楊文華 楊 康 韓小雙 許士芳 唐紀(jì)華 俞雪美

（上海市松江區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海 松江 201611）

設(shè)施蔬菜病蟲害的防治常出現(xiàn)過于依賴化學(xué)農(nóng)藥的現(xiàn)象，探索科學(xué)有效的病蟲害綠色防控新技術(shù)是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑［1］。電解臭氧水具有廣譜性的強(qiáng)消殺作用，消毒、殺菌、防蟲、保鮮等功效顯著［2］，并可在殺蟲滅菌后迅速消解為無毒、無害的氣體［3］，已在農(nóng)業(yè)植物保護(hù)領(lǐng)域取得了初步成效［4-7］。為探究電解臭氧水對(duì)夏季大棚黃瓜病蟲害的防治效果，并篩選出適宜的應(yīng)用濃度，我們于2021年開展了電解臭氧水對(duì)黃瓜白粉病和煙粉虱的防效試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試黃瓜品種為綠箭一號(hào)；試驗(yàn)設(shè)備為電解臭氧水發(fā)生器，由上海盛谷光電科技有限公司生產(chǎn)，可制備0～10 mg/L電解臭氧水。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在上海新敏綠果蔬專業(yè)合作社蔬菜基地，試驗(yàn)地地力均勻，2021年7月8日定植黃瓜。試驗(yàn)設(shè)3 mg/L、6 mg/L、9 mg/L電解臭氧水及清水，共4個(gè)處理。每個(gè)處理重復(fù)3次，共12個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積30 m2，小區(qū)間設(shè)保護(hù)行。黃瓜開花結(jié)果期（8月12日），黃瓜病蟲害發(fā)生較嚴(yán)重，按試驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行藥劑處理。各處理于早晨噴灑相應(yīng)濃度的電解臭氧水，每667 m2用量45 kg，要求葉片正反兩面均勻噴到，3 d后再噴施1次，共噴2次。對(duì)照處理噴施等量清水。黃瓜生長(zhǎng)過程中不使用任何農(nóng)藥，其他管理措施相同。

1.3 調(diào)查統(tǒng)計(jì)方法

參照孫振軍等［1］、王紹軍等［4］的方法，分別于噴灑電解臭氧水前、第1次噴施后3 d、第2次噴施后3 d調(diào)查黃瓜白粉病和煙粉虱的發(fā)生情況，采用DPS數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)比較各處理之間的差異顯著性。

1.3.1 白粉病調(diào)查方法

采用對(duì)角線五點(diǎn)取樣法，每點(diǎn)選2株取樣，每株分上、中、下3個(gè)部分共取10個(gè)有代表性的葉片，以每片葉上病斑面積占比進(jìn)行分級(jí)，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)計(jì)算發(fā)病率、病情指數(shù)和防治效果。

分級(jí)方法：1級(jí)-病斑面積約占整個(gè)葉面積的10%，2級(jí)-病斑面積約占整個(gè)葉面積的30%，3級(jí)-病斑面積約占整個(gè)葉面積的50%，4級(jí)-病斑面積約占整個(gè)葉面積的70%，5級(jí)-病斑面積約占整個(gè)葉面積的90%。

發(fā)病率（%）=（發(fā)病葉數(shù)/調(diào)查總?cè)~數(shù)）×100

病情指數(shù)=Σ［（各級(jí)病葉數(shù)×各級(jí)代表值）（/調(diào)查總?cè)~數(shù)×最高級(jí)代表值）］×100

防治效果（%）=［（對(duì)照區(qū)病情指數(shù)-處理區(qū)病情指數(shù)）/對(duì)照區(qū)病情指數(shù)］×100

1.3.2 煙粉虱調(diào)查方法

采用對(duì)角線五點(diǎn)取樣法，每點(diǎn)定3株取樣，每株選上、中、下各3片葉調(diào)查煙粉虱的蟲口數(shù)，并計(jì)算蟲口減退率和防治效果。

