谷柳，田小梅

（1.有色金屬技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究院有限責(zé)任公司，北京 100080；2.廈門廈順鋁箔有限公司，福建 廈門 361022）

1 標(biāo)準(zhǔn)立項背景

家用鋁及鋁合金箔（以下簡稱家用箔）具有優(yōu)異的柔韌性、屏蔽性，廣泛應(yīng)用于食品烹飪、食品冷凍、美容美發(fā)、家居裝飾等領(lǐng)域，家用箔經(jīng)表面處理后，可以直接與食品接觸，使用后可以進(jìn)行回收、循環(huán)再利用，同時具有實(shí)用性和環(huán)保性。目前，國外發(fā)達(dá)國家的對于家用箔的需求量和消費(fèi)量高于國內(nèi)。但隨著近些年我國居民消費(fèi)水平的提高、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級，以及對環(huán)境保護(hù)意識的增強(qiáng)，我國家用箔需求量逐年增加。

2012年首次發(fā)布為YS/T 852-2012《家用鋁及鋁合金箔》，經(jīng)過近十年的發(fā)展，家用箔的應(yīng)用領(lǐng)域從家庭食品包裝拓展到美容美發(fā)等新用途，對產(chǎn)品性能提出了新要求，家用箔向小卷徑規(guī)格的精細(xì)化方向發(fā)展，家用箔的客戶對產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高的要求。此外，鋁箔標(biāo)準(zhǔn)體系中GB/T 22638《鋁箔試驗(yàn)方法》系列國家標(biāo)準(zhǔn)已于2016年修訂發(fā)布。

因此，基于家用箔的發(fā)展現(xiàn)狀及標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，提出修訂YS/T 852《家用鋁及鋁合金箔》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過兩年的數(shù)據(jù)調(diào)研、對比試驗(yàn)及反復(fù)討論與征求意見工作，本標(biāo)準(zhǔn)于2020年底完成報批工作。本標(biāo)準(zhǔn)于2021年3月由中華人民共和國工業(yè)和信息化部發(fā)布，本標(biāo)準(zhǔn)與2021年7月實(shí)施（標(biāo)準(zhǔn)封面見圖1）。

圖1 YS/T 852-2021《家用鋁及鋁合金箔》標(biāo)準(zhǔn)封面

2 《家用鋁及鋁合金箔》標(biāo)準(zhǔn)解析

2.1 范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用范圍由“家庭食品烹飪、冷凍”擴(kuò)大到“食品烹飪、食品冷凍、美容美發(fā)、家居裝飾”等方面，主要是因?yàn)槲覈X箔設(shè)備水平的發(fā)展，提高了鋁箔產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)而帶動家用箔產(chǎn)品的多樣化，典型家用箔產(chǎn)品應(yīng)用如下：

（1）食品烹飪、食品冷凍用家用箔

食品烹飪、食品冷凍用家用箔（典型應(yīng)用見圖2）占家用箔用量的主要比例。燒烤用時，將家用箔包裹在食品外部，可以保持食品形狀，也可以防止水分流失、味道外泄。該類家用箔對產(chǎn)品表面要求較高，表面應(yīng)光潔、無油斑。

圖2 食品烹飪、食品冷凍用家用箔的典型應(yīng)用

除燒烤烹飪外，家用箔還可用于食品外包裝（典型應(yīng)用見圖3），家用箔可與其他材料復(fù)合，如紙、塑料，也可直接使用。家用箔表面可以印刷各式花紋與顏色，起到裝飾作用。

圖3 食品外包裝用家用箔的典型應(yīng)用

（2）美容美發(fā)用家用箔

美容美發(fā)用家用箔是將印刷著色后的卷狀家用箔切成塊狀使用，有時還會進(jìn)行壓花或折邊處理，由于家用箔具有良好的耐腐蝕性，可以抵抗染發(fā)膏、雙氧水等腐蝕性。此外，家用箔還可用于美甲，家用箔折邊后與吸水棉貼合，切成塊狀使用，既可去除美甲膠油，又可防止卸甲水溢出。該類應(yīng)用為本標(biāo)準(zhǔn)新增用途，典型應(yīng)用見圖4。

