張桂楨

一、問題的提出

隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，社會對人才的需求不斷增大，國家越發(fā)重視中職教育。2014年教育部首次提出核心素養(yǎng)，并要求將其落實到各學(xué)科教學(xué)活動中，使學(xué)生得到全面而有個性的發(fā)展。2018年中職新課標指出：中職英語教學(xué)的任務(wù)是“通過語言知識學(xué)習(xí)與語言交際活動開展，使學(xué)生具有在日常生活與職業(yè)情境中運用英語的能力、思維能力、學(xué)習(xí)能力和跨文化交流能力。”為學(xué)生走上工作崗位，適應(yīng)職業(yè)發(fā)展需求奠定基礎(chǔ)。

二、英語學(xué)科核心素養(yǎng)的基本含義

中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)生在接受中職階段英語教育的過程中逐步形成的正確價值觀念、必備品格和關(guān)鍵能力，由語言能力（用語言做事的能力）、文化意識（理解各國文化）、思維能力（思考辨析能力）和學(xué)習(xí)能力（元認知策略、認知策略、情感策略和交際策略）四個方面構(gòu)成。其中，語言能力是基礎(chǔ)，文化意識是價值取向，思維能力是心智特征，學(xué)習(xí)能力是發(fā)展條件，四個方面的核心素養(yǎng)相互交叉，相互促進，協(xié)調(diào)發(fā)展。

三、中職英語口語教學(xué)現(xiàn)狀

英語作為中職學(xué)校的公共基礎(chǔ)課程，在大部分學(xué)校都不受重視，平均每周兩課時左右，學(xué)生學(xué)習(xí)英語的時間得不到保障。從教學(xué)評價中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生普遍認為教師教學(xué)方法比較單一，課堂較為枯燥，學(xué)生失去學(xué)習(xí)英語的興趣。采用的教材生活性和職業(yè)性不強，不利于學(xué)生口語訓(xùn)練。另一方面，除商務(wù)英語專業(yè)以外，大部分學(xué)生的英語基礎(chǔ)較薄弱，特別是來自農(nóng)村邊遠地區(qū)的學(xué)生，有些甚至連26個字母都說不出，更別說單詞和句子。學(xué)生對自己的信心不足，不敢大膽開口說英語，怕遭到其他同學(xué)的嘲笑。再加上他們的“英語無用論”，讓學(xué)生失去學(xué)習(xí)英語的動力，這也是阻礙英語課堂教學(xué)開展的一塊大石。

四、基于核心素養(yǎng)培育的英語口語教學(xué)實踐

1.教學(xué)實施過程

在教學(xué)Shopping這一主題時，筆者結(jié)合所教班級（汽車營銷）學(xué)生專業(yè)特點，補充了汽車銷售情景對話課的教學(xué)內(nèi)容，具體實施如下。

課前要求學(xué)生按照英語水平由課代表監(jiān)督完成分組。分組要求把各個水平的學(xué)生平均分配到六個小組中，每個小組以汽車品牌店命名，如大眾、豐田和本田等，并做好“企業(yè)門店招牌”。上網(wǎng)查找本“企業(yè)”所銷售車型的相關(guān)信息，選擇一款作為本課“銷售”車型。記錄下該車型的配置信息如：1.8升發(fā)動機（1.8 liter engine air condition）、全尺寸備胎（full size spare tire）、自動排擋（automatic transmission）等，并上交電子圖片以備上課用。

Step1：頭腦風(fēng)暴

教師通過多媒體投影五一車展中的部分汽車照片，引導(dǎo)學(xué)生說出汽車品牌（HONDA，TOYOTA，BMW…）、顏色（red，black，white，silver…）和配置（air condition，VCD player，automatic transmission…）的單詞或詞組。每說出一個單詞，“企業(yè)”獲得1星。通過“打地鼠”游戲鞏固學(xué)生對新舊單詞的掌握。學(xué)生對顏色的單詞不陌生，對汽車的品牌和配置也不陌生，但是對品牌和配置的單詞的掌握幾乎是空白，因此該部分的設(shè)計起到復(fù)習(xí)舊知引新知的作用，也為本課對話訓(xùn)練掃清障礙。

Step2：超級模仿家

教師播放微課視頻，導(dǎo)入本課重點句型I come here for a family car./It has 1.8 liter engine… /What colors do you have？ /Can you give me a discount？ /Would you like to pay in cash or by card？等。句型中包含對車的描述、顏色的選擇、價格的詢問等。同時讓學(xué)生在觀看視頻的過程中開口模仿，在不斷地模仿中熟練本課對話句型。本環(huán)節(jié)可以由較高語言水平的學(xué)生帶動較低水平的學(xué)生進行句型操練，最后各“企業(yè)”進行模仿秀展示，根據(jù)各“企業(yè)”展示，由其余“企業(yè)”代表進行評價（3～5星）。這種模仿訓(xùn)練在英語口語中有助于學(xué)生自我糾正發(fā)音，注意語音語調(diào)和停頓，有利于提高學(xué)生的口語水平。

