鄭梓軒
中華文明源遠流長,中國的粥文化便根植于此。
粥最早見于《周書》:黃帝始烹谷為粥?!芭牍葹橹唷闭f的是,以五谷雜糧為原料,合水煮至稠糊,即為粥。
“五谷:黍、稷、菽、麥、稻?!?/p>
朗朗的晨讀聲中,我回憶起媽媽親手煮的“綿綿粥”?!熬d綿粥”的配料很簡單,里面只有青菜和肉絲,但是妙就妙在,媽媽是拿熬好的瘦肉湯來做粥底——這可是媽媽煮粥的密招。經(jīng)過媽媽的用心熬煮,粥很綿,很稠,很美味,所以我愛稱它為“綿綿粥”。
這款“綿綿粥”,是媽媽熬來替我“降火”的。我每次生病,媽媽都會為我熬煮“綿綿粥”。記得小時候,有一次媽媽帶我去阿姨家做客,看著香噴噴的炸雞翅,我垂涎三尺,趁媽媽不注意時,吃了很多。
當晚回家,我就喉嚨痛了,半夜還發(fā)起了燒。媽媽急得像熱鍋上的螞蟻,一會兒給我喝水,一會幫我探熱,一會兒又給我擦汗,整宿不眠不休地照顧著我。朦朧中,我還看到媽媽在廚房里忙碌的影子。清晨,媽媽將我喚醒,遞給我一碗香噴噴的粥。連續(xù)吃了三天,我又恢復(fù)了往常生龍活虎的模樣,家里也恢復(fù)了以往的歡聲笑語。
愛,有很多種,可以是一種情感,也可以是一種味道……
小時候,每當我要吃餅干時,媽媽都會阻止我,不讓我多吃。那時候,我總是哭哭鬧鬧的,覺得媽媽不愛我,不讓我吃零食。
現(xiàn)在長大了,我終于理解了媽媽的良苦用心。
綿綿粥,讓我讀懂了身邊的愛。在接下來的日子里,我要感恩父母的綿綿之愛,傳承中華傳統(tǒng)美德!
(指導(dǎo)老師:梁尚燕)