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大山哥

2022-06-08 20:34馬玉珍
回族文學(xué) 2022年3期
關(guān)鍵詞:昌吉伯母嫂子

馬玉珍

大山哥得病的消息是父親通知我們的。大山哥得了好不了的病——胃癌,這消息有點(diǎn)太突兀了,怎么可能,大山哥得胃癌了?一時間,有點(diǎn)不能接受這殘酷的現(xiàn)實(shí)。

我想起前年,那時候大山哥還和嫂子在新疆板房溝那片開了一小飯館,嫂子常在微信發(fā)一些“今天客人好多;今天的餃子供不應(yīng)求……”的消息,配一些視頻或照片,有時能看到大山哥穿著白褂子在給客人倒茶水??磥砩獠诲e,尤其夏天,板房溝是一景區(qū),來玩的游客多,生意火爆。

前年暑期里,我?guī)蓚€兒子去新疆玩,先在烏魯木齊市住了兩日,去了二道橋及大巴扎。新疆風(fēng)情目不暇接,吃食也是合口味,新疆炒面、拌面、抓飯……讓人食欲大開。兩三天后的一個大早,大山哥和嫂子開車來烏魯木齊接我們,我們就行駛在了去板房溝的路上。

來到外地,人生地不熟的,有親戚來接應(yīng),那種他鄉(xiāng)遇故知的感覺,似一股暖流流過心間。大山哥住在板房溝附近,那是一朋友給他借住的房子,朋友去內(nèi)地開飯館,屋子沒人守,就讓大山哥兩口子住著。房子是平房,寬敞不說,還有衛(wèi)生間,整潔方便。

大山哥的家在米東大莊子村,大山哥的母親我伯母就住在米東。這次我也準(zhǔn)備去拜訪她老人家。

嫂子在院子里養(yǎng)了許多盆花,一盆比著一盆絢爛繽紛。大山哥在后院養(yǎng)了十多只雞。欣賞完了花,我跟著大山哥去看雞。一群羽毛斑斕的雞悠閑地在草皮上找蟲子,長長華麗的尾羽拖在地上,一個個精神漂亮。大山哥摸捏著挑選了一只,提到院門外放了血,這是要做大盤雞招待我們。

在臺沿上,我和嫂子頭抵頭拔雞毛,我小兒子在旁邊一根一根捋雞毛。他攥了一把雞毛在手里,興奮地跑去給他哥看,然后又給大山哥看。嚷嚷說這雞毛多漂亮多好看,并用雞毛一下一下摩挲臉頰,享受著柔軟羽毛的撫摩。

嗯嗯。我應(yīng)付著。想起小時候,我要是有這么一把出色的雞毛,那還不樂瘋。這一把能扎多少只毽子,夠我在巷子里和伙伴們踢兩個冬天。

嫂子拎雞進(jìn)了廚房,我剝了一骨朵蒜兩根蔥,洗了幾個洋芋。煤火燒得旺,弄出畢畢剝剝的聲響,火舌不時從灶眼里躥出來,紅綢布般閃一下閃一下。

到中午時分,一大碟香噴噴的大盤雞上了桌,湯汁濃稠,香辣的味兒直往鼻子里竄。

在自己地方上,開大盤雞飯館的不少,也沒少去吃,在家里有時自己也做,但到了新疆這地,我好像真正嘗到了新疆大盤雞的精粹。尤其嫂子廚藝不賴,雞又是自家養(yǎng)的,雞肉鮮香,洋芋塊綿軟,寬粉嫩滑可口,且有紅綠椒塊襯著,真是色香味俱全。大快朵頤也是人生一美事,不亦快哉。

飯后,我們打點(diǎn)一番行裝,就向板房溝風(fēng)景區(qū)——天山大峽谷出發(fā)。一條油路盤旋于山林之間,到目的地,山大溝深,林海莽莽,亙古長青的原始松樹,綠得發(fā)藍(lán),樺樹楊柳灌木葳蕤。

在山之間,一道從山垴里流出的大河,水波蕩漾,玉浪翻滾,環(huán)視一圈,一幅絕美的長軸山水畫卷。

在這深山溝壑之中,山野之風(fēng)吹拂著臉頰,帶來陣陣爽意。沿林蔭小道漫步,風(fēng)景優(yōu)美恬靜,給人一種甜蜜溫馨之感。

下午趕回家,快七點(diǎn)的樣子,但離黑夜還遠(yuǎn)得很呢。新疆天黑得遲,早上天亮得早,白晝很長。

太陽在緩緩西行,有風(fēng),不太熱。晚飯是烤肉串,大山哥在院里支好了烤火爐,炭火在慢慢燒紅。大山哥是個話少的人,有條有理的,只是默默地做事。嫂子和我拉著家常,圍著切板穿肉串兒。