Step3：職場演練

學(xué)生運用頭腦風(fēng)暴學(xué)到的單詞詞組，結(jié)合本“企業(yè)”銷售車型進行信息加工，完善銷售車型的英文資料，顏色、價格和配置等。由其他“企業(yè)”員工扮演顧客，對“企業(yè)”進行考核。即運用超級模仿家環(huán)節(jié)所學(xué)句型進行職場情景對話。同樣根據(jù)“銷售員”的表現(xiàn)，其他“企業(yè)”對被考核“企業(yè)”進行評價（5～8星）。評價標準除語言表達以外，還包括銷售人員的著裝和服務(wù)態(tài)度等。為了讓課堂情景更逼真，筆者特地選了汽車營銷展廳教學(xué)中心進行本次授課。本環(huán)節(jié)旨在培養(yǎng)學(xué)生的語言運用能力和創(chuàng)造能力，同時讓學(xué)生了解本專業(yè)人才所應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)。

Step4：小小調(diào)查員

課后延伸是教學(xué)不可或缺的一部分。本環(huán)節(jié)要求學(xué)生課后進行資料搜索，收集不同汽車品牌企業(yè)的文化背景（企業(yè)自身的文化及其相關(guān)的國家文化）；走訪汽車4s店或者電話訪問汽車營銷崗位的師兄師姐，記錄汽車營銷過程中所需的語言及職業(yè)素養(yǎng)，以便更好地為將來走上專業(yè)崗位做準備。

課后評價對小組合作競賽課堂的順利開展起著至關(guān)重要的作用。本課結(jié)束后，筆者對各小組的綜合表現(xiàn)做出評價（表1）。針對每次課堂評價結(jié)果對表現(xiàn)突出的組進行表揚和獎勵，對表現(xiàn)不理想的組進行引導(dǎo)，及時調(diào)整學(xué)習(xí)心態(tài)和方法。同時要求學(xué)生進行自評與互評等（表2）。

2.教學(xué)效果與反思

這一課題的設(shè)計，改變了學(xué)生“英語無用論”的觀點，讓他們了解英語學(xué)習(xí)對他們將來在職業(yè)崗位做好工作是有用的。學(xué)生在原有的專業(yè)知識基礎(chǔ)上，完成英語版的銷售汽車信息，是專業(yè)學(xué)習(xí)的升華，基礎(chǔ)較差的學(xué)生也能在制作“企業(yè)牌”中得到學(xué)習(xí)的樂趣。小組合作競賽在很大程度上活躍課堂氣氛，從課前、課中到課后，大部分學(xué)生都能積極參與。

五、基于核心素養(yǎng)的英語口語教學(xué)探討

1.以就業(yè)為向?qū)?，整合開發(fā)英語教學(xué)資源

新課標要求教師把提高學(xué)生的語言應(yīng)用能力作為教學(xué)目標。中職文化科應(yīng)圍繞專業(yè)開展，并服務(wù)于專業(yè)。如何培養(yǎng)學(xué)生的英語運用能力？傳統(tǒng)的教學(xué)都是按照教學(xué)大綱要求，采用特定的某套教材，對平行班使用相同的教材，這樣不利于提高學(xué)生英語語言應(yīng)用能力。因此，教師除了讓學(xué)生掌握大綱要求的英語詞匯、語法和基礎(chǔ)知識外，應(yīng)聯(lián)系學(xué)生專業(yè)進行專業(yè)英語教學(xué)。中職學(xué)校專業(yè)設(shè)置眾多，行業(yè)個性差異大，對應(yīng)的專業(yè)英語詞匯和知識繁多，要求教師能根據(jù)所教班級學(xué)生的專業(yè)特點和知識水平對專業(yè)英語知識進行篩選和整合，形成適合學(xué)生的教學(xué)資源，使英語教學(xué)更具有針對性。這對英語教師而言是很大的考驗，教師在常規(guī)教學(xué)中較少接觸專業(yè)英語，要教授學(xué)生，教師要先進行學(xué)習(xí)。教學(xué)資源的整合是一項大工程，教師應(yīng)形成備課團隊，進行分工合作，降低工作量，并優(yōu)化資源共享，最終形成適合本校學(xué)生的校本教材。教師在開發(fā)教材時應(yīng)考慮如何在教學(xué)中滲透跨文化知識，既要了解本國文化，又要了解其他國家（特別是英語國家）的文化，學(xué)會尊重并取其精華，從而提升學(xué)生文化意識。

