王妍琰,張 華
(1.陜西省西安市長(zhǎng)安區(qū)鄉(xiāng)村振興局,陜西 西安 710000;2.陜西省西安市長(zhǎng)安區(qū)園藝工作站,陜西 西安 710100)
大櫻桃在西安地域內(nèi)的灞橋區(qū)和藍(lán)田縣發(fā)展較早,已初具規(guī)模,“灞橋櫻桃”和“藍(lán)田櫻桃”已經(jīng)獲得了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。長(zhǎng)安櫻桃種植起步較晚,2009年才開(kāi)始大面積發(fā)展,并逐年增加。因基礎(chǔ)性差異,果農(nóng)管理水平不高,加之砧木、土壤、氣候等因素影響,櫻桃流膠病成為困擾長(zhǎng)安果農(nóng)的一大問(wèn)題。以下是我們通過(guò)調(diào)查分析總結(jié)的防治對(duì)策,供參考。
長(zhǎng)安區(qū)地處關(guān)中平原中部,東臨藍(lán)田縣,南接寧陜、柞水縣,西與鄠邑區(qū)、咸陽(yáng)接壤,北和雁塔、灞橋區(qū)為鄰。地勢(shì)大體為東南高西北低,最低海拔為384.7米,最高海拔2886.7米。櫻桃種植區(qū)域所在地為秦嶺北麓淺山的緩坡耕地。土壤的類型是壤土,含有豐富的有機(jī)質(zhì),保墑性能好,但相對(duì)而言透氣性較差。在氣候方面,長(zhǎng)安區(qū)屬暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候區(qū),雨量適中,四季分明,氣候溫和。冬季比較干燥寒冷,春季溫暖,夏季炎熱多雨,秋季溫和濕潤(rùn)。年平均氣溫15.5℃,降水約600毫米,濕度69.6%,無(wú)霜期216天,日照1377小時(shí)。最冷的1月份平均氣溫-0.9℃,最熱的7月份平均氣溫26.8℃。雨量主要分布在7、8、9三個(gè)月。雨熱同期,有利于作物生長(zhǎng)。
截至2020年底,長(zhǎng)安區(qū)大櫻桃種植總面積達(dá)到2967.6畝,產(chǎn)量達(dá)到了1483.8噸。種植區(qū)域主要分布在子午街道子午村、子午東村和黃良街道黃良村、上北良村等。櫻桃栽植的品種包括早大果、紅燈、美早、艷陽(yáng)、拉賓斯和布魯克斯等。平地栽植,株行距5米×6米,砧木有大青葉、馬哈利、吉塞拉等,樹(shù)形為自然開(kāi)心形。修剪方面,以冬季修剪為主,夏季修剪為輔。長(zhǎng)安果農(nóng)櫻桃種植積極性較高,也積累了一些經(jīng)驗(yàn),但在種植過(guò)程中,在管理上還存在一些問(wèn)題,導(dǎo)致各種病害逐漸發(fā)生,流膠病就是其中的一種。據(jù)調(diào)查,子午地區(qū)成齡樹(shù)流膠病比幼樹(shù)發(fā)病重,主干、主枝及側(cè)枝均有發(fā)病,嚴(yán)重時(shí),導(dǎo)致整株枯萎死亡。
實(shí)際生產(chǎn)中,溫度和濕度是導(dǎo)致大櫻桃植株發(fā)生流膠病的重要因素。長(zhǎng)安區(qū)四季分明,雨熱同期。春天到來(lái)后,隨著溫度的逐漸上升和雨季的來(lái)臨,尤其是持續(xù)的陰雨天氣,更容易引發(fā)櫻桃流膠病。隨著氣溫的升高,病情日趨嚴(yán)重,尤其是在夏季降雨期間,流膠病更加嚴(yán)重,會(huì)在發(fā)病區(qū)域滲出大量的膠液。隨著秋季到來(lái),氣溫逐漸降低,降雨量也逐漸減少,流膠病發(fā)展放緩,逐漸停止。
在大櫻桃種植過(guò)程中,果園的土壤營(yíng)養(yǎng)條件也會(huì)影響到流膠病的發(fā)生。根據(jù)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),土壤疏松、有機(jī)質(zhì)含量豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡且排水良好的果園,很少會(huì)發(fā)生流膠病。而土壤營(yíng)養(yǎng)不均衡、土質(zhì)黏重且透氣性較差的果園,流膠病發(fā)病率較高。長(zhǎng)安區(qū)櫻桃果園的土壤中具有豐富的有機(jī)質(zhì),保墑性能好,但相對(duì)而言透氣性較差,影響櫻桃根系呼吸,營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸通道受限,造成流膠病的發(fā)生。
在大櫻桃種植過(guò)程中,不同的砧木對(duì)于櫻桃的枝條、根系生長(zhǎng)以及開(kāi)花和坐果都有著重要的影響。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),大青葉砧木屬喬化砧,與嫁接品種親和力強(qiáng),毛根發(fā)達(dá),枝條粗壯,但根系分布淺,樹(shù)體遇大風(fēng)易倒伏,適宜在沙壤土或礫質(zhì)土壤中生長(zhǎng),黏重土壤中生長(zhǎng),盛果期嫁接部位容易流膠。馬哈利砧木,喬化砧,根系發(fā)達(dá),多向下伸展,抗旱、抗寒、抗根癌病,但在黏重土壤中生長(zhǎng)不良,容易流膠。吉塞拉是矮化、半矮化砧木,樹(shù)形自然開(kāi)張,分枝角度大,根系發(fā)達(dá),適宜在黏重土壤及各種類型的土壤中生長(zhǎng)。與嫁接品種親和力強(qiáng),抗旱、抗寒、抗病毒、耐貧瘠、耐澇,在輕黏質(zhì)土壤中流膠病較輕。
