韓林

世界自然基金會(huì)的一份報(bào)告顯示，被民間視為英國(guó)“國(guó)菜”的炸魚配薯?xiàng)l可能在不久后消失，因?yàn)橛?guó)人對(duì)海鮮的癡愛正在造成數(shù)十種同樣以海洋生物為食的物種難以生存。

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》23日?qǐng)?bào)道，這份揭露海鮮生意危害的報(bào)告，首次對(duì)英國(guó)人食用的海鮮總量做了量化統(tǒng)計(jì)令在2019年，英國(guó)人食用了88.7萬(wàn)噸海鮮，相當(dāng)于52億份炸魚配薯?xiàng)l。炸魚套餐中人們最喜歡的白魚（包括黑線席和管魚）占據(jù)英國(guó)魚類消費(fèi)總量的29%,一其中81%的白魚是在英國(guó)海域之外捕撈或養(yǎng)殖的。報(bào)告還稱，超過(guò)250種瀕危、受威脅和受保護(hù)物種直接受到英國(guó)漁業(yè)供應(yīng)和消費(fèi)產(chǎn)業(yè)的影響，包括鯨魚、海豚、海鳥和鯊魚等。為維持海洋的可持續(xù)發(fā)展，世界自然基金會(huì)和海洋保護(hù)組織呼吁人們少吃瀕危的海洋物種，盡量用鰭魚來(lái)代替金槍魚，用對(duì)蝦代替貽貝，多吃人工養(yǎng)殖的耨魚而不是姓魚，同時(shí)還敦促英國(guó)政府和零售商提高海鮮供應(yīng)鏈的透明度,加強(qiáng)對(duì)海鮮行業(yè)的監(jiān)管?！n林）