本刊通訊員 蘇泰

池塘內(nèi)循環(huán)流水槽養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，是通過(guò)機(jī)械造浪造流，在整個(gè)池塘里形成環(huán)形水流，使水流流經(jīng)水槽，在“跑道”內(nèi)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行集中喂養(yǎng)的技術(shù)。同時(shí)，利用水流將排泄物集中到一個(gè)槽內(nèi)統(tǒng)一處理，從而起到凈化水質(zhì)的作用。

采用這種將傳統(tǒng)池塘開(kāi)放式散養(yǎng)創(chuàng)新為池塘循環(huán)流水圈養(yǎng)的方式，養(yǎng)魚(yú)產(chǎn)量為50 ～150千克/立方米，其技術(shù)要點(diǎn)如下。

1 池塘條件

養(yǎng)殖場(chǎng)地需水源充足，無(wú)污染，交通與電力設(shè)施便利。池塘以長(zhǎng)方形為宜，面積不低于20畝，東西走向；塘埂頂面寬3 ～5米，建立護(hù)坡，坡比1∶1.5～1∶3.0，池塘深度1.8 ～3.0米。

2 流水槽建設(shè)

流水槽位置應(yīng)綜合考慮池塘形狀、風(fēng)力走向等，宜在池塘長(zhǎng)邊一側(cè)與塘埂平行。材料宜選用磚混、玻璃鋼、不銹鋼等。流水槽長(zhǎng)25 ～30米、寬5米、深2.0 ～2.5米，一個(gè)單元3條水槽以上并聯(lián)建造為宜，流水槽總面積占池塘面積比例以2%～3%為宜。

推水區(qū)建在流水槽前端，推水設(shè)備與流水槽垂直，并在前沿下端建0.8 ～1.2米高的擋墻。

集污區(qū)建在流水槽末端，寬3 ～4米，可根據(jù)載魚(yú)量適當(dāng)增加到6 ～8 米，設(shè)置自動(dòng)型軌道式吸污裝置；集污區(qū)末端可建0.4 ～0.8米高的擋墻。集污區(qū)擋墻外側(cè)6 ～8 米處可設(shè)置水下?lián)跷蹓危瑝雾斁嗨?.5米左右。導(dǎo)流堤壩建設(shè)可利用原有塘埂或新建墻體。

3 配套設(shè)備

包括動(dòng)力、推水、排污、投喂、捕撈、機(jī)電、物聯(lián)網(wǎng)等設(shè)備。

3.1 推水設(shè)備

每條流水槽各配1 臺(tái)2 ～2.5kW 羅茨鼓風(fēng)機(jī)或漩渦風(fēng)機(jī)，以并聯(lián)方式連接。推水流速為0.3 ～0.5米/秒，6 ～8 分鐘可交換1 條流水槽的水量。配備微孔增氧設(shè)備，在流水槽內(nèi)前三分之二部位底部設(shè)置曝氣管2排。

3.2 集污系統(tǒng)

在集污區(qū)安裝集污裝置，每3條流水槽配套建設(shè)20立方米互通集污池。

3.3 攔魚(yú)設(shè)施

在推水設(shè)備下游和集污區(qū)上下游安裝不銹鋼網(wǎng)片攔魚(yú)柵，網(wǎng)孔大小根據(jù)養(yǎng)殖品種和規(guī)格確定。

3.4 監(jiān)測(cè)與報(bào)警系統(tǒng)

宜配備在線水質(zhì)監(jiān)測(cè)、監(jiān)控系統(tǒng)和壓力感應(yīng)系統(tǒng)，異常時(shí)報(bào)警。

3.5 供料設(shè)備

在流水槽前端配置噴灑式投餌機(jī)或風(fēng)送式集中供料設(shè)備。

4 養(yǎng)殖管理

放養(yǎng)規(guī)格為10 克以上的魚(yú)種，初始放養(yǎng)量根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量設(shè)計(jì)，以設(shè)計(jì)產(chǎn)量不高于100千克/立方米為宜。放養(yǎng)前將魚(yú)種先用20毫克/升的高錳酸鉀或2 ～4毫克/升的硫酸銅溶液浸泡30分鐘消毒。

流水槽放養(yǎng)魚(yú)后，適時(shí)開(kāi)啟增氧裝置，保證溶氧大于5毫克/升。凈化區(qū)配置增氧機(jī)，同時(shí)沿水循環(huán)流動(dòng)方向設(shè)置2 ～3臺(tái)輔助推水設(shè)備。飼料投喂遵循“定時(shí)、定點(diǎn)、定量、定質(zhì)”原則，宜投喂浮性膨化配合飼料。在魚(yú)種放養(yǎng)1 ～3天后首次投喂，日投喂1 ～3次，根據(jù)養(yǎng)殖階段、天氣狀況等調(diào)整投飼量。

投喂飼料約1 小時(shí)后吸污，一般每天2 ～4 次，根據(jù)載魚(yú)量大小、水溫高低適當(dāng)調(diào)整吸污頻率和時(shí)長(zhǎng)。不定期清洗流水養(yǎng)殖槽的過(guò)濾網(wǎng)、微孔增氧管、風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)口過(guò)濾器和吸污設(shè)備的吸頭。養(yǎng)殖結(jié)束后徹底清洗槽壁、槽底。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)，可將污泥處理后進(jìn)行資源化循環(huán)利用。

養(yǎng)殖期間可每半個(gè)月在凈化區(qū)潑灑微生物制劑，適時(shí)使用益生菌、VC 等拌料投喂流水槽中魚(yú)類。K