李桂海

（青島西海岸新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 青島 266400）

我國玉米長期以來存在較大的市場供應(yīng)缺口，對進口玉米的依賴較大。研究玉米栽培新技術(shù)對于提高玉米種植產(chǎn)量和穩(wěn)定我國玉米市場供應(yīng)平衡有著重要的意義。

1 玉米生物學特性及生育階段

1.1 玉米生物學特性

玉米為喜溫作物，生育期內(nèi)對溫度要求較高。玉米按照生育期可分為早熟品種、中熟品種和晚熟品種。早熟品種生育期為70～100 d，積溫為2 000℃～2 200℃的品種；中熟品種生育期為100～120 d，積溫為2 300℃～2 600℃；晚熟品種生育期為120～150 d，積溫為2 600℃～2 800℃。玉米栽培一般要求有效溫度高于10℃。玉米種子萌芽溫度維持在20℃～30℃為宜。幼苗生長溫度應(yīng)不低于3℃，以16℃～30℃為宜；玉米拔節(jié)期溫度以15℃～27℃為宜；玉米抽雄至開花期溫度以26℃～27℃為宜；玉米灌漿期至成熟期溫度以20℃～24℃為宜。玉米生長中后期水分蒸騰作用較大，降水量以600 mm為宜。一般苗期田間持水量以70%～75%為宜；出苗至拔節(jié)期田間持水量以60%為宜；拔節(jié)至抽雄期田間持水量以70%～80%為宜；抽雄至吐絲期田間持水量以80%～85%為宜；乳熟期田間持水量以75%～80%為宜；臘熟期田間持水量以60%～75%為宜。玉米生長對于土壤要求雖然不高，但有機質(zhì)含量豐富的土壤有利于促進玉米生長發(fā)育，提高玉米種植產(chǎn)量和品質(zhì)。玉米種植地塊土壤pH值以6.5～7.0為宜[1]。

1.2 玉米生育階段

玉米各個生育階段對于養(yǎng)分的需求不同，其中對氮磷鉀肥的需求量最大，其次還需要適量地補充S、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、Ba等元素。在各個階段中以穗期的養(yǎng)分需求量最大，吸收最快、最多。玉米抽雄前10 d至后25～30 d氮需量約占70%～75%，磷需量約占60%～70%，鉀需量約占65%。

1.2.1 苗期

玉米苗期地上部分生長較為緩慢，主要以生根和莖葉分化為主，需要在拔節(jié)前生成強壯的根系。這一階段主要以促根、壯苗和確保苗齊、苗勻為主。苗齊對氮、磷、鉀需求量分別占全生育期氮、磷、鉀總量的2%、1%、3%。

1.2.2 穗期

玉米穗期是全生育周期內(nèi)生長最為旺盛的階段，也是對水肥需求量最大的階段。這一階段玉米地上部分生長較快，莖葉快速生長，穗開始分化，管理上應(yīng)該以壯莖、長葉、促穗為主。玉米穗期對氮、磷、鉀需求量分別占全生育期氮、磷、鉀總量的51%、64%、97%。

1.2.3 花粒期

高產(chǎn)玉米花粒期對氮、磷需求量分別占全生育期氮、磷、鉀總量的47%、35%，對鉀元素幾乎停止了吸收。玉米花粒期管理不當易發(fā)生早衰，這一時期應(yīng)該以促進粒質(zhì)量和防早衰為主。

2 玉米栽培新技術(shù)

2.1 播前準備

2.1.1 科學選種

玉米科學化栽培應(yīng)該因地制宜的選擇優(yōu)良在當?shù)剡m種性好、適應(yīng)性好、抗逆性強、耐密型、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的優(yōu)良品種。選擇玉米品種時應(yīng)該充分考慮當?shù)氐耐寥?、肥力、溫度、水分等條件。在具備良好的土壤、水肥、溫度等條件的情況下，應(yīng)盡可能選種生育期較長的品種。種植條件較差的地區(qū)可選擇生育期較短的品種。

