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清風(fēng)海韻,享漁家風(fēng)情

2022-08-17 06:49:38文雨
旅游世界 2022年8期
關(guān)鍵詞:草房漁家漁村

|文雨

“我有一所房子,面朝大海,春暖花開?!边@首海子的詩文勾起了許許多多人的夢(mèng)想,是啊,當(dāng)你推開那扇窗,就能看到大海、河流、湖泊,那種心曠神怡的感覺真的是溢于言表。在廣闊的齊魯大地上,就有這么一些讓人向往的地方——漁村,無論是波浪滔滔的大海邊,還是湖泊、河流的沿岸,那群勤勤懇懇的漁民,世代以打漁為生,以船為家,一艘艘漁船承載著期待,也承載著收獲,一座座漁村承載著幸福,也承載著歷史。

嶗山青山村,山海之間的世外桃源

青山村位于國家5A級(jí)旅游景區(qū)——嶗山風(fēng)景區(qū)內(nèi),距太清宮僅2公里。

漁村由八水河、梨子庵、巨木林等自然村組成,清初因姜氏從南厥宅科移此青山綠水之間立村而得名,村子三面環(huán)山,一面向海,村子里的房屋大多臨海依山而建,紅瓦粉墻的樓房和茅草石屋次第呼應(yīng)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,村內(nèi)連片的紅色屋頂?shù)氖菖c碧海藍(lán)天相映成趣。

這里的村民世代以打漁和種茶為生,鵝卵石灘和停在海邊的漁船、岸邊斑駁的漁網(wǎng)、遠(yuǎn)處的裊裊炊煙,共同勾勒出一幅歲月靜好的畫面。臨海坡陡水深的青山灣,漁船來往穿梭,鷗鳥嬉戲追逐,海面上偶會(huì)出現(xiàn)大片的白云。形狀多變的云彩與碧海藍(lán)天、悠悠青山互相輝映,造就了“嶗山海上云”的景象。俯瞰碧波蕩漾的青山灣時(shí),更是恍若進(jìn)入了“山海仙境”一般。

不負(fù)“青山”之名,青山村青山綠水,風(fēng)景宜人,樹木交錯(cuò)、藤蔓纏繞,房院之間青竹幽幽、紅花燁燁,特別適合嶗山茶的種植。生長在嶗山海邊的茶葉,擁有獨(dú)特的香氣,又因占盡了地形之優(yōu),茶樹受朝陽元?dú)獾恼张R,加上“串山雨” “臨海霧”的滋潤,長勢(shì)茁壯、營養(yǎng)豐富,深受人們歡迎,有“江北第一茶”的美譽(yù)。

在這里,可以體驗(yàn)到正宗的漁村特色文化,感受漁村民俗風(fēng)情。清晨觀日出、賞礁石;亦可以與茶農(nóng)互動(dòng)采茶、炒茶、品茶;與漁民一起體驗(yàn)海上捕撈、海上垂釣等休閑漁業(yè)項(xiàng)目。

青山漁村不僅人美景美,極具地域特色的海洋文化使得海鮮宴尤為出名。蒜蓉粉絲扇貝、辣炒蛤蜊、紅燒小雜魚、蒜香鮑魚、海參蒸蛋、清蒸螃蟹……夏天約上三兩好友,帶上一壺好酒,去青山漁村尋一古樸民宿,來一頓海鮮大餐,不失為一樁美事。

度假西霞口,大海的“醉氧”之旅

攝影|寧志浩

西霞口村坐落在山東半島最東端的榮成市,風(fēng)景秀麗的成山角下,三面環(huán)山、一面臨海,因晚霞從這里流走而得名。

改革開放之前這里還是一個(gè)偏僻的窮漁村,隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和村民們的不懈努力,如今的西霞口村幾乎家家戶戶都住上了別墅。別的產(chǎn)業(yè)不說,僅西霞口的旅游業(yè)就值得驕傲。村內(nèi)建有國家4A級(jí)旅游區(qū)成山頭、福如東海風(fēng)景區(qū)、神雕山野生動(dòng)物自然保護(hù)區(qū)、海驢島、福通天和樂園、摩天嶺等景區(qū),在這里既可以體驗(yàn)現(xiàn)代旅游的樂趣,又能感受到淳樸且富裕的漁民生活。

來到這里,可以看看神雕山野生動(dòng)物自然保護(hù)區(qū)的動(dòng)物們是如何消夏避暑的,倘若正巧碰上猛虎出浴或水中戲耍,還能看到百獸之王可愛調(diào)皮的一面。這個(gè)時(shí)節(jié)也是海驢島上觀鳥的最好時(shí)節(jié),總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)翱翔于天空的鷗鷺如今就在你的腳下棲息孵卵,很多剛出生的小海鷗們?cè)趮寢尩暮竺嬉嗖揭嘹?,憨憨可愛的樣子讓人忍俊不禁?/p>