圖4 美容美發(fā)用家用箔的典型應(yīng)用

（3）家居裝飾用家用箔

家居裝飾用家用箔常用于廚房，利用鋁箔的不易燃、防潮隔熱的特點(diǎn)，將鋁箔制造成印刷復(fù)合箔，在需裝飾部位直接粘貼使用，該類應(yīng)用為本標(biāo)準(zhǔn)新增用途，典型應(yīng)用見圖5。

圖5 家居裝飾用家用箔的典型應(yīng)用

2.2 分類

家用箔按照管芯內(nèi)徑大小分為小管芯鋁箔和大管芯鋁箔，小管芯鋁箔對應(yīng)的產(chǎn)品卷徑小，一般不超過150mm；大管芯鋁箔對應(yīng)的產(chǎn)品卷徑大，一般大于250mm。家用箔按照是否表面處理分為未經(jīng)表面處理的無涂層鋁箔和經(jīng)表面處理的輥涂鋁箔。本標(biāo)準(zhǔn)按照分類給出了相應(yīng)的產(chǎn)品代號，在要求中對不同產(chǎn)品代號的性能進(jìn)行規(guī)定。此外，根據(jù)家用箔的牌號、尺寸規(guī)格的生產(chǎn)調(diào)研，對標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容作出如下修訂：

（1）由于家用箔應(yīng)用領(lǐng)域的擴(kuò)大，新增了1060、1100、1145、1235、8006共五個合金牌號；

（2）由于技術(shù)進(jìn)步，鋁箔厚度向更薄發(fā)展，在節(jié)省成本的同時也降低資源使用，產(chǎn)品厚度下限由0.0080mm更改為0.0068mm；

（3）由于燒烤等用途的家用箔使用紙管芯直接卷取，該類家用箔是在常規(guī)大卷徑家用箔基礎(chǔ)上進(jìn)行切割加工得到，其要求與原材料一致，因此在原有管芯內(nèi)徑的基礎(chǔ)上，增加了30.0mm、32.0mm、38.0mm、55.0mm管芯內(nèi)徑，對應(yīng)的卷外徑為40mm～150mm；

（4）對于76.2mm管芯內(nèi)徑的產(chǎn)品，由于生產(chǎn)設(shè)備的提升，最大卷外徑由原有的450mm增加到550mm。

2.3 質(zhì)量保證

對于與食品直接接觸的小管芯鋁箔，其工藝保證內(nèi)容見T/CNIA 0003-2018《家用包裝鋁箔紙》中4.2.2的規(guī)定，具體要求如下：

（1）生產(chǎn)過程應(yīng)符合GB 31603《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定；

（2）管芯宜采用通過相關(guān)認(rèn)證且經(jīng)過450℃以上高溫消毒處理的紙質(zhì)材料生產(chǎn)，并在使用前進(jìn)行紫外消毒；

（3）如采用點(diǎn)膠方式將鋁箔卷固定在管芯上時，應(yīng)使用通過相關(guān)認(rèn)證的壓敏膠；

（4）應(yīng)使用可移標(biāo)簽對鋁箔卷進(jìn)行封卷；

（5）生產(chǎn)過程中不允許人員直接接觸產(chǎn)品，以免造成污染。宜使用自動包裝設(shè)備進(jìn)行鋁箔卷噴膠、塑封、裝盒、封盒、裝箱。

2.4 要求

2.4.1 化學(xué)成分

化學(xué)成分刪除了“w(Cd+Hg+Pb+Cr6+)≤0.01%，w(As)≤0.01%”重金屬含量的要求，因?yàn)镚B/T 3190-2020《變形鋁及鋁合金化學(xué)成分》修訂后，對食品行業(yè)和包裝行業(yè)的重金屬含量提出要求，而新增的家居裝飾用途不涉及重金屬含量要求，在本標(biāo)準(zhǔn)中不再重復(fù)規(guī)定。

