周 瓊

（漢嘉設(shè)計集團股份有限公司，浙江杭州 310005）

大型商業(yè)建筑群的實際建成效果對區(qū)域乃至整個城市的建設(shè)面貌起重要作用。隨著現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展速度不斷提高，商業(yè)競爭日益激烈，民眾娛樂休閑方式不斷發(fā)生改變，設(shè)計師進行建筑的室內(nèi)設(shè)計時，應(yīng)改變傳統(tǒng)設(shè)計思維，借助相關(guān)手段提高實際設(shè)計效果。

1 商業(yè)建筑室內(nèi)設(shè)計重要性

商業(yè)建筑是公眾進行購物消費的空間，承擔(dān)商品流通和信息傳遞作用，商業(yè)建筑室內(nèi)設(shè)計的本質(zhì)是為內(nèi)部商品提供特定的流通環(huán)境，確保經(jīng)營者可以發(fā)揮最大的商業(yè)價值，提高消費者消費體驗。商業(yè)建筑的室內(nèi)設(shè)計可以反映企業(yè)的經(jīng)營理念，通過給予消費者不同感受，商業(yè)建筑的室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格可以影響消費者的消費欲望[1]。室內(nèi)建筑質(zhì)量可以決定商業(yè)建筑實際運行質(zhì)量，提高對商業(yè)建筑室內(nèi)設(shè)計的重視可以更好地完成商業(yè)開發(fā)，推動商業(yè)市場發(fā)展。

2 商業(yè)建筑室內(nèi)設(shè)計空間結(jié)構(gòu)特點

2.1 超大型商業(yè)建筑空間結(jié)構(gòu)特點

超大型商業(yè)建筑空間結(jié)構(gòu)以一個或多個設(shè)計主題為中心開展具體設(shè)計，將設(shè)計的功能、服務(wù)對象進行有機融合，以主題為中心建設(shè)交通組織與功能體，將各個主題空間整合為一個整體。以超大型購物中心為例，主題化可以改變購物中心在消費者心中的固有形象，吸引更多消費者，提高商品轉(zhuǎn)化率。環(huán)境主題化不僅向消費者宣傳產(chǎn)品和服務(wù)，還會向消費者宣傳環(huán)境。

2.2 大型商業(yè)建筑空間結(jié)構(gòu)特點

大型商業(yè)建筑空間結(jié)構(gòu)具有明顯的解構(gòu)主義。在解構(gòu)主義中，統(tǒng)一性、整體性、確定性、目的性等情況均會產(chǎn)生消費，緩解差異、矛盾、無目等情況[2]。大型購物中心室內(nèi)設(shè)計時遵守解構(gòu)主義，消費者在建筑內(nèi)部消費時可能感覺到無中心、空間無方向感、交通混亂等感受。

2.3 普通商業(yè)建筑空間結(jié)構(gòu)特點

普通商業(yè)建筑室內(nèi)設(shè)計空間結(jié)構(gòu)特點為句法模式，引導(dǎo)消費者以自己制定的計劃完成購物。內(nèi)部商品擺放特點為中心性物品靠近出口，邊緣物品靠近入口，“生命力短”的商品靠近出口，“生命力長”的商品靠近入口。

充分了解商業(yè)建筑空間結(jié)構(gòu)特點，有助于在室內(nèi)設(shè)計時更加有針對性地規(guī)劃商業(yè)動線，充分利用商業(yè)建筑自身特點展開設(shè)計。

商業(yè)建筑室內(nèi)設(shè)計基本原則如表1所示。

表1 商業(yè)建筑室內(nèi)設(shè)計基本原則

3 商業(yè)建筑室內(nèi)設(shè)計要點

3.1 使用舒適性

（1）功能復(fù)合。

隨著社會不斷發(fā)展，商業(yè)建筑功能日益增加，大型商業(yè)建筑具備多種屬性，如購物、餐飲、娛樂、藝術(shù)中心等，以豐富自身功能。商業(yè)購物中心的功能逐漸趨向多元化，正在營造多樣性、跨界、融合、健康的場所體驗，其敞闊的室內(nèi)外公共空間及開放空間可以提供會議、獨處、藝術(shù)人文、活動等的場地，逐漸成為新的社交活動中心。

（2）交通復(fù)合。

商業(yè)建筑交通不具備建筑使用功能，可以根據(jù)實際情況調(diào)整平面或空間形狀，更好地為消費者提供視覺服務(wù)。對空間層次進行深化，可以更好地對購物者進行引導(dǎo)，周邊環(huán)境的變化可以避免消費者在行進路線中產(chǎn)生枯燥感。商業(yè)建筑中，中庭通常作為重要空間節(jié)點設(shè)置在流線起點或中間交匯點，也是布置自動扶梯、觀光電梯等垂直交通設(shè)施的重點空間。休閑區(qū)域的設(shè)置在長動線設(shè)計中很重要，一般位于中庭或重要通道中，每100 m設(shè)置1個休息節(jié)點，可以有效緩解消費者的疲勞感，消費者休息時可以了解建筑內(nèi)部信息以及商品信息，進行產(chǎn)品對比。