成山頭的海風(fēng)是這個(gè)夏天清熱消暑的良藥,閑然信步于走天涯的棧道上,周身都被海的氣息環(huán)繞。用心去找尋,還會(huì)發(fā)現(xiàn)這里有很多未曾聽過和見過的風(fēng)景——遠(yuǎn)古的炮臺(tái)、爬滿藤條的庫門、蔥郁樹枝間游走海上的漁船,還有俯瞰整個(gè)好運(yùn)角的秦代立石的山頂。

村里有許多設(shè)在海草房里的餐廳,坐在用海草和石墻搭建的屋子里品嘗當(dāng)季海鮮,讓海風(fēng)悄悄帶走心中的煩悶,度過一個(gè)純粹愉悅的海濱之夏。

日照李家臺(tái)村,潮起潮落鷗鳥翔集

攝影|寧志浩

如果想要在日照市的海邊尋一處漁家,圓一個(gè)擁抱大海、大吃海鮮的美夢(mèng),體驗(yàn)最本真、最純正的漁家文化,那么去李家臺(tái)村是再好不過的選擇。

李家臺(tái)村是日照市臨海最近的民俗旅游度假村,它位于日照市黃金海岸線北段,東靠大海,北與日照海濱國家森林公園相臨,南與桃花島風(fēng)情園相望。交通便捷,空氣清新,氣候宜人。

這里有明媚的陽光、湛藍(lán)的海水、細(xì)軟的沙灘,還有長長的濱海綠道點(diǎn)綴其間,因而海岸更具旖旎浪漫之情。這里的村民世代以出海捕魚為生,傳統(tǒng)的漁家文化保留完整。

作為山東省旅游特色村,李家臺(tái)村不斷探索村莊發(fā)展模式,以政策引領(lǐng),大膽創(chuàng)新,從農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),這個(gè)傳統(tǒng)小漁村逐步變身為民俗旅游的樣板村,成為點(diǎn)綴在日照沿海的一串明珠。

夏天的李家臺(tái)村是“海鹽味”的。在這里吃漁家飯、住漁家屋、體驗(yàn)漁家活、趕海拾貝、海邊垂釣、乘船撒網(wǎng),可以真正體驗(yàn)到“吃住在漁家,趕海游樂在大海”的絕妙感覺。在2.5公里長的金黃色沙灘上,有許多五彩繽紛的貝殼,沙灘上的沙子一腳踩上去柔軟而又細(xì)膩。村旁有日照最大的礁石趕海園、海水浴場(chǎng)、黑松林、烽火臺(tái)、神龍泉等自然景觀和人文景觀,是觀海聽濤、賞月、觀海上日出的絕佳去處。

這里物產(chǎn)豐富,海域里雜生著各種貝類、魚、蝦、蟹、海螺、海參、海菜等海產(chǎn)品,來到這里可以趕海拾貝、挖蛤、垂釣。礁石趕海園邊有一口神奇古井,被村民譽(yù)為“東海神龍泉”,此泉水質(zhì)清涼甘甜,富含 27 種對(duì)人體有益的礦物質(zhì),可現(xiàn)場(chǎng)煮水品茗,吹著海風(fēng),體驗(yàn)這愜意的生活樂趣。

漫步桑島,聽大海講故事

桑島位于煙臺(tái)龍口,也是龍口市唯一的海島漁村。關(guān)于桑島的得名有多種不同的說法,一種是說島的形狀像桑葉,另一種說法是島上原先長滿了桑樹,還有一種說法就是取自滄海變桑田之意。

從村民的房屋、院墻到防波堤,從島上的一些雕塑到造型精致的手工藝品,再到地面上鋪設(shè)的石頭路,以及海灘上散落的大大小小的碎石,到處可見黑黢黢的玄武巖火山石。原來,桑島因火山噴發(fā)而形成,有著獨(dú)特的火山巖地貌。從幾百年前開始,島上的漁民就在此就地取材,利用這些火山石建造房屋。在島上走走一些老街巷,還能看到一些用堅(jiān)固的火山石建造的百年老屋。

這里的居民靠海為生,一艘艘漁船,就是他們賴以生存的工具。島上空氣清新,風(fēng)景誘人,島南金沙鋪底,是天然的海水浴場(chǎng),也是小型船只??勘茱L(fēng)的好地方。島北怪石嶙峋,自然形成的八大景觀:房五石、美人石、老屋石、蛤蟆石,黃石江,釣魚臺(tái),攬馬江,雙子江,兀立水中,惟妙惟肖,使人對(duì)大自然的杰作驚嘆不已,漲潮時(shí)呼嘯的海浪撲天而來,驚濤拍岸,玉碎珠濺;落潮時(shí)碧海蕩漾,島翠礁奇,使人心飛神往。

在這個(gè)小小的漁村,不但能欣賞到原始的海島風(fēng)情,還能感受趕海的樂趣。東山上還有一座有著70年歷史的燈塔,在祖孫三代人的看護(hù)下,70年來指引著無數(shù)的大小船只安全行駛。沿著盤旋的樓梯登上燈塔,一覽桑島全貌,那更是美不勝收。此處也是觀日出的最佳之處。