2.4.2 尺寸偏差

（1）厚度

局部厚度范圍依據(jù)尺寸規(guī)格更改為“0.0068mm～0.0500mm”，局部厚度允許偏差未做更改。

平均厚度僅對大管芯無涂層鋁箔進(jìn)行規(guī)定；輥涂鋁箔的厚度分為鋁箔本身厚度和涂層厚度，鋁箔本身厚度是對基材要求，不再重復(fù)進(jìn)行規(guī)定，涂層厚度在膜層質(zhì)量一節(jié)中進(jìn)行規(guī)定；小管芯無涂層鋁箔是對基材要求，不再重復(fù)進(jìn)行規(guī)定。

（2）寬度

寬度范圍依據(jù)尺寸規(guī)格更改為“≥120.0mm”，寬度允許偏差未做更改。

（3）長度或卷外徑

對于非定尺交貨的小管芯鋁箔，由于對應(yīng)的卷外徑較小，受到產(chǎn)品用途影響，不同企業(yè)對長度允許偏差的要求存在較大差異，因此本標(biāo)準(zhǔn)中不做具體規(guī)定，由供需雙方協(xié)商確定。其他指標(biāo)未做更改。

（4）錯層、塔形

小管芯鋁箔的塔形規(guī)定為“≤1mm”，由于小管芯鋁箔的卷徑較小，塔形控制難度低于大管芯鋁箔，根據(jù)調(diào)研結(jié)果進(jìn)行規(guī)定。其他指標(biāo)未做更改。

2.4.3 室溫拉伸力學(xué)性能

室溫拉伸力學(xué)性能僅對大管芯無涂層鋁箔進(jìn)行規(guī)定；輥涂鋁箔、小管芯無涂層鋁箔的室溫拉伸力學(xué)性能均是對基材原材料的要求，不再重復(fù)進(jìn)行規(guī)定。

在原有牌號要求的基礎(chǔ)上，增加了1XXX系家用箔的室溫拉伸力學(xué)性能要求，根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)統(tǒng)計結(jié)果可知，1XXX系O狀態(tài)鋁箔抗拉強(qiáng)度為55MPa～105MPa，不受用途影響。但斷后伸長率受用途影響較大，在此不進(jìn)行規(guī)定，可由供需雙方協(xié)商確定。

此外，增加了8006牌號的室溫拉伸力學(xué)性能，通過過對家用箔生產(chǎn)廠家進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計，最終確定抗拉強(qiáng)度要求為85MPa～130MPa，斷后伸長率A100不小于2.0%。

8011、8021、8079、8111牌號的室溫拉伸力學(xué)性能僅擴(kuò)充了厚度規(guī)格，抗拉強(qiáng)度要求和斷后伸長率未做更改。

2.4.4 針孔

針孔與室溫拉伸力學(xué)性能類似，僅對大管芯無涂層鋁箔進(jìn)行規(guī)定。

由于厚度規(guī)格下限由0.0080mm調(diào)整為0.0068mm，需要對0.0068mm～0.0080mm厚度規(guī)格的針孔要求進(jìn)行規(guī)定。根據(jù)調(diào)研可知，客戶對0.0068mm厚度的家用箔針孔要求為≤800個/m2；根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)數(shù)據(jù)可知，0.0068mm厚度的家用箔針孔最大為120個/m2。

