謝云鳳

在新的時(shí)代背景下，自助消費(fèi)門(mén)店應(yīng)運(yùn)而生，不斷嶄露頭角，以新穎的創(chuàng)意、舒暢的體驗(yàn)獲得越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。

9月7日中午，武漢在校大學(xué)生劉小棉利用午休時(shí)間，來(lái)到位于武漢江漢路商圈的服裝店打理衣服。這是劉小棉經(jīng)營(yíng)的一家無(wú)人自助服裝店，與普通服裝店不同的是，這家店鋪無(wú)人值守，店內(nèi)掛著“明碼標(biāo)價(jià)、自助購(gòu)物”“隨便試穿、不打心理戰(zhàn)”等溫馨提示和付款二維碼。從試衣服到買(mǎi)單，全靠顧客自助完成。

這種“無(wú)人化”經(jīng)營(yíng)的新業(yè)態(tài)令消費(fèi)者耳目一新，迅速吸引了大批顧客前來(lái)體驗(yàn)。消費(fèi)者在沒(méi)有賣(mài)家監(jiān)督、推銷(xiāo)的環(huán)境中，購(gòu)物心情陡然變得輕松，隨意試穿喜歡的衣服，不用擔(dān)心最后不買(mǎi)而遭遇賣(mài)家的“白眼”;賣(mài)家不必時(shí)刻留在店鋪值守，可以專(zhuān)注主業(yè)，把店鋪生意當(dāng)副業(yè)，兩者兼顧，何樂(lè)而不為？劉小棉便是“無(wú)人化”經(jīng)營(yíng)的踐行者，還在上學(xué)的她頗具商業(yè)頭腦，利用業(yè)余時(shí)間早早開(kāi)始了創(chuàng)業(yè)嘗試。

“我每天只需花1～2小時(shí)補(bǔ)貨、熨燙、清掃和消毒。自助模式節(jié)省了大量時(shí)間和人力成本，每月收入很可觀。這是一次很不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)?！眲⑿∶拚f(shuō)，她還在湖南開(kāi)了一家分店，繼續(xù)探索“無(wú)人化”經(jīng)營(yíng)。

劉小棉的創(chuàng)業(yè)故事是當(dāng)下“自助消費(fèi)熱”的一個(gè)縮影。某消費(fèi)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，武漢有約270家“無(wú)人模式”店鋪，主要以無(wú)人售貨類(lèi)零售門(mén)店為主。此外，隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的廣泛深入發(fā)展，無(wú)人自助型門(mén)店如24小時(shí)無(wú)人值守自習(xí)室、無(wú)人共享茶室、無(wú)人火鍋店、自助臺(tái)球館、自助舞蹈練習(xí)室等也呈現(xiàn)不斷增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

不可否認(rèn)，“自助消費(fèi)熱”正在強(qiáng)勢(shì)興起。近幾年，隨著消費(fèi)升級(jí)和適應(yīng)常態(tài)化疫情防控需要，人們的消費(fèi)模式、消費(fèi)習(xí)慣正發(fā)生改變，新型消費(fèi)逐漸興起。在新的時(shí)代背景下，自助消費(fèi)門(mén)店應(yīng)運(yùn)而生，不斷嶄露頭角，以新穎的創(chuàng)意、舒暢的體驗(yàn)獲得越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。除了武漢，全國(guó)各地都有自助消費(fèi)店鋪?zhàn)呷胂M(fèi)者的視野，帶來(lái)別具一格的購(gòu)物體驗(yàn)。

在江蘇宿遷市區(qū)迎熏巷，有一家無(wú)人自助鮮花店，店主是兩個(gè)90后女生。消費(fèi)者來(lái)到這家名叫“到此”的文藝小店門(mén)前，需要先掃描門(mén)上的二維碼，添加店主的微信，不一會(huì)兒，店主把門(mén)鎖發(fā)送過(guò)來(lái)，消費(fèi)者輸入密碼，店門(mén)即開(kāi)。

“我和閨密都很喜歡花藝，一直想著開(kāi)家花店，但我們都有主業(yè)，時(shí)間有限，于是開(kāi)了這家自助鮮花店?！钡曛髦粫晕恼f(shuō)。開(kāi)業(yè)半年來(lái)，這家沒(méi)有店員的鮮花店沒(méi)有丟過(guò)一枝花，而且生意特別興旺。

“無(wú)人化”經(jīng)營(yíng)模式深受年輕創(chuàng)業(yè)者的喜愛(ài)，也契合了消費(fèi)者追求創(chuàng)新、方便快捷的購(gòu)物理念。當(dāng)喜歡和合適撞個(gè)滿(mǎn)懷，自助消費(fèi)熱很快得到消費(fèi)者的肯定，也開(kāi)始向不同領(lǐng)域延伸。但并不是每個(gè)行業(yè)的自助模式都能如想象中般完美，因?yàn)樾聵I(yè)態(tài)剛出現(xiàn)，尚在探索中緩慢發(fā)展，各方面尚不完善的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。比如當(dāng)下流行的“無(wú)人酒店”，由于操作方便、隱私性好，受到許多顧客的青睞。但是，多數(shù)“無(wú)人酒店”并未取得衛(wèi)生許可證、特種行業(yè)許可證，未經(jīng)消防安全檢查，未安裝住宿登記上傳系統(tǒng)。這顯然極易引發(fā)經(jīng)營(yíng)操作不規(guī)范、更換用品不及時(shí)、消毒不徹底等問(wèn)題，進(jìn)而對(duì)顧客的安全和身體健康造成威脅。網(wǎng)友小衛(wèi)對(duì)此評(píng)論：“無(wú)人，有時(shí)未必是智慧的體現(xiàn)，而是風(fēng)險(xiǎn)的開(kāi)端?！?/p>

面對(duì)“無(wú)人化”經(jīng)營(yíng)中存在的漏洞，我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，新事物勢(shì)必要經(jīng)歷一個(gè)不斷探索、改進(jìn)、完善的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，商家不能把模式創(chuàng)新作為噱頭，而應(yīng)合規(guī)經(jīng)營(yíng)，提升管理水平，保證經(jīng)營(yíng)品質(zhì)，堵住安全漏洞，切實(shí)保障消費(fèi)者的權(quán)益。