陳知君 蘇慧 周瑾 田聰

早在2004年，我園就在樓頂建了一片800平方米的種植園。對于城市幼兒園的教師來說，開展種植活動最大的困難莫過于缺乏種植知識和技能。所以，我們曾經(jīng)請專人管理種植園，農(nóng)作物因此長勢良好，孩子就像游客一樣參觀種植園，偶爾也會參與澆水、松土等勞作，最后慶祝豐收。在這過程中，孩子們雖然也長了“見識”，但農(nóng)耕體驗(yàn)并不深刻。

隨著教育理念的更新，我們認(rèn)識到要把屬于孩子的權(quán)利還給孩子，讓孩子成為活動的主人。我們逐漸發(fā)現(xiàn)：如果我們抱持和孩子一起學(xué)習(xí)種植的心態(tài)，勇于嘗試，珍視經(jīng)歷的過程，種植活動就會變得生動有趣。曾經(jīng)的“不會種”“不知道”反而成了一種“優(yōu)勢”，讓我們放下“權(quán)威”，和孩子們一起探索未知，交流發(fā)現(xiàn)，分享喜悅。下面以種玉米的案例來分享我們在種植過程中的感悟和體會。

一、選種風(fēng)波

每次種植都會從討論種什么開始，一旦孩子的想法被采納，他們從一開始就會對種植活動充滿期待。這次，孩子們說想種玉米，因?yàn)樗麄兿牒扔衩缀€想吃爆米花?？墒菃栴}來了，去哪里找玉米的種子呢？孩子們有一定的種植經(jīng)驗(yàn)，他們認(rèn)為只要去幼兒園的“種子博物館”找到去年收獲的玉米就能獲得種子。但是，當(dāng)看到那些玉米粒那么干，有的甚至已經(jīng)發(fā)黑時，孩子們不禁擔(dān)心起來：這樣的玉米粒能種出玉米來嗎？

班里有個孩子說他爺爺是種玉米高手，請爺爺拿種子來一定沒錯。爺爺帶來的種子外形像玉米粒，顏色卻是紅紅的。孩子們很好奇：“玉米是黃色的，這個種子是紅色的，它是玉米的種子嗎？會不會是石榴的種子??？”“這樣的種子能種出黃黃的玉米嗎？”有的孩子因此心存疑惑，堅(jiān)持從去年收獲的玉米粒中挑選顆粒飽滿、不發(fā)黑的去種。

雖然我們知道爺爺拿來的種子肯定能種出玉米來，但既然孩子們有自己的想法，我們何不支持他們?nèi)L試，讓他們以事實(shí)來驗(yàn)證自己的想法呢？說不定還有意外收獲呢！于是，我們建議孩子們把班級試驗(yàn)田分成兩半進(jìn)行對比種植。孩子們馬上行動起來，一半試驗(yàn)田里種爺爺帶來的紅色種子，孩子們給它們起名叫“紅寶”;一半試驗(yàn)田里種去年收獲的玉米粒，孩子們給它們起名叫“黃貝”。孩子們充滿了期待：小小的玉米粒到底能不能種出玉米來？紅色的種子能結(jié)出黃燦燦的玉米棒嗎？

從選種到播種的幾天時間里，孩子們都沉浸在有關(guān)玉米的話題中，他們心中的“種子謎團(tuán)”好似一把鑰匙，開啟了探索的大門。教師發(fā)自內(nèi)心的好奇、源自心底的“我也想知道”感染了孩子們，他們的種植熱情被悄然點(diǎn)燃。孩子們用稚嫩的小手刨開泥土小心種下玉米種子的那一刻，也種下了一份責(zé)任與期待，萌發(fā)了對種植的情感。

二、玉米長得比我快

以往開展種植活動時，我們免不了要提醒孩子觀察、記錄植物的生長過程，及時進(jìn)行測量活動。然而在組織這樣的活動時，我們常常頗感費(fèi)力。如何讓孩子從被動變?yōu)橹鲃?？我們可否先和孩子們投身到種植活動中，然后等待合適的時機(jī)？當(dāng)孩子們產(chǎn)生了探究需要時，學(xué)習(xí)自然而然就會發(fā)生，他們需要的是時間和空間。

看著玉米苗破土而出，一天天長高，孩子們小心呵護(hù)，興奮不已。他們自發(fā)地用小手、胳膊進(jìn)行比畫，還找來樹枝、草葉等比較玉米有沒有長高，長高了多少。這個自發(fā)的探索過程并不是真正意義上的測量，孩子們實(shí)際上是在用自己的身體、周圍的自然物與玉米比高度，就像在做游戲一樣。如果我們一開始就打斷他們自發(fā)的探索，教他們立即使用測量工具，他們就失去了對最原始測量方式的探索，不利于后續(xù)理解測量的意義以及刻度的作用。

