這是湖南省益陽(yáng)市安化縣黃沙坪小學(xué)的課后服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)。同學(xué)們正聚精會(huì)神地看著臺(tái)上王濤穎老師展示茶藝，細(xì)細(xì)品味這其中所蘊(yùn)含的厚重禮儀：燙洗茶杯，取一鑷安化黑茶名品“渠江薄片”，將滾燙的開(kāi)水倒入茶杯，卻不及飲用；隨著開(kāi)水將黑茶完全泡開(kāi)，一股清香從杯中慢慢溢出，即倒出茶水；隨后將預(yù)留的滾燙山泉水再次加入，淡淡搖勻；茶香與山泉水在高溫下完美融合，一杯濃郁茶香的安化黑茶便這樣被泡了出來(lái)……精彩過(guò)程讓茶藝課堂上的學(xué)生們目不轉(zhuǎn)睛，生怕丟失任何一個(gè)細(xì)節(jié)。

安化是中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)，茶藝也是我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，黃沙坪小學(xué)作為一所城鄉(xiāng)結(jié)合部的學(xué)校，規(guī)模不大，但十分注重孩子們的課后服務(wù)質(zhì)量。為此，學(xué)校因地制宜，將安化縣的特色黑茶文化融入課后服務(wù)中，進(jìn)一步豐富校園生活，拓寬學(xué)生視野，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，讓學(xué)生們既能有文化知識(shí)的積累，綜合素養(yǎng)也能得到提升，成為一個(gè)博識(shí)善學(xué)的小學(xué)生。

茶藝課上，同學(xué)們不僅鍛煉了動(dòng)手能力，更養(yǎng)成了耐心細(xì)致的品質(zhì)，同時(shí)也對(duì)安化自身的茶藝文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。

“茶巾疊好，放置胸前。”

“請(qǐng)看茶。”在黃沙坪小學(xué)的茶藝課上，教室內(nèi)茶香四溢，茶桌上放置著茶道“六君子”等器具。一堂靜雅的茶藝文化課正在進(jìn)行中。學(xué)生們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下，端坐于茶桌前，學(xué)茶藝、品茶道、修心性、知禮儀；學(xué)生們不但能了解茶的起源、傳播、分類(lèi)及特點(diǎn)，還能通過(guò)泡茶、品茶、制茶等方式，感受茶文化的魅力。

“我很喜歡學(xué)校的茶文化課程，不僅豐富了我們的課外活動(dòng)，還讓我們學(xué)到了不少知識(shí)?！绷昙?jí)學(xué)生陶蔚說(shuō)。

“有時(shí)，我們還會(huì)帶著學(xué)生前往學(xué)校附近的茶園，近距離感受茶文化?！辈杷囌n后服務(wù)老師王濤穎展示了一些照片：在課后拓展課時(shí)間，讓學(xué)生們自己動(dòng)手，對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行修剪、施肥、除草。雖然全校學(xué)生不到100名，但近80%的學(xué)生都參與到了茶文化的課后服務(wù)當(dāng)中。

“目前我們一年級(jí)的學(xué)生，也掌握了一些茶藝的基本禮儀，并能進(jìn)行展示?！睂W(xué)生們對(duì)茶藝的熱情，王濤穎老師感受頗深。她教孩子們茶藝，也見(jiàn)證了孩子們從零基礎(chǔ)到逐漸愛(ài)上茶藝的過(guò)程。

如今，學(xué)校的茶迷越來(lái)越多，學(xué)習(xí)非遺文化的氛圍也越來(lái)越濃厚。

“我們希望提高課后服務(wù)的質(zhì)量，讓更多的孩子參與其中。接下來(lái)，我們將通過(guò)茶藝表演、采茶舞排演等方式，五育并舉培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)?！毙ｉL(zhǎng)林美花自豪地介紹。

（文/謝揚(yáng)爍）