游艇讓住客立刻感受到一種享樂(lè)的氛圍。

當(dāng)我設(shè)計(jì)京都麗思卡爾頓時(shí)，我把日本平安時(shí)期的文化融入其中。在這一方面，紫式部的小說(shuō)《源氏物語(yǔ)》給了我很多靈感。

我非常在意本地文化在當(dāng)?shù)鼐频暝O(shè)計(jì)中的運(yùn)用，這樣每個(gè)地方的酒店就都有了自己的特色。好比在西安麗思卡爾頓，我運(yùn)用了“絲綢之路”的元素，北京璞瑄的設(shè)計(jì)靈感來(lái)自胡同……

未來(lái)，人們住酒店的時(shí)間將會(huì)越來(lái)越多。每個(gè)人都會(huì)想要追求開心和幸福的狀態(tài)，這才是生命中最重要的。旅行讓我們可以豐富自己，了解世界。酒店是我們的小小驛站，給我們能量，給我們滋養(yǎng)，所以它要讓我們覺得放松，又要能夠給予我們足夠的安全感。

Peter Remedios

著名奢華地標(biāo)酒店設(shè)計(jì)師，曾獲得“白金圈獎(jiǎng)（Platinum Circle Award）”，以表彰他在酒店設(shè)計(jì)方面的終身卓越成就。