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勞動技術(shù)課教學淺述

2022-07-23 15:07:37倪仕生
小學科學 2022年7期
關(guān)鍵詞:技術(shù)課勞技勞動

倪仕生

小學勞動技術(shù)教育是提高未來社會所有成員基本技術(shù)素養(yǎng)的教育,能開發(fā)小學生的潛能,促進小學生思維發(fā)展,是每個學生必須接受和要經(jīng)歷的。筆者認為,小學勞動技術(shù)教育應(yīng)從實際情況出發(fā),做到有要求、有目標、有效果。

一、勞動技術(shù)課簡析

勞動技術(shù)課要教育學生從自我服務(wù)做起,只有學會自我服務(wù)才能服務(wù)他人服務(wù)社會。因為學生的年齡和身體等特點,我們可以讓他們先從整理自己的床和書桌、自己洗漱、自己洗襪子等開始,然后慢慢延伸到掃地、倒垃圾、收拾洗碗,高年級可以學著做飯、洗衣等。

勞動技術(shù)課要多給學生提供參加公益性勞動的機會,如清掃班級分擔區(qū)、幫助孤寡老人,高年級可參加植樹等勞動,讓學生在公共領(lǐng)域有勞動的意識。

勞動技術(shù)課教學,實際上也可以由父母帶領(lǐng)學生到田間地頭參加一些農(nóng)活學習,如種地、施肥、收割等。農(nóng)活,應(yīng)該成為農(nóng)村學生的基本技能,讓他們對農(nóng)活親身體驗,有利于他們加強對自己生活的土地的認知。

勞動技術(shù)課還可以由父母帶領(lǐng)參加特色實踐活動,如挖野菜、采草莓、挖土豆、挖紅薯、撿板栗、采蘑菇、種蔬菜等。實踐出真知,在從事這些實踐活動時,學生可以學到更多的知識,對大自然有更加深刻的了解。

在勞動技術(shù)課教學中,教師要引導學生善于觀察、想象,體會勞動的快樂,并把這一切動筆寫一寫,讓學生充分感受到作文必須源于生活,有事可寫,有感而發(fā)。只有把自己經(jīng)歷過的事情進行結(jié)構(gòu)化的思考,用筆把這些思考記錄下來,學生才能夠真正將勞動意識內(nèi)化到自我。同時,這也有利于他們表達能力的提高。

二、細化階段性教學目標

學??梢砸罁?jù)勞動技術(shù)教育課程標準,建立階段性目標,對學生進行勞動技術(shù)的培養(yǎng),亦即到什么年級會做什么事、學會什么技能,不同的年級要求學生掌握勞動技術(shù)能力也不一樣。根據(jù)學段也要根據(jù)實際情況設(shè)置不同學段的勞動技能“十必會”,并進一步將目標具體化。學校可以通過每年辦節(jié)(可在五一國際勞動節(jié)期間)促進這項工作的推進與開展,每年考核一次,給勞動技能合格學生頒發(fā)“光榮勞動者”獎?wù)?,給勞動技能表現(xiàn)優(yōu)秀的學生頒發(fā)“勞動能手”獎?wù)?。這樣,在勞動技術(shù)課教學中,教師就有了實際的教學目標與方向,可圍繞這個思路設(shè)計勞技教學內(nèi)容。具體目標可細化如下。

(一)低年級

小學低年級是學生發(fā)展的基礎(chǔ)階段,勞動教育可以安排一些簡單的培養(yǎng)學生建立初步勞動意識的教育,培養(yǎng)他們從小就有自我服務(wù)自我勞動的好習慣,自己的事情自己做,初步樹立勞動光榮的觀念,爭做愛勞動的好孩子。在教學中,我們可以設(shè)計自我服務(wù)勞動、家務(wù)勞動、簡單生產(chǎn)勞動、公益勞動等教學內(nèi)容,讓學生學到技能“十必會”:會自我洗漱,會穿脫衣服,會系鞋帶,會洗手帕、紅領(lǐng)巾,會鋪床、疊被,會刷洗碗筷,會簡易手工,會給樹木花草澆水、能認識畜禽等動物并飼養(yǎng)一樣小動物,會班級值日衛(wèi)生事務(wù),每周參與一次公益活動。

