徐承炎

水稻，栽培稻的一種基本類(lèi)型，與陸稻（亦稱(chēng)“陵稻”“旱稻”）相對(duì)應(yīng)，適宜于水田種植。傳統(tǒng)文獻(xiàn)記述，中國(guó)古代栽培的水稻品種很多，《齊民要術(shù)》中記錄北魏時(shí)期社會(huì)上種植有黃甕稻、黃陸稻、青稗稻、虎皮秫、薈柰秫等24個(gè)品種；至清代乾隆年間，全國(guó)種植的品種已達(dá)2500個(gè)左右，足見(jiàn)水稻在中國(guó)古代的傳種和影響之一斑。文獻(xiàn)中雖如是記述，科學(xué)研究卻表明，中國(guó)境內(nèi)的栽培稻只有粳稻和秈稻兩個(gè)亞種類(lèi)型。

現(xiàn)代學(xué)者編著的《農(nóng)業(yè)辭典》中稱(chēng)水稻是一種“高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)作物，增產(chǎn)潛力大，品種類(lèi)型多，適應(yīng)性廣，對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格，南方北方、澇洼地與鹽堿地都可栽培，米質(zhì)亦好”，直陳水稻的優(yōu)點(diǎn)。雖然相較于其他作物，水稻較易種植，但稻種發(fā)芽、幼苗生長(zhǎng)等過(guò)程對(duì)環(huán)境氣溫卻有著“嚴(yán)苛”的要求，即“月平均溫10℃以上的有7—8個(gè)月，同期總平均溫有20℃以上的，可能栽培雙季稻；10℃以上有5個(gè)月，同期總平均溫有17℃以上的，可能栽培單季早熟種”。除此之外，水稻無(wú)法種植。

新疆地域遼闊，具備水稻種植所需氣候條件的地方較多，然囿于史料文獻(xiàn)，學(xué)界少有相關(guān)研究成果。筆者不揣谫陋，擬結(jié)合文獻(xiàn)史料和出土資料對(duì)新疆引種水稻的時(shí)間和品種、唐代新疆水稻種植區(qū)的分布及種植規(guī)模、唐代新疆種植水稻的歷史意義等問(wèn)題進(jìn)行論述，以期能推進(jìn)新疆水稻種植史的研究。

一、新疆引種水稻的時(shí)間和品種

亞洲栽培稻起源于野生稻，已成學(xué)界共識(shí)。中國(guó)古代的野生稻，“大約起自長(zhǎng)江上游的渠州（四川），經(jīng)中游的襄陽(yáng)、江陵，至下游太湖地區(qū)的浙北、蘇南，折向蘇中、蘇北、淮北，直至渤海灣的魯城（今滄州），呈一條弧形的地帶”。新疆顯然不是野生稻的發(fā)生地，故而疆內(nèi)古代種植的水稻不可能是由當(dāng)?shù)匾吧窘?jīng)人工馴化而來(lái)，只能為引進(jìn)品種。