2.1.2 種子處理

為提高玉米播種后的出苗率和預(yù)防病蟲害，應(yīng)該對種子采取科學的處理方式。種子處理方法參考如下：①根據(jù)當?shù)夭∠x害發(fā)生特點選擇藥劑對種子進行拌種，預(yù)防苗期和穗期病害控地下害蟲，如辛硫磷；②根據(jù)實際需要選擇種子包衣劑對種子做包衣處理；③在播種前24 h采用增產(chǎn)菌種拌種，每0.067 hm2播種量為50 mL；④采用0.02%硫酸鋅浸泡種子13 h，每100 kg種子用量400 g，用水3 L，浸泡后陰干再進行播種；⑤種子在播種前用25℃～30℃的溫水浸泡6～8 h，再用冷水浸泡12～14 h，撈出后放置在20℃～25℃的環(huán)境中催芽24 h，催芽期間保持種子表面濕潤，每間隔3～4 h翻動噴水一次，出芽率達到90%以上時即可播種。一次播不完的種子可放置在5℃～10℃的環(huán)境下保存7 d。

2.1.3 精耕細作

精耕細作是保證玉米栽培實現(xiàn)高產(chǎn)的基礎(chǔ)，也是對玉米栽培提出的新農(nóng)藝要求，即要求在選擇適合機械化作業(yè)品種的基礎(chǔ)上推廣機械化生產(chǎn)，制定標準化、規(guī)范化的耕作制度，包括連作前后茬作物、輪作周期、起壟寬度等技術(shù)規(guī)程，并嚴格執(zhí)行耕作制度做好播種前的耕作準備。前茬作物可采用秸稈還田的方式將桔梗用旋耕機翻入土壤，改善土壤結(jié)構(gòu)，促進地質(zhì)疏松。在翻耕前應(yīng)該施好底肥，將底肥翻入土壤。底肥以有機肥或農(nóng)家腐熟肥為主，用量為2 000～3 000 kg/0.067 hm2。土壤翻耕要確保土壤顆粒小且均勻，表土平整細碎，土壤中無上茬作物殘留物。每間隔2～3年應(yīng)該對土壤進行一次深松，增加土壤厚度，以保證為玉米生長創(chuàng)建一個良好的生長環(huán)境。

2.2 科學精量播種

科學精量播種是實現(xiàn)玉米高產(chǎn)的技術(shù)保障，一般包括精準把握播種時間、播種量、播種規(guī)格、播種深度等，適當?shù)膽?yīng)用種植新技術(shù)促進玉米出苗，以保證苗齊、苗勻。播種時間根據(jù)當?shù)貧夂颍话銡鉁剡_到10℃～12℃即可適時播種。播種量參考如下：①采用玉米精量播種時播種量為15 kg/hm2；②半精量播種時播種量為25 kg/hm2；③采用條播機播種時播種量為40 kg/hm2。種植戶也可以根據(jù)實際情況計算播種量。播種量計算公式參考下式1，其中田間損失率一般按照15%～20%計算。

播種規(guī)格參考如下：①均勻種植時等行距、等株距為60～65 cm；②不均勻種植時，大小壟行距分別為75～85 cm、45～55 cm，株距為40～50 cm；③不均勻種植時，大壟雙行壟距為90～110 cm，行距為20 cm。播種深度保持在4～6 cm。在條件允許的情況下可采用大小壟或大壟雙行覆膜種植專用機械進行一體化播種。人工播種時需要采用鎮(zhèn)壓器進行播后鎮(zhèn)壓[2]。

2.3 苗期規(guī)范化生產(chǎn)管理

2.3.1 及時間苗補苗、除草

玉米出苗后生長到3葉期—4葉期時可陸續(xù)開始間苗，4～5葉時應(yīng)檢查缺苗情況，并選擇在陰雨天間壯苗進行補栽。在苗生長前期，應(yīng)該做好中耕除草和中耕松土，中耕除草不少于3次。非必要不建議采用化學除草，必須采用化學除草時應(yīng)該有針對性地選擇除草劑。

