“詩(shī)畫一樣美麗的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng),春享瓜花釀,秋聞豆豉香……”如詩(shī)如畫的歌詞,優(yōu)美動(dòng)聽的旋律,一曲《我在長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)等你》讓人對(duì)賀州市昭平縣這個(gè)美麗的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)心生向往。
昭平全縣人口45.2萬(wàn)人,80—90歲老人9574人,90—99歲老人1926人,百歲老人72人,是國(guó)際長(zhǎng)壽標(biāo)準(zhǔn)的2倍多。昭平是廣西第四個(gè)世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng),擁有賀州市最長(zhǎng)壽的老人——今年119歲的老壽星胡月英。
山路十八彎。車輪旋轉(zhuǎn)碾過一個(gè)個(gè)山坳,平滑的水泥路繼續(xù)向前延伸,我們驅(qū)車來到昭平縣走馬鎮(zhèn)佛丁村,去看望這位出生于清朝的胡月英老人。我們把車子停在村委,駐村教師何老師聽說我們要尋找胡月英老人,主動(dòng)帶路前往。
沿著小路,我們信步前行。路邊粉紅的薔薇,碧綠的田野,干凈的水泥路,隨處可見的茶園,遠(yuǎn)處的森林,清新的空氣,讓人心曠神怡。熱情的何老師一邊走,一邊滔滔不絕地向我們介紹胡月英老人的故事。
1903年10月14日,昭平縣五將鎮(zhèn)河井村一個(gè)農(nóng)戶家里傳出嬰兒的啼哭聲,一個(gè)女嬰出生了,她就是胡月英。坐落在桂江邊的河井村山清水秀,胡月英度過了貧寒的童年和青春歲月。長(zhǎng)大后與盧從修成家,因?yàn)樯钏龋c丈夫從河井村搬到走馬鎮(zhèn)佛丁村。
初到佛丁村,沒有房子住,他們割茅草剝樹皮蓋茅草房;沒有土地,他們上山開荒,租地種木薯、玉米維持生計(jì)。所有的開始都是艱難的。他們來到佛丁村的第二年,活潑可愛的兒子出生,茅草屋里常常傳出歡樂的笑聲。
自從胡月英搬到佛丁村,她就沒有離開過走馬鎮(zhèn),也不曾到昭平縣城逛過街市,更沒有到其他省市旅游,她一直生活在自己的世界里。家里有愛她的丈夫,依賴她的兒子,一家三口其樂融融,過苦日子慢慢成了習(xí)慣。
靠山吃山。夫妻倆在山上刨食,開墾荒山,高處種松樹、杉樹、八角樹、竹子,低矮的丘陵種茶樹、紅薯、木薯、玉米等,春天的竹筍、夏天的野菜、秋天的野果都是他們餐桌上的美味。
靠水吃水。清晨和傍晚,夫妻倆撐著竹排到穿過佛丁村的思勤江捕魚撈蝦,給生活增添趣味,給兒子增加營(yíng)養(yǎng)。夫妻倆每天日出而耕,日落而歸,兒子就是他們快樂的源泉。
風(fēng)風(fēng)雨雨一百多年,胡月英老人經(jīng)歷了饑餓、戰(zhàn)亂、天災(zāi)人禍。1988年,91歲的老伴因病去世,1991年,唯一的兒子也撇下她意外離世。胡月英強(qiáng)忍著悲痛,安慰?jī)合眿D不要讓這個(gè)家散了,并和兒媳婦一起撫養(yǎng)兩個(gè)未成年的孫子。
在老人的支持和鼓勵(lì)下,1993年,一位姓徐名陽(yáng)光的男子來到這個(gè)家做“上門兒子”,與胡月英兒媳和孩子們重新組成了一個(gè)新家庭。徐陽(yáng)光忠厚老實(shí),像對(duì)待親生母親一樣對(duì)胡月英照顧有加,對(duì)孩子們也倍加呵護(hù),讓這個(gè)家庭重新充滿了歡樂。