孩子們的測量隨著玉米稈的長高而不斷調(diào)整，他們帶著對未知高度的好奇，主動嘗試了多種測量方法。當(dāng)玉米稈越長越高，最后遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出孩子們的身高時，卷尺也鞭長莫及，于是，孩子們創(chuàng)造性地想出了和玉米比身高的方法。比如，他們先在玉米稈上和自己個子一樣高的地方畫一條線，等下次來比時再用同樣的方法畫一條線，這樣上次的線就“跑”到上面去了，兩條線之間的距離就是玉米新增的高度?？梢?，他們的測量活動不僅僅是對數(shù)值的記錄，還蘊(yùn)含著對許多問題的觀察、發(fā)現(xiàn)與探究?？吹接衩锥捪仁呛退麄円粯痈?，后來超過了他們，再后來高到必須仰視，他們感慨“玉米長得比我快”，感受到生命的蓬勃生長。

當(dāng)孩子們與玉米建立了情感，他們就會關(guān)注玉米的生長情況和變化，在這個過程中，測量活動就成了他們的需要。而教師的作用是提供更多讓孩子與玉米接觸的機(jī)會，并給予適時適宜的支持。

三、是蟲不是蟲

在種植過程中總會發(fā)生一些我們不曾預(yù)料的事情，如果我們因?yàn)樗鼈儾辉谧约旱恼瓶胤秶鷥?nèi)，就忽略它們或敷衍對待，可能會錯失很多教育契機(jī)。如果我們擁有開放的心態(tài)，和孩子們一起尋找問題的答案，就會收獲意外之喜。

有一次，孩子們?nèi)琼敺N植園養(yǎng)護(hù)玉米，有個孩子發(fā)現(xiàn)玉米葉子上有許多像蟲子一樣的淺黃色小東西，大叫：“不好了！玉米長蟲子了！”一想到自己辛辛苦苦種的玉米要遭受蟲害，孩子們心急如焚。這時，有的孩子定睛一看說這不是蟲子，因?yàn)樗粫印Ｓ械暮⒆用艘幌掠X得可能是蟲卵，因?yàn)樗B(yǎng)過蠶，蠶卵是不會動的。當(dāng)時，我們也不知道那是什么，看到孩子們紛紛調(diào)動已有經(jīng)驗(yàn)說出用以支持自己觀點(diǎn)的證據(jù)，我們覺得這個過程十分可貴，于是提供放大鏡支持他們進(jìn)一步觀察。

接著，孩子們有了更多的發(fā)現(xiàn)。有的孩子發(fā)現(xiàn)玉米葉子上有絨毛，于是判斷“蟲子”應(yīng)該是被葉子上的絨毛掛住了，所以葉子上的“蟲子”比較多。有的孩子發(fā)現(xiàn)葉子上有被啃食的痕跡，所以判斷就是這些“蟲子”干的。還有的孩子通過仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)“蟲子”的中間有點(diǎn)分叉，摸起來外邊硬硬的、中間軟軟的，所以判斷“應(yīng)該不是蟲子”。

這時，有個孩子提出了一個問題：“如果不是蟲子，怎么能在那么高的地方呢？”這一下打開了孩子們的思路。這時，一陣風(fēng)吹過，有孩子發(fā)現(xiàn)有東西正從玉米稈頂端往下掉，大家的視線被引向了高高的玉米稈頂端。我們就把玉米稈頂端的穗摘下來讓孩子們觀察，繼而把它抖落在孩子們的手心。孩子們仔細(xì)比對，發(fā)現(xiàn)它的外形和所謂的“蟲子”是一樣的。“是的，玉米葉上就是這個東西！”孩子們肯定地說。當(dāng)大家正在為自己的發(fā)現(xiàn)歡呼雀躍時，又有孩子發(fā)現(xiàn)剛才教師摘下來的玉米穗是紫紅色的，而葉子上的“蟲子”是淺黃色的。一時間，孩子們又陷入了思考，有個孩子還做了如下“推理”：“它原來是紫紅色的，掉下來后才慢慢變黃的?！笔沁@樣的嗎？52794DC2-B091-4EC3-B595-1FEC31ACB34B

