文_侯婷婷
三明治機是快手早餐神器,具有上下面加熱、不粘鍋、封邊等功能。與電餅鐺相比,操作更加簡單。插上電源、打開開關(guān),三明治機會迅速加熱,將切片面包配上生菜、雞蛋、番茄、芝士等放入三明治機,合上蓋子,在密閉的空間內(nèi)雙面高溫烹飪,這樣能快速均勻地加熱食材,所以制作的時間很短。2~3分鐘后打開蓋子,三明治就做好了。
由于烤盤合上時,面包兩側(cè)會因熱壓封邊,能防止餡料漏出,還能鎖住生菜、芝士等食材的原汁原味,這樣做出來的三明治,一口吃下去,面包酥香、餡料鮮嫩。
· 1檔做薄餅三明治:卡扣調(diào)節(jié)功能,解決加厚三明治機烤盤較深,制作薄款三明治,上層吐司貼不住上烤盤的問題,讓上層吐司也能快速烤制。
· 5檔做加厚三明治:第5檔卡扣烤盤深度高達約5 cm,放入3層吐司+2層餡料,也有充分制作空間,蓬松好口感。
· 封邊防溢凹槽更易于制作爆漿芝士三明治,有效鎖住芝士,不外溢清洗更方便。凹槽加寬設(shè)計,更易于封邊,好吃不散落。
· 吐司容易吸收油脂,可無油煎蛋,實現(xiàn)低脂輕食早餐,讓早餐不油膩,更適合寶寶脾胃。
· 上下烤盤全金屬,避免高溫烤制的時候,接縫處塑料散發(fā)異味,食用更安全。
· 升級13 mm防滑擋板,有效固定下吐司,同時上蓋下壓時防止吐司外逃,提升封邊成功率。
1、三明治機煎雞蛋
打開機器電源,在干凈的盤子上刷一層油,然后將雞蛋敲到夾心板上??梢砸淮沃谱?個,然后合上蓋子并鎖定按鈕。雞蛋將在大約5分鐘內(nèi)煎熟。
2、三明治機煎雞胸肉
將雞胸肉切成薄片,半指厚,腌制,然后撒些鹽和胡椒粉調(diào)味,將其放入三明治機平底鍋中,蓋上蓋子,在大約5~8分鐘的時間內(nèi)將肉煎熟。其他肉類也是如此。
3、三明治機煎魚
在油墊板上刷一層油,然后加入魚、蓋上蓋子。煎5~8分鐘后,撒一點鹽。
4、三明治機煎肉餅
將肉切碎用調(diào)料腌制好,放到涂了油脂的夾心板中,關(guān)閉蓋子,然后等待5~8分鐘。
5、三明治機煎餅
在夾心板上刷一層油,將混合的米糊撈出放到夾心板上,不要放太多米糊,以免溢出。蓋上蓋子,等待5~7分鐘,然后打開蓋子。
6、三明治機炒飯團
米制成球形,或直接將其放在三明治板上,然后將其壓成三角形。煎3~4分鐘,裹上紫菜,撒上調(diào)味品,即可食用。