文/戎靜侃

2021年10月，第三屆中國考古學(xué)大會開幕式上公布了“百年百大考古發(fā)現(xiàn)”。崧澤遺址是上海唯一入選的項(xiàng)目，印證了崧澤遺址和崧澤文化的關(guān)鍵性價(jià)值。

崧澤遺址20世紀(jì)70年代的發(fā)掘場景

從1957年遺址被發(fā)現(xiàn)至今，上?？脊湃嗽谝浴凹偕蕉铡睘橹行牡尼聺蛇z址進(jìn)行了多次試掘、正式發(fā)掘和勘探調(diào)查，已探明崧澤遺址現(xiàn)存面積約30萬平方米，發(fā)現(xiàn)了馬家浜文化、崧澤文化、良渚文化、馬橋文化、周代至唐宋等時(shí)期文化堆積，考古出土大量遺物，獲得了一批重要的考古資料。上海先民最早的生活足跡在此起步，崧澤文化由其得名，中國古史因之增輝。

“最早上海人”的田園牧歌

這是6000年前從海中新生的一片陸地，密布著湖沼叢林，來自太湖之畔的人群遷徙至此，帶著他們生活的經(jīng)驗(yàn)和開拓的熱情，看中了崧澤這塊宜居的水邊高地，開始繁衍生息，上海的歷史大幕由此緩緩拉開，“最早的上海人”登上舞臺。

“最早的上海人”長什么樣？2004年，崧澤遺址發(fā)現(xiàn)了馬家浜文化時(shí)期的墓葬，其中一座墓葬中的頭骨保存狀況較好，墓主人是一名年齡在25至30歲之間的男性，“上海第一人”被找到了！現(xiàn)在，運(yùn)用先進(jìn)的成像技術(shù)，這位先驅(qū)者質(zhì)樸而堅(jiān)毅的面容，透過六千年的迷霧，重新展現(xiàn)在我們眼前。

“最早的上海人”怎么過日子？2004年發(fā)現(xiàn)的馬家浜文化房屋遺跡，堪稱“上海第一房”。這是一座地面式的圓形建筑，房內(nèi)面積約5平方米，墻體共有15個(gè)柱子腐爛后留下的直立式的洞，墻體應(yīng)是以竹、木為立柱，立柱外再涂上泥巴，推測屋頂用茅草覆蓋，像斗笠的樣子往周圍披下，出入口還設(shè)有廊檐。今日上海萬千廣廈的源頭，就是崧澤這座小小的“上海第一房”。

有了遮風(fēng)擋雨的住所，還應(yīng)有便利的生活設(shè)施。1987年崧澤遺址發(fā)現(xiàn)的馬家浜文化水井，是“上海第一井”，也是中國出土年代最古老的水井之一。鑿井技術(shù)的發(fā)明，提供了穩(wěn)定清潔的水源，既提高生活飲用水質(zhì)量，又有蓄水灌溉、加工玉石器等生產(chǎn)用途。此外，當(dāng)時(shí)陶器、石器、玉器、骨角器制作等手工業(yè)也不斷進(jìn)步，先民的物質(zhì)和精神生活日益豐富，而借助密布的水網(wǎng)，人們與周邊甚至遠(yuǎn)方的族群保持著往來互動，文化在交流傳播中積蓄著飛躍發(fā)展的勢能。

“最早的上海人”吃什么？除了采集的野果實(shí)、狩獵的飛禽走獸等等“野味”，人工種植的稻米、飼養(yǎng)的家豬也登上當(dāng)時(shí)的食譜。1961年崧澤遺址出土了一些馬家浜文化炭化稻谷遺存，是上海最早的人工栽培水稻。值得一提的是，這次的發(fā)現(xiàn)也是中國考古中率先提取出的有確切依據(jù)的栽培稻遺存，此后在浙江、江西、湖南、河南等地的新發(fā)現(xiàn)又將我國水稻栽培的年代不斷上推至一萬多年前，實(shí)錘了水稻起源于我國南方。

與定居生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相適應(yīng)，先民通過長期的馴養(yǎng)，逐漸改變了一些動物種群的習(xí)性和體態(tài)。2004年出土的6000年前的陶豬，豆豆眼、沒脖子、水桶腰、小短腿，鼻子短肚子大，已然是脫離了野性特征的家豬形象，體表還涂著并不是豬實(shí)際體色的紅色，這意味著它可能與一些意識形態(tài)上的、精神領(lǐng)域的需求和功能有關(guān)。屋中有豬（豕）就是中國人的“家”，“谷豕是饗”的農(nóng)耕傳統(tǒng)深深影響了江南文化乃至中華文明的存續(xù)演進(jìn)。

有了食材，先民們在烹飪上也不含糊。當(dāng)時(shí)的雙耳寬檐陶釜與爐箅須配套使用，將爐箅擱在爐塘中間，上面堆柴燒火，下面通風(fēng)出灰，旺盛的火力將肉食、米飯和野菜煮得酥爛，犒勞辛苦勞作了一天的人們。