如今,胡月英已是四代同堂,兒孫滿堂。長(zhǎng)孫盧叢堅(jiān)已成家立業(yè),孫女盧敏也已出嫁。另一個(gè)孫子盧叢強(qiáng)一直陪伴老人,照顧老人日常起居,一日三餐。
說話間我們來到一座普通的房子面前。大門虛掩,何老師說估計(jì)老人家在屋后的茶葉地采茶呢。我們繞過房子,屋后茶園綠油油的。一位頭戴草帽的老人站在齊腰高的茶樹叢中,慢悠悠地采摘茶芽。旁邊的茶樹上,一個(gè)紅色的塑料籃子非常醒目,里面有小半籃茶芽。
老人家看見我們,樂呵呵地走出茶園和我們打招呼。何老師上前扶住她,對(duì)她說有空多在平地上走動(dòng),采摘茶葉的活讓家里的年輕人做。老人說她孫子到縣城買化肥去了,要到下午才回家。
老人家拄著拐杖慢悠悠地走,我拿著茶葉籃子跟在后面?;氐椒孔哟箝T口,何老師推開虛掩的大門,地面鋪著一塊薄膜紙,上面平攤著約一平方米的茶芽,我知道這是讓茶芽散散水分,避免堆積在一起溫度過高,影響茶葉成色。
老人家把草帽摘下來,灰白的齊耳短發(fā)引人注目。我的鄰居,一個(gè)八十歲的老人,頭發(fā)已經(jīng)全白了。胡月英老人一百多歲了,還是灰白的頭發(fā),這簡(jiǎn)直是一個(gè)奇跡。我問老人平時(shí)洗發(fā)用什么牌子的洗發(fā)水?!澳睦镉惺裁磁谱?,我連洗發(fā)水都不用,就用自家生產(chǎn)的茶麩泡水洗頭發(fā),頭發(fā)干枯了就抹一點(diǎn)茶油?!崩先苏f。
以前沒有洗發(fā)水護(hù)發(fā)素,當(dāng)?shù)乩习傩斩际怯貌棼熍菟窗l(fā),茶油護(hù)發(fā),想不到茶麩洗頭效果這么好??粗先思乙廊挥猩癫傻难劬Γ也唤婀?,那么大歲數(shù),還能自己走路去茶園,還能看清茶芽一根根采摘,我們說什么她也能聽得一清二楚,到底有什么奧秘?
面對(duì)我的疑問,老人家兩眼笑成一條縫,伸手捋了一下頭上的碎發(fā)。她說每天想干啥就干啥,想吃啥就吃啥,人老了能幫的忙不多,東西也吃不了多少,硬的東西也嚼不動(dòng)了,愛吃熟透蒸爛的食物。
從年輕時(shí)候一直保持到現(xiàn)在的習(xí)慣就是喝老茶婆(老茶葉)熬的大碗茶。年輕時(shí),每天早上起床洗漱好,就到溪邊挑一擔(dān)山上流下來的山泉水,用鐵鍋燒一鍋開水,撒上一抓老茶婆,就成了大鍋茶。先喝上一大碗,然后倒入保溫瓶,足夠喝一整天。
現(xiàn)在村里統(tǒng)一把山泉水接到家里,不用到溪邊挑水了,有電熱水壺?zé)_水,不用燒鐵鍋那么久,喝大碗茶的習(xí)慣就一直保持著?,F(xiàn)在老了,不喝濃茶了,老茶婆少放點(diǎn)就行。老人家還說,自己炒的茶葉比機(jī)器炒的茶葉好喝。
休息了一會(huì)兒,老人坐不住了,帶著我們?nèi)ヅ赃叺睦戏孔印@戏孔永镉幸豢诖箬F鍋,蹲在土灶臺(tái)上,一把長(zhǎng)柄鐵鍋鏟靠邊放著。原來這是老人家炒茶葉的土灶。
胡月英老人告訴我們,她炒的茶葉曾經(jīng)榮獲村里的茶葉評(píng)比一等獎(jiǎng)。接著,她要現(xiàn)場(chǎng)展示她的炒茶手藝。我拿籃子到客廳裝生茶芽,何老師幫忙燒火,我們把鐵鍋刷洗干凈,老人家倒入小半籃茶芽,慢火翻炒。待茶芽變軟變潮,就熄火用鍋鏟鏟到簸箕里,雙手緩慢地揉搓茶芽。老人告訴我們,炒茶最重要的技巧是搓茶。
茶葉香不香,泡出來的茶水好不好喝,除了水質(zhì),炒茶是關(guān)鍵。茶葉要反復(fù)揉搓,不斷回鍋翻炒,直到把茶膠搓出來,把茶香炒出來,最后薄薄地鋪在鐵鍋里,慢火烘干水分。老人家不緊不慢地炒茶搓茶,對(duì)待生活從容不迫,這是要多少歲月才能練成的??!
