傳統(tǒng)手工技藝是我國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分。用攝影作品來記錄漸漸流失的古老傳統(tǒng)手工技藝，是攝影人彭先良近幾年來重要的拍攝選題。隨著現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)的高速發(fā)展，傳統(tǒng)的手工技藝會因為勞動強度大、效率低逐漸被自動智能化替代而瀕臨失傳，在此背景之下，彭先良認為，用影像來留存這些珍貴的非遺文化、民間技法，具有非常重要的史料意義，更是當代攝影人所肩負的時代責任，同時也是攝影作品的價值所在。

對于攝影藝術(shù)的魅力，彭先良更加側(cè)重于攝影藝術(shù)的真實性和記錄性，他認為，帶有真情實感的精彩攝影作品，其歷史價值和藝術(shù)魅力自然會隨著時間的推移，逐步呈現(xiàn)出其獨特的一面而意義非凡。

《古法榨油》組圖

2019年7月，拍攝于安徽省歙縣富碣老油坊

古法榨油工藝是我國古代勞動人民創(chuàng)造的壓榨食用油技術(shù)，早在漢代就有記載。木制榨油機由一段直徑1米左右、長5米左右的整段原木制作而成，中間開腔為擠壓空腔，將制好的菜籽胎餅排入其中，用排木壓緊，再將削尖的木楔用200多斤重的拋石人工擊打，擠壓胎餅出油。該榨油工藝由于勞動強度大、效率低已瀕臨失傳，但老油坊所蘊含的世代工匠精神已深深鐫刻在鏡頭之中，這組作品記錄下了百年老油坊的古樸滄桑，定格住老油工那艱辛而優(yōu)美的勞動瞬間。

《宣紙工坊》組圖

2019年7月，拍攝于安徽省涇縣

涇縣宣紙是采用產(chǎn)自安徽省涇縣境內(nèi)的沙田稻草和青檀皮，利用涇縣特有的山泉水，按照傳統(tǒng)工藝和特殊工藝配方精制而成，是供書畫、裱拓、水印等用途的高級藝術(shù)用紙，有“國之瑰寶”、“千年壽紙”的美譽。涇縣宣紙具有“韌而能潤、光而不滑、潔白稠密、紋理純凈、搓折無損、潤墨性強”等特點，并有獨特的滲透、潤滑性能。涇縣宣紙源遠流長，系國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。