2.3.2 因需灌溉

玉米在各個生育階段應(yīng)該根據(jù)苗相、土壤墑情、氣候等條件綜合分析植株對于水量的實際需求，根據(jù)實際需求實施灌溉，保證水分的充足供應(yīng)。苗期以蹲苗和促苗為主，可在定苗后扒土曬根7～15 d，蹲苗后立即灌溉。由于苗期對于水肥需量不大，降雨量較多時無需灌溉。

2.3.3 抓住關(guān)鍵期追肥

玉米施肥應(yīng)該抓住關(guān)鍵期，即根據(jù)各個時期玉米生長對于養(yǎng)分的需求追肥。追肥方法采用根外追肥配合葉面施肥的方法。苗期追肥一般在拔節(jié)至拔節(jié)后10 d進行，一般1 hm2追施尿素120～170 kg、硝銨150～225 kg。玉米大喇叭口期至抽穗期為需肥高峰期，應(yīng)及時施時氮磷鉀肥，并觀察玉米生長狀態(tài)補充其他微量元素。一般每0.067 hm2追肥尿素1 kg、過磷酸鈣40～60 kg，根外施入；追肥磷酸二氫鉀200 g、1%草木灰200 g，葉面噴施。玉米葉片部位呈“V”型枯萎，過早地出現(xiàn)老葉狀，表明植株缺肥，可通過噴施葉面肥補充養(yǎng)分，預(yù)防早衰[3]。

2.4 玉米病蟲害防治

玉米病蟲害防治應(yīng)該堅持農(nóng)業(yè)為主，生物防治、物理防治、化學防治等方法共用的綜合防治原則。玉米栽培新技術(shù)要求通過確定科學合理的種植密度來建立玉米生長良好的田間狀態(tài)，保持充足良好的采光條件，并且能夠獲得充足全面的營養(yǎng)，促進玉米苗期矮壯化生長，為中后期生長奠定基礎(chǔ)，預(yù)防倒伏，降低病蟲害發(fā)生率。同時，還要做好病蟲害監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)病蟲害，以便采取科學有效的方式控制病蟲害及其危害。農(nóng)業(yè)防治要求農(nóng)戶采用規(guī)范化種植技術(shù)，實施規(guī)范化田間管理。農(nóng)業(yè)防治包括種子處理、適時播種、合理的密度、因需提供水肥等。此外，農(nóng)業(yè)部門則需要加強地方玉米病蟲害的監(jiān)測，及時向農(nóng)戶發(fā)布病蟲害發(fā)生發(fā)展動態(tài)及玉米田間管理方法，提高病蟲害預(yù)防的科學性。生物防治包括放置天敵和采用生物農(nóng)藥兩種方式。通過放置天敵，維持玉米田間生物動態(tài)平衡，控制害蟲數(shù)量，預(yù)防害蟲對于玉米生長發(fā)育造成的危害。農(nóng)業(yè)部門可根據(jù)當?shù)赜衩撞∠x害發(fā)生情況有針對性地研發(fā)一些新的生物農(nóng)藥，并向農(nóng)戶推廣新的生物農(nóng)藥，以減少化學農(nóng)藥的使用頻率。物理防治的方法包括設(shè)置黏蟲板、捕蟲燈等，利用害蟲趨光、趨色的特性，對害蟲進行誘捕，以達到控制害蟲數(shù)量的方式。對于一些較為難治的病蟲害，可以針對性地選擇安全性高、低毒、低殘留的化學藥劑進行防治。

3 玉米栽培新技術(shù)的推廣

3.1 測土配方施肥技術(shù)

為保證玉米栽培實現(xiàn)增產(chǎn)提質(zhì)的效果，建議推廣測土配方施肥新技術(shù)，對種植地塊土壤肥力進行測量，并根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)狀態(tài)及肥力情況補充所缺元素，以改善土壤結(jié)構(gòu)，提升土壤肥力，為玉米獲取全面充足的營養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。

