伍江華

摘要：我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)發(fā)展迅速，很多地方都推廣了特色村莊。其中一體化鄉(xiāng)村建設(shè)是農(nóng)業(yè)旅游的重頭戲，將帶動(dòng)我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展，有利于提高農(nóng)民收入和生活水平。基于此，本文首先分析了農(nóng)旅綜合體的特色理念，隨后分析基于地域特色的農(nóng)旅民宿空間布局設(shè)計(jì)，以此來(lái)供相關(guān)人士交流參考。

關(guān)鍵詞：地域特色；農(nóng)旅綜合體；民宿空間設(shè)計(jì)

目前，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的融合已成為一種趨勢(shì)，自19世紀(jì)初期以來(lái)，國(guó)外就已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行農(nóng)業(yè)旅游研究。但是，由于國(guó)情不同，無(wú)法直接照搬國(guó)外研究成果，需要重新探索我國(guó)鄉(xiāng)村旅游綜合型城鎮(zhèn)的建設(shè)。2016年，我國(guó)開(kāi)始全面推進(jìn)特色村建設(shè)，積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)旅綜合村的建設(shè)進(jìn)展不順利，主要原因是總體規(guī)劃不足，發(fā)展戰(zhàn)略缺陷，發(fā)展目標(biāo)不明確。具體而言，在特色鄉(xiāng)村的建設(shè)中，應(yīng)強(qiáng)調(diào)“特色”一詞，但現(xiàn)階段民俗挖掘不足，嚴(yán)重的同質(zhì)化問(wèn)題，導(dǎo)致了“特色危機(jī)”。特征建設(shè)的內(nèi)容和空間布局是相同的，沒(méi)有與當(dāng)?shù)刂黝}相結(jié)合，空間布局還不能與整個(gè)環(huán)境完全兼容。

從根本上說(shuō)，旅游業(yè)務(wù)的設(shè)置應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r和地理環(huán)境，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，提純現(xiàn)存部分的方式直接決定是否可以具有“特殊概念”。因此，只有在充分了解當(dāng)?shù)厍闆r的前提下，才能更好地樹(shù)立特質(zhì)概念，其中涉及對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、風(fēng)俗和文化精髓的探索，這一過(guò)程可以分為兩個(gè)主要部分。第一部分，所謂環(huán)境，是指歷史文化、宗教文化、文化發(fā)展等各方面，環(huán)境直接反映了當(dāng)?shù)厝宋闹髁x的特征，也是唯一概念的目的，影響著空間的整體布局。第二部分是對(duì)地靜脈的分析。所謂的地靜脈，意指一個(gè)地區(qū)的氣候、地質(zhì)、生物學(xué)和交通運(yùn)輸，這是對(duì)地區(qū)特征概念的嚴(yán)格要求，可以被視為該地區(qū)最突出的特征，這是影響空間布局的重要因素。

從本質(zhì)上講，農(nóng)旅綜合體是一個(gè)特殊的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，這種特殊性又會(huì)因其核心資源的不同而不同。其中，鄉(xiāng)村民宿是拓展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)形式、發(fā)展方式、運(yùn)行模式的一種新探索、新實(shí)踐，尤其近年來(lái)不斷升溫的“網(wǎng)紅民宿”的案例更能帶動(dòng)農(nóng)旅的發(fā)展。

特色旅游空間是展示鄉(xiāng)村風(fēng)格的主要元素，也是展示鄉(xiāng)村形象的有效窗口。其中，鄉(xiāng)村民宿空間布局的設(shè)置也尤為重要，不僅應(yīng)根據(jù)區(qū)域特征進(jìn)行，而且應(yīng)注意消費(fèi)者的體驗(yàn)。其中，作為農(nóng)旅的集聚空間基于該地區(qū)最獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)，在此基礎(chǔ)上，相應(yīng)的民宿建筑應(yīng)在基本相同的前提下進(jìn)行開(kāi)發(fā)。通常，在設(shè)計(jì)特色鄉(xiāng)村民宿的空間布局時(shí)，必須突出表現(xiàn)每個(gè)空間區(qū)域中需執(zhí)行的區(qū)域特色功能。例如，游客在民宿的空間活動(dòng)過(guò)程中，應(yīng)能充分欣賞到該地區(qū)的特殊風(fēng)貌及感受到特色的休閑活動(dòng)。對(duì)于旅游業(yè)來(lái)說(shuō)，這意味著整個(gè)旅游特征都在一個(gè)小鎮(zhèn)中獨(dú)立存在于每個(gè)民宿空間，且都有其自身的價(jià)值。

另外，鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)多數(shù)都是根據(jù)大自然所造的地形地貌特征來(lái)考慮建筑規(guī)模，或靠山而建，或依水而建，或林中而建等。建筑樓層及面積因?yàn)榈乩砦恢玫目紤]，尺度都相對(duì)較小，因此，在有限空間內(nèi)，把在公共、休閑、客房等空間區(qū)域利用進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)尤為重要。例如，在民宿入口區(qū)域，可進(jìn)行文化特色重點(diǎn)標(biāo)識(shí)，以吸引游客。在民宿室外空間與室內(nèi)空間連接部分，把內(nèi)部庭院、走廊、天井等空間，設(shè)計(jì)成每一個(gè)房間的進(jìn)入過(guò)程都是從公共到半公共再到私密的一系列空間的探索及體驗(yàn)的經(jīng)歷。而在私密的客房空間內(nèi)，除了保證有充分的當(dāng)?shù)靥厣鳛檠b飾，更應(yīng)以提供給客人一處樸素、溫馨的休憩之所作為設(shè)計(jì)原則。

民宿作為農(nóng)旅綜合體中的重要組成部分，承擔(dān)著將視覺(jué)、情感以及思緒從日常生活中抽離的媒介作用，不僅是讓自然存在的部分與人工新建的部進(jìn)行整合，更應(yīng)透過(guò)空間、光景，讓游客體會(huì)到旅游中的質(zhì)感。在設(shè)計(jì)過(guò)程中，需要考慮實(shí)際操作問(wèn)題，并確保布局設(shè)計(jì)切實(shí)可行，而不僅是“浮在空中”。

【本文為2020年度廣西高校中青年教師科研基礎(chǔ)能力提升項(xiàng)目：基于地域環(huán)境視角下的龍脊梯田民宿建筑空間設(shè)計(jì)與研究（項(xiàng)目編號(hào)：2020KY41020）階段性研究成果。】