兩個孩子稀奇這些,在自家院子里點(diǎn)火烤肉,于他們來說是第一遭,饒有興味的,跟在大山哥身后勤快地忙活著。

院子里煙霧繚繞,淡青色的天邊,遠(yuǎn)處是蒼山幽藍(lán)的剪影。

肉串嗞嗞作響,肥油滴答在火上,嗆起一陣白煙,一股焦肉味,真好聞。我們圍著烤爐你一串我一串,油水一再從嘴角淌出,忙亂中抹一把。

大山哥拿幾個薄餅子襯著羊肉串,羊油滲到餅子里,抹了辣醬孜然,烤得金黃。邊上一壺茯茶燒開了,餅子就茯茶,滿嘴生香,又烤了幾串蔬菜,晚飯就這樣了。

夜深了,躺床了,嫂子和我嘮了半天的閑話。窗外,天空黝藍(lán),點(diǎn)點(diǎn)星光宛若溪里的波光,一彎月兒恍若躍出水面的一條金魚,出水芙蓉般光彩。

第二天早,嫂子在廚房已備好了一桌豐盛的早餐。這是新疆人的規(guī)程和風(fēng)格。客人來了要住下,第二天早上主婦會竭力準(zhǔn)備一桌好飯菜,招待來客,盡地主之誼。飯后,我們按昨天說好的,驅(qū)車直奔昌吉。

行駛在昌吉的土地上,沿途是廣袤的棉花地。潔白的棉花含苞欲放,一朵一朵賽過了花園里的白牡丹。車在行駛,我在車?yán)锎蛄?,思謀采摘的時節(jié),那該是怎樣一番盛況?

去昌吉,是因為有個表哥在昌吉,很多年前他曾來過青海,來過我家,大山哥也有意帶我在新疆大地上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

表哥在昌吉一個村子里的一落小院里。小院內(nèi),磚木結(jié)構(gòu)的四間平房,干凈利落,一圈花草樹木,清靜安逸。

晚飯是拉條子,面筋道,臊子是羊肉末兒洋芋丁,味道簡直不能再好。事后想想,對新疆的好感,一半來自這些美味的飯菜。飯后,我和倆孩子在村子里溜達(dá),從一家家門前走過,打眼欣賞古樸簡約的院門,寬敞的院落中央安置了寬大的床,上面鋪著精美的毛毯;高高的葡萄架做頂棚,綠瑩瑩的葉子從棚漏間垂下來,陽光也從空隙間灑下點(diǎn)點(diǎn)金銀光線,陰涼斑駁,一種很清閑很清雅的風(fēng)味。

在昌吉表哥家住了一晚,早上昌吉的表嫂照例燒了一桌好飯菜。用過飯后,我們一行人與表哥表嫂告別,向米東出發(fā)。大山哥路上一再提起伯母的腿病,并在路上找藥房買了幾樣藥。他也是借機(jī)回家看看,探望一下老母親。

在這幾天工夫里,大山哥的生活展現(xiàn)在我的眼前,他起早貪黑,每天都是忙碌的。這幾天因為我們的到來,他就給自己和嫂子放個假,休息那么一兩天。

沉默的大山哥,不善言辭的大山哥,早已不是很多年前那個大山哥了。

很多年前,我剛上小學(xué)五年級那會兒,大山哥從新疆來青海,用他們的話說,來到了口里。我父親是他叔叔,在煤礦上班,他是來投奔叔叔的,沖著煤礦的工作來的。大山哥高高大大,沒上十多天,就去煤礦上班了,相應(yīng)地也分到了宿舍。728FFF21-533F-4236-8D59-7BCE81E4F887

大山哥的工作是下井,誰都知道這是個危險的活兒,但大山哥一干干了六七年。他來時十八九歲,一晃到了二十五六歲。一個迫切的問題擺在了眼前,他要回去結(jié)婚,不得已要離開這兒了。

他走的時候,給我父母親買來了茶葉冰糖,還給每人扯了一套上檔次的布料,很是情深義重。這一幕,給年少的我留下了深刻的印象。

他這一離開,再沒能回青海來。

多少年了,大山哥的兒子木沙都二十四五歲了。在青海,大山哥還有幾家親戚的,以前他在門源的時候,都有走動。我們兄妹現(xiàn)在有時在一起,也常常會提起大山哥,提起他們一家人。

大山哥的父親我的大伯,在上世紀(jì)年月最困難的時候帶伯母上的新疆,在那邊扎了根,并生養(yǎng)了十四個孩子。

辛勞的大伯去世得比較早,大山哥是老大,身子底下有十多個弟妹,可想家庭的負(fù)擔(dān)有多重。想來,他背井離鄉(xiāng)在煤礦下井的那幾年,正是用一雙少年稚嫩的肩膀挑起了一個大家庭的重負(fù)。如今兄妹們蒲公英種子般散落在新疆廣袤的大地上,各自有了自己的生活。

大山哥還像以前一樣清瘦,長臉頰,寬肩膀,他沉默的樣子,堅毅中透著成熟,頗有幾分電影明星高倉健的氣質(zhì)與風(fēng)采??上畹膲浩?,大山哥的沉默里,更多的是對生活的無奈和屈服。他唯一的兒子木沙在烏魯木齊做事,買不起房子,在城市里找不到對象,成為都市里的一名漂泊者。

