朱江暉，陳明艷

（溫州大學(xué) 美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，浙江 溫州 325035）

我國(guó)的高等工程教育對(duì)于提高我國(guó)高等教育的整體質(zhì)量、滿足社會(huì)對(duì)于高素質(zhì)應(yīng)用型工程技術(shù)人才的需求至關(guān)重要。為了通過(guò)開(kāi)展工程教育認(rèn)證，進(jìn)而推動(dòng)我國(guó)工程教育改革，提高工程教育質(zhì)量，我國(guó)于2016 年6 月正式加入了《華盛頓協(xié)議》。

工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)作為工程教育認(rèn)證體系的核心要求，“基于產(chǎn)出導(dǎo)向教育（Outcome - based Education, OBE）”是其核心理念[1]。并且，隨著工程教育認(rèn)證工作在我國(guó)的開(kāi)展、推廣與普及，該理念已經(jīng)得到了廣泛的認(rèn)同。這些理念可以有效地促進(jìn)專業(yè)建設(shè)與教學(xué)改革，從而保證教育目標(biāo)與結(jié)果產(chǎn)出的一致性。其中，畢業(yè)要求作為培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成的重要支撐，是保證其實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵，與認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的其他方面密切相關(guān)，同時(shí)也是國(guó)際工程教育學(xué)位互認(rèn)的具體體現(xiàn)[2]。作為支撐畢業(yè)要求所有課程的教學(xué)背景目標(biāo)，“解決復(fù)雜工程問(wèn)題”的能力培養(yǎng)則是通用標(biāo)準(zhǔn)12 項(xiàng)畢業(yè)要求的核心要素[3]。

國(guó)內(nèi)紡織服裝高等院校在實(shí)踐教學(xué)與應(yīng)用型人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)中普遍存在工程實(shí)踐能力弱，解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題能力，尤其是解決復(fù)雜工程能力較差的問(wèn)題。因此，與認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)相比，服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)的工程實(shí)踐能力培養(yǎng)還存在著較大的差距[4-5]。本文以我校服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)為例，基于工程教育專業(yè)認(rèn)證OBE 理念，以實(shí)踐教學(xué)體系與平臺(tái)構(gòu)建作為切入點(diǎn)，著力解決在工程教育專業(yè)認(rèn)證工作過(guò)程中的關(guān)鍵問(wèn)題，為本科高校服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革提供有益的借鑒。

1 實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

根據(jù)工程教育認(rèn)證的要求，基于“4 層次、4 模塊、4 能力”的結(jié)構(gòu)框架，以提高學(xué)生工程實(shí)踐與創(chuàng)新能力培養(yǎng)為目標(biāo)，構(gòu)建了全覆蓋、體系化、高階性的工程實(shí)踐教學(xué)體系，如圖1 所示。

圖1 服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系框架圖

1.1 “4 層次”指的是由“基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)層、工程實(shí)踐層、綜合設(shè)計(jì)與競(jìng)賽實(shí)踐層、產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新實(shí)踐層”構(gòu)成的分層次、漸進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)人才培養(yǎng)體系。

基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)層是指包含了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)在內(nèi)的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，并且根據(jù)實(shí)驗(yàn)類型的不同，按照標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的要求開(kāi)展。工程實(shí)踐層是指綜合考慮服裝產(chǎn)品的生產(chǎn)加工流程，通過(guò)服裝產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)查、款式與面料設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)與樣板設(shè)計(jì)、加工工藝流程設(shè)計(jì)等方面的訓(xùn)練，掌握服裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)與加工的方案設(shè)計(jì)及實(shí)施，形成漸進(jìn)式的人才培養(yǎng)。綜合設(shè)計(jì)與競(jìng)賽實(shí)踐層是指由專業(yè)教師指導(dǎo)學(xué)生參加的服裝設(shè)計(jì)、服裝立體裁剪及造型創(chuàng)意設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等各類專業(yè)競(jìng)賽，通過(guò)參加實(shí)戰(zhàn)性的專業(yè)賽事，學(xué)生的綜合設(shè)計(jì)能力、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力都得到了提高。產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新實(shí)踐層是指以導(dǎo)師制為核心，通過(guò)企業(yè)、學(xué)院、學(xué)校、省、國(guó)家各級(jí)別和多樣化的課外產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目的實(shí)施，以產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目為載體，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)與技能解決與生產(chǎn)實(shí)際相關(guān)的復(fù)雜工程問(wèn)題的能力。

1.2 “4 模塊”指的是與4 層次實(shí)踐教學(xué)人才培養(yǎng)體系相適應(yīng)的，由“基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)K、專業(yè)實(shí)踐模塊、綜合實(shí)踐模塊、創(chuàng)新實(shí)踐模塊”構(gòu)成的涵蓋校內(nèi)校外、課內(nèi)課外的模塊化、全覆蓋實(shí)踐環(huán)節(jié)。

