國家統(tǒng)計局近期公布《中國人口普查年鑒-2020》，公布了家庭戶的主要炊事燃料情況。數(shù)據(jù)顯示，使用燃氣作為炊事燃料的家庭，占比最高，達到67.2%;用電作為燃料的比例次之，達到18%;用柴草作燃料的家庭比例，達到9.8%，接近一成;用煤炭做炊事燃料比例為3.5%。從區(qū)域分布上來看，用柴草做主要炊事燃料的家庭，主要在農(nóng)村地區(qū)，東北地區(qū)、中西部的四川、重慶、甘肅等部分省份農(nóng)村家庭用柴草做飯的比例仍比較高。

（摘自《第一財經(jīng)》7.5）