（一）引種時(shí)間

新疆何時(shí)引種水稻，文獻(xiàn)資料闕載，但據(jù)考古材料和相關(guān)文獻(xiàn)記述或可大致推知。1901年3月，斯坦因在喀拉墩遺址（今屬于田縣）一處廢棄四方庭院的門(mén)道地面的垃圾層中發(fā)現(xiàn)了一些保存較好的谷物，后經(jīng)鑒定，知有粟、稻子、大麥和兵豆等；當(dāng)時(shí)，因無(wú)直接證據(jù)可證明四方庭院的確切時(shí)代或廢棄時(shí)間，斯坦因便據(jù)采集的錢(qián)幣中未見(jiàn)唐代錢(qián)幣的情況推測(cè)喀拉墩遺址的廢棄年代不晚于丹丹烏里克遺址。殷晴先生認(rèn)為，“喀拉墩遺址與漢代精絕國(guó)遺址東西遙遙相望，處于大河下游的綠洲邊緣地帶，所以在塔克拉瑪干沙漠向南擴(kuò)展的過(guò)程中，廢棄甚早，根據(jù)遺物判斷不遲于四、五世紀(jì)”。雖然殷晴先生的研究將喀拉墩遺址的廢棄年代提早了幾個(gè)世紀(jì)，但仍未解決遺址的年代問(wèn)題。20世紀(jì)90年代，中法兩國(guó)科研人員聯(lián)合開(kāi)展了新疆和田克里雅河下游地區(qū)的考古調(diào)查項(xiàng)目，項(xiàng)目成果顯示喀拉墩遺址的年代范圍為公元3—4世紀(jì)，明確了遺址的起訖年代。如此，斯坦因在喀拉墩遺址的四方庭院內(nèi)采集的“稻子”也為公元3～4世紀(jì)的遺物。無(wú)獨(dú)有偶，尉犁縣營(yíng)盤(pán)墓地出土的考古材料也表明漢晉時(shí)期當(dāng)?shù)匾逊N植水稻。1995年11—12月，新疆文物考古研究所的工作人員在對(duì)營(yíng)盤(pán)遺址進(jìn)行考察時(shí)，清理發(fā)掘了152座漢晉時(shí)期的墓葬，其中在M19中“出土一把稻草，葉、莖保存完好，不見(jiàn)果實(shí)”，后期新疆師范大學(xué)生物系的工作人員在對(duì)墓地出土的糧食作物進(jìn)行鑒定時(shí)，還發(fā)現(xiàn)有“稻子”。綜上，可知漢晉時(shí)期新疆已引種水稻。

文獻(xiàn)中的一處記述，或又將新疆引種水稻的時(shí)間推至漢代或更早?！稘h書(shū)》載：“鄯善當(dāng)漢道沖，西通且末七百二十里。自且末以往皆種五谷，土地草木，畜產(chǎn)作兵，略與漢同，有異乃記云?！泵鞔_“自且末以往皆種五谷”，而在修撰者班固生活的漢代陜西地區(qū)，“五谷”所指為粟、黍、豆、麥、稻。因此，在《漢書(shū)·西域傳》完成之時(shí)新疆顯然已經(jīng)種植水稻，易言之，新疆引種水稻的時(shí)間不晚于《漢書(shū)·西域傳》修撰者班固去世的永元四年（92）。

（二）引種品種

在全世界范圍內(nèi)，栽培稻只有亞洲栽培稻和非洲栽培稻兩個(gè)種。其中，非洲栽培稻分布在“北自埃及南至南非，東自馬達(dá)加斯加、坦桑尼亞，西至塞內(nèi)加爾”的非洲地區(qū)；亞洲栽培稻則分布廣泛，遍植于世界各地，又分秈稻和粳稻兩個(gè)亞種。亞洲栽培稻的兩個(gè)亞種——秈稻和粳稻的形成，被認(rèn)為是“地理分布上即受地勢(shì)高低或緯度高低的氣候條件（主要是氣溫）所影響”的結(jié)果。

現(xiàn)代科學(xué)研究表明，粳稻和秈稻的種植區(qū)以北緯30°為界被劃分開(kāi)，即“北邊種粳稻，南邊種秈稻”。新疆全境“北起北緯49度11分（奎屯峰），南到北緯34度25分（空喀山口）”，顯然不屬秈稻種植區(qū)，只能引種粳稻。衛(wèi)斯先生對(duì)漢晉營(yíng)盤(pán)墓地M19中出土稻草的辨認(rèn)（認(rèn)為屬粳稻），即“粳稻的莖稈較低較矮，葉脈較短窄”與發(fā)掘報(bào)告中所描述的稻草特征（“莖稈較低較矮，葉子較短窄”）一致，也印證了現(xiàn)代科學(xué)的研究結(jié)論。唐代的文獻(xiàn)記述，進(jìn)一步證實(shí)了這點(diǎn)?！洞筇莆饔蛴洝吩疲骸扒?guó)，東西千余里，南北六百余里。國(guó)大都城周十七八里。宜穈、麥，有粳稻，出蒲萄、石榴，多梨、柰、桃、杏?！泵鞔_記載龜茲種植“粳稻”。

