陳 妍，何有學，張海平

（山西農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)基因資源研究中心/農(nóng)業(yè)部黃土高原作物基因資源與種質創(chuàng)制重點實驗室/雜糧種質資源發(fā)掘與遺傳改良山西省重點實驗室，太原 030031）

大豆原產(chǎn)于我國，是我國重要的糧食作物、油料作物及飼料作物[1-2]。大豆營養(yǎng)豐富，富含優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素，在我國國民經(jīng)濟中具有不可替代的作用[2]。但從20世紀90年代起，我國大豆種植面積減少，總產(chǎn)量下降、供給嚴重不足，國外進口轉基因大豆迅速占領了我國大豆市場[3-4]。據(jù)統(tǒng)計，2018年我國大豆產(chǎn)量為1 596.71萬t，進口量為8 804.00萬t，自給率不足20%[5-6]。造成這一局面的主要原因之一我國大豆綜合抗病、耐逆能力差，單產(chǎn)水平低。

何鑫等[5]統(tǒng)計了我國黃淮海產(chǎn)區(qū)2006—2017年的大豆產(chǎn)量，2006年平均產(chǎn)量為2 488.50 kg/hm2，2017年增加至2 978.20 kg/hm2，平均年增長率約為1.91%。趙團結等[7]、鄭宇宏等[8]對1923年以來我國大豆品種進行分析后發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)量增長的因素是遺傳改良。此外，近年來我國黃淮海地區(qū)大豆花葉病毒病、大豆疫霉病、大豆擬莖點種腐病、大豆莖褐腐病等病害時有發(fā)生，影響了大豆的產(chǎn)量與品質[9]。

因此，選育高產(chǎn)、優(yōu)質、抗病的大豆品種并研究其配套高產(chǎn)高效栽培技術對大豆產(chǎn)量提高及大豆育種具有重要作用。課題組選育的大豆新品種品豆21及其配套栽培技術，對推動山西省大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有積極作用。文中對品豆21的選育過程、特征特性及高產(chǎn)栽培技術進行系統(tǒng)闡述，以期為大豆新品種選育提供參考。

1 選育過程

品豆21是由山西農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)基因資源研究中心通過有性雜交選育的大豆新品種。2003年以品75-14為母本，晉遺36號為父本配置雜交組合。2004年從F1雜種圃中鑒別真雜種。2005—2011年于田間種植F2～F6，采用系譜法對后代進行選育。2012年進行品系鑒定，遺傳性狀趨于穩(wěn)定，表現(xiàn)突出，暫定名為品豆21。2013—2014年參加山西省多點鑒定試驗。2015—2017年品豆21參加山西省大豆新品種春播中晚熟組、南部夏播組區(qū)域試驗及生產(chǎn)試驗。2018年通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會審定（晉審豆20180003）。選育系譜如圖1所示。

圖1 品豆21選育系譜

2 特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀

品豆21為中晚熟品種，生育期春播128 d，夏播104 d。亞有限結莢習性，幼莖紫色，植株直立，株型收斂，株高85.6 cm，葉片綠色、橢圓形，主莖節(jié)數(shù)20個，底莢高度7 cm，有效分枝數(shù)3.7個，單株莢數(shù)63.3個，單莢粒數(shù)2.3粒，紫花，棕色茸毛。莢形彎鐮形，莢色褐色。籽粒圓形，種皮黃色，無光澤，種臍褐色，百粒重24.1g，不裂莢（見圖2）。

圖2 品豆21植株、豆莢和籽粒

2.2 品質性狀

2017年，經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）檢測，粗蛋白（干基）含量41.86%，粗脂肪（干基）含量20.67%。

2.3 抗病性

經(jīng)防蟲網(wǎng)室人工接種大豆花葉病毒（SMV）流行株系SC3和SC7鑒定，對兩個株系均表現(xiàn)為高抗（見表1）。

表1 品豆21抗大豆花葉病毒病鑒定

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 區(qū)域試驗

2015—2016年品豆21參加了山西省大豆春播中晚熟組及南部夏播組區(qū)域試驗。

2015年，在10個試驗點中，9個試點增產(chǎn)，增產(chǎn)率為90%，平均產(chǎn)量為3 544.8 kg/hm2，居14個參試品種第6位，較對照品種晉豆19平均增產(chǎn)8.5%，增產(chǎn)明顯（見表2）。

2016年，在9個試驗點中，9個試點表現(xiàn)增產(chǎn)，增產(chǎn)率為100%，平均產(chǎn)量為3 131.3 kg/hm2，居14個參試品種第3位，較對照品種晉豆19平均增產(chǎn)8.8%，增產(chǎn)明顯（見表2）。2 a區(qū)域試驗平均產(chǎn)量為3 338.1 kg/hm2，較對照平均增產(chǎn)8.65%。

