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漂著綠蟲子的白菜湯

2022-11-09 10:56:07關玉梅
讀者·原創(chuàng)版 2022年6期
關鍵詞:張師傅飯盒母校

文|關玉梅

想到母校,就會想到母校食堂;想到母校食堂,就會不由自主地想到漂著綠蟲子的白菜湯。

前段時間,和幾個初中同學小聚,聽說母校食堂做飯的師傅去世了,我很難過。那個衣衫不整,一只眼睛失明、另一只眼球凸起,彎腰駝背,指甲內(nèi)永遠藏著一彎污垢的人,那個曾經(jīng)被同學們嘲笑過的人,其實是一個善良又充滿愛心的人。

我們班緊鄰食堂。初三那會兒,每個學生都把時間緊緊攥在手中,生怕一不小心,大好的前程就會從手心滑落,至于飯菜可不可口,已不那么重要了。學校食堂一日三餐基本都是粗糧:早上玉米、稀粥、玉米面餅子、咸菜,中午大碴子干飯、白菜湯,晚上高粱米干飯、土豆湯,永遠的“老三樣”。

我是初二才住校的,父親說沒有能力供我讀高中,如果上完初中,我考不上中專就得下地干活。相比在太陽底下干活,我更愿意在校園里讀書。班主任用他濃厚的山東腔向我父親承諾,說我是我們班最有希望考上的一個學生。

我們班有三十幾名同學。小時候,我是個膽小木訥的人。男同桌在書桌中間深深地劃了一道線,我從不敢越線半步;冬天在爐子上熱飯,我的飯盒總是被擠到最外邊,我大多時候都啃著涼干糧;放學去食堂打飯,我總被同學們擠來擠去,成了最后一個買飯的人。食堂師傅每一次看到我,總是報以同情的目光,而我也總是怯怯地,來回挪動著雙腳,試圖掩蓋露在外面的腳趾,低著頭把破舊的飯盒遞過去。

飯盒里每次都是菜多湯少,同學們都很好奇,為什么我最后一個打飯,菜反而那么多。他們嘲笑食堂師傅只對女生好。時間久了,我也發(fā)現(xiàn)食堂師傅很照顧我,每一次打飯總是把我的飯盒盛得滿滿的。

參加工作后,我看過無數(shù)次路遙的小說《平凡的世界》,每一次看到主人公孫少平在學校學習和生活時的窮苦與窘態(tài),我就會看到自己的影子,忍不住流下眼淚。貧苦的生活并沒有淹沒我們年少的自尊心,也沒有使我們忘記給予我們點滴之恩的陌生人。想到食堂師傅對我的好,心里暖暖的。

記得有一天中午,下課鈴聲剛響,同學們爭相涌入食堂,遠遠地排在隊伍后面的我聞到少有的肉香味兒。聽前面的同學說,食堂今天破例做了粉條白菜湯,居然加了肉。同學們生怕排在后面買不到,插隊的、代買的,八仙過海,各顯神通,而我只能站在隊伍的最后面,慢慢地挪動腳步。

等排到打飯的窗口時,我看到食堂師傅已經(jīng)滿頭大汗了。他接過我的飯盒,從旁邊扣著的鐵盆里端出一碗粉條白菜湯倒進我的飯盒,小聲說:“快去趁熱吃吧?!迸踔@碗菜,我感激極了,默默地走到食堂的角落里坐了下來,看著碗里的幾塊肉,真想一下子吞進嘴里。突然,我發(fā)現(xiàn)在白菜葉的下面有一個綠色的、圓圓的東西,用筷子扒開菜葉一看,竟是一只胖胖的綠蟲子。我嚇得連筷子都掉到了桌上,不由自主地喊了一聲:“菜里有蟲子!”同學們迅速跑過來圍觀,看著我碗里的蟲子,有人幸災樂禍,也有人七嘴八舌地數(shù)落食堂師傅做飯不干凈。有個男生說:“還是食堂師傅對你好啊,給你盛了肉還嫌不夠,又多了只肉蟲子,這下營養(yǎng)夠豐富了。”

同學們散去了,我含著眼淚,低著頭,默默地吃著飯。食堂師傅走了過來,坐在我的對面說:“孩子,我的眼神不好,菜沒洗干凈,對不住了?!蔽姨痤^,給了食堂師傅一個微笑。還沒等我開口,他又接著說:“你的班主任特意來食堂找過我,說你家特別困難,父親在生病,上學的費用都是村里人東拼西湊的,讓我照顧你一下。我這輩子沒有結(jié)婚,但喜歡孩子,有困難就和我說,別悶在心里。等你考上學,生活就好了,也就熬出頭了?!?/p>

望著他佝僂的背影,我好自責。為了讓我吃到肉,他事先把菜預留了出來,而因為菜里有個蟲子,我的一聲喊叫,為他招來了同學們的不滿,很多人都在說他的壞話。

這件事發(fā)生之后,班主任和我說了他的一些情況。原來,食堂師傅姓張,自小身體不好,母親在他十幾歲時就過世了,父親帶著他再婚,他的繼母也帶著兩個兒子。兩家人湊合成一家人,為了養(yǎng)家糊口,張師傅很早就輟學下地干活了,身體本就不好的他顯得越發(fā)蒼老和木訥。后來因為實在干不了農(nóng)活兒,就來學校食堂做飯,也因為家里窮等原因,至今未婚。

自從班主任和我聊完張師傅的家事后,我學習更加刻苦了。每到夜深人靜的時候,我都會躲在被窩里,借著手電筒的光亮看書,走路、吃飯的時候也手不離書本。功夫不負有心人,1980年,我以全縣第4名的成績考上了黑龍江省中醫(yī)藥學校(原來的佳木斯衛(wèi)校)。班主任開心地笑了,他完成了對父親的承諾;張師傅也開心地笑了,這一年他對我的照顧也算有了回報。

隨著我國改革開放政策的深入,百姓的生活有了翻天覆地的變化,物質(zhì)條件大為改善,百姓衣食無憂。我卻依舊想念那碗白菜湯,想念食堂里的張師傅。

一個周末,我索性開車回到了母校。母校的大門緊鎖著,曾經(jīng)的泥草房早已被紅磚青瓦取代,校園內(nèi)綠樹成蔭,小小的喇叭花兒迎著陽光,努力地在院墻上攀爬著,操場上有筆直的白色跑道、全新的籃球筐和網(wǎng)兜。聽說這里早已變成了鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學。

駐足校門外,想象著張師傅從這扇門走出來,端著一碗白菜湯,香味兒在空氣中氤氳開來,而我早已不懼怕那只綠蟲子了。城里人去市場買菜,專挑菜葉被蟲子咬過的,他們說:“只有這樣的菜,才沒有打過農(nóng)藥,才是可以放心吃的菜。”

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