綜上，古代新疆引種的水稻應(yīng)是亞洲栽培稻中的粳稻。

二、唐代新疆的水稻種植區(qū)及其種植情況

至遲從東漢永元四年始計(jì)，到李唐立國(guó)，新疆種植水稻也有超過(guò)500年的歷史。然限于天山北路的“地理環(huán)境和歷史淵源”，及其“在魏晉南北朝時(shí)期，一直為漠北草原游牧民族所統(tǒng)治”的史實(shí)，唐代以前的天山北路恐未開(kāi)展水稻種植，其時(shí)種植區(qū)主要集中在南疆的塔里木盆地。

及至唐代，新疆的水稻種植區(qū)域有了變化。梳理文獻(xiàn)史料和出土材料（文書(shū)和考古材料），可知唐代新疆的以下地區(qū)有水稻種植活動(dòng)。

（一）文獻(xiàn)史料記載

《大唐西域記》載：“（屈支國(guó)）宜穈、麥，有粳稻，出蒲萄、石榴，多梨、柰、桃、杏。”據(jù)之可知龜茲地區(qū)有粳稻種植，但具體地點(diǎn)不詳?！锻ǖ洹分杏浥c龜茲毗鄰的疏勒也有水稻種植，即“（疏勒）土多稻、粟、蔗、麥、銅、鐵、綿、錦、雌黃”。除此，《冊(cè)府元龜》中還有“（開(kāi)元）七年二月癸未，淶仂伊州歲貢年支米一萬(wàn)石宜?！钡挠浭?，表明唐代的伊州也有水稻種植，且種植規(guī)?？捎^，所產(chǎn)稻米曾作“歲貢”之物上貢唐廷。

以上諸地（龜茲、疏勒和伊州）雖為文獻(xiàn)確載有水稻種植活動(dòng)的區(qū)域，但除伊州（今哈密市）外各地的種植情況均闕載于史，無(wú)法進(jìn)一步了解種植規(guī)模。另外，需要注意的是，文獻(xiàn)中還有一處記述或與唐代新疆的水稻種植區(qū)有關(guān)，即《通典》中的“于闐”條記：“其地多水潦砂石。氣候溫，土良沃，宜稻麥，多蒲萄?！笔妨现须m未明言唐代于闐地區(qū)有水稻種植活動(dòng)，卻稱(chēng)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件適合種植稻麥，這為探究唐代于闐地區(qū)是否有水稻種植活動(dòng)提供了指引。

（二）出土材料所見(jiàn)

唐代于闐地區(qū)是否有水稻種植活動(dòng)，文獻(xiàn)史料中并未明確，但表達(dá)了某種可能，于闐地區(qū)出土的文書(shū)資料則直接證實(shí)了這種可能。斯坦因1908年在和田地區(qū)的麻扎塔格戍堡遺址（今屬墨玉縣）采獲的《唐〔開(kāi)元九年？（721？）〕于闐某寺支出簿》記：“（正月）十四日，出錢(qián)壹伯文，買(mǎi)白紙兩帖……糴稻谷花貳勝，六十文。”有學(xué)者認(rèn)為這里的“稻谷花”是“稻米”，如此，則當(dāng)?shù)仫@有水稻種植活動(dòng)。無(wú)獨(dú)有偶，中國(guó)人民大學(xué)博物館收藏的一件編號(hào)為GXW0192的《唐某年十月欣衡連衡等館領(lǐng)物賬》（和田地區(qū)出土）載：“1.□米陸斗……；……7.連衡九月、十月使料，米陸斗，酒兩袋……”也表明于闐地區(qū)生產(chǎn)稻米，有水稻種植活動(dòng)。除此，還有一件年代稍晚收藏于英國(guó)國(guó)家圖書(shū)館東方文獻(xiàn)部編號(hào)為Or.8212/1923的藏文文書(shū)殘件（斯坦因原編號(hào)為Dom.0152，和田地區(qū)策勒縣達(dá)瑪溝出土）也有“以米粟放貸”的表述。綜上，知唐代于闐地區(qū)有水稻種植活動(dòng)，且麻扎塔格戍堡和達(dá)瑪溝周邊區(qū)域可能是于闐地區(qū)當(dāng)時(shí)的兩個(gè)水稻種植點(diǎn)。至于于闐地區(qū)的水稻種植規(guī)模，殷晴先生曾據(jù)麻扎塔格戍堡遺址所出的《唐〔開(kāi)元九年？（721？）〕于闐某寺支出簿》中記的米、粟、麥的市價(jià)（米每斗折算合300文、粟每斗合15文、麥每斗合30文）和支出簿所載的四個(gè)月中僅買(mǎi)過(guò)稻谷花一次且是用于招待官僚觀燈的情況，推斷“（稻米）非常人和一般僧侶所能食用”，于闐當(dāng)?shù)亍皩?shí)際上稻米產(chǎn)量極少”。