基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)K包括《服裝材料學(xué)》《服裝人體工程學(xué)》《圖形軟件基礎(chǔ)》《大學(xué)化學(xué)》《大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)》《程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》等實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。專業(yè)實(shí)踐模塊包括《服裝立體裁剪》《服裝CAD》《服裝三維設(shè)計(jì)》《服裝工藝基礎(chǔ)》《女裝結(jié)構(gòu)與紙樣》《女裝工藝》《男裝結(jié)構(gòu)與紙樣》《男裝工藝》等實(shí)踐環(huán)節(jié)。綜合實(shí)踐模塊包括《服裝市場(chǎng)調(diào)查》《服裝面料設(shè)計(jì)實(shí)踐》《服裝產(chǎn)品開(kāi)發(fā)實(shí)踐》《企業(yè)認(rèn)知實(shí)踐》《專業(yè)實(shí)習(xí)》《畢業(yè)設(shè)計(jì)》等課內(nèi)實(shí)踐項(xiàng)目，以及“挑戰(zhàn)杯”“互聯(lián)網(wǎng)+”等國(guó)內(nèi)的各級(jí)、各類學(xué)科競(jìng)賽等課外實(shí)踐項(xiàng)目。創(chuàng)新實(shí)踐模塊包括大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目、課外實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放項(xiàng)目、浙江省新苗人才計(jì)劃項(xiàng)目、學(xué)生科研項(xiàng)目等課外實(shí)踐項(xiàng)目。

1.3 “4 能力”指的是通過(guò)校企雙方共同參與的產(chǎn)教融合、校企協(xié)同培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生“基礎(chǔ)能力、專業(yè)能力、工程實(shí)踐綜合能力、工程實(shí)踐創(chuàng)新能力”的能力進(jìn)階。

基礎(chǔ)能力是指一方面能夠使學(xué)生掌握了本學(xué)科及專業(yè)的基本技能，另一方面通過(guò)技能的訓(xùn)練能夠使學(xué)生逐漸樹(shù)立起較強(qiáng)的工程意識(shí)，在能力的進(jìn)階培養(yǎng)過(guò)程中處于基礎(chǔ)地位。專業(yè)能力指的是通過(guò)專業(yè)課的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備本專業(yè)所要求的各項(xiàng)專業(yè)技能和工程設(shè)計(jì)能力，同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的工程素養(yǎng)。工程實(shí)踐綜合能力包括系統(tǒng)設(shè)計(jì)能力和綜合分析能力，同時(shí)經(jīng)過(guò)企業(yè)認(rèn)知實(shí)踐、專業(yè)實(shí)習(xí)，使學(xué)生具有企業(yè)工程經(jīng)歷和職業(yè)規(guī)范。工程實(shí)踐創(chuàng)新能力指的是在工程實(shí)踐中形成的創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通等能力，同時(shí)使學(xué)生在解決復(fù)雜工程問(wèn)題的過(guò)程中，能夠關(guān)注工程與社會(huì)的關(guān)系，建立起環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)。

2 一體化校內(nèi)外工程實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的構(gòu)建

基于前述的“4 層次、4 模塊、4 能力”服裝應(yīng)用型人才培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)體系，通過(guò)校內(nèi)校外資源整合，構(gòu)建了校內(nèi)工程實(shí)踐教學(xué)中心、企業(yè)工程實(shí)踐教育基地、學(xué)科競(jìng)賽及大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教育中心、產(chǎn)學(xué)研時(shí)尚創(chuàng)新實(shí)踐教育中心等4個(gè)工程實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。

2.1 通過(guò)升級(jí)改造現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室，建成服裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)板房、縫制工藝基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室、面料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室、CAD 數(shù)字化實(shí)驗(yàn)室、綜合項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)室；同時(shí)，結(jié)合服裝產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展，構(gòu)建了滿足學(xué)生進(jìn)行服裝數(shù)字化的人體建模、款式設(shè)計(jì)、樣板設(shè)計(jì)、虛擬縫制、動(dòng)態(tài)走秀的模擬與仿真實(shí)踐的軟、硬件服裝三維虛擬試衣平臺(tái)，以及服裝智能化生產(chǎn)流水線模擬實(shí)驗(yàn)室。

2.2 整合優(yōu)化服裝結(jié)構(gòu)、服裝工藝、服裝數(shù)字化、服裝立體裁剪、服裝產(chǎn)品項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、服裝生產(chǎn)管理、服裝智能制造等課程的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目資源，增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)中基礎(chǔ)與應(yīng)用、技術(shù)與創(chuàng)新的銜接，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)的漸進(jìn)性與連續(xù)性。