桑島海水浴場(chǎng)位于桑島南面。海岸200米,出碼頭即是。南面海水清澈,坡度適中,是一處免費(fèi)的海水浴場(chǎng),岸邊是桑島度假村,海邊是海產(chǎn)品交易市場(chǎng)。如果帶著孩子,還可以借機(jī)給小朋友科普一下火山巖的知識(shí)。

威海東楮島村,靠海而耕依海而牧

山東半島的東端有一個(gè)原生態(tài)的小海島,陽光燦爛、天空湛藍(lán)、空氣清新、大海清澈、沙灘浪漫、漁家淳樸,更有著百年海草房,它就是東楮島。

東楮島原本是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的海島,但在上世紀(jì)六十年代修建了一道堤壩,與陸地上的鄰村馬欄耩連接起來,因此已經(jīng)算是陸連島了。島名據(jù)說來源于楮樹。楮樹是一種野生樹種,能招風(fēng)蔽日,又能驅(qū)毒防蟲,早期的漁民為了打漁便利,常常在這個(gè)布滿楮樹的小島上休憩,稱其為“楮島”,又因在陸地的最東端,故名東楮島。

島上的村子建于明朝,是一個(gè)傳統(tǒng)小漁村,村子里漁家氣息濃郁,村民靠海為生,依海耕作,擁有許多古老的歷史遺跡、民間傳說以及極具海文化特色的漁家民俗。

海草房是東楮島最亮麗的一張名片。東楮島海草房的最大魅力在于用石砌墻,用海水里生長的植物海草作為材料鋪繕屋頂,冬暖夏涼,百年不腐,是膠東一帶頗具特色的民居建筑。

海草房建造需“四匠”,即瓦匠、木匠、石匠、苫匠。木匠確定檐頭高度、砍房料、上房梁、按門窗;石匠采石料、雕琢料石;瓦匠抹黃泥,砌石料;苫匠苫頂技術(shù)為海草房制作最重要的工序。這樣建造的海草房可以歷經(jīng)百年而不毀。

東楮島村是膠東地區(qū)海草房保留最完整的村莊,被譽(yù)為國內(nèi)生態(tài)民居的活標(biāo)本。這里的海草房都是村民們祖祖輩輩傳下來的建筑樣式,多以一進(jìn)三合院或四合院為主,很多都有上百年的歷史了,最古老的始建于清順治年間,已有300多年歷史。

來到東楮島,入住百年歷史海草房,感受一下海草房質(zhì)樸古拙的漁家氣息,就在那質(zhì)樸的鄉(xiāng)音、濃濃的鄉(xiāng)情里陶醉、沉睡。

攝影|李超

威海煙墩角村,海草房邊與天鵝共舞

攝影|寧志浩

煙墩角村是榮城市俚島鎮(zhèn)一個(gè)依山傍海,空氣清新,景色秀麗的小漁村。村子?xùn)|、南、北三面環(huán)海,東南方有一座小山名為崮山,在明朝時(shí)期,山頂上修了一座煙墩(烽火臺(tái)),每當(dāng)有海上的侵略者進(jìn)村襲擾,村民們就點(diǎn)燃烽火,以此傳遞信息,煙墩角村由此而得名。

攝影|杜旭

煙墩角村夏無酷暑、冬無嚴(yán)寒,風(fēng)景清秀、氣候宜人,具有得天獨(dú)厚的自然資源,形成了山、海、灘、巖、灣、林、田等自然環(huán)境相互依托,彼此關(guān)聯(lián)的自然風(fēng)景鏈條,極具“煙村蔬飲淡,海澤泥田肥”的神韻。

花斑彩石是煙墩角村又一大亮點(diǎn),是中國大陸一萬八千公里的海岸線上唯一集海蝕柱、海蝕紋、海蝕浮石為一體的凝石巖石體,距今已有五億多年的歷史?;ò卟适浴靶?、險(xiǎn)、奇、峻”聞名海內(nèi)外,整個(gè)大陸1.8萬公里海岸線上,只此一處,有“天下第一奇石”之稱。

在煙墩角的天鵝湖,每年十一月至次年三月,都有上萬只野生大天鵝從遙遠(yuǎn)的西伯利亞飛來越冬,形成了“萬頃湖天碧,一池雪花白”的壯美景觀,煙墩角也因此得到了“天鵝村”的美譽(yù)。

和東楮島村一樣,這里也有膠東漁村傳統(tǒng)建筑民居——海草房。這里的海草房具有濃郁的膠東特色,以厚石砌墻,用海中生長的大葉海苔曬干后作為材料苫蓋屋頂,較好地保持了歷史的“原汁原味”。

由于村子三面環(huán)海,海洋資源極其豐富。來到這里可以隨漁民的漁船出海,參與體驗(yàn)下蟹籠,撈扇貝、海虹、牡蠣,釣魚等項(xiàng)目。趕上落潮,還可以三五成群去海邊趕海。淺海中有肥美的蛤蜊和螺類,清蒸清煮,味道十分鮮美。

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