我們遲早要回到米東鄉(xiāng)下的。嫂子閑聊時告訴我。她想念家中院子里的蘋果樹、地里的玉米,她想回去種種地,種種菜,不想每天炒菜下飯,累得兩小腿都靜脈曲張了,并調(diào)侃說裙子也不能穿了。嫂子苦笑著,訴說著苦悶。

嫂子一直在飯館當(dāng)后廚,埋葬了她一顆愛美的心。我看到過她和大山哥結(jié)婚時的照片,嫂子穿著紅裙子,頭上一塊黃藍(lán)格帕子,腰身窈窕。嫂子也曾花一般開過,美麗過,漂亮過,但現(xiàn)在為了打拼生活,真是很辛苦,但好在她和大山哥相濡以沫,彼此恩愛。

米東大莊子村,像大部分新疆地區(qū)一樣干旱,村子里很少有一塊像樣的平地,一律是高低參差的,與改編自路遙同名小說的電影《人生》里村子中的場景一樣,這家院落在一個臺子上面,另一家在臺子下面,高高低低的。站在高一點(diǎn)的人家,能看到低處人家院子里人影的走動。

一個午后,閑來無事的我爬上一個坡地,又爬上一個坡地,最后爬上最高的一個坡地。黃昏遠(yuǎn)去,夕陽貼著一層層折疊下去的地面,色澤單調(diào),蒼涼雄渾,有幾分油畫的滋味。

晚上,在爐火上嫂子揪了一頓羊肉西紅柿面片湯,調(diào)了蘿卜片、小油菜、西紅柿。大概這些蔬菜經(jīng)了風(fēng)霜,湯飯別有一番風(fēng)味。

我是真饞新疆飯,因為它們,我情愿留在新疆生活。但我知道,對新疆而言,我只是一個匆匆過客。而新疆對我,是夢幻般的存在,尤其在那廣場上、公園里,隨處可遇的翩翩而起的新疆舞,一招一式,飄逸,灑脫,透著不盡的魅力。

我們在米東住了兩三日。大山哥一個弟弟就住在大山哥家前面的坡上,他特意來請我們?nèi)ニ易隹?。這個表弟我從沒見過面。其實(shí)除了大山哥,許多弟妹我都是第一次見。

伯母七十歲的人了,孤身一人住著。她身體硬朗,只是腿關(guān)節(jié)疼,每晚上熬了中藥泡腿腳。她守著院門前的菜地,過著日子。孩子們不時來看她,那個帶點(diǎn)吃食,那個給點(diǎn)錢,打發(fā)著日月。

伯父在離家不遠(yuǎn)的墳地里,伯母和我去轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著,就到了大伯的墳前。伯母默默地凝視著,一座座墳,像一個個土饅頭。伯母眼神暗淡,滄桑。周邊有沙棗樹、楊樹,稀稀拉拉的,葉子干枯焦黃,與干旱作著抗衡。

伯母,一個經(jīng)了時光經(jīng)了事的女人,正在這塊土地上老去,這里有她的青春,有她的愛情,還有她的孩子們。但她,什么都不說,天亮了,天黑了,打發(fā)著余日。

我想,人的后半生多半是凄涼的,也許只有回憶溫暖著身心,不然,是過不下去的。

板房溝,昌吉,米東,這樣一來一去,已是五六天光景,長子還打算去烏魯木齊周邊看看。在米東待了幾天后,告別伯母,我們一行人回到了烏魯木齊。

大山哥特意帶我們轉(zhuǎn)了幾個巴扎,給口里的親戚們帶了些土特產(chǎn),他安頓好我們仨的住宿后,和嫂子趕天黑前回去了。

就這樣,大山哥又回到了他的生活里,而我們在烏魯木齊待了兩三天后,坐動車回了青海的家。

伯母,在我探望她的第二個冬天過世了。而僅僅過了兩年,大山哥又得了重病。大山哥屬雞,今年也就五十一歲,可是就要拋下妻兒走了。

得知消息,我們兄妹心情比較沉重,那些年大山哥在門源,多半閑了在我家,我們像親兄妹般相處慣了。

我時時關(guān)注著嫂子的微信。嫂子有時發(fā)朋友圈說,今天我們吃火鍋了。畫面上是他們一家三口。嫂子很珍惜。我打電話問嫂子,大山哥飯量怎么樣?嫂子說,吃不下,只能喝點(diǎn)湯,一個大男人瘦成了八十多斤。

我們都知道,這樣下去,人很快會沒的,人吃不下飯,那怎么行。親戚們都知道這事,都在等待一個消息,而這個消息,無疑是會讓人難過的,不能接受的。

但我們在很多時候,接受著,不管是命運(yùn)給予的,還是生活給予的,我們都接納著,因為我們懂得,這就是生活本身。

[欄目編輯:付新潔]728FFF21-533F-4236-8D59-7BCE81E4F887

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