2.3 依托與行業(yè)企業(yè)建立起來(lái)的良好合作關(guān)系，聘請(qǐng)服裝企業(yè)管理、工程技術(shù)人員作為校外企業(yè)導(dǎo)師，充實(shí)到師資隊(duì)伍中，參與人才培養(yǎng)方案的制定與修訂、人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)的實(shí)施、教學(xué)質(zhì)量的評(píng)估等；通過(guò)聯(lián)合行業(yè)企業(yè)專家，引入企業(yè)優(yōu)秀案例，突出服裝應(yīng)用型人才培養(yǎng)的特點(diǎn)，校企共建專業(yè)核心課程；建立一批服裝企業(yè)校外工程實(shí)踐教育基地，滿足學(xué)生進(jìn)入服裝企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐的需要；專業(yè)教師定期下服裝企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉，把服裝企業(yè)實(shí)際的技術(shù)需求進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成為各類研究課題，以源自企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題帶動(dòng)學(xué)生參與競(jìng)賽及開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新實(shí)踐，形成有效的雙導(dǎo)師制產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新機(jī)制。

2.4 遵循工程教育專業(yè)認(rèn)證持續(xù)改進(jìn)的核心理念，進(jìn)一步細(xì)化支撐實(shí)現(xiàn)畢業(yè)要求的教學(xué)目標(biāo)、實(shí)踐內(nèi)容、考核評(píng)價(jià)方式，制定對(duì)課程教學(xué)目標(biāo)達(dá)成情況的考核評(píng)價(jià)機(jī)制。在此基礎(chǔ)上，以課程教學(xué)目標(biāo)和畢業(yè)要求的達(dá)成度評(píng)價(jià)為主線，建立持續(xù)改進(jìn)機(jī)制。

3 校企合作開(kāi)展實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的措施和效果

3.1 校外實(shí)踐教育

為了更好的推進(jìn)學(xué)生完成校外實(shí)踐與實(shí)習(xí)，本專業(yè)積極與企業(yè)聯(lián)合建立了長(zhǎng)期、穩(wěn)定的校企合作實(shí)踐和實(shí)習(xí)基地，為本專業(yè)學(xué)生的服裝企業(yè)崗位實(shí)習(xí)、見(jiàn)習(xí)實(shí)習(xí)、服裝企業(yè)生產(chǎn)管理實(shí)習(xí)、合作教育等提供了工程實(shí)踐平臺(tái)，有效促進(jìn)本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成。校外實(shí)習(xí)基地均為與服裝相關(guān)的企事業(yè)單位，每個(gè)基地均配備有實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，這些教師作為專業(yè)兼職教師參與實(shí)習(xí)指導(dǎo)與成績(jī)?cè)u(píng)定。

3.1.1 構(gòu)建大學(xué)生校外實(shí)踐基地實(shí)體平臺(tái)

依托浙江省大學(xué)生校外實(shí)踐基地建設(shè)項(xiàng)目“溫州大學(xué)——浙江風(fēng)笛服飾有限公司大學(xué)生校外實(shí)踐基地”，本專業(yè)聯(lián)合浙江省風(fēng)笛服飾有限公司建立服裝3D 虛擬仿真實(shí)驗(yàn)室、服裝面料檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，以及服裝新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)室，為學(xué)生搭建企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的崗前培訓(xùn)和集中實(shí)踐的場(chǎng)所，促進(jìn)育人與產(chǎn)業(yè)銜接，為實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)化、規(guī)范化的人才培養(yǎng)模式打下基礎(chǔ)。

3.1.2 校外實(shí)踐教育

一是大一新生通過(guò)《企業(yè)認(rèn)知實(shí)踐》課程，了解服裝行業(yè)背景、服裝企業(yè)文化、崗位設(shè)置，以及實(shí)際感受企業(yè)工作環(huán)境，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)本專業(yè)的興趣和職業(yè)的規(guī)劃；增加浙江省報(bào)喜鳥(niǎo)智能生產(chǎn)線與互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)見(jiàn)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)紡織服裝前沿科技領(lǐng)域的認(rèn)知度。

二是大二、大三學(xué)生多門專業(yè)實(shí)踐課實(shí)施項(xiàng)目進(jìn)課堂、師生駐企業(yè)的校企雙師互作的教育培養(yǎng)模式。

三是《專業(yè)實(shí)習(xí)》課程探索師徒制教學(xué)，建立實(shí)習(xí)管理和考核檔案，形成良性循環(huán)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