龜茲地區(qū)出土的文書(shū)資料也對(duì)《大唐西域記》中所記屈支國(guó)“有粳稻”的種植點(diǎn)做了補(bǔ)充。1907年法國(guó)學(xué)者伯希和在今庫(kù)車(chē)市西南的都勒都爾阿護(hù)爾（Douldour-aqour）遺址獲得一批漢文文書(shū)，其中編號(hào)為D.A92的文書(shū)中有“1.廿六日付廚米壹碩 同日付細(xì)米玖豇抖；2.同日付侍卿廚米壹碩 同日付馬員米壹碩；3.席明府米五升”，編號(hào)為D.A107的文書(shū)中也有“5.曹舍利四斗得米二斗四升……”，似表明都勒都爾阿護(hù)爾遺址附近有水稻種植活動(dòng)。除此，中國(guó)西北科學(xué)考察團(tuán)成員黃文弼先生也曾于1928年在新和縣通古孜巴什古城考察時(shí)采獲一件屯卒領(lǐng)屯米的文書(shū)（即《白蘇畢梨領(lǐng)屯米狀》），其中記“□歷十四年米□□三月二十三日白蘇畢梨領(lǐng)得……；□屯米四 豇抖 半麥豇（面）壹碩捌 豇抖 豇措壹……”。這些文書(shū)資料既印證了文獻(xiàn)所載唐代龜茲地區(qū)有水稻種植活動(dòng)之實(shí)，又明確了部分種植地點(diǎn)。

除以上各地出土的文書(shū)資料對(duì)唐代新疆地區(qū)的水稻種植區(qū)有所反映外，疆內(nèi)的考古材料也為水稻種植區(qū)的探尋提供了直接證據(jù)。1908年4月，斯坦因在清理麻扎塔格戍堡外靠近外院V的大門(mén)處的一處大的古代垃圾層時(shí)，發(fā)現(xiàn)“這些垃圾堆主要由稻草、糞便、動(dòng)物骨骼等混雜組成”。近年，新疆維吾爾自治區(qū)文物考古研究所的工作人員在尉犁縣境內(nèi)的克亞克庫(kù)都克烽燧遺址中發(fā)現(xiàn)了34個(gè)不同的植物種類(lèi)，其中糧食作物有6種，即“水稻、青稞、大麥、小麥、粟、黍”。此外，中國(guó)科學(xué)院科技考古團(tuán)隊(duì)的分析檢測(cè)結(jié)果也顯示，吐魯番市阿斯塔那墓地的部分墓葬中有水稻遺存。

綜合以上出土文書(shū)資料和考古材料所反映的情況，可知唐代于闐地區(qū)的達(dá)瑪溝和麻扎塔格戍堡附近、龜茲地區(qū)的都勒都爾阿護(hù)爾遺址和通古孜巴什古城附近、西州（今吐魯番市）和焉耆地區(qū)的克亞克庫(kù)都克烽燧遺址附近有水稻種植活動(dòng)，但各地的水稻種植規(guī)模都不大。

三、唐代新疆種植水稻的歷史意義

水稻是一種高產(chǎn)且耐鹽堿的糧食作物，稻米更是“谷中之上品，世間之珍藏”，故其一經(jīng)人類(lèi)馴化便得廣泛種植。新疆引種水稻的時(shí)間最晚可追溯到東漢永元四年，及至唐代，已有500余年的種植歷史，然梳理文獻(xiàn)史料和出土材料則發(fā)現(xiàn)：唐代新疆的水稻種植相較于以往歷代，除種植區(qū)域有所變化，種植規(guī)模仍較有限。雖如此，唐代新疆開(kāi)展水稻種植活動(dòng)仍然具有重要的歷史意義。