3.2 全程機械化技術(shù)

2014年中央一號文件強調(diào)指出，我國要加快推進大田作物生產(chǎn)全程機械化，推廣作物品種、栽培技術(shù)、機械裝備集成配套技術(shù)。玉米全程機械化生產(chǎn)從2014年正式啟動。玉米全程機械化生產(chǎn)工藝路線的應(yīng)用應(yīng)充分考慮前茬、后茬作物的莖稈處理方式，根據(jù)實際情況選擇適合的多種機械化技術(shù)推廣應(yīng)用。玉米全程機械化生產(chǎn)技術(shù)即在玉米生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)推廣機械化作業(yè)，包括機械化整地、免耕精量播種、機械化植保、機械化收獲等技術(shù)。玉米全程機械化技術(shù)的推廣在配套機具方面應(yīng)堅持因地制宜、一機多用、機藝融合、科學合理配置的基本原則，操作方法和操作技術(shù)規(guī)程可參考當?shù)匾延械募夹g(shù)標準，或選擇簡單明了、通俗易懂的操作標準進行推廣。

3.2.1 機械化整地

機械化整地可采用全方位深松機或旋耕機械，犁底層位置位于土表15～20 cm，翻耕深度為25～35 cm。

3.2.2 免耕精量播種

播種采用免耕精量播種機或多功能播種機。機械化免耕精量播種推廣的操作規(guī)程參考如下：①播種深度3～5 cm；②播種量為1.5～2 kg/0.067 hm2；③化肥施量為二胺15～20 kg/0.067 hm2。要求播種下粒的深度、株距保持均勻，覆蓋嚴實。采用免耕精量播種機械播種的同時，還應(yīng)該噴施農(nóng)藥及除草劑[4]。

3.2.3 機械化植保

機械植保的內(nèi)容包括松土、中耕、病蟲害防治、追肥等。為了方便植保管理，植保機械應(yīng)該選擇與播種機械規(guī)格一致的機具，或采用播種機按照要求進行機械改造，保持機械植保作業(yè)的規(guī)范性。機械中耕松土的深度控制在4～6 cm。施肥可以與中耕作業(yè)同時進行，每0.067 hm2用尿素5～10 kg。

3.2.4 機械化收獲

機械收獲根據(jù)種植機械規(guī)格選擇收獲機。機械收獲玉米要求果穗距離地面最低高度大于50 cm，割茬為15～20 cm。一般葉片、秸稈濕度小于60%，籽粒濕度＜30%即可準備采收。機械采收要求將落地籽粒控制在2%以內(nèi)，玉米總損失率控制在1.5%以內(nèi)。機械化采收后可以采用秸稈還田的方式，采用滅茬旋耕機、秸稈還田機、玉米收割機等，將玉米秸稈粉碎后連同根茬翻入土壤。也可以采用玉米聯(lián)合收割機，進行玉米收割和秸稈還田一體化作業(yè)。玉米秸稈還田在玉米成熟后即可適時進行，要求土壤濕度不易過大，以表土有一層干土為宜。秸稈還田土壤翻耕深度應(yīng)大于22 cm[5]。

4 結(jié)語

綜上所述，玉米栽培新技術(shù)要求從多方面推廣有利于玉米增產(chǎn)增效的新技術(shù)，全程推廣機械化生產(chǎn)技術(shù)，以提高玉米全程生產(chǎn)的規(guī)范化、標準化、精準化程度，為玉米健康生長發(fā)育創(chuàng)建一個良好的條件，促進玉米生長。在病蟲害防治方面，應(yīng)該從播前準備開始，通過種子處理、科學合理播種、規(guī)范化管理及針對性用藥，提高病蟲害防治的效果。推廣玉米栽培新技術(shù)能夠從根本上解決傳統(tǒng)玉米栽培中存在的問題，促進玉米健康生長發(fā)育，強化病蟲害綜合防治的效果，從而保障玉米栽培的產(chǎn)量和品質(zhì)，提高玉米栽培的綜合效益。