在櫻桃種植過(guò)程中,吉丁蟲(chóng)、紅頸天牛和桑白蚧等害蟲(chóng)會(huì)對(duì)植株造成較為明顯的傷口,而這些傷口往往成為流膠病病菌侵入的主要媒介,從而導(dǎo)致流膠病的發(fā)生。此外,霜害、凍害以及機(jī)械損傷也往往會(huì)為流膠病病菌的侵入提供便利條件,尤其是種植戶或果園管理者在栽培管理過(guò)程中,修剪過(guò)度,櫻桃樹(shù)存在較大較多的傷口,導(dǎo)致大櫻桃樹(shù)流膠病的發(fā)生。
在大櫻桃種植過(guò)程中,因?yàn)楣芾聿划?dāng),澆水過(guò)多,或者施肥過(guò)量,導(dǎo)致大櫻桃的根系受損、營(yíng)養(yǎng)輸送受阻,樹(shù)體衰弱,抵抗力下降,病菌侵入,引發(fā)流膠病。
長(zhǎng)安區(qū)大部分櫻桃果園土壤透氣性較差,雨量較多的季節(jié),影響更加明顯。選擇土層深厚、質(zhì)地疏松的沙壤土來(lái)建園。建園前,增施有機(jī)肥,改良土壤??梢源罅渴占笄菁S便、柳條和松針等,經(jīng)過(guò)堆肥發(fā)酵后,作為基肥埋入到果園中,以增加果園土壤的透氣透水性。采用抗逆性較好的砧木。選擇大櫻桃品種時(shí),應(yīng)優(yōu)先考慮砧木的特性,選擇抗性較好的優(yōu)良砧木,同時(shí)砧木和品種的親和性也很重要。應(yīng)用起壟栽培。
櫻桃樹(shù)喜水但不耐澇,果園管理上,應(yīng)加強(qiáng)灌溉與排水設(shè)施使用。長(zhǎng)安區(qū)櫻桃園大部分是平地栽培,果農(nóng)常常采用大水漫灌,病菌隨水傳播,往往造成整園感染。建議遵循“量少次多”的原則,采取滴灌或微噴灌溉的方式澆水,滿足樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水分需求,避免樹(shù)根部位出現(xiàn)積水現(xiàn)象。同時(shí)要預(yù)留排水溝,以防大雨天氣園內(nèi)積水,影響櫻桃根系呼吸,造成生理性流膠病的發(fā)生。
櫻桃整形修剪應(yīng)以生長(zhǎng)季為主,此時(shí),樹(shù)液流動(dòng),造成的傷口容易愈合。一般情況下,櫻桃修剪在早春櫻桃樹(shù)萌芽之前進(jìn)行。在修剪過(guò)程中,應(yīng)盡量避免疏除較粗的枝條,以免造成較大的剪鋸口,如若必須疏除,則要逐年少量進(jìn)行,疏枝后,需及時(shí)涂抹愈合劑封口,以防止病菌從傷口侵入造成危害。
對(duì)待由蟲(chóng)害引發(fā)大櫻桃流膠病的問(wèn)題,果農(nóng)應(yīng)科學(xué)進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治。在果樹(shù)生長(zhǎng)期,發(fā)現(xiàn)樹(shù)體流膠斑,細(xì)致刮除流膠、翹皮,露出嫩皮,直至木質(zhì)部,然后涂抹農(nóng)用鏈霉素進(jìn)行防治。大櫻桃完全落葉后,果農(nóng)還應(yīng)對(duì)園區(qū)進(jìn)行徹底清理,刮除樹(shù)上的流膠硬斑、疏除其下部壞死的枝條,清理落葉,然后將其集中燒毀,從而有效減少病原菌。入冬后,對(duì)樹(shù)干和大枝進(jìn)行涂白處理,既可以殺滅樹(shù)干上的蟲(chóng)卵病菌,又能有效預(yù)防霜害和凍害。早春樹(shù)木萌芽前,及時(shí)噴灑3 ~5 波 美度的石硫合劑,以減少樹(shù)木被病菌侵染的概率。針對(duì)已經(jīng)發(fā)生流膠病的櫻桃植株,在開(kāi)春后樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)時(shí),也可采用50%的多菌靈可濕性粉劑對(duì)水300倍進(jìn)行灌根。一般來(lái)說(shuō),1~3年的樹(shù),每株應(yīng)用藥量100克,3年以上的樹(shù)木,用藥量約為200克。當(dāng)果樹(shù)開(kāi)花坐果后,按照上述藥量再噴灌1次。這樣就可以促使樹(shù)勢(shì)恢復(fù),從而治愈流膠病。
綜上所述,櫻桃流膠病嚴(yán)重影響櫻桃樹(shù)的生長(zhǎng)及果農(nóng)的收益,所以,應(yīng)遵循預(yù)防為主,綜合防治的原則,將損失降至最低。建議:計(jì)劃建園時(shí),首先,應(yīng)考慮土壤的類型,選擇沙壤土栽培最佳。其次,應(yīng)用起壟栽培。再次,選用抗逆性強(qiáng)的櫻桃砧木及優(yōu)良的品種,建議采用吉塞拉砧木進(jìn)行嫁接,以減少流膠病的發(fā)生。已建成的櫻桃園要增施有機(jī)肥,改善土壤的通透性。應(yīng)用微噴灌溉設(shè)施及預(yù)留排水溝,解決櫻桃樹(shù)生長(zhǎng)期需水及積水問(wèn)題。合理修剪及防御霜害、凍害等極端天氣的影響也很重要。對(duì)已經(jīng)發(fā)病的植株,及時(shí)藥劑處理,防止病害蔓延。