后來，我們通過咨詢農(nóng)林專家才了解到這些像蟲子一樣的東西是玉米的雄穗，雄穗里的花粉粒飄落下來掉進(jìn)玉米須里完成授粉，就會結(jié)出玉米棒。因?yàn)槟翘毂徽聛淼那∏墒且恢曜儺惖男鬯?，所以是紫紅色的。孩子們覺得太神奇了，玉米通過這樣的方式完成了孕育生命的過程。那株變異的雄穗也在孩子們心中留下了深刻的印記。整個過程就像偵探破案一樣，孩子們仔細(xì)觀察、認(rèn)真比對、調(diào)動經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了雄穗、風(fēng)、玉米須、玉米棒之間的關(guān)系。如果當(dāng)時我們直接告訴孩子們這是雄穗，它的花粉粒要掉落才能完成授粉，才能結(jié)出玉米棒，孩子們怎么可能有那么多的發(fā)現(xiàn)？怎么可能享受到主動探究的那份驚喜呢？

在這一過程中，我們不僅表現(xiàn)出和孩子們一樣的好奇心，而且為他們營造了寬松的討論氛圍，支持他們各抒己見。孩子們不僅能根據(jù)自己的已有經(jīng)驗(yàn)踴躍表達(dá)自己的見解，而且能為了自己的觀點(diǎn)不斷尋找有力的證據(jù)，展現(xiàn)了科學(xué)的探究精神。

四、有感而發(fā)的記錄

在種植活動中，我們常常不知道該如何引導(dǎo)孩子記錄，孩子們也往往為了完成教師布置的任務(wù)而被動記錄。于是，我們反思：記錄的意義到底是什么？如果是為了把種植過程中的感受和發(fā)現(xiàn)記錄下來，我們何不打破機(jī)械的記錄方式，讓孩子們有感而發(fā)，自由表達(dá)呢？因此，我們讓孩子用繪畫的方式記錄當(dāng)天的種植活動，每個孩子畫的都不一樣，因?yàn)樗麄兊母惺芎腕w驗(yàn)不同。

我們不僅要看孩子們的畫，更要聽孩子們講，講的過程既是幫助我們理解他們記錄的內(nèi)容，也是幫助他們回顧和反思。有一次，一個孩子在種植活動后畫了一幅畫，大大的玉米葉子上有很多小黑線，看起來更像是仙人掌（見記錄圖1）。這個孩子是這樣描述的：“今天我們?nèi)シN植園，我看到玉米長高了，好想吃玉米??！玉米的葉子挺大的，上面有毛毛，摸上去毛茸茸的。在玉米稈上有個凸出來的東西，我覺得可能是小玉米，它們都長在兩片葉子的中間。小玉米上也長著粉色和白色的毛毛。”通過這個孩子的繪畫和講述，我們可以看到他觀察得非常仔細(xì)，把葉片上的絨毛表現(xiàn)得十分生動。

如果不是完成任務(wù)式的記錄，而是有感而發(fā)的表達(dá)，我們就會發(fā)現(xiàn)孩子們有很多深刻的感受和有趣的想法，記錄因此變得鮮活、生動。

比如，一個孩子記錄了用放大鏡觀察所謂“蟲子”的情景，她生動地展現(xiàn)了很多令她感受強(qiáng)烈、印象深刻的內(nèi)容（見記錄圖2）。她不僅記錄了新長出來的玉米棒，還用小黑點(diǎn)表示葉子上的“蟲子”，用透視的方式表示泥土之下的小動物和根須，用不同顏色區(qū)分玉米稈頂端的雄穗，紫紅色的是那株變異的雄穗。

又如，在收獲玉米時，孩子們自發(fā)地分成了采摘組、運(yùn)輸組、統(tǒng)計(jì)組。三個小組各司其職，忙得不亦樂乎。當(dāng)數(shù)到一共收獲了61根玉米時，孩子們歡呼雀躍，豐收的喜悅增進(jìn)了他們對種植的情感。不少孩子記錄了令他們記憶深刻的勞動場景。有的記錄了傳遞玉米的場景，重點(diǎn)表現(xiàn)了筆直的玉米稈和飽滿的玉米棒（見記錄圖3）;有的記錄了統(tǒng)計(jì)玉米的場景，特別突出了那個大筐和計(jì)數(shù)的過程（見記錄圖4）。

我們意識到：孩子們的記錄是否生動、詳實(shí)，關(guān)鍵看孩子們的感受是否真實(shí)、深刻。當(dāng)孩子們親歷了種植的全過程，他們就會主動開啟更多的話題，他們的思維更活躍，交流和表達(dá)的欲望更強(qiáng)烈，其中記錄就是他們的表達(dá)方式之一，而這種充分的表達(dá)又會促使他們進(jìn)一步產(chǎn)生對種植活動的熱情。所以，我們需要做的是提供探究的機(jī)會，營造寬松的氛圍，開啟討論的話題，重視他們的感受和體驗(yàn)，這樣他們自然就會呈現(xiàn)豐富的記錄內(nèi)容了。

