孔 麗

（山東省曲阜市息陬鎮(zhèn)人民政府，山東 曲阜 273145)

曲阜市地處魯西南腹地，位于黃淮海平原和魯中南山地交接地帶，主要以平原洼地為主，地處溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明。受熱帶海洋氣團(tuán)影響，夏季高溫多雨，春季易旱多風(fēng)，但回暖較快，市年平均氣溫13.3～14.1℃，平均無霜期199 天，年平均降水量590～820 mm。曲阜市的地理環(huán)境和氣候因素適合多種農(nóng)作物生長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，農(nóng)作物綜合產(chǎn)量和質(zhì)量均處于較高水平。同時(shí)，采取夏收托管模式，減輕了農(nóng)戶夏季收獲的勞動(dòng)強(qiáng)度，借助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)組織的專業(yè)化能力，全面提高收獲工作綜合效率[1]。

2019 年，曲阜市農(nóng)林牧漁及其服務(wù)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值28.74 億元；全年糧食種植面積95.82 萬畝，其中小麥種植面積45.25 萬畝，玉米種植面積48.46 萬畝，全年糧食產(chǎn)量43.63 萬噸，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在曲阜市的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中占有重要位置。

一、農(nóng)業(yè)托管模式

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式指農(nóng)戶等經(jīng)營(yíng)主體在不流轉(zhuǎn)土體經(jīng)營(yíng)權(quán)的情況下，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的耕作、種植、病蟲害防治以及收獲等全部或部分作業(yè)環(huán)節(jié)委托給當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)組織，從而完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)模式。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)直接服務(wù)農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要方式，具有重要意義，在推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、機(jī)械化以及信息化建設(shè)方面發(fā)揮著重要作用。

二、夏收托管的作用

1、解放農(nóng)村勞動(dòng)力

在曲阜市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型以及經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的前提下，應(yīng)用夏收托管模式能夠解放農(nóng)村勞動(dòng)力，使其能夠從事其他生產(chǎn)價(jià)值更高的工作，對(duì)于農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型具有重要意義。

曲阜市夏收托管生產(chǎn)模式通過專業(yè)化服務(wù)將技術(shù)、機(jī)械設(shè)備等應(yīng)用到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，使當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式由粗放式逐漸向集約式轉(zhuǎn)變。機(jī)械化采收能夠減少勞動(dòng)力投入，并確保夏季收獲任務(wù)順利完成。此外，還能減少秸稈焚燒，通過粉碎還田或生產(chǎn)有機(jī)肥改善土壤肥力，為糧食豐收奠定基礎(chǔ)，對(duì)曲阜市農(nóng)業(yè)發(fā)展具有推動(dòng)作用。

2、促進(jìn)服務(wù)規(guī)模發(fā)展

農(nóng)業(yè)服務(wù)是影響農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素，曲阜市積極推動(dòng)夏收托管模式建設(shè)，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)服務(wù)規(guī)?；l(fā)展，建立高素質(zhì)農(nóng)業(yè)服務(wù)人員隊(duì)伍，提供專業(yè)化、規(guī)范化服務(wù)，形成不流轉(zhuǎn)土地經(jīng)營(yíng)權(quán)同時(shí)適當(dāng)發(fā)展規(guī)劃經(jīng)營(yíng)的新模式，在很大程度上滿足農(nóng)戶繼續(xù)從事家庭式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需求，同時(shí)享受規(guī)模經(jīng)營(yíng)收益，是提高農(nóng)戶生產(chǎn)收入的重要方式[2]。

3、促進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效

曲阜市夏收托管模式中，服務(wù)組織集中購(gòu)買農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，可降低農(nóng)業(yè)物料成本；發(fā)揮先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)、機(jī)械裝備的作業(yè)能力，有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，經(jīng)濟(jì)效益明顯增長(zhǎng)。同時(shí)，夏收托管實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)提高，建設(shè)了曲阜市特色農(nóng)業(yè)模式，打造了曲阜市區(qū)域品牌農(nóng)業(yè)，是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施與推進(jìn)的重要基礎(chǔ)。

