勞冬梅 林翠鴻

（1靈山縣檀圩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，廣西靈山 535413；2靈山縣土壤肥料工作站，廣西靈山 535400）

水稻是我國(guó)最主要的糧食作物之一，種植面積占全國(guó)糧食種植面積的30%左右，其中廣西水稻種植面積達(dá)到193.33萬hm2以上，產(chǎn)量為1 110萬t左右。穩(wěn)定水稻產(chǎn)量對(duì)保障糧食安全具有重要的戰(zhàn)略意義[1]。糧食增產(chǎn)少不了肥料的投入，但化肥施用量過少，達(dá)不到產(chǎn)量目標(biāo)；施用量過多，不僅造成浪費(fèi)，還會(huì)造成土壤酸化、板結(jié)、理化性質(zhì)變差等[2]。為進(jìn)一步驗(yàn)證水稻肥料利用率參數(shù)，完善水稻施肥技術(shù)指標(biāo)體系，調(diào)整施肥配方，更好地指導(dǎo)科學(xué)施肥，特設(shè)置本試驗(yàn)?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在靈山縣檀圩鎮(zhèn)龍窟村望古嶺垌某農(nóng)戶的責(zé)任田進(jìn)行。試驗(yàn)田面積1 000 m2，土壤肥力較好，耕層深厚，地下水位低，排灌方便，前茬作物為水稻。試驗(yàn)于2021年2—7月開展，于2021年3月18日取土委托第三方進(jìn)行化驗(yàn)，土壤含有機(jī)質(zhì)37.9 g/kg、全氮 2.24 g/kg、有效磷 9.5 mg/kg、速效鉀 63 mg/kg，pH值為5.39。

1.2 試驗(yàn)材料

供試作物：水稻，品種為Y兩優(yōu)2號(hào)；供試肥料：尿素（貴州產(chǎn)，含純N 46%）、氯化鉀（加拿大產(chǎn)，含K2O 60%）、鈣鎂磷肥（貴州產(chǎn)，含 P2O516%）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理，具體如表1所示。3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積20 m2。區(qū)間筑田埂并用黑薄膜包裹相隔，同時(shí)設(shè)有單獨(dú)的進(jìn)、出水口，單排單灌，以防串水串肥[3]。

表1 試驗(yàn)各處理施肥量

1.4 試驗(yàn)過程

2021年2月23日水稻播種，3月30—31日機(jī)耕整地2次，4月2—4日人工挑溝分區(qū)蓋黑膜包田埂，4月5日撒施100%的磷肥、30%的氮肥、50%的鉀肥作基肥；4月6日人工拉線手插，插植規(guī)格為23.1 cm×13.2 cm，插基本苗32.7萬蔸/hm2。第1次追肥于插后7 d施用，撒施40%的氮肥和50%的鉀肥，以促進(jìn)水稻分蘗；第2次追肥于插后15 d施用，撒施20%的氮肥，促進(jìn)幼穗分化；第3次追肥即齊穗肥，撒施10%的氮肥。

田間水分管理、病蟲害防治按常規(guī)科學(xué)方法進(jìn)行，試驗(yàn)期間進(jìn)行生育期記載、苗情調(diào)查。苗情調(diào)查于試驗(yàn)期間在每個(gè)處理定2個(gè)對(duì)角點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)隨機(jī)連續(xù)定5蔸，對(duì)每區(qū)共10蔸長(zhǎng)勢(shì)基本相同的植株進(jìn)行調(diào)查，第1次調(diào)查在移栽后第5天進(jìn)行，以后每隔7 d調(diào)查1次，共調(diào)查5次分蘗消長(zhǎng)與株高動(dòng)態(tài)情況。水稻成熟收獲前每個(gè)小區(qū)“ⅹ”形定5點(diǎn)，每點(diǎn)隨機(jī)、連續(xù)定2株，對(duì)10株進(jìn)行考種；水稻黃熟時(shí)（7月18日）各區(qū)單打單收，取樣、曬干稱重，計(jì)算各小區(qū)產(chǎn)量和植株秸稈產(chǎn)量。委托有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)化驗(yàn)籽粒和秸稈養(yǎng)分含量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對(duì)水稻生育期葉色的影響

從表2可以看出，5個(gè)不同施肥處理整個(gè)生育期時(shí)間無明顯差別，但不同處理葉色差別較明顯。移栽期，各處理葉色一致，均為淺綠色；分蘗期，處理1為淺綠色，處理3為綠色，其他處理均為深綠色；幼穗分化期，處理1和處理3為淡綠色，其他處理均為綠色；齊穗期，處理1為淡綠色，處理3為黃綠色，其他處理均為綠色；成熟期，除處理1為枯黃色外，其他處理均為蠟黃色。