實(shí)際上，食品烹飪、食品冷凍用家用箔對針孔有一定要求，而美容美發(fā)用家用箔和家居裝飾用家用箔對針孔要求較松，鋁箔通用標(biāo)準(zhǔn)GB/T 3198-2020《鋁及鋁合金箔》中針孔普通級能滿足使用需求，即0.0068mm～0.0070mm厚度的鋁箔針孔要求為≤500個/m2，0.0070mm～0.0090mm厚度的鋁箔針孔要求為≤200個/m2，0.0090mm～0.0120mm厚度的鋁箔針孔要求為≤100個/m2。因此，厚度規(guī)格為0.0068mm～0.0080mm家用箔針孔要求等同于GB/T 3198-2020《鋁及鋁合金箔》。

此外，GB/T 3198-2020《鋁及鋁合金箔》中對0.0400mm～0.0500mm厚度的鋁箔針孔要求為0，家用箔要求應(yīng)不低于鋁箔通用標(biāo)準(zhǔn)GB/T 3198-2020《鋁及鋁合金箔》的要求，因此0.0400mm～0.0500mm厚度的家用箔針孔要求為0。

2.4.5 粘附性

家用箔粘附性要求分為兩條進(jìn)行闡述，6.5.1條規(guī)定針對所有家用箔，6.5.2條規(guī)定僅針對大管芯無涂層鋁箔。

2.4.6 潤濕性

GB/T 22638.5-2016《鋁箔試驗(yàn)方法 第5部分：潤濕性的檢測》標(biāo)準(zhǔn)在2016年進(jìn)行修訂，將刷水試驗(yàn)更改為潤濕性。潤濕性與室溫拉伸力學(xué)性能類似，僅對大管芯無涂層鋁箔進(jìn)行規(guī)定。

2.4.7 接頭

小管芯家用箔卷徑小，產(chǎn)品多數(shù)直接作為成品銷售，因此規(guī)定小管芯家用箔接頭數(shù)為0，即不允許有接頭。其他指標(biāo)未做更改。

2.4.8 管芯

針對小管芯家用箔，增加了管芯要求，由于小管芯家用箔產(chǎn)品多數(shù)直接作為成品銷售，小管芯僅起到支撐作用，不做機(jī)器設(shè)備上加工使用，因此管芯內(nèi)徑為30.0mm、32.0mm、38.0mm、55.0mm的內(nèi)徑尺寸允許偏差、長度允許偏差與管芯內(nèi)徑為75.0mm、76.2mm的大管芯的內(nèi)徑尺寸允許偏差、長度允許偏差相同，即為±0.5mm、0～+2.0mm。

2.4.9 外觀質(zhì)量

外觀質(zhì)量中允許不影響使用的亮線、條紋、印痕、亮點(diǎn)等缺陷只針對大管芯無涂層鋁箔。對于直接銷售的家用箔，外觀質(zhì)量不應(yīng)有亮線、條紋、印痕、亮點(diǎn)等缺陷。

2.4.10 異常氣味

異常氣味指標(biāo)未做更改。

2.4.11 膜層質(zhì)量

新增輥涂鋁箔的膜層質(zhì)量要求，宜符合GB/T 8013.3《鋁及鋁合金陽極氧化膜與有機(jī)聚合物膜 第3部分：有機(jī)聚合物涂膜》的規(guī)定或供需雙方協(xié)商確定，GB/T 8013.3僅作推薦，不做強(qiáng)制要求。

通過調(diào)研，目前美容美發(fā)用家用箔表面會進(jìn)行印刷、著色處理，目的是美觀，性能要求不高；航空食品包裝用家用箔表面會進(jìn)行印刷、著色處理，對耐蒸煮、耐烘烤有要求。主要性能要求已囊括在GB/T 8013.3中，標(biāo)準(zhǔn)中推薦按GB/T 8013.3執(zhí)行。

2.5 試驗(yàn)方法

厚度的測試僅針對無涂層鋁箔，對于輥涂鋁箔需要去除涂層后進(jìn)行測試。此外，在平均厚度計算時，鋁箔密度采用GB/T 3198-2020《鋁及鋁合金箔》附錄B的數(shù)值。