（一）延續(xù)種植傳統(tǒng)，拓展種植區(qū)域

從引種水稻伊始到唐初的500余年間，新疆的水稻生產(chǎn)發(fā)展十分緩慢，種植區(qū)域也很有限，可確知的地點(diǎn)除上述于闐地區(qū)的喀拉墩遺址和焉耆地區(qū)的尉犁縣營(yíng)盤(pán)墓地附近外，只有疏勒。雖如此，新疆的水稻種植傳統(tǒng)卻未嘗中斷，考古工作者在唐代焉耆地區(qū)的克亞克庫(kù)都克烽燧遺址中發(fā)現(xiàn)了包括水稻在內(nèi)的6種糧食作物的種子，這既表明尉犁縣境內(nèi)的古代居民延續(xù)了自漢晉以來(lái)的水稻種植傳統(tǒng)，又實(shí)證了唐代焉耆地區(qū)曾開(kāi)展過(guò)水稻種植活動(dòng)。據(jù)此一例，可知唐代新疆種植水稻具有繼承當(dāng)?shù)胤N植傳統(tǒng)的歷史意義。

史料文獻(xiàn)和出土材料表明，唐代新疆的水稻種植范圍相較于漢晉南北朝及隋代已有較大變化，即新增龜茲、西州和伊州等種植區(qū)。除此，原有的水稻種植區(qū)如于闐，種植地點(diǎn)也有增加，即從喀拉墩遺址所屬的于田縣擴(kuò)展到達(dá)瑪溝所屬的策勒縣和麻扎塔格戍堡遺址所屬的墨玉縣。

（二）提供糧食補(bǔ)充，調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)

在“農(nóng)作物以粟、糜為主，麥次之”的唐代新疆，稻米顯非主食，然稻米卻以其所具有的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而受重視。和田地區(qū)出土編號(hào)為GXW0192的《唐某年十月欣衡連衡等館領(lǐng)物賬》、新和縣通古孜巴什古城出土的《白蘇畢梨領(lǐng)屯米狀》以及庫(kù)車(chē)市都勒都爾阿護(hù)爾（Douldour-aqour）遺址所出編號(hào)為D.A92、D.A107的文書(shū)均表明，居于新疆的唐代先民曾將稻米作為一種重要的糧食作物用以補(bǔ)充生活之需。

伴隨著稻米逐漸成為除粟麥以外的重要糧食補(bǔ)充物而融入唐代新疆居民的社會(huì)生活，當(dāng)?shù)氐娘嬍辰Y(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化，史料文獻(xiàn)中記述的于闐王李圣天以“粳沃以蜜，粟沃以酪”為食，即是對(duì)此變化的具體詮釋。