3.2 校內(nèi)實(shí)踐教育

3.2.1 修訂培養(yǎng)方案

根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)+服裝數(shù)字科技對(duì)學(xué)科及專業(yè)的影響，以及行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化對(duì)新崗位的要求，專業(yè)準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和培養(yǎng)方案，加強(qiáng)前沿科技知識(shí)優(yōu)化課程體系，深化校企合作培養(yǎng)模式，適應(yīng)數(shù)字科技環(huán)境下新崗位、新技術(shù)的需求。

3.2.2 研發(fā)虛擬時(shí)裝秀助力企業(yè)升級(jí)

一是我校新建服裝虛仿實(shí)踐中心、電腦橫機(jī)室、服裝單件流水線3 個(gè)實(shí)驗(yàn)室，增設(shè)《服裝三維設(shè)計(jì)》《服裝大數(shù)據(jù)》《針織版型設(shè)計(jì)》等3門課程，培養(yǎng)服裝數(shù)字智能科技知識(shí)技能，拓寬學(xué)生就業(yè)機(jī)會(huì)，適應(yīng)服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的人才需求，積極為企業(yè)輸送人才，促進(jìn)育人與產(chǎn)業(yè)發(fā)展有效銜接。

二是師生入駐企業(yè)，專業(yè)教師為企業(yè)員工培訓(xùn)《3D 虛仿技術(shù)》，企業(yè)員工通過(guò)培訓(xùn)掌握了專業(yè)技術(shù)，并應(yīng)用該系統(tǒng)開(kāi)展服裝產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，獲得了省時(shí)省資、省力省物的高效益，贏得企業(yè)認(rèn)同。

三是針對(duì)2020 年的新冠肺炎疫情，師生研發(fā)虛仿時(shí)裝秀實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，助力服裝企業(yè)，獲2 項(xiàng)軟件著作權(quán)授權(quán)；圍繞國(guó)家大創(chuàng)項(xiàng)目，積極參展參賽的推廣活動(dòng)。學(xué)生在項(xiàng)目中成長(zhǎng)成才，獲得了浙江省第三屆大學(xué)生服飾創(chuàng)意大賽科技組一等獎(jiǎng)，光明日?qǐng)?bào)等多家媒體對(duì)此相繼進(jìn)行了報(bào)道。

3.3 校企合作培養(yǎng)學(xué)生工程實(shí)踐與創(chuàng)新能力的效果

3.3.1 校企實(shí)踐基地貫通培養(yǎng)模式，促進(jìn)學(xué)生能力提升，助力企業(yè)升級(jí)

校企共建省級(jí)大學(xué)生校外實(shí)踐基地實(shí)體平臺(tái)，開(kāi)展學(xué)生實(shí)踐教育，師徒制與考核機(jī)制使學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力得到提升。學(xué)校服裝虛仿實(shí)踐中心不僅提供學(xué)生科技大創(chuàng)的實(shí)踐平臺(tái)，也使企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)實(shí)現(xiàn)了省時(shí)省資、省人力和物力的高效益。務(wù)實(shí)長(zhǎng)效的產(chǎn)教融合實(shí)踐教育促進(jìn)學(xué)生在實(shí)踐中提高、在創(chuàng)新中提升、在競(jìng)賽中成長(zhǎng)、在參與中得到全面的鍛煉和發(fā)展，也助力企業(yè)升級(jí)。

3.3.2 校企共同培養(yǎng)服裝新科技菁英，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生“三贏”

基于校企實(shí)踐基地貫通培養(yǎng)模式和專業(yè)建設(shè)，專業(yè)持續(xù)深化產(chǎn)教融合實(shí)踐教育，提升了專業(yè)建設(shè)的集成性、實(shí)踐性及創(chuàng)新性，促進(jìn)了育人與產(chǎn)業(yè)銜接，培養(yǎng)了服裝應(yīng)用型新科技菁英，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生的“三贏”。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)基于專業(yè)認(rèn)證OBE 理念的“4 層次、4模塊、4 能力”實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建，實(shí)現(xiàn)了實(shí)踐教學(xué)“基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)—工程實(shí)踐—綜合設(shè)計(jì)與競(jìng)賽實(shí)踐—產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新實(shí)踐”的有機(jī)銜接，以及學(xué)生基礎(chǔ)能力、專業(yè)能力、工程實(shí)踐綜合能力、工程實(shí)踐創(chuàng)新能力的逐級(jí)遞進(jìn)。同時(shí)，構(gòu)建了以服裝為特色，產(chǎn)教融合、校企協(xié)同育人的一體化校內(nèi)校外實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，有效地保證了實(shí)踐教學(xué)的順利開(kāi)展。通過(guò)落地實(shí)施校企合作，人才培養(yǎng)取得了較好的實(shí)際效果。服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系與平臺(tái)的構(gòu)建，可以為推動(dòng)專業(yè)認(rèn)證和提升以產(chǎn)出為導(dǎo)向的課程教學(xué)提供有益的借鑒。