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春夏交替 少點兒“重口味”

2022-05-31 20:02慕傲楊
家庭科學·新健康 2022年5期
關鍵詞:麻辣火鍋馬蘭頭時節(jié)

慕傲楊

如今,不少人都喜歡吃一些“重口味”的食物,像麻辣火鍋,特別是配有辣椒、辣油的時尚干鍋更是聚會首選。

在前些日子略顯寒冷的時節(jié),人們食用一些辛辣食物來保持身體熱度是可行的。但眼下天氣轉(zhuǎn)熱,尤其是在春夏交替的時節(jié),過多食用這些辛熱食物,非常容易使體內(nèi)積熱,肝火旺盛,傷及脾胃??啥嗍秤靡恍└呔S生素、低脂肪的食物,如馬蘭頭、薺菜、菠菜等,能清熱解毒,不要一味貪戀口味上的麻辣和刺激。平日還可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯來防止體內(nèi)積熱。

此外,在這個季節(jié)里,還要多多飲水,補充人體流失的水分,尤其是清晨起床后飲一杯水,可起到洗滌腸胃的效果。

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