（3）動線設(shè)計。

商業(yè)建筑室內(nèi)設(shè)計時，使用流線設(shè)計方案。實際工作中，必須以人為核心。流線設(shè)計又被稱為商業(yè)建筑的生命線，可以對策劃、招商、規(guī)劃、消防等多項工作造成直接影響。借助此設(shè)計方案，可以進一步挖掘商業(yè)建筑存在的商業(yè)價值，更好地為消費者提供服務(wù)。流線組織可以決定室內(nèi)空間使用效果，影響室內(nèi)空間商業(yè)價值。流線設(shè)計前期方案在商業(yè)策劃階段與商業(yè)顧問公司制定建筑平面設(shè)計方案時確定。制定具體設(shè)計方案時，應(yīng)從多個角度進行思考，保證室內(nèi)空間尺度，借助相關(guān)設(shè)計手段，保證室內(nèi)空間的連貫性、互動性以及靈活性。

商業(yè)建筑室內(nèi)流線設(shè)計主要包含三方面內(nèi)容，分別是正?？土骶€、后勤流線以及疏散流線。其中，客流線指在平面中，借助點、線、面等元素組成消費者動線，點代表以“中庭”為核心的交通及景觀節(jié)點，可以體現(xiàn)商業(yè)建筑的設(shè)計風(fēng)格、設(shè)計理念；線代表商業(yè)建筑內(nèi)部店鋪組成的線型空間，具有一定引導(dǎo)性；面代表商業(yè)建筑內(nèi)部的大型店鋪，是商業(yè)建筑經(jīng)濟價值主要創(chuàng)造者。客流線分為水平流線和垂直流線，水平動線指顧客在同一樓層間的移動路徑，設(shè)計水平動線時應(yīng)確保人流暢通，最大限度提高店鋪的可視性和人流的洄游性，動線總長度不宜超過400 m，避免消費者產(chǎn)生疲勞感，降低購物興趣；垂直流線是通過自動扶梯或載客電梯等豎向交通設(shè)施引導(dǎo)顧客在各樓層間行進的交通組織方式。將人流往高樓層引導(dǎo)且提高商鋪價值是垂直流線的首要考慮問題；后勤流線包括組織員工流線、垃圾流線、貨運流線等，設(shè)計時需要與公共客流區(qū)分離，因為公共客流區(qū)與后勤流線均是商業(yè)建筑的重要組成部分，但二者功能完全不同，分離可以為商業(yè)建筑內(nèi)部功能區(qū)域穩(wěn)定運行提供基礎(chǔ)保障；疏散流線的主要職責(zé)為保護商業(yè)建筑內(nèi)部民眾生命安全，出現(xiàn)事故時可以快速將群眾轉(zhuǎn)移至安全區(qū)域[3]。

3.2 光環(huán)境設(shè)計

商業(yè)建筑室內(nèi)設(shè)計工作時，設(shè)計人員應(yīng)思考光環(huán)境設(shè)計，其可以決定商業(yè)建筑內(nèi)部空間層次性。商業(yè)建筑光環(huán)境包括人工照明和自然照明，照明在視覺環(huán)境中占據(jù)重要位置，受光影變化影響，商業(yè)建筑內(nèi)部空間氛圍會發(fā)生一定改變。商業(yè)建筑光環(huán)境設(shè)計需要分析建筑空間及商業(yè)功能構(gòu)成，結(jié)合各功能區(qū)實際需求，確定光照強度、色溫等參數(shù)，運用燈光構(gòu)成視覺效果，為消費者傳遞信息。明亮舒適的光環(huán)境有助于促進顧客消費，燈具采用4 000 K色溫，光照強度300 lx。部分購物中心室內(nèi)為了營造高級感也會采用更低的色溫和光照強度。自然照明大多利用玻璃幕墻和采光天窗引入，是將室內(nèi)空間與自然環(huán)境結(jié)合的有效措施。柔和自然的光線環(huán)境可以使人感到身心愉悅，有效增加商鋪客流[4]。人工照明和自然照明相結(jié)合可以實現(xiàn)節(jié)能，有助于為消費者營造更為舒心的購物環(huán)境。

