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家中的洋流

2022-06-27 03:04大衛(wèi)布蘭克拉薩拉趙彥
小讀者 2022年11期
關(guān)鍵詞:滴管甜點(diǎn)試劑

□文/大衛(wèi)·布蘭克·拉薩拉 譯/趙彥

我們在海上某個(gè)點(diǎn)用水槍打出去的水珠,大約需要上千年才能返回。是什么原理讓水維持它的流動?是它的密度。在液體世界中,就如你將油和水倒入一個(gè)可見的玻璃杯里,低密度的部分會漂浮在高密度的之上。

海洋的密度在整個(gè)地球范圍內(nèi)都不是恒定的,它的變化取決于兩個(gè)因素:溫度以及每一瞬間所溶解的鹽分。通過一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn),我們將會詫異于水的速度是由密度決定的。

我們用一個(gè)長方形的透明塑料容器,裝上我們的“洋流”。比較合適的尺寸如:長30厘米,高15厘米。此外你還需要五個(gè)一模一樣的早餐杯,四個(gè)小甜點(diǎn)盤,一個(gè)冰塊盒和一支滴管。為了能展示水的流動,我們將使用兩種色調(diào)的食用色素:藍(lán)色和紅色。

先用藍(lán)色試劑染上半升水,然后將其倒入冰塊盒。實(shí)驗(yàn)前一晚將其冷凍于冰箱中,以便結(jié)成藍(lán)色冰塊。四個(gè)杯子用來支撐塑料容器。為了抬升其高度,可將每個(gè)杯子放在甜點(diǎn)盤的上面。

將塑料容器裝上四分之三的自來水,然后小心地將其置于杯子上。在水靜止不動時(shí),用小平鍋加熱一點(diǎn)水,在水沸騰前將其取出放在一邊。如果需要的話,此步驟請尋求成年人的幫助。

接著,用滴管在塑料容器底部,盡量靠著其中一端,滴入紅色試劑。將第五個(gè)杯子裝滿熱水,然后將其推到塑料容器的下方,以使滴入的紅色試劑恰好位于其上方。

觀察一下接下來將會發(fā)生什么。在得到杯子中的熱量傳遞之后,紅點(diǎn)周圍的水開始擴(kuò)散開來,水的密度降低,浮在了較冷的周圍的水上。在水往上浮升的過程中,攪動染料。

在塑料容器的另一端,小心地將三塊藍(lán)色的冰塊放入水中?,F(xiàn)在發(fā)生了什么?當(dāng)冰塊融化時(shí),比周圍水溫更低的藍(lán)色水加入了我們的小海洋中。4攝氏度以上的水,水溫越低,其密度就越大,因此那些水就會往下沉。

幾分鐘后,你會注意到水也在水平地流動。上升的熱水和下沉的冷水都會給附近的水留下一個(gè)自由空間。

你已經(jīng)完成了海洋漂流!

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