膜層質(zhì)量的檢測受到輥涂鋁箔用途的限制，因此試驗(yàn)方法由供需雙方協(xié)商確定。

其他試驗(yàn)方法直接引用最新標(biāo)準(zhǔn)，未做更改。

2.6 檢驗(yàn)規(guī)則

檢驗(yàn)項目細(xì)分成出廠檢驗(yàn)項目、定期檢驗(yàn)項目和工藝保證項目。出廠檢驗(yàn)項目即每批必檢項目，相應(yīng)測試結(jié)果應(yīng)隨質(zhì)量證明書提供給需方。定期檢驗(yàn)項目和工藝保證項目主要依靠生產(chǎn)工藝進(jìn)行控制，通過抽檢進(jìn)行監(jiān)控。由于標(biāo)準(zhǔn)對象由YS/T 852-2012的大管芯無涂層鋁箔，擴(kuò)展到Y(jié)S/T 852-2021的大管芯無涂層鋁箔（BD）、大管芯輥涂鋁箔（RD）、小管芯無涂層鋁箔（Bd）、小管芯輥涂鋁箔（Rd），檢驗(yàn)項目也隨之修訂，按照表1執(zhí)行。

表1 YS/T 852-2021《家用鋁及鋁合金箔》檢驗(yàn)項目及工藝保證項目

2.7 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和質(zhì)量證明書

產(chǎn)品、包裝箱標(biāo)志增加了“二維碼或條形碼等標(biāo)識要求”。電子信息標(biāo)志可以方便企業(yè)構(gòu)建智能化工廠，建立工業(yè)大數(shù)據(jù)體系。但目前二維碼和條形碼的標(biāo)識要求并沒有統(tǒng)一的規(guī)定，因此，在標(biāo)準(zhǔn)中不進(jìn)行具體規(guī)定。

包裝方面，大管芯鋁箔包裝仍按GB/T 3199《鋁及鋁合金加工產(chǎn)品包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、貯存》的規(guī)定執(zhí)行。小管芯鋁箔卷徑小、重量輕，多直接面向市場銷售，可采用紙盒直接進(jìn)行包裝，將紙盒包裝直接放入紙質(zhì)包裝箱中進(jìn)行運(yùn)輸。

其他指標(biāo)未做更改。

2.8 訂貨單 （或合同）內(nèi)容

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)中有特殊要求的項目，在訂貨單（或合同）中進(jìn)行羅列，僅作編輯性更改。

3 標(biāo)準(zhǔn)水平分析與社會經(jīng)濟(jì)效益

目前，國際上沒有專用的家用箔標(biāo)準(zhǔn)，通用鋁箔標(biāo)準(zhǔn)有ISO 7271《鋁及鋁合金-鋁箔及薄帶材-尺寸偏差》和EN 546《鋁及鋁合金-鋁箔》標(biāo)準(zhǔn)，與上述兩項標(biāo)準(zhǔn)對比，YS/T 852-2021《家用鋁及鋁合金箔》標(biāo)準(zhǔn)中牌號種類更多，厚度偏差要求更嚴(yán)，并對鋁箔的針孔、接頭、管芯等要求進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定，標(biāo)準(zhǔn)水平達(dá)到國際先進(jìn)水平。

本標(biāo)準(zhǔn)在修訂過程中，擴(kuò)大了產(chǎn)品用途，對于化解我國鋁箔產(chǎn)能過剩提供了新思路；納入了產(chǎn)品信息化標(biāo)識，對于企業(yè)構(gòu)建智能化工廠、建立工業(yè)大數(shù)據(jù)體系起到啟示性作用。本標(biāo)準(zhǔn)在修訂后，促進(jìn)了家用箔的質(zhì)量水平的提升；通過可回收利用的家用箔代替塑料、紙質(zhì)包裝，減少環(huán)境污染以及不必要的浪費(fèi)。