3.3 綠化設(shè)計

商業(yè)建筑綠化設(shè)計如圖1所示。

圖1 商業(yè)建筑綠化設(shè)計

針對商業(yè)建筑，室內(nèi)外綠植景觀可以影響消費者的消費心情，在購物中心室內(nèi)植入綠植可以營造輕松、自然的購物環(huán)境，增強顧客的消費體驗。將綠植作為設(shè)計元素融入整體設(shè)計，植物墻、休息坐凳和綠植組合設(shè)計、屋頂花園與活動休閑區(qū)相結(jié)合等設(shè)計手段是商業(yè)建筑室內(nèi)設(shè)計中常用的綠化方式。適量的綠化量可以舒緩消費者長時間面對商品的視覺疲勞，進一步維持購物欲望。選擇植物時，應(yīng)充分考慮植物品種、形狀、高度、維護等因素。

4 商業(yè)建筑室內(nèi)設(shè)計規(guī)劃

4.1 主題設(shè)計策略

（1）在購物中心內(nèi)置入設(shè)計主題區(qū)。

通過分析服務(wù)群體以及業(yè)態(tài)的布局，可以在室內(nèi)布置主題區(qū)。一個主題可以貫穿幾個樓層，也可以將不同樓層根據(jù)業(yè)態(tài)布置為不同的主題區(qū)，或?qū)⒛硞€區(qū)域公共空間布置為一個主題區(qū)?？梢栽O(shè)置兒童親子主題，站在兒童的視角開展具體設(shè)計，吸引兒童注意力；也可以設(shè)置時尚潮人主題街區(qū)，打造年輕人聚集地，有助于增加顧客的黏合力和忠誠度，進一步提升客流量。蘇州吳江萬象匯基于年輕消費客群打造YUMMY集市、童話森林親子主題區(qū)和潮堂間三大創(chuàng)新主體街區(qū)，營造場景化趣味街區(qū)。

（2）整個購物中心采用文化藝術(shù)類主題。

在項目中融入藝術(shù)文化，協(xié)調(diào)商業(yè)建筑與藝術(shù)文化二者間的關(guān)系，借助空間布局、裝飾材料等元素增加商業(yè)建筑內(nèi)部空間質(zhì)感。以藝術(shù)思維為切入點，為消費者提供個性化服務(wù)，如K11購物藝術(shù)中心，引入業(yè)態(tài)多以網(wǎng)紅及獨立設(shè)計師品牌、文創(chuàng)手作類、藝術(shù)類為主，公共區(qū)域會展示一些藝術(shù)家的設(shè)計作品，不定期和部分大牌及藝術(shù)家開展對外展覽及藝術(shù)活動。

（3）故事主題。

借助相關(guān)專業(yè)手法，使消費者了解商業(yè)建筑背后包含的故事，借助故事激發(fā)消費者的消費欲望[5]。如杭州大悅城的“面都”主題街區(qū)，以“大塊、團團、面兒”三個自由IP形象，講述一個面粉星球人“吞噬地球”，人類吃掉面條，拯救世界的故事，為今后的運營化內(nèi)容奠定基礎(chǔ)，提升消費者的消費體驗，增強參與感、互動性以及娛樂性。

除上述3種方法外，設(shè)計師還可以選擇音樂主題、歷史主題、自然主題等。設(shè)計人員明確設(shè)計主題后，制定嚴(yán)謹?shù)氖覂?nèi)設(shè)計方案。將商業(yè)建筑的主題元素與室內(nèi)設(shè)計工作融合，可以影響后期運營方向。

4.2 設(shè)計手段

開展商業(yè)建筑室內(nèi)設(shè)計工作時，以主題思想為核心開展中性化設(shè)計是其主要發(fā)展趨勢，需要結(jié)合不同的建筑形態(tài)以及業(yè)主實際需求，采用不同的設(shè)計手段。常用設(shè)計手段包括造型、色彩、燈光、材質(zhì)、綠化、軟裝等。色彩是空間第一視覺感受和定性要素，富含情感意識，體現(xiàn)商業(yè)建筑的整體設(shè)計風(fēng)格和定位，合理使用色彩可以對消費者進行一定指引；造型設(shè)計通常和設(shè)計主題相呼應(yīng)，輔以合適的燈光、材質(zhì)和軟裝設(shè)計，能夠打造使顧客愉悅且具有記憶點的購物環(huán)境，從而提升顧客黏性和忠誠度。在居室環(huán)境中布置生活用品時，與直接將商品陳列在展廳相比，使用兒童玩具、臥具布置一個兒童天地更有吸引力。

5 結(jié)語

受經(jīng)濟發(fā)展形勢影響，商業(yè)建筑為保證自身發(fā)展不受影響，使消費者獲得更好的消費體驗，必須使用先進設(shè)計思想，結(jié)合相應(yīng)布局理念。新穎的設(shè)計搭配大膽的創(chuàng)新，在保證布局合理性不受影響的情況下，可以激發(fā)消費者產(chǎn)生消費欲望，提高市場競爭力，推動自身發(fā)展。