①《新疆農(nóng)業(yè)氣候》一書(shū)中指出“10℃以上積溫3950℃是一年兩熟可復(fù)播玉米，以及適宜栽種喜溫作物玉米、水稻、高粱等晚熟種的下限”，并列舉全疆可種植水稻的區(qū)域有：吐魯番盆地西部炎熱干旱區(qū)（包括托克遜全縣），吐魯番盆地東部炎熱干旱區(qū)（包括吐魯番和鄯善兩縣火焰山以南的地區(qū)），塔里木盆地西部邊緣溫?zé)岣珊祬^(qū)（包括喀什三角洲的巴楚、喀什市、疏勒、疏附、英吉沙、岳普湖、麥蓋提、莎車(chē)、葉城、澤普、阿克陶、阿圖什以及昆侖山北坡的皮山、和田、洛浦、墨玉、于田等平原地區(qū)），塔里木盆地北部邊緣溫?zé)岣珊祬^(qū)（包括天山南坡庫(kù)爾勒、輪臺(tái)、庫(kù)車(chē)、阿拉爾、阿瓦提等狹長(zhǎng)綠洲地帶），準(zhǔn)噶爾盆地西部溫暖干旱區(qū)（包括四棵樹(shù)、古爾圖、克拉瑪依以西，博樂(lè)塔斯海以東的沙泉子、精河和阿拉山口等地），阿克蘇河上游、托什干河谷溫暖干旱區(qū)（包括阿克蘇縣北部、溫宿、烏什、阿合奇東部河谷平原地區(qū)），準(zhǔn)噶爾盆地東部邊緣溫和干旱區(qū)（包括昌吉縣南部、烏魯木齊市北部和米泉、奇臺(tái)、吉木薩爾半月形地帶），伊犁河谷西部地區(qū)（包括伊寧、霍城、察布查爾三縣平原地區(qū)），拜城盆地溫和干旱區(qū)，塔城盆地溫涼干旱區(qū)（包括塔城、額敏、裕民三縣平原地區(qū)），準(zhǔn)噶爾盆地北部農(nóng)業(yè)氣候區(qū)（包括阿勒泰山前平原以南、準(zhǔn)噶爾西部山地以東、北塔山以西、古爾班通古特大沙漠以北的海拔高度1000米以下的廣大地區(qū)），博爾塔拉河上游農(nóng)業(yè)氣候區(qū)（包括溫泉以東、博樂(lè)以西河谷地帶）。需要說(shuō)明的是，中國(guó)古代不同歷史時(shí)期的氣候與現(xiàn)今的氣候相比是有波動(dòng)的，故而不同歷史時(shí)期中新疆適合種植水稻的地區(qū)也會(huì)有變化，但無(wú)論古代的氣候如何變化，廣袤的新疆地區(qū)必然有適合種植水稻的地點(diǎn)。見(jiàn)竺可楨：《中國(guó)近五千年來(lái)氣候變遷的初步研究》，載《考古學(xué)報(bào)》1972年第1期，第35、37頁(yè)；徐德源、桑修誠(chéng)《新疆農(nóng)業(yè)氣候》，新疆人民出版社1981年版，第162-163、165-169、171-175、177-178頁(yè)。

②目前，僅見(jiàn)衛(wèi)斯先生撰專(zhuān)文論述過(guò)漢唐時(shí)期西域的水稻種植。除此，張澤咸先生也在相關(guān)研究中述及新疆漢唐時(shí)期的水稻種植。見(jiàn)張澤咸：《漢唐間西域地區(qū)的農(nóng)牧生產(chǎn)述略》，載《唐研究》（第四卷），北京大學(xué)出版社1998年版，第294、302頁(yè)；衛(wèi)斯：《我國(guó)漢唐時(shí)期西域栽培水稻疏議》，載《農(nóng)業(yè)考古》2005年第1期，第230-235頁(yè)。

③游修齡先生在《中國(guó)稻作史》一書(shū)中指出：“在亞洲栽培稻的起源上實(shí)際上有兩種觀點(diǎn)，一種認(rèn)為栽培稻起源于普通野生稻，一種則主張起源于一年生的（野生稻）O.nivara?！睋?jù)此可知，學(xué)界公認(rèn)亞洲栽培稻起源于野生稻。見(jiàn)游修齡《中國(guó)稻作史》，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社1995年版，第7頁(yè)。

④報(bào)告的執(zhí)筆者據(jù)古代營(yíng)盤(pán)的氣候環(huán)境、水文地貌和有限的稻草出土量推測(cè)“營(yíng)盤(pán)稻似為野生稻”，但衛(wèi)斯和劉興林兩位先生認(rèn)為是栽培稻，衛(wèi)斯先生甚至更進(jìn)一步指出營(yíng)盤(pán)稻屬“粳稻”。如本節(jié)開(kāi)篇所敘，新疆非中國(guó)古代野生稻的分布區(qū)，故可排除營(yíng)盤(pán)墓地M19中發(fā)現(xiàn)的稻草為野生之可能，換言之，它是當(dāng)?shù)胤N植的栽培稻。見(jiàn)新疆文物考古研究所：《新疆尉犁縣營(yíng)盤(pán)墓地1995年發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，載《文物》2002年第6期，第42頁(yè)；衛(wèi)斯：《我國(guó)漢唐時(shí)期西域栽培水稻疏議》，載《農(nóng)業(yè)考古》2005年第1期，第232頁(yè)；劉興林：《先秦兩漢農(nóng)作物分布組合的考古學(xué)研究》，載《考古學(xué)報(bào)》2016年第4期，第468頁(yè)。