崧澤“新時(shí)代”的美好生活

在“最早的上海人”生活的時(shí)代之后，歷史進(jìn)入了距今6000年到5400年的崧澤文化時(shí)期。這一考古學(xué)文化正是因崧澤遺址中墓地的典型性而得名，同類的文化遺存被廣泛發(fā)現(xiàn)于長江三角洲地區(qū)的遺址中。崧澤文化的發(fā)現(xiàn)和確認(rèn)，是長江下游環(huán)太湖流域史前文化連接馬家浜文化和良渚文化的重要一環(huán)，為建立起史前考古學(xué)文化序列貢獻(xiàn)了重要的一塊拼圖。

崧澤文化在科技水平和生產(chǎn)力上出現(xiàn)了以犁耕農(nóng)業(yè)、快輪制陶等為代表的重大進(jìn)步，人們對美好生活有了更高的追求。透過許多制作精致、功能分化、造型奇特、充滿著藝術(shù)想象力的玉、石、陶器，我們仿佛能體會到先民張揚(yáng)的個(gè)性、創(chuàng)造的喜悅和對未來的憧憬，崧澤文化時(shí)期是一個(gè)百花齊放的時(shí)期。

崧澤文化的主要炊器從釜“進(jìn)化”為鼎。鼎的傳播范圍很廣、沿用時(shí)期很長，到了商周時(shí)期，除了三足圓鼎還出現(xiàn)了四足方鼎，青銅鼎成為祭祀用的禮器，是象征國家權(quán)力或地位等級的國之重器，形成了“列鼎制度”?！扮婙Q鼎食”則是貴族生活的寫照，還有了楚莊王“問鼎中原”的春秋傳奇、項(xiàng)羽“力能扛鼎”的英雄壯歌。

甗是將食物蒸熟的一種炊具，有點(diǎn)像后來的蒸鍋。崧澤文化陶甗整體像鼎，但在內(nèi)壁有一周凸沿用來承箅，箅上放置食材，中間的腰部有個(gè)斜孔，可以隨時(shí)注水。崧澤文化晚期，甗成為長江三角洲地區(qū)主要的炊器之一，它開創(chuàng)的蒸汽式烹飪方式，對中國飲食文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

陶豆是用來盛放食物的“餐具”，商周甲骨文、金文中的“豆”字就是從這類器物象形造字而來，秦漢以后假借“菽”的意思，表示豆類植物及其籽實(shí)，逐漸取代了其本義。這件陶豆器形輪廓線條曲折多變，豆盤上壓劃幾何形圖案，布局對稱協(xié)調(diào)。在圈足上，有三組圓形和弧邊三角形組合鏤孔，是崧澤文化陶器的主要紋飾特征。表面顯現(xiàn)金屬般光澤的奧秘在于，陶坯晾干后又增加了一道打磨的工序，并在燒制中形成滲碳效果。這種工藝后來盛行于良渚陶器，成為良渚黑陶的特色。

壺是用來盛裝水或飲料的容器或飲器，陶壺器口與圈足的邊沿都呈花瓣形，它最特別的地方在于，壺身有內(nèi)外兩層，外層在器身腹部和圈足部位有紋飾，由鏤孔和壓劃紋組成，整器造型猶如一朵即將綻放的花蕾，獨(dú)具匠心。

著名考古學(xué)家蘇秉琦提出中華文明起源模式如同“滿天星斗”。發(fā)軔于馬家浜文化，延續(xù)并成熟于崧澤文化和良渚文化的鼎、豆、壺禮器組合，其影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出環(huán)太湖流域，而流行于全國廣大地區(qū)。

崧澤文化先民對自己的儀容衣飾同樣頗為講究，他們琢磨美玉，綴飾于身，尤以玉璜最具代表性。玉璜普遍出自墓葬中人體的頸下，因此推斷它是項(xiàng)飾。半璧形玉璜兩頭有穿孔，用以穿線。一面平整光滑，一面遺留工藝痕跡。這些痕跡弧度大小不一，是在拉扯線繩切割玉片時(shí)產(chǎn)生的。長江下游地區(qū)是史前玉璜出土數(shù)量最多、形態(tài)最豐富、分布范圍最集中的區(qū)域。崧澤文化時(shí)期，玉璜已不同于其他裝飾性玉器，具有象征地位和身份的重要作用和禮儀性質(zhì)。

中國人藏禮于器，除了陶器組合和禮儀用玉，最早的權(quán)杖——鉞，也是重要的禮儀象征。崧澤文化帶鐓石斧的器表曾經(jīng)打磨，柄尾有一個(gè)骨鐓，展現(xiàn)了斧鉞的裝配方式。從石斧分化出了石鉞，崧澤文化晚期出現(xiàn)玉鉞，良渚文化的冒、鐓組合玉鉞更是將象征著征伐和刑罰大權(quán)的威嚴(yán)肅殺展現(xiàn)得登峰造極，經(jīng)歷后來的歷史變遷，夏商周時(shí)期的青銅鉞延續(xù)了這一傳統(tǒng)。

崧澤先民在追求美好生活的道路上創(chuàng)造出諸多先進(jìn)技術(shù)和文化因素，為后續(xù)的良渚文化率先進(jìn)行早期文明和早期國家的實(shí)踐起到了奠基性的作用。崧澤文化的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出環(huán)太湖流域，流行于全國廣大地區(qū)，在中國各地區(qū)史前文化的交往融合中扮演了重要的角色，在中國文明起源的過程中起到了重要的作用。風(fēng)起崧澤，流播千年。