茶香溢滿房屋,我們的衣服頭發(fā)都沾滿了茶香,我們也像茶葉一樣,散發(fā)著清香?!翱梢耘莶枇恕!崩先思衣勚枞~說。我用電熱水壺到水龍頭接一壺山泉水,等待水燒開的時(shí)間,我們爭(zhēng)著和老人家合影留念,希望自己長(zhǎng)壽如她。
水燒開了,我捻一小撮剛炒好的茶葉放進(jìn)杯中。茶葉碰上開水,立刻舒尖展葉,在水中盡情伸懶腰,然后慢慢沉到杯底。茶水呈淡綠色,一縷淡淡的茶煙升起,青澀的茶香迎面撲來,我輕輕抿一口,有點(diǎn)苦澀。
老人笑著說多喝兩口,就會(huì)感覺到甘甜。我試著喝兩大口,茶水下肚,一陣舒爽。咂吧嘴巴,果然甘甜,不是糖的甜膩,是一種悠長(zhǎng)的綿甘。這大概就是苦盡甘來吧,生活何嘗不是這樣,經(jīng)過努力和奮斗,最后苦盡甘來。
老人家還告訴我們,現(xiàn)在社會(huì)好啊,政府每個(gè)月給她發(fā)高齡補(bǔ)貼,夠她養(yǎng)老了。以前舊社會(huì)不要說國(guó)家給你養(yǎng)老,就連青壯年都難以維持生計(jì),養(yǎng)家糊口更是難上加難。要感謝共產(chǎn)黨,感謝國(guó)家好政策啊!
聽著老人家的肺腑之言,我亦為自己生在新中國(guó)、長(zhǎng)在國(guó)旗下、走在春風(fēng)里而感到自豪。我們稱贊老人家健康長(zhǎng)壽是家里的一寶,也是我們昭平乃至賀州市的一寶。老人家興奮地拿出一把紅檀木鳩杖,頂端刻著一只斑鳩鳥,這是賀州市領(lǐng)導(dǎo)送給十大百歲長(zhǎng)壽老人的禮物。
老人家撫摸著光滑的鳩杖,感慨地說:“以前年輕時(shí),總是我惦記家人、親戚朋友,現(xiàn)在大伙都惦記我。逢年過節(jié),親戚朋友,縣里市里的領(lǐng)導(dǎo)都來看望我,給我?guī)矶Y物,我非常滿足?!?/p>
一個(gè)119歲的老人,早上自己起床整理床被,刷牙洗臉吃早餐,喂雞摘茶芽炒茶葉,逗重孫玩耍,有客人來還幫忙做釀菜……每天有事情做,每天心中有念想,每天過得充實(shí)滿足,這大概便是老人家長(zhǎng)壽的奧秘吧。
抬頭望,頭頂藍(lán)天白云,遠(yuǎn)處青山綠水,眼前四處打掃得干干凈凈,成片的茶園像一朵朵綠色的大花,開在昭平縣廣袤的大地上?!?0歲很正常,90歲不稀罕,100歲精神爽?!边@句昭平民間流傳的俗語(yǔ),是昭平人民追求的長(zhǎng)壽目標(biāo)。昭平生態(tài)美,昭平人心態(tài)好、常鍛煉、人孝順,這些都是昭平人長(zhǎng)壽的奧秘。正所謂:山清水秀生態(tài)美,鎮(zhèn)古茶香人長(zhǎng)壽。
作者簡(jiǎn)介:溫水蓮,女,廣西昭平縣人。作品散見于《賀州文學(xué)》《賀州日?qǐng)?bào)》《桂江文藝》《文化昭平》等。