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《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》發(fā)布

2022-07-20 09:18
食品與健康 2022年7期
關(guān)鍵詞:學(xué)齡兒童體格健康狀況

學(xué)齡兒童是指從6歲~ 18歲的未成年人。充足的營(yíng)養(yǎng)是學(xué)齡兒童智力和體格正常發(fā)育,乃至一生健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。從小養(yǎng)成健康的飲食行為和生活方式將使他們受益終生。

近日,由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)組織編寫的《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》正式發(fā)布。本次發(fā)布的《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》是在《中國(guó)居民膳食指南(2022)》的基礎(chǔ)上,根據(jù)我國(guó)學(xué)齡兒童的營(yíng)養(yǎng)與健康狀況,依據(jù)合理膳食、飲食行為與健康狀況的關(guān)系,對(duì)原內(nèi)容進(jìn)行擴(kuò)充,使其更加全面、完善。

與《學(xué)齡兒童膳食指南(2016)》相比,新“指南”突出強(qiáng)調(diào)了注意營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)的提高、健康飲食行為的培養(yǎng)、注意體格監(jiān)測(cè)等內(nèi)容,并提出了家庭、學(xué)校和社會(huì)共建健康食物環(huán)境的措施和建議。主要補(bǔ)充了以下內(nèi)容:1.主動(dòng)參與食物選擇和制作,提高營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng); 2.吃好早餐,合理選擇零食,培養(yǎng)健康飲食行為;3.天天喝奶,足量飲水,不喝含糖飲料,禁止飲酒; 4.多戶外活動(dòng),少視屏?xí)r間,每天60分鐘以上的中高強(qiáng)度身體活動(dòng);5.定期監(jiān)測(cè)體格發(fā)育,保持體重適宜增長(zhǎng)。

《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》從科學(xué)實(shí)用的角度,提出了我國(guó)學(xué)齡兒童膳食營(yíng)養(yǎng)的基本原則,介紹了合理膳食和積極運(yùn)動(dòng)的具體做法,為基層營(yíng)養(yǎng)工作者提供了淺顯易懂、操作性強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。新“指南”可為醫(yī)院、疾控中心、學(xué)校教師和供餐人員等學(xué)生營(yíng)養(yǎng)相關(guān)工作者提供科學(xué)指導(dǎo),也可供中小學(xué)生及其家長(zhǎng)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)參考使用。

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