⑤有學(xué)者據(jù)考古發(fā)現(xiàn)的漢代作物組合，研究認(rèn)為“漢代五谷為：河南地區(qū)為粟、黍、麥、麻、稻；陜西地區(qū)為粟、黍、豆、麥、稻”。見(jiàn)劉興林：《先秦兩漢農(nóng)作物分布組合的考古學(xué)研究》，載《考古學(xué)報(bào)》2016年第4期，第487頁(yè)。

⑥張澤咸先生認(rèn)為，“常年氣候干燥、地形復(fù)雜的西域，只能在某些河流的沿岸及河灘低洼地栽培單季稻”。據(jù)之可推知，龜茲地區(qū)的水稻種植區(qū)域或位于渭干河、庫(kù)車(chē)河沿岸。見(jiàn)張澤咸：《漢唐間西域地區(qū)的農(nóng)牧生產(chǎn)述略》，載《唐研究》（第四卷），北京大學(xué)出版社1998年版，第302頁(yè)。

⑦吐魯番阿斯塔那墓地出土的一件編號(hào)為72TAM226：5（a）的《唐伊吾軍上西庭支度使牒為申報(bào)應(yīng)納北庭糧米事》文書(shū)中記，屯駐于伊州的伊吾軍一次“應(yīng)納北庭糧米肆仟碩”，可見(jiàn)伊州糧米生產(chǎn)規(guī)模之一斑。見(jiàn)國(guó)家文物局古文獻(xiàn)研究室等編：《吐魯番出土文書(shū)》（第八冊(cè)），文物出版社1987年版，第212頁(yè)。

⑧殷晴先生認(rèn)為，唐代塔里木盆地諸綠洲城國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的具體情況是：“農(nóng)作物以粟、糜為主，麥次之。稻米則為罕見(jiàn)之物?！边@或有助于我們認(rèn)識(shí)唐代新疆塔里木盆地的水稻種植規(guī)模。見(jiàn)殷晴：《絲綢之路與西域經(jīng)濟(jì)——十二世紀(jì)前新疆開(kāi)發(fā)史稿》，中華書(shū)局2007年版，第200頁(yè)。

⑨張澤咸先生認(rèn)為于闐地區(qū)稻谷產(chǎn)量很少的情況同樣適用于“焉耆、龜茲、疏勒以及整個(gè)西域的產(chǎn)稻地區(qū)”。見(jiàn)張澤咸：《漢唐間西域地區(qū)的農(nóng)牧生產(chǎn)述略》，載《唐研究》（第四卷），北京大學(xué)出版社1998年版，第302頁(yè)。

⑩《北史·西域傳》中確切記載新疆有水稻種植活動(dòng)的區(qū)域有兩處，即“（焉耆國(guó)）谷有稻、粟、菽、麥”，“（疏勒國(guó)）土多稻、粟、麻、麥、銅、鐵、錫、雌黃”。除此，還記載一處可能區(qū)域，即“（龜茲國(guó)）風(fēng)俗、婚姻、喪葬、物產(chǎn)與焉耆略同”。因北朝至隋代尉犁縣的營(yíng)盤(pán)墓地屬焉耆國(guó)轄區(qū)，龜茲國(guó)的物產(chǎn)僅言“與焉耆略同”而未明確是否有稻，此處僅言確載且不重復(fù)的疏勒地區(qū)。見(jiàn)（唐）李延壽：《北史》，中華書(shū)局1974年版，第3216-3217、3219頁(yè)。

?《神機(jī)制敵太白陰經(jīng)》卷五《預(yù)備》“人糧馬料篇”載：“經(jīng)曰：‘一軍一萬(wàn)二千五百人，人日支米二升，一月六斗，一年七石二斗，……。以六分支粟，一人日支粟三升三合三勺三抄三圭三粒，一月一石，一年一十二石，……。其大麥八分，小麥六分，蕎麥四分，大豆八分，小豆七分，宛豆七分，麻七分，黍七分，并依分折米?！睋?jù)之可計(jì)算出，1石米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值=1.25石大麥（大豆）的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值≈1.43石小豆（宛豆、黍）的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值≈1.67石粟（小麥）的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值=2.5石蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故而知稻米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于其他糧食作物。見(jiàn)（唐）李荃：《神機(jī)制敵太白陰經(jīng)》，中華書(shū)局1985年版，第120-121頁(yè)。