2.以任務(wù)為驅(qū)動，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力和思維能力

授之以魚不如授之以漁。在英語教學(xué)過程中，教師的作用更多在于傳授學(xué)生學(xué)習(xí)的方法，使學(xué)生學(xué)會“如何學(xué)”，即教師主導(dǎo)，學(xué)生主體。任務(wù)型教學(xué)（Task-based Language Teaching）是一種強調(diào)“在做中學(xué)”（learning by doing）的語言教學(xué)方法。Skehan（1998）把任務(wù)型語言教學(xué)分為任務(wù)前活動、任務(wù)中活動和任務(wù)后活動三個步驟。任務(wù)前活動（pre-task）包括教的活動、意識提升活動和計劃。任務(wù)中活動（while-task）包括執(zhí)行任務(wù)、計劃后續(xù)的報告、報告三個方面。任務(wù)后活動（post-task）包括分析和操練。教師在教學(xué)活動中，首先要讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標，然后通過設(shè)計由易到難，由淺入深的任務(wù)，讓學(xué)生在完成任務(wù)中學(xué)會溝通、交涉、解釋、詢問和表達等。課前課后任務(wù)，可以更好地培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，信息時代的學(xué)生有豐富的途徑獲取需要的信息，然后對信息進行篩選、重組、創(chuàng)新，形成最終的學(xué)習(xí)結(jié)果，這個學(xué)習(xí)過程是學(xué)生思維能力得到提升的過程，也是學(xué)生終身學(xué)習(xí)能力形成的過程。

3.小組合作+競賽模式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

小組合作的教學(xué)模式能培養(yǎng)學(xué)生自主、合作、探究性學(xué)習(xí)能力，增強團隊意識和合作精神，是英語口語教學(xué)中常用的方法。在采用小組合作學(xué)習(xí)教學(xué)模式時，教師應(yīng)注意以下幾個方面：（1）合理分組。教師應(yīng)該從知識水平、性別、性格和興趣愛好等方面綜合考慮，讓每個小組的實力相當(dāng)，這樣才能保證小組合作模式持續(xù)開展。（2）明確職責(zé)。組內(nèi)每位成員都必須承擔(dān)任務(wù)，如組長、記錄員、操作員和匯報員等，每位成員在完成自己分內(nèi)任務(wù)的同時也有幫助其他成員的義務(wù)。（3）正確評價。教師應(yīng)對小組合作學(xué)習(xí)的過程和結(jié)果及時進行評價。包括教師對小組、組內(nèi)成員的評價，組員之間的評價和學(xué)生自評。及時有效的評價能鼓勵學(xué)生積極學(xué)習(xí)，及時改正，在總結(jié)經(jīng)驗和反思中不斷進步。課堂競賽活動是活躍課堂氣氛的重要手段。它能有效地刺激學(xué)生積極參與課堂。緊張的氣氛能激活學(xué)生思維，促進學(xué)生主體發(fā)展。學(xué)生在競賽中收獲并分享成功的喜悅，學(xué)會與組員相互支持和包容。

4.創(chuàng)設(shè)生活情境，營造職場氛圍

任何一種語言的習(xí)得都離不開良好的語言環(huán)境。而現(xiàn)實的英語口語課堂大多欠缺會話場景，以機械的對話操練為主，對學(xué)生的口語提高非常不利。因此，教師可以大膽嘗試創(chuàng)設(shè)語言情境，讓學(xué)生“身臨其境”地說英語。比如，在講Shopping這一主題時，教師可以創(chuàng)設(shè)一個大商場的場景，讓學(xué)生把不同商品帶到課堂，學(xué)生之間可以進行自由的交易活動，在這個過程中，學(xué)生既可以當(dāng)顧客也可以扮演銷售，在真實情境下對語言進行加工和重現(xiàn)，達到鞏固和運用語言的能力。職場演練是英語口語教學(xué)中至關(guān)重要的一部分。教師應(yīng)充分利用多媒體設(shè)備把工作場景帶進課堂，或者把英語課堂引到專業(yè)實訓(xùn)場地，也可以通過校企合作的方式創(chuàng)造學(xué)習(xí)環(huán)境。實際的職場口語演練能有效地鞏固學(xué)生專業(yè)英語詞匯和語句的掌握，鍛煉學(xué)生的職場應(yīng)變能力。教師在職場演練過程中必須嚴格要求學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng)。

隨著社會的高速發(fā)展，社會對人才的要求也不斷提高，作為人才需求重要的組成部分——中職生，也應(yīng)該向復(fù)合型人才靠攏。這就要求中職英語教師不斷提高自身知識水平和文化素質(zhì)，以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向，不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，提高學(xué)生英語應(yīng)用能力和學(xué)習(xí)能力，推動學(xué)生全面發(fā)展。

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責(zé)任編輯 何麗華