○朱麗婭方華潘正光馬維一
(1.湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所 武漢 430077;2.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院 武漢 430071)
8月底,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院副院長、大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)體系育種崗位科學(xué)家高澤霞教授,湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所副所長、大宗淡水魚武漢站站長石義付,正大集團(tuán)研究員劉振等專家一行到湖北省仙桃市就“長江流域重要魚類種質(zhì)資源分布現(xiàn)狀和遺傳資源情況”及當(dāng)?shù)伥~情況和苗種問題展開調(diào)研和討論。
調(diào)研組一行先后走訪了沙湖鎮(zhèn)兩個(gè)養(yǎng)殖規(guī)模較大的養(yǎng)殖戶,分別從池塘中隨機(jī)捕撈10多條團(tuán)頭魴樣本進(jìn)行測量、鑒定和觀測。并同養(yǎng)殖戶深入交流團(tuán)頭魴苗種投放、養(yǎng)殖模式、飼料投喂、魚病預(yù)防等情況,分析探討團(tuán)頭魴養(yǎng)殖過程中面臨的問題,商討提出解決措施和對策建議。
高澤霞教授指出,仙桃市水資源豐富,養(yǎng)殖面積達(dá)到52萬畝,今年專養(yǎng)團(tuán)頭魴的魚塘超6萬畝,產(chǎn)量超6萬噸。從抽樣情況看,一是團(tuán)頭魴的體重基本在4~5兩之間,年末難以達(dá)到1.2斤上市標(biāo)準(zhǔn)。二是抗病性差,每年高溫季節(jié)時(shí)常有魚病發(fā)生,給養(yǎng)殖戶帶來了很大的減產(chǎn)損失。究其原因,主要是養(yǎng)殖戶只關(guān)注苗種價(jià)格,大多購買當(dāng)?shù)貨]有經(jīng)過嚴(yán)格選育的苗種,正常情況下團(tuán)頭魴性成熟需要兩年時(shí)間,但是目前養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的團(tuán)頭魴一年便性成熟,性成熟以后團(tuán)頭魴生長緩慢,達(dá)不到預(yù)期上市標(biāo)準(zhǔn)重量。養(yǎng)殖過程中密度過高,現(xiàn)代漁業(yè)設(shè)施配套不完善,造成團(tuán)頭魴魚病時(shí)常在氣溫升高,生長旺季時(shí)發(fā)生。
高教授提出,優(yōu)良的品種對現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的重要性不言而喻,團(tuán)頭魴養(yǎng)殖品種是關(guān)鍵。近幾年成功選育出抗病力強(qiáng)、生長速度快的團(tuán)頭魴新品種“華海1號”與未經(jīng)選育的團(tuán)頭魴相比,在相同養(yǎng)殖條件下,該品種1齡魚生長速度提高22%以上,成活率提高20%以上。未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,如果將“華海1號”生長快速、成活率高的品種優(yōu)勢與與仙桃市素有的原生態(tài)“種青養(yǎng)魚”模式相結(jié)合,還原武昌魚肉質(zhì)細(xì)膩、嫩滑鮮美的口感,在養(yǎng)殖增量的同時(shí),確保提升品質(zhì),打好武昌魚的“有機(jī)牌”,最終提高養(yǎng)殖效益經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)要積極完善智慧漁業(yè),打造包含養(yǎng)殖環(huán)境的自動(dòng)監(jiān)測調(diào)控、餌料的自動(dòng)投喂、病害的智能監(jiān)測等功能的智慧漁業(yè)養(yǎng)殖方式,進(jìn)一步提升仙桃市的團(tuán)頭魴養(yǎng)殖水平。