表2 2015—2016年品豆21區(qū)域試驗結果

3.2 生產(chǎn)試驗

2017年，品豆21參加山西省南部夏播組、春播中晚熟組生產(chǎn)試驗。南部夏播組5個試點表現(xiàn)為增產(chǎn)，平均產(chǎn)量為3 053.7 kg/hm2，較對照晉豆19增產(chǎn)6.8%；春播中晚熟組5個試點均表現(xiàn)為增產(chǎn)，平均產(chǎn)量為3 629.9 kg/hm2，較對照汾豆78增產(chǎn)9.1%（見表3）。試驗結果表明，品豆21豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性好，產(chǎn)量潛力大。

表3 2017年品豆21生產(chǎn)試驗結果

4 栽培技術要點

4.1 選地及整地

選擇耕層深厚，肥力均勻，灌溉設施方便的地塊，不宜重茬[10]。秋季收獲后采用以深松為主體的松、耕、耙、旋交替進行的整地方式，耕翻深度18～20 cm，耕深一致，耙茬深度12～15 cm，保證土表平整、上虛下實，達到播種狀態(tài)。

4.2 種子選擇

播種前需選擇大小均勻、種皮光滑、無病斑粒、蟲食、破損的種子，篩選后種子純度需大于98%，發(fā)芽率高于95%，以保證苗全、苗勻、苗壯。

4.3 科學施肥

4.3.1 施足基肥 大豆種植前需施足基肥，一般施農(nóng)家肥22.5 t/hm2、過磷酸鈣600 kg/hm2、復合肥300 kg/hm2、氯化鉀150 kg/hm2，結合整地，一次性施入。

4.3.2 及時追肥 開花至鼓粒期是大豆需肥高峰期，適量追肥可減少花莢脫落，提高產(chǎn)量[11]。依據(jù)土壤肥力及植株長勢施肥，長勢健壯茂盛的可少施或不施，長勢差的可追施尿素150～300 kg/hm2。

4.4 適時播種

春播一般為4月下旬至5月上旬；夏播一般在6月上中旬播種為宜。播種前要求土壤墑情較好。北部春播適宜密度為12萬株/hm2，南部夏播適宜密度為18萬株/hm2。

4.5 播種方式

播種時，條播、穴播、點播均可，每穴2～3粒，出苗后單株留苗為佳。行距50 cm，株距15 cm，播種深度3～5cm。播種后及時鎮(zhèn)壓以保證出苗率。

4.6 田間管理

4.6.1 間苗、定苗 在大豆幼苗出現(xiàn)第一片3出復葉時，需及時間苗。每穴一株為宜。同時拔除病苗、弱苗、雜苗。

4.6.2 中耕除草 大豆生長期內(nèi)田間易發(fā)生雜草，需及時中耕除草。第1次中耕于出苗后10～15 d，與間苗同時進行；第2次在定苗后進行，封壟前進行第3次中耕。中耕疏松土壤，蓄水保墑，去除雜草，促進大豆幼苗生長。此外，在大豆生育后期，雜草植株高大，需及時拔除，保證大豆通風透光。

4.7 主要病蟲害防治

4.7.1 地下害蟲防治 整地時可與肥料一起施入除地蟲顆粒，可防治蠐螬、金針蟲、地老虎等地下害蟲。

4.7.2 蚜蟲與食心蟲防治 6月上旬至7月上旬，如發(fā)現(xiàn)蚜蟲為害應立即防治，可用3%啶蟲脒乳油，用量約為50～60 mL/667m2。大豆食心蟲也是近年來為害大豆較重的害蟲。7月大豆進入成蟲盛期，產(chǎn)卵孵化成幼蟲蠶食蟲粒，嚴重影響大豆質量，降低大豆商品價值。于開花期和結莢初期用氯氰菊酯懸浮劑1 500倍液噴施防治。

4.8 適時收獲

大豆葉片接近2/3掉落，籽粒與豆莢分離，搖晃植株有響聲時，收獲為宜[10]。收割后晾曬5～7 d后脫粒、貯藏。

5 結論

大豆新品種品豆21，參加山西省大豆春播中晚熟組和南部夏播組區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗，生育期適中、產(chǎn)量穩(wěn)定、年度差異小、適應性廣，較對照增產(chǎn)；同時該品種高抗大豆花葉病毒病、大豆食心蟲，是一個高產(chǎn)、穩(wěn)定、抗病性強的品種，可在生產(chǎn)上推廣種植，也可將其作為親本材料應用于培育新品種，加快山西省大豆品種的更新?lián)Q代。