4、推進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展

曲阜市農(nóng)業(yè)農(nóng)村管理部門積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，大力開展綠色農(nóng)業(yè)建設(shè)，制定長(zhǎng)效綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，通過專業(yè)化夏收托管服務(wù)組織科學(xué)采收，能夠減少對(duì)環(huán)境的污染，從而有效改善曲阜市大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，確保生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)綠色，逐漸增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)農(nóng)戶增收。

三、夏收托管模式的推廣應(yīng)用

夏收托管模式全面推動(dòng)了曲阜市的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，在促進(jìn)增產(chǎn)增收方面發(fā)揮著重要意義。為進(jìn)一步推廣應(yīng)用該模式，總結(jié)如下幾項(xiàng)有效措施：

1、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)組織建設(shè)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)組織數(shù)量不足，農(nóng)戶夏收托管可以選擇的服務(wù)組織較少，有些農(nóng)戶無法得到相應(yīng)的服務(wù)。需加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)組織建設(shè)，不斷提升組織數(shù)量，滿足農(nóng)戶需要。

在擴(kuò)充服務(wù)人員數(shù)量的同時(shí)，還要提高農(nóng)業(yè)服務(wù)人員的專業(yè)化能力和綜合素質(zhì)，能夠協(xié)助或獨(dú)立完成大部分農(nóng)作物采收工作，為夏收工作提供有效支持。同時(shí)，技術(shù)人員需具備良好的服務(wù)意識(shí)，積極幫助農(nóng)戶解決夏收中的問題，完善服務(wù)機(jī)制。

2、加強(qiáng)夏收托管模式推廣

曲阜市農(nóng)業(yè)夏收托管模式取得良好效果，但受眾范圍較小，有些農(nóng)戶沒有認(rèn)識(shí)到夏收托管模式的促產(chǎn)增收作用，同時(shí)缺乏應(yīng)用渠道。需要加強(qiáng)夏收托管模式推廣，深入田間宣傳夏收托管模式的重要性和價(jià)值，使農(nóng)戶了解夏收托管模式的優(yōu)勢(shì)并積極應(yīng)用。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)組織可以舉辦綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣活動(dòng)，并通過下鄉(xiāng)、互聯(lián)網(wǎng)渠道以及農(nóng)業(yè)種植指導(dǎo)等多種推廣方式，擴(kuò)大夏收托管模式推廣范圍，覆蓋更多農(nóng)業(yè)種植區(qū)域[3]。

3、加強(qiáng)夏收托管機(jī)械化模式推廣

通過機(jī)械完成夏收工作能夠全面提高采收效率，需加強(qiáng)機(jī)械化模式推廣，全面促進(jìn)農(nóng)戶種植經(jīng)濟(jì)效益提升。2020 年，息陬鎮(zhèn)張曲、三張曲、大峪、西夏侯4 村共托管約0.9 萬畝，每戶每畝增收50 元。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)組織需定期深入夏收現(xiàn)場(chǎng)，為農(nóng)民提供相關(guān)機(jī)械使用技術(shù)指導(dǎo)。

4、加強(qiáng)綠色夏收技術(shù)應(yīng)用

傳統(tǒng)夏收模式技術(shù)較落后，損失率較高；農(nóng)作物采收后的秸稈直接焚燒，會(huì)造成環(huán)境污染。為建設(shè)綠色農(nóng)業(yè)模式，曲阜市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)組織在夏收時(shí)需加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)夏收技術(shù)的宣傳與應(yīng)用，確保作物秸稈等廢棄物采用綠色處理方式，提高資源利用率，有效改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境。

四、結(jié)語(yǔ)

在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)不斷發(fā)展中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管成為一種新模式，能夠有效提升農(nóng)作物耕作及收獲效率。曲阜市在夏季收獲中廣泛采用托管模式，將收獲作業(yè)環(huán)節(jié)委托給當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)組織，是促進(jìn)增產(chǎn)增收的有效措施。