五、藏在土里的秘密

經(jīng)過三個多月的悉心照料，“紅寶”和“黃貝”都結(jié)出了黃黃的玉米棒，但是“紅寶”的玉米須更濃密，玉米粒更飽滿。孩子們心中的疑惑也解開了，小小的種子播撒下去竟然長出了高高的玉米稈，結(jié)出了玉米棒，簡直就像變魔術(shù)一樣，而他們自己正是魔術(shù)師。

收獲玉米后，為了種植新的農(nóng)作物，需要清理玉米地。以往的種植活動到了豐收環(huán)節(jié)就結(jié)束了，后續(xù)的活動便不再讓孩子們參與了。然而，真實(shí)的種植包含整理土地的過程，我們?yōu)楹尾蛔尯⒆觽凅w驗(yàn)完整的種植過程，把高高的玉米稈拔下來呢？于是，我們決定讓孩子們參與到整理玉米地的過程中。

盡管玉米稈很難拔，但孩子們二話不說，有的踩進(jìn)泥地使出渾身力氣向外拔，有的先奮力把泥土鏟松再合力把玉米稈拔出，那架勢真像小農(nóng)夫。他們不嫌臟，不怕累，全情投入。

當(dāng)玉米稈被合力拔出時，孩子們看到了長長的根須，不禁感嘆道：“原來泥土下面有這么多根，數(shù)都數(shù)不清。”“難怪拔不動，這些根就像爪子一樣把地抓得牢牢的?！薄坝衩锥捄酶甙?！我都快拿不住了！”“因?yàn)檫@些根的力量很大，所以高高的玉米稈才不會倒?！边@是孩子們的觀察和發(fā)現(xiàn)，更是他們的感受和體驗(yàn)，從中他們體會到了生命的力量。

以往，我們往往將注意放在種植過程，而較少關(guān)注種植的最后環(huán)節(jié)——整理土地。而今，我們有意將完整的農(nóng)耕經(jīng)驗(yàn)貫穿種玉米活動全過程，孩子們在拔、挖、搬運(yùn)、堆放成垛、捆綁等整理玉米地的過程中充分體現(xiàn)了不怕臟、不怕累的精神以及對泥土、植物、大自然的親近。我們發(fā)現(xiàn)，即使是種植的收尾環(huán)節(jié)，也蘊(yùn)含著不可小覷的教育價值。

思考和總結(jié)

在整個種玉米活動中，我們以“真·活·趣”親自然課程理念為指引，將“勞動教育”與“種植園觀察探究”相結(jié)合，讓孩子們親身參與選種、對比種植、出苗、間苗、結(jié)棒、收獲等全過程。種玉米活動讓孩子們有機(jī)會觀察和發(fā)現(xiàn)玉米成長過程中的每一個變化，從觀察玉米的蓬勃生長，到意外發(fā)現(xiàn)飄落的雄穗，體驗(yàn)生命孕育過程的神奇，再到最后拔出玉米稈，看到濃密的根須，感受到生命的力量，整個過程也是孩子們感受生命、體驗(yàn)生命的過程。

回顧種玉米活動的全過程，我們也在思考：支持孩子們?nèi)齻€多月來對種玉米如此著迷的動力是什么？他們也許開始時只是好奇和興趣，但之后伴隨著欣喜、擔(dān)憂和期待，生發(fā)了對種植的情感，對大自然的熱愛。有人說，“如果熱愛在先，知識則緊隨其后”，確實(shí)，當(dāng)孩子們對種植投入了情感，學(xué)習(xí)自然而然就會發(fā)生。

曾經(jīng)，我們總是跳不出“教”的局限，總想著要在種植活動中“教”孩子點(diǎn)什么，而今，我們認(rèn)識到應(yīng)該讓孩子體驗(yàn)真實(shí)的種植過程，把培養(yǎng)孩子對大自然的情感放在第一位，走出“認(rèn)知為先”的誤區(qū)。正因?yàn)椤安粫N”，我們就會和孩子們一起好奇、擔(dān)憂、驚喜，一起探究、發(fā)現(xiàn)、學(xué)習(xí)。當(dāng)我們以平等的學(xué)習(xí)者的姿態(tài)來觀察、傾聽時，我們就能真正“看見”和“聽見”，就能擁有一顆開放的心，就能與孩子們一起享受種植的樂趣。52794DC2-B091-4EC3-B595-1FEC31ACB34B