表2 不同處理不同生育期葉色記載

2.2 不同施肥處理對(duì)水稻分蘗消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)的影響

第1次調(diào)查時(shí)，各處理株高和苗數(shù)相差不大；之后的4次調(diào)查，不同施肥處理株高和苗數(shù)均發(fā)生明顯變化。處理2分蘗較快，分蘗最高峰每蔸為18.1株苗，且消長(zhǎng)平緩；處理1分蘗較慢（表3）。

表3 不同處理植株分蘗消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)

2.3 不同施肥處理對(duì)水稻植株經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表4可知，相比處理1（不施肥）、處理3（缺氮）、處理 4（缺磷）、處理 5（缺鉀），處理 2（平衡施肥）株高、穗長(zhǎng)、穗實(shí)粒數(shù)、千粒重均有不同程度的增長(zhǎng)。表明在本試驗(yàn)條件下，處理1不施用肥料造成減產(chǎn)明顯，而處理3、4、5缺少某種肥料養(yǎng)分也會(huì)影響水稻產(chǎn)量，體現(xiàn)了平衡施用氮、磷、鉀對(duì)作物的重要性[4-5]。

表4 不同處理植株經(jīng)濟(jì)性狀

2.4 不同施肥處理對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

從表5可以看出，全肥區(qū)處理2產(chǎn)量最高，稻谷產(chǎn)量分別比處理 1、3、4、5 增產(chǎn) 3 380、2 430、2 200、1 395 kg/hm2，增長(zhǎng)率分別為74.45%、44.26%、38.46%、21.38%。不施肥區(qū)處理1產(chǎn)量最低，而其余3個(gè)缺素處理中，以處理5無鉀區(qū)產(chǎn)量最高，處理3無氮區(qū)產(chǎn)量最低，處理4無磷區(qū)居中。因此，合理施用氮肥增產(chǎn)效果最大，其次為磷肥、鉀肥。產(chǎn)量方差分析和多重比較表明，平衡施肥處理2與處理1、3、4間的單產(chǎn)差異極顯著，與處理5間差異顯著；處理5與處理1間差異極顯著；處理3、處理4間差異不顯著。

表5 不同處理水稻產(chǎn)量

2.5 不同施肥處理對(duì)水稻氮、磷、鉀吸收的影響

從表6可以看出，處理2（平衡施肥）籽粒和秸稈的氮、磷、鉀含量均比缺素處理高，證明肥料滿足水稻的養(yǎng)分供應(yīng)，有利于水稻的養(yǎng)分吸收。

表6 不同處理植株樣品養(yǎng)分單位：%

2.6 不同施肥處理對(duì)水稻肥料利用率的影響

肥料利用率計(jì)算公式如下（氮、磷、鉀相同）：

全肥區(qū)吸收養(yǎng)分總量=全肥區(qū)籽粒產(chǎn)量×籽粒養(yǎng)分含量+全肥區(qū)莖葉產(chǎn)量×莖葉養(yǎng)分含量；

缺素區(qū)吸收養(yǎng)分總量=無肥區(qū)籽粒產(chǎn)量×籽粒養(yǎng)分含量+無肥區(qū)莖葉產(chǎn)量×莖葉養(yǎng)分含量；

肥料利用率（%）=（全肥區(qū)吸收×籽粒養(yǎng)分總量-缺素區(qū)吸收×莖葉養(yǎng)分總量）/全肥區(qū)對(duì)應(yīng)肥料養(yǎng)分施用量×100。

根據(jù)水稻籽粒和秸稈產(chǎn)量以及籽粒和秸稈的氮、磷、鉀養(yǎng)分含量，計(jì)算得出氮肥、磷肥、鉀肥利用率分別為39.45%、16.97%、40.41%。

3 結(jié)論

該試驗(yàn)結(jié)果表明，水稻氮肥利用率為39.45%，磷肥利用率為16.97%，鉀肥利用率為40.41%，肥料氮、磷、鉀3個(gè)元素平均利用率為32.28%。從肥料利用率來看，鉀肥利用率最高，磷肥最低；從增產(chǎn)效果來看，施用氮肥對(duì)水稻的增產(chǎn)效果最明顯，鉀肥和磷肥次之。由此說明，合理施用氮、磷、鉀肥料，能提高水稻的產(chǎn)量，提升肥料利用率，減少肥料損失，減輕環(huán)境污染，從而保障農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。