(二)中年級

小學中年級階段除了安排課內(nèi)勞動實踐教學外,可以結(jié)合課外具體實踐項目,例如力所能及的家務(wù)勞動、社區(qū)志愿服務(wù)以及簡單的生產(chǎn)勞動等。這樣課內(nèi)課外相結(jié)合的方式,能讓學生逐步意識到勞動是生活的一部分,生活離不開勞動,生活中處處有勞動項目,增強他們的勞動意識,讓他們樹立勞動光榮的思想,并培養(yǎng)集體意識。相較于低年級學生,他們能夠初步實現(xiàn)自己的事情自己做,家庭的事情積極做,集體的事情主動做。我們要讓中年級學生逐步學到技能“十必會”:自我服務(wù)勞動做到能自己洗頭、梳頭、洗澡;學會洗小件衣服、學習使用針線,會釘紐扣等;學習用品能保持隨時使用、隨時整潔;在家中學會摘蔬菜、清洗鍋碗,在父母的指導下,能夠正確使用廚房電器,能夠協(xié)助父母煮飯熱菜;會整理內(nèi)務(wù);學會洗衣機、電磁爐、冰箱、空調(diào)等常用電器的使用方法;會正確使用剪刀、尺等工具完成簡單的手工作品;掌握青菜、小麥等常見植物的種植方法,學會澆水、除草、消滅害蟲,以及當?shù)氐霓r(nóng)林產(chǎn)品的采集、夏收等簡單勞動;學習一兩種家禽(或家畜、魚類以及其他小動物)的飼養(yǎng)方法;幫助烈屬、軍屬、殘疾人和孤寡老人打掃庭院或干一些力所能及的志愿者工作,熱衷公益。

(三)高年級

在勞動技術(shù)課中,小學高年級除繼續(xù)安排中年級教學內(nèi)容外,主要安排簡單的生產(chǎn)勞動教學內(nèi)容。在教學中,讓學生認識到社會財富的創(chuàng)造離不開勞動,各種各樣的勞動均會創(chuàng)造不同的財富,勞動有分工不同,同時初步樹立環(huán)境保護意識,努力做到實踐性、教育性相統(tǒng)一。高年級學生應(yīng)學到技能“十必會”:家務(wù)勞動,有條理地放置、擺設(shè)室內(nèi)小件物品,會疊曬被褥,能洗外衣;學習使用常用炊具和嘗試做簡單的飯菜,分辨生熟;做簡單的生產(chǎn)勞動,能栽培一兩種花卉或種植、移栽瓜、菜;掌握一種家禽(或家畜、魚類等小動物)的飼養(yǎng)與管理方法;初步學會制作簡易的木器、竹器;能在教師的指導下制作簡易的教學具等;學習編織、制作簡單的工藝品;學會制作簡單的布制品;認識當?shù)貛追N主要的食用菌類,說出這些菌類的名稱和特點;繼續(xù)參加中年級安排的各項公益勞動和志愿者服務(wù),并適當提高要求,至少每周要參加一次,讓公益伴隨一生。勞動技術(shù)課能培養(yǎng)學生的勞動習慣、意識,學生只有通過自我參與勞動,才能體會各種勞動的艱辛,收獲勞動的快樂,才能真正懂得珍惜自己和他人的勞動成果。這也是勞動技術(shù)課的宗旨。

三、勞動技術(shù)課教學的作用

當前,由于種種原因,勞技課綜合育人的作用未能得到足夠的重視,擠占勞技課的課時在部分學校仍是普遍現(xiàn)象,勞技課成了一種擺設(shè),特別是農(nóng)村小學,沒有把它當作一門不可或缺的課程。在教學過程中,我們要結(jié)合勞動技術(shù)課的特點,也要結(jié)合農(nóng)村小學生實際的特點,發(fā)揮學生的敏銳洞察力、超級模仿力、豐富想象力、興趣思考力、動手實踐能力、大膽創(chuàng)造能力。

(一)培養(yǎng)學生的洞察能力

小學勞動技術(shù)課的內(nèi)容豐富,例如手工、種養(yǎng)殖、做菜做飯、教學具制作、整理房間物品、洗衣疊曬被、藝術(shù)品制作等等。這一切的活動都離不開觀察。教師可以在教學中利用學習內(nèi)容的特點,指導學生觀察,并把記錄寫好。如同寫作文,沒有細致的觀察體驗,靈感與表達就無從談起。我們可以運用校園現(xiàn)有資源,種植植物,分組觀察,師生通過觀察和每天的記錄,共同分析該植物的生長過程,特別是溫度、水分、陽光三要素的確定,對生長過程中的芽、葉、枝關(guān)鍵時刻數(shù)據(jù)記錄分析。這樣,學生能從中學到很多植物生長的知識,也為以后其他勞技課實踐提供了方法與經(jīng)驗,逐步形成觀察的習慣。