蟲口減退率（%）=［（處理前蟲口數(shù)-處理后蟲口數(shù)）/處理前蟲口數(shù)］×100

防治效果（%）=［（處理區(qū)蟲口減退率-對(duì)照區(qū)蟲口減退率）（/1-對(duì)照區(qū)蟲口減退率）］×100

2 結(jié)果與分析

2.1 電解臭氧水對(duì)黃瓜白粉病的防治效果

電解臭氧水對(duì)黃瓜白粉病的防治效果見表1。

表1 電解臭氧水對(duì)黃瓜白粉病的防治效果

由表1可知，噴灑電解臭氧水前，各處理黃瓜白粉病的發(fā)病率為53.43%～58.47%、病情指數(shù)為24.43%～31.27%，處理間發(fā)病率和病情指數(shù)差異不顯著。第1次噴灑電解臭氧水后3 d，3 mg/L電解臭氧水和9 mg/L電解臭氧水處理黃瓜白粉病的發(fā)病率、防效與清水（ck）處理差異不顯著，但病情指數(shù)顯著低于清水（ck）處理；6 mg/L電解臭氧水處理黃瓜白粉病的發(fā)病率和病情指數(shù)均顯著低于清水（ck）處理，防效為32.06%。與第1次相比，第2次噴灑電解臭氧水后3 d，各電解臭氧水處理黃瓜白粉病的發(fā)病率和病情指數(shù)均呈下降趨勢(shì)并顯著低于清水（ck）處理，其中9 mg/L電解臭氧水處理黃瓜白粉病的發(fā)病率最低（30.27%），6 mg/L電解臭氧水處理黃瓜白粉病的防效最高（74.69%）、顯著高于3 mg/L電解臭氧水處理。

2.2 電解臭氧水對(duì)黃瓜煙粉虱的防治效果

電解臭氧水對(duì)黃瓜煙粉虱的防治效果見表2。

表2 電解臭氧水對(duì)黃瓜煙粉虱的防治效果

由表2可知，噴灑電解臭氧水前，各處理煙粉虱的蟲口基數(shù)為22.20～25.57頭/葉，差異不顯著。第1次噴灑電解臭氧水后3 d，6 mg/L和9 mg/L電解臭氧水處理煙粉虱的蟲口減退率差異不大（分別為18.53%和18.37%），高于3 mg/L電解臭氧水處理；3種濃度電解臭氧水處理煙粉虱的防效分別為20.53%、24.38%和29.10%，差異不顯著，但呈現(xiàn)出濃度效應(yīng)，以9 mg/L處理防效最高。第2次噴灑電解臭氧水后3 d，9 mg/L電解臭氧水處理煙粉虱的蟲口減退率和防效均較高（分別為32.00%和46.98%），各處理間煙粉虱的防效呈現(xiàn)濃度效應(yīng)，但差異不顯著。

2.3 安全性

經(jīng)觀察，試驗(yàn)過程中未見電解臭氧水對(duì)黃瓜植株生長(zhǎng)安全產(chǎn)生負(fù)面影響。

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，黃瓜生長(zhǎng)過程中噴灑2次（間隔3 d）電解臭氧水，對(duì)黃瓜白粉病和煙粉虱均有一定防治效果：第2次噴灑后3 d，6 mg/L電解臭氧水處理黃瓜白粉病的防效最高（74.69%），9 mg/L電解臭氧水處理黃瓜煙粉虱的防效最好（46.98%），且呈現(xiàn)濃度效應(yīng)。由此可見，電解臭氧水可作為綠色防控技術(shù)應(yīng)用于黃瓜生產(chǎn)。

電解臭氧水對(duì)黃瓜白粉病的防治效果較好，對(duì)煙粉虱的防治效果一般，可能由于煙粉虱具有很強(qiáng)的遷飛性以及較強(qiáng)的繁殖能力。陳志杰等［5］認(rèn)為，噴施臭氧是防治黃瓜病蟲害的有效措施之一，但不能完全替代其他防治措施，應(yīng)將它融入病蟲害綜合防治技術(shù)體系，與其他措施配合使用；王紹軍等［4］將臭氧水與化學(xué)藥劑協(xié)同防治番茄灰霉病、葉霉病、早疫病和粉虱，效果顯著。因此，建議交替使用電解臭氧水與化學(xué)藥劑，協(xié)同防治黃瓜病蟲害。