(二)培養(yǎng)學生的模仿能力

人從小就有模仿能力,模仿是學到知識最直接最有效的途徑,所以學習中,特別是勞技教學實踐中,模仿也應(yīng)該是我們教育學生去獲取知識與技能的重要手段。誰在教學中模仿得好,他的學業(yè)技能的獲得就快,學業(yè)成績也會好。所以我們認為勞技課的教學工作要想獲得好的效果,有時需要依賴良好的模仿能力。勞技教育的過程就是模仿的過程,通過訓練,小學生的模仿能力會逐步提高。

(三)培養(yǎng)學生的想象力

想象力是知識重組創(chuàng)造新知的一個前提,只有想象力豐富才能創(chuàng)造實踐的奇跡,想象力決定了創(chuàng)造力產(chǎn)生的結(jié)果,想象力奇特豐富很有可能就創(chuàng)造出一個奇跡。在勞技課教學中,我們要引導學生展開想象的翅膀遨游空間,把豐富的想象轉(zhuǎn)化為教學的分享與實踐,激發(fā)學生想象的興趣、感受想象的樂趣,逐步體會到勞技課是可以有想象、有創(chuàng)造、有快樂的。久而久之,學生的想象力會逐步得到發(fā)展。

(四)培養(yǎng)學生的思考能力

培養(yǎng)學生的思考能力,必須貫穿于勞技課的始末。設(shè)置思考的懸念,讓學生帶著懸念去實踐。例如,“造飛機”勞技課,制作過程并不復(fù)雜,如果僅僅是講授如何折紙飛機,學生很容易就學會了,不僅收獲不到實效,還會讓學生感到枯燥乏味,新鮮感不強。那么應(yīng)該怎么辦呢?這時候就需要我們教師緊扣學生對事物充滿好奇這一特征,設(shè)置懸念:你們知道紙飛機飛行的奧秘嗎?拋下這一懸念后,教師提供多種不同質(zhì)地的紙張,讓學生探索紙張質(zhì)地對紙飛機飛行的影響。然后根據(jù)學生自己的推測選擇自己想要的紙,做成飛機,并到操場進行試飛實驗,在各式各樣的紙飛機以不同姿態(tài)飛出后,大家根據(jù)遠近分析原理,總結(jié)科學道理。這樣,就培養(yǎng)了學生的思考分析能力。

(五)培養(yǎng)學生的實踐能力

實踐能力,就是把書本上“死”的知識轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實中“活”的東西的能力,其核心是操作能力。勞技課教學始終都在或多或少地訓練學生的操作能力。雖然操作能力的實踐一直存在于勞技課中,但這并不意味著學生的操作能力強。一般而言,我們對操作能力有三個層面的理解:一是會制定操作要求和操作規(guī)范;二是能從實踐活動的全局出發(fā),編制出合理的操作流程,并能根據(jù)流程,完成實踐任務(wù);三是會動手完成構(gòu)想的產(chǎn)品。這三個方面是構(gòu)成操作能力的核心三要素,在小學高年級勞技教學中,可以讓學生逐步具備以上三方面的實踐能力。

(六)培養(yǎng)學生的創(chuàng)造能力

創(chuàng)造能力是創(chuàng)新精神的重要體現(xiàn)。勞技課在關(guān)注學生學習的同時,還要凸顯對學生發(fā)明創(chuàng)造意識的啟蒙作用,讓學生從小養(yǎng)成工程技術(shù)發(fā)明能力。當然,小學生的發(fā)明創(chuàng)造不會那么高端,可能只是細微的改進,但是只要加入自己的思考就是一大進步。例如在教學做菜時,把菜譜給學生,由學生獨立完成,如果增加自己的創(chuàng)新元素,獲得更加科學、合理的膳食效果,學生將能獲得意外的獎勵。這雖是一項小小的活動,卻能極大地調(diào)動學生的積極性,他們查閱資料、找素材、跑飯館、尋求廚師指點,忙得不亦樂乎。學生的潛力得到激發(fā),勞技課讓學生享受到了發(fā)明、創(chuàng)造的快樂。

總之,小學勞動技術(shù)教育是學生健康成長的重要一課,影響著學生以后生活的技能與質(zhì)量,影響著他們的能力與發(fā)展,影響著他們創(chuàng)造與創(chuàng)新意識的養(yǎng)成。實踐告訴我們,勞技教育從小抓起最有效也最易見成效。

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